Recept: ukusna pileća prsa (peći u rerni, na roštilju)

Recept: ukusna pileća prsa (peći u rerni, na roštilju)
Recept: ukusna pileća prsa (peći u rerni, na roštilju)
Anonim

Od piletine možete skuhati ogroman broj ukusnih i raznovrsnih jela. Najnježniji dio ove živine su pileća prsa. Možete ga peći sa povrćem, sirom, pečurkama, u sosu, marinadi i tako dalje. Proces kuhanja neće oduzeti puno vremena. Glavna stvar je da na kraju dobijete mirisno jelo.

pečena pileća prsa
pečena pileća prsa

Pečena pileća prsa sa pečurkama

Glavni sastojci:

  • gljive;
  • dva jaja;
  • maslac;
  • pileća juha;
  • sol;
  • pileća prsa;
  • breadcrumbs;
  • začini.

Tehnologija kuvanja

Operite pileća prsa. Umutite jaja. Umočite piletinu u njih i premažite u prezlama. Uzmite posudu za pečenje. Isecite pečurke. Stavite u formu. Zatim na njih stavite pileća prsa i prelijte ih čorbom. Ali prvo uzmite tiganj i stavite je na srednju vatru. Otopite puter. Malo popržite sa obe strane fileta. Dakle, naša piletina je spremna.dojke. Pecite ga sada na 350 stepeni u rerni oko tridesetak minuta. Da li je jelo kuvano možete proveriti na sledeći način. Prilikom probijanja fileta vilicom treba da se izdvoji bistri sok.

Dalje, predstavljamo vam recept pod nazivom "Sočna pileća prsa". Najbolje je ispeći sa povrćem. Jelo bi trebalo da ispadne mirisno i lagano.

Recept: pileći file sa povrćem

pečena pileća prsa sa pečurkama
pečena pileća prsa sa pečurkama

Glavni sastojci:

  • dvije šargarepe;
  • soja sos;
  • indijski orasi;
  • zeleni luk;
  • sol;
  • pileći file;
  • paprika;
  • balzamiko sirće;
  • šećer;
  • biljno ulje;
  • tikvice.

Tehnologija kuvanja

Operite piletinu. Suha. Nožem izrežite kriške dužine osam, širine tri centimetra. Zagrejte tiganj sa biljnim uljem. Isjeckani file pržite dok ne porumeni. Zatim operite povrće. Oguliti i iseći šargarepu, crvenu papriku i tikvice. Narežite zeleni luk. Pirjajte povrće oko pet minuta. Stalno miješajte. Smanjite vatru. Povrću dodati prsa i luk. Promešati i pržiti dalje. Pripremite sos. Pomiješajte balzamiko sirće, soja sos i šećer. Uzmite duboki oblik, položite pileći file i povrće. Prelijte sosom i pecite u rerni tridesetak minuta. Tokom kuvanja tostirajte indijske orahe u tiganju. Nakon isteka vremena, posudu izvadite i kuhajtesto. Sve stavite na tanjir, prelijte sosom i pospite orasima. Evo povrća i pilećih prsa.

Možete peći ne samo u rerni, već i na roštilju. Dakle, pripremamo neobično jelo.

Chicken Kebab

kako ispeći ukusna pileća prsa
kako ispeći ukusna pileća prsa

Glavni sastojci:

  • krastavac;
  • pileća prsa;
  • biljno ulje;
  • jogurt;
  • sol;
  • češnjak (jedan češanj);
  • kari u prahu;
  • mint;
  • cilantro;
  • biber.

Tehnologija kuvanja

Pileća prsa (bez kostiju i kože), oprati i osušiti. Narežite na kockice. Pripremite marinadu. Sitno nasjeckajte bijeli luk, mentu i cilantro. Pomiješajte ih u posudi, dodajte začine i stavite pileći file. Ostavite da se marinira jedan sat. Uzmite tanke ražnjiće ili drvene štapiće i na njih nanižite komade piletine. Stavite na rešetku za roštilj. Pržite petnaest minuta. Ne zaboravite okretati i redovno podlijevati marinadom kako bi jelo bilo sočnije. Dok se piletina peče pripremite sos. Uzmite zeleni krastavac. Operite i fino utrljajte. Posolite i ostavite dvadesetak minuta. Zatim dodajte jogurt i mljevenu papriku. Sve dobro izmiješajte. Kada je jelo kuvano, uzmite tanjir, stavite ćevap i prelijte sosom.

Pročitali ste razne recepte za kuvanje, a sada više neće biti pitanja gde i kako ukusno ispeći pileća prsa. Odaberite opciju koja vam se najviše sviđa i skuhajte ovo ukusno i jednostavno jelo. Dobar tek!

Preporučuje se: