Dirovani krompir sa pilećim nogicama: kako skuvati ukusno i brzo?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kako skuhati pileće batke raznovrsno i neobično? Ako ste već umorni od prženja i pečenja, pokušajte ih dinstati s krompirom. Jelo će ispasti fantastično, može se poslužiti i kao prvo i kao drugo jelo. Svestrani gulaš sa batom pristaje i za večeru i za ručak. Svidjet će se ne samo odraslima, već i djeci.

Jednostavan recept

Ova metoda se može kuvati ne samo sa pilećim nogicama, već i sa pilećim fileom ili bilo kojim drugim mesom. Jelo je veoma ukusno, pogotovo ako ga kuvate od mladog krompira. Obavezno zabilježite recept za dinstan krompir sa pilećim nogicama, sigurno će vam se svidjeti.

Za kuvanje će vam trebati:

• dva pileća buta;
• 10 srednjih krompira;
• velika šargarepa;
• bulb;
• sol i začini ili univerzalni, već slani začin napravljen od mješavine sušenog bilja i povrća (dostupan u bilo kojem supermarketu).

Ništa drugo nije potrebno, ovo je zaista najlakši recept koji možete zamisliti.

Kuvanje dinstanog krompira sa pilećim nogicama

1. Uklonite meso s nogu. Neki recepti kažu da možete jednostavno izrezati noge s kostima, ispada ukusnije, ali nije baš zgodno za jelo. Radi ono što najviše voliš.



2. Šargarepu ne rendajte, već je narežite na trakice ili kolutove, luk nasjeckajte kako želite.
3. U tiganju zagrejte malo suncokretovog ulja, na njemu pržite komadiće nogu dok meso ne počne da crveni. Dodajte šargarepu i luk, pržite dok povrće ne omekša.
4. U šerpu sipajte čašu vode, dodajte so i začine, dinstajte 15 minuta.
5. Dok se piletina kuva, pobrinite se za krompir. Potrebno ga je očistiti i iseći na kockice. Krompir stavite u duboku šerpu, napunite vodom tako da prekrije komade. Stavite na vatru, prokuhajte.
6. U krompir dodati piletinu sa povrćem, promešati, prokuvati.
7. Probajte, dodajte još ako nema dovoljno soli.

Poslužite krompir sa pavlakom ili majonezom.

Kompir na selu

Dirovani krompir sa pilećim nogicama pripremljen po ovom receptu je veoma ukusan, zasitan i mirisan. Ovo jelo zaslužuje pažnju, može se pripremiti i za večeru i za ručak. Proces kuhanja je vrlo jednostavan, jelo se priprema ništa teže od najjednostavnije supe. glavna stvar,Svi sastojci su pristupačni i jednostavni, velike su šanse da ih već imate u frižideru.

Obavezno:

• dva pileća buta;
• 7-10 krompira;
• veliki paradajz;
• paprika;
• velika šargarepa;
• bulb;
• sol i začini;
• puno svježeg začinskog bilja (kopar, peršun, bosiljak, zeleni luk);
• dva čena belog luka.

Beli luk je izborni sastojak. Stoga, ako vam se ne sviđa, možete ga bezbedno prekrižiti sa liste. Po želji možete dodati mahune.

Kuvanje krompira na seoski način

Šta razlikuje rustikalna jela? Naravno, veliki i zadovoljavajući komadi. Ljepota predloženog recepta leži upravo u velikim komadima. Zaista je ukusno, pa vrijedi probati:

1. Prepolovite pileće batke. Operite, pržite na suncokretovom ulju sa obe strane, ali samo lagano, dok koža ne porumeni.
2. Narežite šargarepu, luk i papriku. Sve to stavite u tiganj sa pilećim nogicama. Pržite 5-7 minuta, proverite da li je šargarepa mekana.
3. Narežite paradajz na kockice, pošaljite u tiganj, dinstajte 5 minuta. Zatim dodajte četvrtinu šolje vode, poklopite, smanjite vatru na nisku i pirjajte 20 minuta.
4. Kompir ogulite (ako je mlad, samo ga dobro operite), narežite velike i srednje četvrtine, a male na pola. Stavite u lonac vode, prokuhajte.



5. Sjedinite krompir i piletinu sa povrćem u jednoj posudi, posolite i začinite, dinstajte dok se krompir ne skuva.
6. Isecite zelje, dodajte u tiganj 3 minuta pre spremnosti.

Poslužite dinstani krompir sa butom uz sto, začinjen kiselom pavlakom ili majonezom.