Najbolji recepti 2024, Novembar
Kako ispeći svinjski rolat: sastojci, recepti sa fotografijama
Meko meso, pikantna aroma začina i izuzetan ukus - sve u jednom komadu domaće svinjske rolice. Možete ga ispeći direktno u rerni koristeći foliju ili poseban rukav za to. Recepti i sastojci predstavljeni su u našem članku
Špageti sa škampima u kremastom sosu: recepti za kuvanje
Napulj se smatra rodnim mestom špageta, gde se do danas ova vrsta testenine koristi u pripremi tradicionalnih italijanskih jela. A budući da gotovo sve regije Italije imaju izlaz na more, ne čudi što više vole kuhati tjesteninu s morskim plodovima. Kako napraviti jedno od ovih jela, odnosno špagete sa škampima u kremastom umaku, reći ćemo u našem članku. Predstavićemo ne samo tradicionalnu opciju kuhanja, već i druge koje možete izabrati
Kako se zove pašteta od guščje jetre? Foie gras: recept za kuvanje
Ovo jelo omiljeno je među gurmanima, ali kod većine izaziva prilično oprečna osjećanja. Nježan je, topi se u ustima i ostavlja neobičan okus. o cemu pricamo? Naravno, o posebno pripremljenoj pašteti od guščje jetre. Ovo gastro remek djelo francuskih kuhara tradicionalno je božićno jelo i simbol luksuza. O nazivu paštete od guščje jetre, kako je skuhati i pravilno poslužiti, reći ćemo u našem članku
Lavaš mesna štruca: recept sa fotografijom
Ako nema vremena za kuvanje peciva, pomoći će tanak jermenski lavaš. Zahvaljujući njemu možete brzo skuhati rolnice sa raznim nadjevima. Takva poslastica izgledat će sjajno na svečanom stolu, a gosti će sigurno cijeniti njen ukus. Posebno su ukusne rolnice od lavaša sa filom od mesa. Bilo koje meso joj odgovara: svinjetina, piletina, ćuretina, govedina
Pita sa štapićima od rakova i korejskom šargarepom: recept, karakteristike kuvanja
Neki se dobro sjećaju kako su 90-ih godina 20. vijeka morali stajati u dugim redovima za kruh. Odlično je što ovih problema danas nema. Prodavnice prehrambenih proizvoda imaju veliki izbor pekarskih proizvoda. Lavash je veoma popularan kod mnogih kupaca
Torta "Piramida": jednostavan recept
Nijedna gozba nije potpuna bez slatkiša. Štaviše, dvostruko je prijatnije počastiti goste desertom koji ste sami pripremili. Želite da predstavite desert u novom svetlu, da iznenadite svoje prijatelje ili poznanike? Zatim pripremite piramidalnu tortu, poznatu kao "Zimska trešnja", "Monaška koliba", "Trešnja pod snijegom"
Stari recepti za hljeb sa opisom tehnologije kuhanja
Svakodnevnim pečenjem hljeba po starom receptu održavamo zdravlje jakim i um čistim, kažu stručnjaci. A to znači da, suprotno modernim trendovima, vlastitim rukama gradimo svoj punopravni život. Kako vlastitim rukama ispeći kruh po starom receptu? Razgovarajmo o tome u našem članku
Finska pita od borovnica: recept za svježe ili smrznute borovnice
Finska pita od borovnica je ukusan desert koji se priprema veoma brzo i ispada neverovatno ukusan. Postoji nekoliko načina da ga pripremite, a danas želimo s vama podijeliti nekoliko jednostavnih recepata
Kako napraviti pirinčano sirće za suši kod kuće?
