2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kakve asocijacije imate na dva proizvoda - meso i tjesteninu? Češće je da svako u svom tanjiru vidi kombinaciju kuvanih proizvoda sa ćuftama ili ćuftama. Ili jelo u obliku obične pomorske tjestenine. Ali ispostavilo se da se ove komponente mogu koristiti za dobivanje neobičnog i vrlo ukusnog jela. Šta treba da radimo? Za punjenje tjestenine koristite mljeveno meso ili druge sastojke! Jedna od varijanti proizvoda od velikog brašna su konchiglioni - velike školjke. Koriste se kao praznine za punjenje raznim nadjevima. Ovaj članak daje preporuke o tome kako kuhati punjenu tjesteninu "Školjke". Nova jela, zahvaljujući originalnosti, praktičnosti i predivnom ukusu, sigurno će se svidjeti svima.
Čime možete puniti tjesteninu?
Začudo, ovo jelo se može poslužiti na stolu ne samo kao toplo jelo, već i kao desert. Sve zavisi od punjenja. Evo samo nekoliko mogućnosti:
- Meso. Pržite mleveno meso sa lukom i začinima,soli po ukusu. Možete koristiti i sirovo meso u kombinaciji sa polukuvanim pirinčem.
- Povrće. Nasjeckajte, na primjer, kupus, šargarepu, papriku i brzo pržite dok ne postane polu hrskavo.
- Gljiva. Ovaj fil se može kombinovati sa pilećim fileom, šunkom ili drugim mesnim sastojcima.
- Cheesy. Kada koristite svježi sir, po ukusu ćete dobiti nešto vrlo slično knedlama. Ako se kao fil koristi bilo koji sir, onda je najbolje u masu dodati seckano zelje za svežiji ukus.
- Voćni. Suvo voće prelijte kipućom vodom. Nakon što nabubri, pomiješajte ih sa malo meda. Školjke punjene neobičnom masom stavite u dublji tiganj i dinstajte, napunite slatkim sosom i pokrijte poklopcem. Pre serviranja prelijte vrućom karamelom po ukusnom jelu.
Kako puniti tjesteninu "Školjke"
Koju god punjenje koristite, faza preliminarne pripreme proizvoda od brašna ostaje nepromijenjena. Moraju se kuvati do pola u blago posoljenoj vodi. Ako se konchiglioni koriste kao osnova za desert, morate uzeti običnu vodu bez dodavanja sastojaka koji poboljšavaju okus. Nakon što prokuvate tjesteninu, ocijedite je u cjedilu da se ocijedi tečnost. Tjesteninu morate napuniti nakon podmazivanja proizvoda biljnim uljem. To će spriječiti da se školjke zalijepe jedna uz drugu. Punjena testenina se obično peče u rerni. Prvo se postavljajujedan sloj, a zatim prelijte sosom. Pet do deset minuta prije kuhanja školjke se obično posipaju naribanim sirom. Pored ovog uobičajenog načina, punjenu tjesteninu možete skuhati i u sporom kuhaču. Odaberite odgovarajući način u zavisnosti od punjenja koje koristite. Ako uzmete proizvode koji su napola kuhani, dvadesetak minuta pečenja će biti dovoljno - i divno jelo je spremno! Dobar tek!
Preporučuje se:
Napuniti gljive ili napuniti gljive? Oba
Povrće se može koristiti za pripremu širokog spektra jela, uključujući i šik grickalice. Posebno dobra opcija koja je pogodna i za odmor i za porodičnu večeru je punjeno povrće. Svi recepti u nastavku imaju jedan zajednički sastojak - pečurke
Neki savjeti o tome kako skuhati tjesteninu
Čini se da svi mogu podnijeti tjesteninu. Ali zašto se onda ponekad slijepe u neukusnu grudu tijesta? Kako ih zaista dobro skuvati?
Kako pravilno čuvati začine u kuhinji: savjeti i trikovi
Bez obzira koliko je velika vaša kuhinja, mudro skladištenje vaših začina stvorit će udobnost. Na kraju krajeva, sve što vam treba treba biti na dohvat ruke. Da bi začini bili u odličnom i prikladnom stanju, potrebno ih je zaštititi od izlaganja sunčevoj svjetlosti, kao i vlage
Recepti za tjesteninu. Punjena tjestenina od školjki. kaserola od tjestenine
Pasta je brzi ručak i večera, ekspresna poslastica za iznenadne goste. Mogu se poslužiti sa puterom i sirom, bilo kojim sosom, povrćem. Izvadite bilo koju teglu konzervirane hrane za zimu, bilo da je to paradajz u sopstvenom soku, lečo ili patlidžan, skuvajte omiljenu testeninu i dobijete sjajno, zasitno i istovremeno dijetalno jelo. Štoviše, može biti puno opcija, od banalnih do najegzotičnijih. Danas pregledavamo recepte za tjesteninu
Kako je ukusno kuhati tjesteninu: recepti sa fotografijama
Tjestenina je proizvod napravljen od sušenog tijesta pomiješanog sa vodom i pšeničnim brašnom. Zahtevaju kratku termičku obradu i dobro se slažu sa mesom, povrćem, pečurkama, plodovima mora i svim vrstama umaka. Zbog toga se široko koriste u kulinarstvu za pripremu prvih i drugih jela. Današnji članak će predstaviti jednostavne recepte za tjesteninu
