Ideja za jela od tjestenine 2024, Novembar
Vrste tjestenine. Recepti italijanske kuhinje
Italijanska hrana je neverovatno popularna širom sveta. Općenito, sama Italija je u našim mislima povezana s tjesteninom. Vjerovatno je teško naći bilo koji drugi koncept koji bi bio tako neraskidivo povezan sa državom. U našem članku želimo govoriti o tome koje vrste tjestenine postoje, odakle je došlo ovo jelo i kako se priprema
Tjestenina sa karbonara sosom: sastojci, recept, savjeti za kuvanje
Tjestenina sa karbonara sosom je poznato italijansko jelo. To su špageti sa sitnim komadićima sušenih svinjskih obraza, ili, kako ih još zovu, guanciales, koji se pomiješaju sa sosom od jaja, parmezana, bibera i soli. Guanciale se ponekad zamjenjuje grudima (pancetom)
Linguine: šta je to i sa čime se jede? Recepti
Ponekad mašta nije dovoljna, ali zaista želite da obradujete svoje ukućane ukusnim, originalnim i lijepim jelom. Predlažemo da kuhate linguini. Šta je to i sa čime se jede? O tome će biti riječi u našem članku
Tjestenina od riže: recept, kuhanje korak po korak, fotografija
U poslednje vreme, proizvod sa egzotičnim nazivom "funchoza" ruskom laiku izgledao je užasan i neshvatljiv izum kineskih kulinara. Međutim, danas je malo vjerovatno da ćete nekoga iznenaditi tjesteninom od riže. Trenutno je ovaj proizvod sastavni dio asortimana svake europske trgovine. Koja jela se mogu pripremiti sa ovim neobičnim sastojkom?
Špagete sa paradajzom i belim lukom: sastav, sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama kuvanja
Prošli su dani kada smo jeli tjesteninu i ćufte za večeru. Evropska kuhinja sve više osvaja našu zemlju. Danas je moderno jesti špagete bolonjeze ili nešto drugo pod nerazumljivim i čudnim imenom. Šta su špageti i sa čime se jedu? I što je najvažnije - kako skuhati špagete?
Fusilli testenina: recept, karakteristike i preporuke
Naziv ove klasične italijanske tjestenine dolazi od riječi "fuso", što znači "vreteno". Zaista, po izgledu, proizvodi vrlo podsjećaju na uređaj za predenje vune. Fusili izgledaju baš kao uvrnute spirale. Zahvaljujući ovom obliku, savršeno drže svaki umak na svojoj površini. Posebno ukusna pasta fusilli dobija se u kombinaciji sa spanaćem i rikotom. Recept za ovo ukusno jelo bit će predstavljen u našem članku
Testenina sa mlevenim mesom sa bešamel sosom: recepti
Tjestenina je mnogima poznato jelo. Poslužuju se uz kotlete, aromatizirane mljevenim mesom ili gulašom. Međutim, često možete diverzificirati svoj jelovnik jednostavnim dodavanjem umaka poznatom jelu. Također možete igrati na raznim vrstama tjestenine. Dakle, punjena tjestenina s mljevenim mesom sa bešamel sosom može se sigurno poslužiti gostima - oni će svakako cijeniti
"Noble" pasta je ruski proizvod na italijanskoj opremi
Ukusna pasta koja dugo utažuje glad ima više obožavatelja nego protivnika. O kalorijama nije vredno ni spominjati, osim usputno. Činjenica je da u sto grama gotove "Noble" testenine bez masti i drugih dodataka ima kalorija koliko i u porciji kaše od sto grama
Koliko kalorija i ugljikohidrata ima u tjestenini?
U modernom svijetu tjestenina je najpopularniji proizvod i veoma je tražena među stanovništvom. Danas postoji nekoliko vrsta ovog proizvoda. Zahvaljujući tjestenini, uvijek možemo skuhati ludo ukusne rezance sa mesnim ili ribljim punjenjem, sočne kanelone, špagete i još mnogo toga. Njihov kalorijski sadržaj direktno ovisi o sirovini i načinu pripreme
Tatarska dinstana testenina sa mesom - tradicionalni recept
Klasična kombinacija tjestenine i mesa je win-win opcija za ukusno i zadovoljavajuće drugo jelo na meniju za ručak. Nudimo kuhanje tjestenine pirjane sa mesom na tatarski način. Sva topla tatarska jela tradicionalno se pripremaju od jagnjetine. Ali pogodno je i drugo meso - govedina, svinjetina, piletina ili divljač
Punjeni conchiglioni: opcije za mljeveno meso, recepti i savjeti za kuhanje
Makaroni u obliku velikih školjki (conchiglioni) izgledaju zanimljivo jer žele da se nečim napune. Mogu držati bilo koje punjenje koje vam padne na pamet. Kako skuvati punjene konchiglione?
