Kako lako i brzo guliti mladi krompir

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Da li se još uvijek pitate kako brzo i jednostavno oguliti mladi krompir? Odvojite malo vremena da pročitate ovaj članak i ovaj problem vam više nikada neće stati na put.

Svi volimo da uživamo u mladom krompiru sa koprom i drugim začinskim biljem u kasno proleće. Ovo nije samo neopisiva osvježavajuća senzacija okusa nakon duge i naporne zime, već i prag ljeta sa svojim ukusnim povrćem i voćem, zdravim i ukusnim. Obično se sve dešava ovako: odite u supermarket ili na pijacu, tamo prvi put u tekućoj godini vidite mladi krompir i… I pored toga što u početku košta, blago rečeno, nije jeftino, većina ipak ne mogu izdržati i kupiti kilogram-dva kako bi zadovoljili sebe ili svoje najmilije. zar ne?

Teška svakodnevica zahtijeva dobro otvrdnjavanje

Jedan od značajnih nedostataka mladog krompira je taj što je veoma sitan. Donošenje kupovinekući, odjednom shvatiš da sve to treba očistiti! Kako brzo oguliti mladi krompir: mali, neudoban i klizi iz ruku? Ovaj problem se javlja kod mnogih mladih domaćica koje odluče iznenaditi svoje muževe ukusnim proljetnim jelom, za mlade dječake i djevojčice koji su se odselili od roditelja i počeli da vode samostalan život.

Savjet za lijene, ili Kako i zašto ne guliti mladi krompir

Iz nekog razloga se dogodilo da smo odlučili da temeljno operemo i ogulimo mnogo povrća, od krompira do krastavaca. Pa, prva stvar je jasna - potrebno je oprati proizvod, pogotovo ako je samo iz vrta, a prljavština se nanosi u slojevima. Međutim, roditelji svu djecu od djetinjstva uče da povrće, voće i bobice treba prati, jer su bez toga probavne smetnje zagarantovane. I ima dosta istine u ovome.

Ali ne postoji jedno pravilo o guljenju povrća. Da, kada je krompir star, kora na njemu je izgubila sva nutritivna i korisna svojstva, jednostavno ga je potrebno oguliti. Ili su krastavci gorki, bez ukusa, ovdje ne možete bez temeljnog čišćenja. Druga stvar je kada je povrće mlado, puno vitamina neophodnih za zdrav način života! Razmislite, da li je uopšte potrebno guliti mladi krompir ako u njegovoj kori ima toliko hranljivih materija? A onda će pitanje kako oguliti mladi krompir nestati samo od sebe.

Prirodni vitamini su uvijek dobri

Kako biste brzo saznali čega se uskraćujete guljenjem mladog krompira, daćemo mali spisakkomponente sadržane ispod njegove kože:

• vitamin C;
• vitamin B;
• kalijum;
• iron;
• fosfor.

Osim toga, za one koji žele smršaviti, postoji jedno upozorenje - mladi krompir doprinosi brzom uklanjanju vode iz organizma, pa razmislite prije nego što potrošite dosta vremena na njegovo čišćenje.

Kako oguliti mladi krompir nožem

Najdrevniji i dokazani način guljenja krompira je upotreba noža ili drugog oštrog duguljastog predmeta koji izgleda kao nož. Međutim, treba odmah napomenuti da je ovo ujedno i najduža metoda od svih opisanih u nastavku.

Karakteristike procesa čišćenja noža su sljedeće:

• odaberite mali alat koji je udoban za držanje i manevrisanje po površini krompira;
• Krompir dobro isperite prije guljenja;
• pažljivo ostružite svaki krompir (!), umesto da skidate slojeve kože sa njega nožem;
• izaberite oči;
• posle čišćenja, ne zaboravite ponovo isprati krompir i sada ga možete poslati da se kuva.

Ovako većina iskusnih domaćica guli krompir prilično jednostavno, inače, to rade mnogo brže od kuvara početnika, jer ovaj proces nije samo naporan, već zahteva i posebnu pažnju i inspiraciju. Zamislite da je ovo vaše životno djelo ovih 15-30 minuta, a onda će to biti mnogo lakše savladati!

Kako brzo oguliti mladi krompir kadakoristeći spužvu ili strugalicu

Nesumnjivo, svako u kuhinji ima neki predmet koji obično koristimo za pranje suđa. A ako su ranije to bile obične lanene krpe, onda u modernom društvu ljudi koriste spužve od pjenaste gume. Takav sunđer, iako dovoljno mekan, sasvim je pogodan za guljenje mladog krompira.

Kako oguliti mladi krompir na ovaj način? Pa, prvo morate oguliti krompir grubljom stranom, tada će kora lakše zaostajati za krompirom, a proces će ići brže.

Druga tačka: za veću efikasnost, očistite pod tekućom vodom, što će pomoći da se skine koža i ujedno ispere nakupljena prljavština u sudoper.

Isto se može učiniti sa bilo kojim strugačem koji nađete u kuhinji: njegova hrapava površina će vam omogućiti da se riješite kože za kratko vrijeme.

Kako brzo oguliti mladi krompir sa solju

Sasvim je moguće da nikada niste čuli za ovu metodu guljenja krompira. Ipak, mnoge domaćice radije koriste "bijelu smrt" za to. Glavni argument u prilog tome je brzina čišćenja, što je sasvim pošteno: da, ne treba mnogo vremena da se oguli krompir sa solju.

Dakle, opisujemo ceo proces korak po korak:

1. Operite svježi krompir.
2. Uzmite običnu prozirnu plastičnu vrećicu, u koju prodavači na pijaci stavljaju povrće koje ste kupili (glavno je da ne sadržirupe).
3. U to sipajte so. Počnite s principom "što više, to bolje", ali nemojte pretjerivati.
4. Sve krompire stavite u vrećicu (ako ih ima puno, onda u porcijama) i čvrsto zavežite u čvor.
5. Za 10-15 minuta dobro samljeti krompir u vrećici (sol, uklizavajući između njih, postepeno će oguliti kožu).
6. Kada vidite i osjetite da je sve spremno, izvadite krompir i ponovo ga operite.

Neki ovaj postupak rade u loncu, ali ovo je veoma nezgodno i pogodno samo za one koji imaju jake ruke, jer 15 minuta ovo jelo mora da se dobro protrese.

Ekstremno čišćenje doma

Verovatno najoriginalniji, najbrži (3-5 minuta), ali i najprljaviji način čišćenja mladog krompira bušilicom, kantom i … WC četkom. Da upravo! Kako brzo oguliti mladi krompir bušilicom? Lako!

Moram odmah reći da u stanu ova ekstremna metoda nije sasvim prikladna, tako da je pogodnija za vlasnike privatnih kuća i parcela. Sada ćete razumjeti zašto.

Tehnologija je vrlo jednostavna:

1. Stavite krompir (možete čak i neopran) u kantu i napunite je vodom.
2. Uzmite novu WC četku i prepolovite je.
3. Ubacite pola u bušilicu.
4. Uključite ga i spustite u kantu. Par minuta i krompiri su gotovi!

Pažnja!

Uvjerite se u to samibušilica nije bila u vodi jer biste mogli biti pogođeni strujom.

Rezultat je najmanje 5 kilograma čistog krompira za nekoliko minuta i prskane prljave vode oko mjesta zahvata.

Kako brzo oguliti mali mladi krompir, sada je na vama. Evo najsigurnijih načina ovog procesa: eksperimentirajte, pokušajte i sve će uspjeti! A ako imate svoje mogućnosti za guljenje krompira, možete podijeliti s drugima.