Pileća prsa sa slaninom u rerni: ukusni recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Mnogi ljudi vole pileće meso. Koriste se i prsa i drugi, manje dijetetski dijelovi trupa. Međutim, često uobičajeni recepti postanu dosadni. Tada na scenu stupaju originalna rješenja. Pečena pileća prsa sa slaninom odličan su način da skuvate dijetalno meso na način kojim će se svi oduševiti. Zanimljivo je da postoji nekoliko recepata koji kombinuju tako različite sastojke.

Ukusno i jednostavno jelo

Za ovaj recept za pileća prsa sa slaninom u rerni potrebno je uzeti sledeće proizvode:

• 100 grama slanine;
• 350 grama pilećeg filea;
• 1, 5 kašičica soli;
• tri režnja belog luka;
• malo začina za pticu;
• pet kašika pavlake, što je masnije to bolje.

Prvo treba oguliti beli luk, sitno ga iseckati. Pomiješajte sa pavlakom, malo posolite.

Pileći file seče po dužini na nekoliko komada. Svaka kriška se otkine. Pospite od dvastrane sa začinima i solju. Jednu stranu namazati sosom od pavlake. Savijte fil sa filom unutra, praveći kovertu. Umotano kriškama slanine, poprečno. Položite na formu prekrivenu folijom.

Kuvanje pilećih prsa sa slaninom u rerni. Zagrijte ga na 180 stepeni. Pecite jelo četrdeset minuta.

Ukusni recept sa feta sirom

Ovaj recept koristi sljedeće sastojke:

• dvije srednje grudi;
• jedan paradajz;
• 100 grama sira;
• tri režnja belog luka;
• 12 kriški slanine;
• omiljeni začini.

Kako skuvati pileća prsa sa slaninom u rerni? Za početak, prsa se isjeku na nekoliko komada, svaki se otkine. Sir se reže na štapiće, prema broju pilećih kriški. Paradajz je isečen na trakice.

Beli luk je oguljen, propušten kroz presu. Pomiješajte sa solju, začinima, dodajte par kapi vode. Prsa namazati masom i ostaviti tridesetak minuta da se komadi mariniraju.

Nakon stavite sir i paradajz u sredinu. Umotajte komade u rolat. Zavežite ga kriškama slanine. Stavite u posudu za pečenje. Pecite trideset minuta u rerni. Pileća prsa sa slaninom najbolje se peku na 180 stepeni.

Recept za tvrdi sir

Za pripremu ovakvog jela potrebno je uzeti:

• dvije grudi;
• tri trake slanine;
• par čena belog luka;
• 200 grama sira;
• kašika majoneze;
• začin po ukusu.

Druka je prerezanapruge, odbijte. Sir i oguljeni beli luk se utrljaju, izmešaju. Dodajte majonez i začine po želji. Položite fil na trake prsa, umotajte u rolat. Svaku krišku umotajte u slaninu. Kako se pri tome ne bi okrenuli, pričvršćeni su čačkalicama. Pečeno u rerni na 200 stepeni sat vremena.

Prsa u sosu

Da biste uživali u ovako nježnoj verziji grudi, trebate uzeti sljedeće proizvode:

• četiri grudi;
• koliko traka slanine;
• 50 grama bijelih gljiva;
• 50 grama tvrdog sira;
• 30 grama putera.
• 300 ml kreme;
• pola kašičice soli;
• malo muškatnog oraščića;
• tri kašike biljnog ulja;
• po četvrtinu kašičice sušenog peršuna, provansa, mljevenog crnog bibera.

Prilog od bilo koje vrste žitarica, testenina je savršena za ovo jelo.

Pileća prsa u slanini u rerni: recept sa slikom

Grudi se operu, osuše papirnim ubrusom. Izrežite sa strane da napravite džep. Začinsko bilje se miješa, podmazuje njime grudi. Položite parče slanine, pospite sa malo sira. Prsa se šalju u rernu na temperaturi od 190 stepeni na dvadeset minuta.

Sos se priprema. Da biste to učinili, pečurke se narežu na kriške, pržene na puteru. Ulijte vrhnje, dodajte sol i muškatni oraščić. Kuvajte sve zajedno deset minuta.

Grudi se vade iz rerne,prelijte ih sosom. Pospite ostatkom rendanog sira. Stavite u rernu na još dvadesetak minuta. Ovo jelo je veoma ukusno.

Ukusna pileća prsa je jednostavna. Slanina, koja je takođe uključena u ove recepte, održava je sočnom i ukusnom.