Ovaj sastojak je vrlo rijedak na policama trgovina. Sve zato što je skupo. Ipak, teško je zamisliti proces pravljenja sušija bez rižinog sirćeta. Usput, znate li kako da skuvate pirinčano sirće za suši kod kuće? Ako ne, sada saznajte
Uzbekistanski jagnjeći pilav: recept sa fotografijom
Uzbekistanski pilav sa janjetinom (recept po želji možete posuditi u članku) je poslastica koja je osvojila cijeli svijet zahvaljujući svom nježnom ukusu, ukusnoj aromi i jednostavnosti pripreme. Postoji mnogo varijanti ovog jela. U njegovom receptu kao osnova se koriste piletina, govedina, janjetina, pa čak i svinjetina, u sastav se dodaju bobice i voće - svježe i suhe. Ali ipak, glavni sastojak klasičnog pilafa je janjetina
Kako ispeći armenski matnakaš hleb kod kuće
Matnakash - Armenski bijeli hljeb, koji je debeo ovalni ili okrugli somun sa čvrstom zlatnom koricom i prozračnom mrvicom. Na vrhu se nalazi nekoliko uzdužnih žljebova koji se izvlače prstima. Po tome je i dobio ime: "matnakash" na jermenskom znači "ispružen prstima". Vjeruje se da ovaj jermenski kruh nema analoga i da je jedinstven
Pileća prsa sa slaninom u rerni: ukusni recepti
Mnogi ljudi vole pileće meso. Koriste se i prsa i drugi, manje dijetetski dijelovi trupa. Međutim, često uobičajeni recepti postanu dosadni. Tada na scenu stupaju originalna rješenja. Pečena pileća prsa sa slaninom odličan su način da skuvate dijetalno meso na način kojim će se svi oduševiti. Naime, postoji nekoliko recepata koji kombinuju tako različite sastojke
Barbot pečen u rerni sa krompirom. Recept, opis kuhanja, savjeti
Burbot pečen u rerni omiljeno je jelo mnogih domaćica. To je zato što riba ima vrlo gusto bijelo meso i samo jednu kičmenu kost. Burbot ne samo da je veoma ukusna i zadovoljavajuća riba, već se i brzo kuva, što je danas, uz večiti nedostatak slobodnog vremena, veliki plus
Kako napraviti domaći majonez sa sirćetom u blenderu: recept sa fotografijom
Nijedna svečana trpeza ne može bez majoneze, odnosno bez jela u koja se dodaje. Da, kaloričan je, ali je istovremeno i veoma ukusan. A kako ne biste sumnjali u kvalitetu kupljenog umaka, bolje je naučiti kako ga sami kuhati. Recepti za domaću majonezu s octom u blenderu predstavljeni su u našem članku. Postoji nekoliko opcija umaka koje možete izabrati
Narandžasti čips: prednosti, recept, tajne kuvanja
Mnoga djeca, a i neki odrasli, jednostavno vole čips sa različitim okusima. Uprkos činjenici da su naučnici odavno dokazali da je ovo veoma nezdrava hrana, broj njihovih obožavatelja raste širom sveta. Vrlo je teško odbiti dijete kada sa suzama u očima počne moliti da mu kupi čips. Šta učiniti kada ne važe stroge zabrane? Nudimo vam odličnu alternativu - čips od narandže
Patka sa jabukama i narandžama u rerni: recept i vreme kuvanja
Najčešće se patka kuva samo sa jabukama. Ali nakon što ste barem jednom probali ovu opciju kuhanja, niko je ne može odbiti. Meso peradi odlično se slaže ne samo s jabukama, već i s narandžama. Citrusne note daju ovom jelu svježinu i neobičnu aromu. Kako kuhati cijelu patku s jabukama i narandžama u pećnici, reći ćemo u našem članku
Wok sos: šta upariti sa kineskim rezancima
Wok - Kineski rezanci koji se odlično slažu sa piletinom i povrćem, a ako sve to začinite kašikom ljutog sosa sa zanimljivom paletom ukusa, šta onda može biti bolje od takve večere? Istovremeno, takvu hranu nije potrebno kupovati u restoranu ili objektu brze hrane, gdje je malo vjerovatno da će biti korisna, a ako nemate sreće, onda nije ni svježa
Sendviči sa jetrom bakalara i krastavcem: recepti, dekoracija, fotografija
Ovaj proizvod se najčešće koristi za pripremu svih vrsta grickalica, ali je najpovoljnija upotreba kao jedne od komponenti sendviča. Zanimljivi sendviči s konzerviranom jetrom bakalara ukrasit će svaku svečanu gozbu. Njegovo nježno meso dobro se slaže s drugim proizvodima, što vam omogućava da pripremite široku paletu opcija zalogaja. U našem članku ćemo govoriti o tome kako kuhati sendviče s jetrom bakalara i krastavcem
Corn flakes kolačići: šta, kako i zašto se isplati kuhati?
Keks sa kukuruznim pahuljicama svidjet će se svima: i odraslima i djeci. Iako hostese na obrascima pišu da su kolačići velika riječ. Uostalom, da biste ga skuhali, ne trebate ništa: pomiješajte sastojke, rasporedite, stavite u pećnicu, izvucite i to je to. Spremni! Proces nije dug i nije težak
Pileća srca sa krompirom u loncima: recept sa fotografijom
Jela kuvana u loncima su takođe dobra jer su savršena i za svakodnevni sto i za praznična druženja. Još jedna prednost je što ne morate provoditi puno vremena za štednjakom i stalno pratiti kuhanje. Jelo se priprema samostalno, vaše učešće nije potrebno, što značajno štedi vrijeme
Principi Lazersona. Goveđi gulaš: recepti i savjeti za kuhanje
Ilya Lazerson, jedan od vodećih ruskih kulinarskih specijalista, predsjednik Ceha kuhara Sankt Peterburga, autor mnogih knjiga, kao i TV i radio voditelj kuharskih programa, osnivač vlastite gastronomske škole, nema posebne potrebe za predstavljanje domaćim gurmanima. Već nekoliko godina, u jednoj od najpopularnijih kulinarskih emisija - "Food TV" - na svoj jedinstven način, majstor prenosi zamršenosti takozvane prvostupničke kuhinje
Kuhanje rolnica sa crvenom ribom: recepti i fotografije
Red fish rolnice su gurmansko i jednostavno predjelo za koje neće trebati mnogo vremena da se pripreme čak ni za ljude koji nikada ranije nisu pravili sushi. Recepti za klasičnu poslasticu u azijskom stilu - u ovom članku
Kako skuhati roštilj u pećnici na ražnjićima: sastojci, recepti sa fotografijama
Kako skuhati roštilj u pećnici na ražnjićima? Kakva je ovo hrana? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Mirisno meso se može napraviti ne samo na lomači. Rijetke domaćice preuzimaju samostalno stvaranje ovog jela. Uostalom, oni ne znaju da se ukusan roštilj može skuhati kod kuće. Prilikom kuhanja možete koristiti impresivan izbor začina. Kako kuhati roštilj na ražnjićima u pećnici, saznajte u nastavku
Turska s narandžama: recepti i savjeti za kuhanje
Turska s narandžom je svečani recept koji će svidjeti svi, čak i "iskusni" gurmani. U ovom članku, detaljne upute, fotografije koje zalijevaju usta i nekoliko malih trikova pomoći će vam da skuhate savršeno meso
Kako napraviti goveđi udon? Recept sa fotografijom
Udon sa govedinom je izum japanskih kuvara. Azijski kuhari koriste ove proizvode za pripremu i prvih i glavnih jela. Kako skuvati mirisnu supu, kako skuvati rezance? Jednostavni recepti za tradicionalne poslastice u ovom članku
Češka rolnica: recept sa fotografijom
Slava umjetnosti čeških konditora širi se daleko izvan granica njihove zemlje. Mnogi od tradicionalnih sočnih i slatkih deserta koje prave zaista su autentični i mogu se kušati samo u samoj Češkoj. To se uopće ne odnosi na češku roladu (recept prema GOST-u za ovu poslasticu predstavljen je u članku) - pravi nalaz za poznavaoce čokoladnih delicija
Sos "Napoli": detaljan recept i tajne kuhanja
Postoji pet osnovnih umaka u kuvanju. Najomiljeniji, najpopularniji i najtraženiji među kuharima je paradajz. Danas ćemo pričati o čuvenom italijanskom Napoli sosu. U svojoj domovini sos se naziva i napuljskim. Danas tradicionalna italijanska kuhinja koristi ovaj sos kao osnovu za tjesteninu, pizzu i jela od mesa. Reći ćemo vam kako ga pravilno kuhati i otkriti sve tajne i nijanse
Krem od hrena: jednostavan recept za sos za svečanu trpezu
Kremasti ren je jedan od najboljih i nezamjenjivih umaka u kulinarstvu. Dobar je uz goveđe pečenje u bilo kom obliku, šunku, ribu, živinu, kuvani jezik, svinjetinu, krompir, žele, aspik, sendviče, posebno sa ćuretinom. Pikantno, prozračno, nježno nježno - sve je to kremasti sos sa hrenom. Pripremljeni preliv možete odmah poslužiti ili ostaviti da se kuva, ostaviti na hladnom 12-24 sata. To će omogućiti da se okusi spoje
Adjarian Khachapuri "Čamci sa jajetom": sastojci, recept, fotografija
Jedno od najpoznatijih i najomiljenijih jela gruzijske kuhinje je khachapuri "Čamci sa jajetom". U domovini ovog jela postoji ogroman broj recepata. Međutim, svaka domaćica ima svoju verziju kuhanja khachapurija, svoje tajne i nijanse. Danas vas pozivamo da skuhate kulinarsko remek-djelo gruzijskih domaćica i razmazite svoje ukućane ukusnim, mirisnim i ukusnim pecivima
