Čaj od lavande: ljekovita svojstva za tijelo, metode kuhanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Lavanda je mirisna cvjetnica boje jorgovana koja se široko koristi u parfimeriji i u medicinske svrhe. Osim estetskih i aromatičnih svojstava, ovaj cvijet se koristi u mnogim receptima tradicionalne medicine. Takođe, na njegovoj osnovi se priprema ukusan i zdrav čaj od lavande. Koje su prednosti i štete od čaja od lavande? Kako ga pravilno kuvati?

Pozitivna svojstva

Koristi čaja od lavande su očigledne, djeluje umirujuće i opuštajuće, pa se koristi u takvim slučajevima:

1. Uz česte stresove, mirisno piće može smiriti nervni sistem, ublažiti pretjeranu agresiju i razdražljivost. Učinkovito u prevenciji depresije i anksioznosti.
2. Za bilo koju vrstu glavobolje. Osim toga, lavanda sadrži tvari koje ublažavaju grčeve, pa će ovaj napitak biti koristan kod nervnih tikova.
3. Za nesanicu, koju mogu uzrokovati i nervni poremećaji i jednostavna anksioznost tokom teškog dana.
4. Kadapredmenstrualni sindrom, hormonske promjene u tijelu i gubitak težine.
5. Za probleme sa probavnim sistemom kao efikasan karminativ.
6. Za probleme sa visokim krvnim pritiskom, koji mogu biti uzrokovani stresnim situacijama ili bolestima srca i krvnih sudova u tijelu.
7. Kod prehlade i gripe, čaj ima imunomodulatorno svojstvo, što je važno za brzi oporavak.

Ovaj čaj ima umirujuće dejstvo, ne samo zbog hemijskog sastava, već i zbog arome, koja čoveka postavlja na miran ritam.

Negativne

Lavanda se smatra ljekovitom biljkom, pa stoga, osim korisnih svojstava, ima i kontraindikacije:

• ne može se koristiti za nizak krvni pritisak;
• čaj od lavande se takođe ne preporučuje tokom trudnoće;
• lactation;
• ispod 10;
• više od 0,5 litara dnevno, jer može izazvati jak bol u stomaku.

Pored toga, važno je da ne pijete čaj ako imate intoleranciju.

Prikupljanje i nabavka sirovina

Biljka dobro raste u toplim klimama koje nisu podložne naglim promjenama temperature zraka. Lavanda za čaj se može pripremiti samostalno ako je dostupna u regiji stanovanja. Da biste to učinili, zapamtite neke tačke:

• sirovine se sakupljaju u julu ili avgustu, uvek ujutru kada cveta cveće;
• sušenje se vrši prirodnim putemnačin, vješajući male grozdove lavande. Strogo je zabranjeno koristiti metode termičkog sušenja, jer biljka gubi sva korisna svojstva;
• pažljivo osušeni cvjetići se pakuju u hermetički zatvorene kontejnere.

Ne morate se uznemiravati ako nema gdje ubrati lavandu. Gotovi čaj od lavande možete kupiti u Moskvi ili bilo kojoj drugoj regiji. Ili kupite suho cvijeće u ljekarni i sami pripremite mirisni napitak.

Crni čaj sa hibiskusom i lavandom

Cvjetovi jorgovana mogu se kuhati i kao samostalno piće i u kombinaciji sa drugim komponentama. Za jednu porciju čaja trebat će vam:

• 300 ml tečnosti;
• kuvajte crni čaj, čija količina zavisi od ličnih preferencija u pogledu jačine pića;
• 1 kašičica nema tobogana za hibiskus;
• prstohvat cvijeća lavande.

U čajniku morate skuvati crni čaj i hibiskus nekoliko minuta. Zatim se dodaju cvjetovi lavande. Gotovi čaj od lavande možete konzumirati i sa šećerom i sa medom.

Piće od lavande i komorača

Recepti za čaj od lavande su višestruki. Jedan od najpopularnijih lijekova za mršavljenje je čaj od komorača. Za njegovu pripremu potrebno je:

• 1 kašičica komorača;
• 0, 3 tsp cvijeće lavande;
• 0.5L tečnosti.

