2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
U našoj zemlji, pite se od davnina smatraju simbolom domaćinstva. Bile su pečene posude od tijesta sa filom unutra. Sam nadjev može biti različit: bobičasto voće, voće, povrće, meso, pečurke i tako dalje. Danas su poznati mnogi recepti za ovo jelo, a svi se koriste u svim nacionalnim kuhinjama. Danas ćemo pričati o tome kako napraviti suhu pitu od želea. U tome nema ništa teško, a ukus ovakvih peciva je veoma zanimljiv i privlačan.
Pita s kisselom: instant recept
Sastojci: četiri šolje brašna, jedan blok suvog želea (bilo koji), četiri jaja, jedna kašika sode.
Kuvanje
Pre svega, blok želea mora biti dobro umesan. U dobijeni prah se dodaju jaja i dobro izmiksaju. Zatim stavite brašno i sodu,mesiti testo, trebalo bi da se poveća i postane svetlije. Ova masa se sipa u podmazan oblik i peče u rerni tridesetak minuta. Gotova suha žele pita, čiji smo recept upravo pregledali, trebala bi biti suha i tamne boje. Izvadi se na dasku i još vruće seče po dužini na dva dela. Jedna torta je impregnirana bilo kojom kremom, druga se stavlja na vrh i također impregnirana. Ukrasite gotov proizvod po želji.
Preporučena krema
Preporučljivo je koristiti kondenzovano mleko umućeno sa puterom kao kremu za ovu tortu. Za to će biti potrebna jedna konzerva kondenzovanog mlijeka i dvije stotine grama putera. Prelijte tortu rendanom čokoladom.
Pita "Kiselnaya mlada dama"
Prema ovom receptu, suva žele pita se priprema u spori šporet. Tijesto se ispostavilo vrlo prozračno, uključuje jaja, suhi žele iz pakovanja, brašno. Takve komponente se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini relativno jeftino.
Sastojci: jedno pakovanje želea sa ukusom suvih jagoda, tri jaja, četiri kašike brašna, jedna kruška, pola kašike sode, pola kašike praška za pecivo za testo, puter za podmazivanje posude.
Kuvanje
Briket želea se melje u prah drvenim guračem. Dobijeni prašak stavite u zdjelu zajedno sa brašnom, sodom i praškom za pecivo, dobro promiješajte. U ovu smjesu dodaju se posebno razmućena jaja i ponovo izmiksaju. Operite krušku, uklonite sjemenke i narežite na kriške.
Zdela multivarka je podmazanaulja, namazati sloj krušaka i puniti testom. Po želji, kruške se mogu zamijeniti drugim voćem ili bobicama. Pripremite pitu od suvog želea (recept u laganom šporetu) šezdeset pet minuta, uključivši režim "Pečenje". Nakon nekog vremena se vadi iz posude, pokrije posudom i okrene. Kada se kolač potpuno ohladi, posuti ga šećerom u prahu ili glazurom.
Pita od želea sa džemom
Sastojci: tri jaja, pola kašičice sode, sedamdeset grama oraha, tri kašike brašna, dvesta dvadeset grama žele koncentrata, pedeset grama džema, jedna kašika šećera u prahu..
Kuvanje
Pre nego što ispečete suvu žele pitu, briket morate izmrviti ili narendati. Dobijeni prah se pomiješa sa sodom i brašnom. U prah se dodaju jedno po jedno jaje, uz stalno mućenje mase pjenjačom ili blenderom. U masu se stavljaju mljeveni orasi, džem i sve se dobro promiješa. Po želji stavite med, suvo grožđe, cimet i tako dalje. Gotovo tijesto treba imati konzistenciju slične kiseloj pavlaci. Testo se sipa u podmazan oblik, stavi u rernu i peče četrdesetak minuta. Nakon isteka vremena, kolač se vadi i ohladi, posipa se šećerom u prahu pre serviranja.
Kissel biskvit
Sastojci: dvesta pedeset grama suvog želea, tri jaja, pola kašike sode, tri kašike brašna, pola čaše grožđica, vanilija.
Kuvanje
Ova suva žele pita (recept iFotografije u prilogu) priprema se vrlo jednostavno i brzo. Da biste to učinili, pakiranje želea se zgnječi, dobivena smjesa se pomiješa s brašnom prosijanim kroz sito i sodom, dodaju se jedno po jedno jaje i umutite mikserom ili pjenjačom. Suvo grožđe se prethodno pari, zatim se voda ocedi, osuši i dodaje u testo zajedno sa vanilijom. Sve se dobro izmeša i izlije u podmazan kalup, stavi u rernu i peče petnaestak minuta. Gotov kolač izvadite iz rerne i ohladite, po želji pospite glazurom.
Pita od kisela i kefira
Sastojci: tri briketa suvog želea, jedna čaša jogurta, devet kašika brašna, pola kašike sode gašene sirćetom, dva jaja, jedna kašika šećera.