Kako kuhati rolnice kod kuće: korak po korak recept
Japanska kuhinja u današnjem globaliziranom svijetu dobiva sve veću popularnost. I iz nekog razloga, dogodilo se da se Evropljanima više dopao suši, predjelo od riže i ribe ili morskih plodova od ostalih užitaka kulinarske umjetnosti Zemlje izlazećeg sunca. Svakodnevni odlazak u japanske restorane je skup, a verovatno su mnogi ljudi razmišljali o tome kako da kuvaju suši (rolnice) kod kuće
Kako kuhati palačinke sa mlijekom? Ukusni recepti
U ovom članku ćemo pažnji čitatelja predstaviti preporuke kako kuhati palačinke s mlijekom. Zaista, da biste uživali u pečenju i naknadnom kušanju gotovog proizvoda, potrebno je pripremiti pravo tijesto
Kako kuhati pirinač: osnovna pravila i tajne kuhanja
Pirinač se s razlogom naziva trećim "hlebom" uz pšenicu i kukuruz. To je dnevna hrana za tri milijarde stanovnika naše planete. U osnovi, pirinač umjesto kruha koristi stanovništvo Azije. Vjerovatno ste primijetili kako malo protekle godine utiču na izgled Japanaca, Vijetnamaca, Tajlanđana
Kako skuhati zeca u rerni: recepti, karakteristike i preporuke
Meso kunića nije samo dijetetski i niskokalorični proizvod, već i proteinska hrana koja je neophodna za normalan rast dječijeg organizma ili održavanje aktivnog načina života odraslih i starijih osoba. Danas ćete naučiti kako kuhati zeca u pećnici, koje karakteristike ima ovo meso i kako ga pripremiti prije toplinske obrade. A takođe i najjednostavniji i najukusniji recepti za vašu individualnu bilježnicu kuharice
Lisnat sa kobasicom u kvascu i testu bez kvasca: recepti i saveti za kuvanje
Kobasica je vjerovatno jedna od najpoznatijih grickalica za brzu užinu na poslu, na fakultetu ili čak u školi. Lakše je i brže kupiti gotov proizvod u pekari ili kafiću brze hrane, ali ima i onih među ljudima koji uvijek daju prednost domaćim kolačima. Za takve ljude je napisan ovaj članak
Najbolji recepti za kuvanje govedine sa pirinčem u sporom šporetu
Ne znate šta da skuvate za večeru za celu porodicu? Govedina sa pirinčem u spori šporet je savršen završetak dana. Ovo jelo će se svidjeti i odraslima i djeci. Pokušajmo pronaći najbolje recepte za njegovu pripremu
Lavash rolnice sa začinskim biljem i sirom: recepti za kuvanje
Lavaš rolnice sa začinskim biljem i sirom se lako prave. Ovo je ukusno jelo koje možete poslužiti i za običan doručak za vašu porodicu i za svečani sto. Priprema rolata će trajati minimalno vremena, a postoji mnogo opcija za njihovo punjenje. Mogu se kuhati u tiganju ili pećnici, pržiti na puteru ili biljnom ulju
Kukuruzna kaša: recepti i savjeti za kuhanje
U članku ćemo razmotriti kako skuhati kukuruznu kašu s mlijekom i vodom, naučit ćemo vas da skuvate ukusni banoš sa feta sirom i gljivama, dat ćemo savjete kako da jelo omekša i bez grudvica. Reći ćemo vam kakve koristi donosi organizmu, kao i štetu kada jedete kašu u velikim količinama
Svinjski umak za tjesteninu: sastojci i recept
U članku ćemo pogledati nekoliko zanimljivih recepata za kuhanje umaka za svinjsku tjesteninu s detaljnim opisom rada i fotografijama. Naučit ćete kako odabrati pravo meso, koji proizvodi su potrebni za bilo koji umak, kako možete diverzificirati takvo jelo od mesa, dajući mu nove note okusa
Rižini rezanci sa škampima i povrćem: recept sa fotografijom
Mnogi čitaoci su videli pirinčane rezance kuvane sa povrćem i škampima. Istina, u kafiću je relativno skupo. Na sreću, proces kuhanja je prilično jednostavan, a okus domaćeg jela nije ništa lošiji od onog iz trgovine
Stabljika celera: korisna svojstva, kalorije, recepti za kuvanje
Mnogi smatraju da je celer stabljika uobičajena biljka koja se najčešće koristi za pravljenje svih vrsta salata. Ali malo ljudi zna da se zbog bogatog sastava vitamina i mineralnog kompleksa, kao i skupa organskih kiselina vrijednih za ljude, ovaj proizvod s pravom naziva ostavom zdravlja. Osim uobičajene salate, od nje možete kuhati ogroman broj različitih jela