"Rollton": recenzije kupaca, raznovrsnost ukusa, kvaliteta i sastav proizvoda
Instant rezanci su definitivno veoma popularni ovih dana. Glavni razlog ovog uspjeha je mogućnost brzog i ukusnog užina u bilo kojim uvjetima, glavna stvar je da ima kipuće vode. Ovo je posebno korisno na putovanju, planinarenju i na odmoru. Takav proizvod je nezamjenjiv i kod kuće i na poslu, kada nema vremena ili prilike za pripremu punog obroka. Jednom riječju, neosporna prednost takvih rezanaca je jednostavnost i brzina pripreme
Svinjski rezanci: metode kuhanja, recepti, preporuke
U kombinaciji pravilne ishrane i brzine kuvanja, Azijati su zaobišli sve: kineski wok rezanci sa svinjetinom, japanska yakisoba, korejski ramen - sve su to brza hrana, a 100% zdrava i zdrava, i što je najvažnije, niskokalorično. Za pripremu takvog jela potrebno je ne više od 15-20 minuta
"Anakom": instant rezanci. Sastav, kalorije, recenzije
Od čega se prave Anakom rezanci? Zašto je spreman za nekoliko minuta? Mnogi ljudi postavljaju ova pitanja. A kuvaju je, kako i dolikuje za sve testenine, od vode pomešane sa vrhunskim pšeničnim brašnom. Posebnost proizvoda je da se u rezance dodaju škrob, gustin i jaje u prahu
Špageti u paradajz sosu sa škampima: recept i saveti za kuvanje
Svaka domaćica može skuhati italijanske špagete u paradajz sosu sa škampima. U receptu je važno pravilno skuhati špagete i skuhati škampe. Potrebno je obratiti pažnju na kvalitet proizvoda i svaki proces kuhanja. Obavezno pravilno poslužite gotovo jelo
Bolonjez recept: klasični korak po korak recept sa fotografijom
Bolognese je tradicionalni italijanski sos napravljen od povrća i mlevenog mesa. Jelo ispada izdašno, mirisno i bogato. Po pravilu se servira uz tjesteninu ili špagete. Ovaj članak sadrži recepte za klasični bolonjez. Recepti korak po korak pomoći će vam da obradujete svoje najmilije novim ukusnim jelom
Da li treba da ispiram testeninu nakon kuvanja: saveti za kuvanje
Tjestenina je jednostavan i istovremeno svestran prilog, koji u različito vrijeme pomaže više od jednog neženja koji je odlučio da diverzificira svoj stol i skuha tjesteninu umjesto knedli, te domaćici koja treba brzo i zadovoljno da nahrani velika porodica. Mlade domaćice koje prave prve korake u raznolikom svijetu kulinarstva ponekad mogu posumnjati da li je nakon kuvanja potrebno ispirati tjesteninu kako se ne bi sljepila u grudvicu i izgledala prezentabilno
Pasta Amatriciana: korak po korak recept, sastojci, mogućnosti kuhanja
U italijanskoj kuhinji, obavezni dodatak svakoj tjestenini je sos. U potpunosti definiše ukus jela. Italijani vjeruju da pasta ne može postojati bez sosa. U svakom domu zna da kuva. Sa velikim povjerenjem možemo reći da se svaka regija Italije može pohvaliti svojim sosom. U Liguriji je to pesto, u Bolonji je bolonjez, u Laciju je to carbonara. U potonjoj regiji, još jedan sos postao je raširen - Amatriciana. Fotografija i recept za tjesteninu s njom predstavljeni su u našem članku
Škrobni rezanci: recepti za kuvanje sa fotografijama
Funchose (škrobni rezanci) ne sadrži ni gram brašna. Ovi specijalni rezanci napravljeni su od skroba mungo graha. Kada prokuva, dobija prozirnu boju. Okus funchose je apsolutno neutralan. Stoga, prilikom kuhanja s njim, posebnu pažnju treba obratiti na umake. Kako skuvati uštirkane rezance. Koja jela se mogu kuvati sa njim. Kako napraviti funchose kod kuće
Teksina sa mlevenim mesom u spori šporet: recepti
