2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Nakon proizvodnje sira i svježeg sira dolazi do nusproizvoda. Zove se mlečna surutka. Prednosti i štete ovog fermentiranog mliječnog napitka su tema ovog članka. Pogledajmo izbliza koja su njegova jedinstvena svojstva.
Svojstva sirutke
Kiseli mlečni proizvod je zasićen proteinima. Savršeno zadovoljava glad. Njegov sadržaj masti je minimalan. To omogućava proizvodu da zauzme jedno od glavnih mjesta u prehrani ljudi na dijeti. Fosfor, kalijum, magnezijum, kalcijum su neki od vrijednih elemenata u tragovima sadržanih u surutki. Osim njih, piće je zasićeno sa više od 200 nutrijenata, aktivnih elemenata i vitamina. Kada postavljate pitanje o štetnosti i prednostima sirutke, budite spremni na činjenicu da nećete naći negativne kritike.
Ljekovita svojstva proizvoda
Ne pretjerujemo kada serum nazivamo ljekovitim proizvodom. Napitak općenito ima pozitivan učinak na funkcionisanje organizma. Na primjer, njegov
redovna upotreba ima blagotvoran učinak narad bubrega, jetre. Šteta i koristi sirutke su dovoljno proučeni, a upotreba pića ne uzrokuje negativne posljedice. Pomoću njega možete poboljšati pokretljivost crijeva, ukloniti višak tekućine iz tijela. Serum se preporučuje trudnicama. Nemoguće je ne nazvati takvo svojstvo pića kao sposobnost da smanji upale na sluznicama i koži, da smiruje nervni sistem.
Kako napraviti serum
Šteta i korist surutke su dva koncepta koja idu ruku pod ruku. Naravno, svi proizvodi koji se konzumiraju prekomjerno mogu dovesti do neželjenih posljedica. Šta se ne može reći o serumu. Može se piti u bilo kojoj količini. Treba samo paziti da nemate netoleranciju na njegove pojedinačne komponente. Ako je sve u redu, preporučujemo da piće pripremite kod kuće na sljedeće načine.
Prvi recept
Ulijte mlijeko u staklenu ili emajliranu šerpu. Pokrijte poklopcem, stavite na toplo mesto. Mleko bi trebalo da postane kiselo. Nakon toga stavite da proključa. Ne morate da prokuvate. Na površini se stvaraju grudvice. Nakon toga ohladite tečnost. Cijeli proizvod stavite u gazu, možete ga staviti pod pritiskom u cjedilo. Surutka će se stopiti, ali će skuta ostati.
Drugi recept
Surutka se može brže pripremiti. Da biste to učinili, prokuhajte litar mlijeka. Iscijedite sok od jednog limuna. Čim mlijeko počne da ključa, u njega sipajte sok i promiješajte. Sklonite posudu sa vatre, ohladite. Zatim preskočite kiselo mlijekokroz gazu.
Šteta i korist surutke u ishrani
Već smo primetili da su korisna svojstva pića raznovrsna. Uz njega možete provesti dane posta tokom mršavljenja. Jednom ili dva puta sedmično treba piti samo surutku. Dozvoljeni su nezaslađeni čaj i voda. Zamenite večeru čašom surutke. Ne samo da ćete smanjiti dnevni sadržaj kalorija, već ćete i utažiti glad. Napitak ima laksativno dejstvo, pa se preporučuje za upotrebu kod zatvora. Pomoću nje možete osloboditi tijelo toksina i toksina. Nisu pronađeni negativni efekti pri korišćenju surutke tokom dijeta.
Preporučuje se:
Koje su grožđice korisne: svijetle ili tamne - poređenje sastava i kalorijskog sadržaja. Prednosti i štete od grožđica za organizam
Grožđice se prave od grožđa. Ovo sušeno voće se široko koristi u kulinarstvu i industriji pića. Ljubitelji bobičastog voća pitaju se koje su grožđice zdrave - svijetle ili tamne. Sušeno voće treba birati na način da bude dobro za organizam
Koje vitamine sadrže banane i koje su njihove prednosti za organizam?
Banane sadrže ogromnu količinu kalijuma, koji ublažava umor mišića i čini osobu energičnom i veselom. Neki liječnici kažu da voće čudesno pomaže da se riješite pušenja: sadrži puno antistresnih vitamina koji pomažu preživjeti težak period
Koje su prednosti i štete od tamne čokolade
Koristi i štete tamne čokolade dugo su bili kamen spoticanja za nutricioniste u mnogim zemljama. Među masama, njegov dezertni pandan je stekao veliku popularnost. Nema toliko poznavalaca lagane gorčine, ali postoje. Uostalom, koja je razlika između desertne čokolade i takozvane crne? Potonji je razrijeđen značajnom količinom šećera. Ali to je bijeli otrov. Osim toga, takav aditiv za okus narušava izvorni okus kakao maslaca
Koje su štete i prednosti crnog vina
Piće bogova, kraljeva i filozofa. Koje su prednosti i štete od suhog crnog vina? Zašto je prorok Muhamed zabranio vjernicima da piju alkohol? Kako tačno zvuči čuveni aforizam Plinija Starijeg?
Koje su štete i prednosti sode bikarbone?
Svojstva sode bikarbone karakterišu proizvod kao veoma koristan u svakodnevnom životu. No, da li je istina da može štetiti ljudskom organizmu ili je soda bikarbona i dalje naš nezamjenjiv pomoćnik?