Kuvanje
Pre nego što skuvate suvu žele pitu, potrebno je da umesite brikete, dodajte kefir, sodu i jaja, prethodno umućena sa šećerom. Zatim se u smjesu dodaju brašno i vanilija po želji. Testo se dobro izmeša, sipa u podmazan oblik i peče u rerni dok ne omekša. Potom se kolač izvadi i ohladi, iseče na dva dela, svaki natopljen kremom od pavlake i šećera. Po želji pecivo možete ukrasiti suvim šljivama i orasima.
Gagarinova pita
Sastojci: dve i po šolje brašna, dvesta pedeset grama margarina, jedna kašika sode, četiri jaja, dvesta pedeset grama šećera, dve kašike kakaa, jedno pakovanje suvog crvenog želea, džem.
Kuvanje
Kuvanje suhe žele pite po ovom receptu nije velika stvar.rad. Da biste to učinili, pomiješajte brašno i rendani margarin, dodajte sodu, žumanca, šećer i zamijesite tijesto koje se zatim podijeli na tri dijela. U jedan deo dodajte kakao i sve stavite na hladno mesto na pola sata. Za to vrijeme bjelančevine se umute u pjenu, postepeno se dodaju šećer i žele mljeveni u prah. Sve ovo nastavlja da šiba.
Na pleh, prethodno nauljen, rasporedite testo, narendajte, pa stavite džem. Sljedeći sloj stavlja se tijesto sa kakaom, naribano, zatim stavite umućenu proteinsku smjesu i ponovo prekrijte slojem običnog tijesta. Pleh se stavi u rernu i peče dok ne omekša. Kolač treba da se udvostruči. Gotov proizvod je posut šećerom u prahu.
Pita od suvog želea i majoneza
Sastojci: dvesta pedeset grama suvog želea, tri jaja, dve kašike majoneza, pola kašike sode, četiri kašike brašna.
Kuvanje
Ako je žele u briketu, umesiti ga, dodati jaja i umutiti mikserom u bujnu pjenu. U ovu masu stavljaju se majonez i brašno, sve se dobro izmiješa i izloži u kalup prethodno podmazan uljem. Forma se šalje u pećnicu i peče trideset pet minuta. Gotov biskvit se ohladi, prereže po dužini i svaku tortu premaže kremom, nakon čega se formira pita. Gornja peciva se mogu posuti šećerom u prahu i seckanim orasima.
Pita na kisselu
Sastojci: sto pedeset grama suvog želea, dva jaja, pedeset grama pavlake ili mleka, dve kašike brašna, jedna kašika praška za pecivo.
Kuvanje
Jaja umutite dok se ne stvori jaka pjena, ulijte žele i nastavite da mutite. Zatim se u ovu masu stavljaju sve ostale komponente i miješaju da se dobije homogena konzistencija. Lim za pečenje je obložen papirom za pečenje, podmazan uljem, tijesto se sipa i šalje u pećnicu na petnaestak minuta. Spremnost proizvoda provjerava se čačkalicom ili šibicom. Gotov kolač izvadite iz rerne i ohladite. Pecivo poslužite sa džemom ili džemom, a možete ga iseći na kvadrate i posuti šećerom u prahu.
Dakle, nema ništa teško u pravljenju pite na bazi suhog želea. Jelo je prozračno, mirisno i ukusno. Posebno će se svidjeti djeci. Peciva se obično serviraju sa džemom ili džemom za čaj.
Preporučuje se:
Ovsene pahuljice sa suvim grožđem: jednostavni recepti
Ovsena kaša je popularna i veoma zdrava žitarica koja se široko koristi u kulinarstvu. Pravi veoma ukusan i obilan doručak, koji daje energiju za ceo naredni dan. U današnjoj publikaciji detaljno ćemo analizirati nekoliko brzih recepata za zobene pahuljice s grožđicama
Kolač sa želeom i pavlakom: recepti za kuvanje
Žele torte nisu samo ukusne i lepe, već i jednostavne, originalne i jeftine za pravljenje. Ne morate biti iskusan slastičar da biste napravili ovaj desert, a sastojci za njega dostupni su u svakoj trgovini. Ispod su najzanimljiviji recepti za kolače od želea i pavlake
Pita sa želeom sa šunkom i sirom: najukusniji recepti
Pite sa želeom su pravo otkriće u svijetu pečenja za svaku domaćicu. Lako se pripremaju u smislu da nema potrebe da se nešto valja i oblikuje. Dovoljno je odabrati pristojan fil za takvo pečenje i možete ga početi stvarati. Danas ćemo pripremiti žele pitu sa šunkom i sirom. Fotografija gotovog pečenja potaknut će vas na samopouzdanije radnje, izazivajući apetit
Tjesto za pite sa suvim kvascem. Svi mogući recepti za testo sa suvim kvascem
Tajne pravljenja tijesta na bazi suhog kvasca, nekoliko opcija recepata koristeći različite proizvode
Pita sa želeom sa krompirom i konzerviranom hranom: korak po korak recept
Sa čime skuvati žele pitu? Krompir i konzervirana hrana odlična su kombinacija za stvaranje mirisnog i ukusnog jela. Ovaj članak sadrži jednostavne recepte koje čak i početnici kuhari mogu ponoviti, kao i savjete i trikove