Testenina tepsija je popularno svakodnevno jelo koje se veoma lako pravi. Ako mu dodate mljeveno meso, postat će ukusnije i zadovoljavajuće. Multicooker će olakšati zadatak - užitak je kuhati u njemu. U jelo se može dodati beli luk, začinsko bilje, pavlaka
Recepti za tjesteninu sa lukom. Savjeti za odabir kvalitetne tjestenine
Tjestenina je jedno od najjednostavnijih jela. Gotovo svi obožavaju ovo jelo. Tajna uspjeha paste je dovoljno jednostavna da je napravite, ne morate biti talentovani kuhar. Osim toga, tjestenina se kuha dovoljno brzo, što je toliko važno kada nema vremena za kuhanje. Članak donosi nekoliko brzih recepata za tjesteninu od luka, kao i savjete za odabir kvalitetne tjestenine
Špageti sa mesnim okruglicama: recept za kuvanje sa fotografijama, sastojcima, začinima, kalorijama, savjetima i trikovima
Italijanska kuhinja je rasprostranjena po cijelom svijetu. Gotovo svaka porodica u bilo kojoj zemlji ima svoj recept za domaću picu, svoje tajne za pravljenje tjestenine, tjestenine i špageta. Hajde da saznamo danas kako pravilno skuhati špagete i kako ih ukusno skuhati sa ćuftama u raznim umacima
Tjestenina sa mesnim okruglicama: recept, korak po korak upute za kuvanje, fotografija
Kuvanje testenine sa mesnim okruglicama izgleda kao odlična ideja za organizovanje ukusnog i zadovoljavajućeg ručka. Takva jela vole ne samo odrasli, već i djeca. Pogotovo ako je hrana upotpunjena dobrim umakom. Najzanimljivije ideje za kuhanje tjestenine s mesnim okruglicama želim razmotriti u našem članku
Učenje kuhanja tjestenine. Al dente je
Kuvanje tjestenine nije tako jednostavno kao što se čini na prvi pogled. Čini se da samo trebate baciti tjesteninu u kipuću vodu, promiješati i pričekati dok ne budu spremne. Međutim, mnoge domaćice ne uspijevaju ih pravilno kuhati. Isprva nisu spremne, još malo - i to je to, tjestenina je prekuvana i beznadežno pokvarena. Ali kako odrediti spremnost tjestenine? Postoje li neke tajne za pravljenje ukusne tjestenine? Naravno da! I prilično su pristupačne za običnu domaćicu
Pirinčani vermičeli: recepti, metode kuvanja, fotografije
Pirinčan vermičel (fotografije će biti predstavljene u nastavku) je svestran i koristan proizvod. Sadrži manje kalorija od pšenične tjestenine. Koristi se u prvim jelima i salatama, savršeno se slaže s mesom, ribom ili plodovima mora. U ovom članku ćemo razmotriti koliko kuhati rižin vermicelli da ga ne pokvarite, kao i popularne recepte
Crna pasta: karakteristike, recept
Danas na policama ruskih trgovina možete pronaći neobičan proizvod za našu zemlju - crnu tjesteninu. Šta su oni? Da li su štetni za probavni sistem? Kako skuvati testeninu od njih? Odgovori na ova i druga pitanja bit će objavljeni u članku
Tjestenina u sporom kuhaču: način rada, savjeti za kuhanje
Kako brzo i jednostavno skuhati tjesteninu u sporom štednjaku? Recepti za pravljenje punjenih školjki u sporom šporetu. Kako napraviti gnijezda za tjesteninu u sporom kuhaču?
Kako pravilno i ukusno napuniti tjesteninu od školjki? Savjeti i trikovi
Ovaj članak daje preporuke o tome kako kuhati punjenu tjesteninu "Školjke". Nova jela, zahvaljujući originalnosti, praktičnosti i predivnom ukusu, sigurno će se svidjeti svima
Tjestenina od durum pšenice: korisna svojstva. Tjestenina od durum pšenice: kalorije
Tjestenina od durum pšenice je zdrav i relativno jeftin proizvod koji se koristi u dijetetskoj i sportskoj prehrani. Članak daje informacije o nutritivnoj vrijednosti tjestenine, karakteristikama njihovog izbora i pravilnoj pripremi. Posebna pažnja posvećena je njihovim nutritivnim svojstvima i razlikama od tjestenine od meke pšenice
Tjestenina je pasta ili sos? Zašto je testenina pasta?