Sastojci se moraju preliti kipućom vodom i naliti nekoliko minuta. Koristite preporučenobez dodanog šećera ili meda u malim gutljajima.

Čaj od kamilice sa lavandom

Ovo piće se preporučuje kod emocionalnog prenaprezanja i moralnog umora, jer glavne komponente imaju aktivno sedativno dejstvo. Za pripremu čaja trebat će vam:

• 350 ml tečnosti;
• 1 kašičica lavanda;
• 1 kašičica sušeni cvjetovi ljekovite kamilice.

Biljnu mješavinu treba kuhati u čajniku oko 7 minuta. Zatim se konzumira u malim gutljajima. Da poboljšate ukus, možete dodati kašiku cvetnog meda.

Sirup od lavande

Ovaj proizvod ima sva korisna svojstva sušene ljekovite biljke, ali je prilično multifunkcionalan, jer se može dodati raznim čajevima, hladnim napitcima, pecivima, sladoledima. Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci:

• 180 ml tečnosti;
• 250 grama šećera;
• 3 tbsp. l. lavanda.

Način kuhanja:

1. Voda se mora zagrijati u malom gvozdenom loncu.
2. Rastopite šećer u vrućoj vodi uz miješanje smjese kašikom.
3. Zatim dodajte cvijeće lavande.
4. Dovedite do ključanja i kuhajte 7-10 minuta na laganoj vatri.

Nakon prirodnog hlađenja, aroma ima rok trajanja od 1 mjesec u hladnjaku.

čaj od valerijane

Ovo piće ćekorisno za osobe koje pate od poremećaja spavanja. Blagi sedativni učinak valerijane i lavande aktivno će doprinijeti normalizaciji sna. Za pripremu pića potrebne su sljedeće komponente:

• 1 tbsp l. sušena lavanda;
• 1 tbsp l. sušena valerijana;
• 700 ml tečnosti.

Preporučljivo je koristiti termosicu za kuvanje ovog čaja, jer se na taj način mogu izvući sve korisne materije iz lekovitog bilja. Redovnom upotrebom ovakvog sedativnog napitka liječi se migrena, eliminišu neuroze i depresivna stanja.

Ivan čaj i lavanda

Način kuhanja:

• 1 kašičica sušena bilja vrba;
• 1 kašičica osušeni cvjetovi lavande;
• 500 ml vode.

Da biste dobili mirisni čaj od lavande, potrebno je pomiješati sastojke i preliti ih vrelom vodom. Nakon 10 minuta, infuzija je spremna za upotrebu. Preporučuje se da napitak pijete polako, uživajući u blagom ukusu i opuštajući se.

šećer lavande

Ljubičasta biljka ima prilično blistavu aromu, pa se na njenoj osnovi mogu pripremiti neki ukusi koji se potom mogu koristiti za pripremu čaja i raznih jela. Jedan od takvih aditiva je šećer lavande.

Način kuvanja je jednostavan: potrebno vam je 500 grama granuliranog šećera i 4 žlice. l. sušena lavanda. Komponente se moraju pomiješati i infundirati u hermetički zatvorenoj posudi 1 sedmicu. Za to vrijeme biljka će u potpunosti predati svoj okus šećeru. Zatim se pijesak može prosijati ijedi.

Ledeni čaj sa lavandom i breskvom

Ovakav napitak ne samo da vas može osvježiti na ljetnim vrućinama, već i umiriti vaše nervozne živce. Za kuvanje su potrebne sljedeće komponente:

• 1.5L vode;
• 400ml prethodno ohlađeni čaj od lavande;
• 4 slatke breskve;
• 70 g šećernog sirupa (možete koristiti sirup od lavande iz gornjeg recepta).

Priprema napitka je prilično jednostavna: u hladnu vodu potrebno je dodati sirup, gotov čaj i narezane breskve. Zatim ostavite da se čaj kuha u frižideru 2 sata.

Zaključak

Prednosti čaja od lavande su neosporne, ali treba ga tretirati s oprezom, jer postoje kontraindikacije. Međutim, čak i uz odlično zdravlje, mirisno i ukusno piće možete konzumirati za vlastito zadovoljstvo.