Šta je tjestenina: tjestenina, umak ili oboje? Pokušat ćemo odgovoriti na ovo pitanje u ovom članku. Pričaćemo vam o nastanku tjestenine i njihovom trijumfalnom pohodu oko svijeta nakon otkrića Amerike i pronalaska mašine za špagete
Neki savjeti o tome kako skuhati tjesteninu
Čini se da svi mogu podnijeti tjesteninu. Ali zašto se onda ponekad slijepe u neukusnu grudu tijesta? Kako ih zaista dobro skuvati?
Tjestenina od špinata: jednostavni domaći recepti
Tjestenina od spanaća je tradicionalno italijansko jelo. Spanać se odlično slaže s drugim povrćem i mesom, što je odlična prilika za improvizaciju i stvaranje novih ukusnih jela
Tjestenina od spelte - zdrava hrana na vašem stolu
Tjestenina je najčešća hrana u Rusiji koja nikada neće nestati sa polica prodavnica. Većina proizvoda se proizvodi od pšeničnog brašna sa dodacima (kukuruzno, raženo brašno, škrob). Korisna svojstva takve tjestenine su mala, pa se pri kupovini preporučuje da se daje prednost proizvodima od cjelovitih žitarica ili pira
Pearl pasta: opcije kuhanja
U članku je detaljno opisano kako kuhati tjesteninu "Pearl". Dat je osnovni recept, a date su i preporuke kako jelo učiniti originalnijim i svečanijim
Školjke za punjenje. Velike punjene školjke: recept, fotografija
Jela od tjestenine se smatraju svakodnevnim i prilično jednostavnim. Ali ako kuhate velike školjke punjene raznim nadjevima, onda će takva hrana ukrasiti bilo koji, čak i svečani stol
Jela od tjestenine: jednostavni i ukusni recepti
Tjestenina i tjestenina odavno su se odomaćili na našem stolu. Bez njih, sada prehrana nijedne osobe nije zastupljena. Uvijek ukusna jela od tjestenine osvojila su planetu svojom jednostavnošću pripreme i raznovrsnošću posluživanja. Mogu se servirati slatke, uz meso ili ribu. U tjestenini se koristi još mnogo aditiva za koje nismo ni čuli. Uostalom, svaka zemlja ima svoj pristup pripremi kulinarskih remek-djela, koja se temelje na tjestenini
Kako kuhati karbonaru tjesteninu?
Mnogi od nas vole italijansku hranu. Jedno od najpopularnijih jela poznatih daleko izvan granica ove države je tjestenina karbonara, čiji ćete recept saznati iz današnjeg članka
Tjestenina sa svježim sirom. Nekoliko jednostavnih recepata
Ovo jelo će se sigurno svidjeti onima koji tokom večernjeg opuštanja, vrativši se kući nakon napornog posla, nisu navikli da previše vremena troše na kuhanje. I za one koji ne jedu životinjsko meso, niti provode dane posta. Tjestenina sa svježim sirom idealna je u trenucima kada ste previše lijeni da skuvate nešto posebno "zbunjujuće", ali samo želite da nešto ugriznete kako biste obnovili snagu. Osim toga, ovo jelo ima mnogo varijacija na temu
Šta su lazanje i kako ih skuhati?
Šta su lazanje, mnogi ljudi znaju. Ali ako još niste probali ovo italijansko jelo, toplo preporučujemo da ga napravite. Ovisno o regiji pripreme, recepti za lazanje mogu biti različiti
Jednostavni savjeti za svaki dan: kako kuhati tjesteninu da se ne lijepe?
Čini se da bi to moglo biti lakše od kuhanja tjestenine. Međutim, mnoge domaćice su upoznate sa situacijom kada se pretvore u grudvicu. I ovo jelo se ponovo šalje u korpu za otpatke. Samo treba da znate kako da kuvate testeninu da se ne lepi. Naravno, sve tajne pravljenja prave tjestenine su jednostavne, ali, nažalost, ne znaju svi. I zato to ne radi