Torta sa krunom. Različite mogućnosti pripreme i dekoracije

Sadržaj:

Torta sa krunom. Različite mogućnosti pripreme i dekoracije
Torta sa krunom. Različite mogućnosti pripreme i dekoracije
Anonim

Krunska torta je savršen desert za rođendan djevojke. Postoji mnogo opcija za pripremu i ukrašavanje ovog jela. U članku ćemo se fokusirati na tri različita recepta.

Torta sa krunom za djevojčicu "Za malu princezu"

Ovo je klasična verzija ovog deserta. Domaćica može izabrati recept za biskvit i kremu koji joj se najviše sviđa.

krunska torta
krunska torta

Nudimo veoma zanimljivu opciju kuvanja.

Ajmo prvo da uradimo test. Prosejati sto grama brašna sa cediljkom, dodati tri velike kašike kakao praha i jednu malu praška za pecivo. U drugoj posudi umutite pola pakovanja putera sa 80 g šećera u prahu. Žumanca sameljite sa pedeset grama šećera. Tamnu čokoladu otopite u vodenom kupatilu i sipajte u puter. Dobro promešati, pa dodati žumanca. Sve umutiti dok ne postane glatko. Dodajte brašno. Sa pedeset grama šećera umutiti bjelanca, dodajući prstohvat soli, pa ih lagano umiješati u tijesto. Stavite testo u kalup i pecite u rerni četrdesetak minuta. Temperatura ne bi trebala biti veća od sto osamdeset stepeni. Biskvit ohladiti i iseći na nekoliko delova. Šta će oni bitišto je veća, to će krunska torta biti mekša.

Sada napravimo kremu. Koru limuna, sto grama svježeg sira i šećer u prahu umutite blenderom dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte veliku šaku borovnica. Temeljno utrljajte. Posebno umutiti dvjesto grama kreme dok se ne pojavi bijela i gusta pjena. Nježno povežite sve zajedno.

Napravite krunu od žute mastike. Sakupljamo tortu, namažemo površinu kremom i ukrašavamo. Desert je spreman. Preporučljivo je ostaviti nekoliko sati na hladnom mjestu da se upije.

Krunska torta "Fast"

Predloženi recept je jednostavan način za pripremu ove delicije.

Prvo, krenimo s podlogom od keksa za tortu. Pomiješajte dvije stotine grama šećera sa 3/4 pakovanja putera. Dodajte dva jaja i malo ekstrakta vanile. U posebnoj posudi pomešati dve stotine grama brašna sa dve velike kašike praška za pecivo. Povežite sve zajedno. Počnite postepeno dodavati pola čaše mlijeka. Smjesa bi kao rezultat trebala postati homogena.

Napunite kalupe skoro do vrha testom. Pecite kolačiće pola sata, a zatim ih ohladite. Počinjemo ukrašavati tortu krunom. Fotografija će poslužiti kao primjer kako bi to moglo izgledati.

fotografija krunske torte
fotografija krunske torte

Prvi red se sastoji od 4 kolača, drugi - tri, a treći - pet proizvoda. Preporučuje se da ih zalijepite uz pomoć džema. Prelijte desert glazurom i ukrasite slatkišima. Ispada vrlo originalan ukras svečanog stola.

Porcije kolača u formikrune

Dva jaja sa tri žumanca umutiti sa čašom šećera. Dodajte veliku kašiku kisele pavlake. Dobro promešati. Dodajte pola pakovanja otopljenog putera i pola čaše biljnog ulja. Dodajte malo soli i vanilin šećera. U dve čaše toplog mleka dodajte trideset grama mešavine kvasca i jaja. Mix. Zatim postepeno unosite sedamsto grama brašna i dobro promiješajte. Gotovo tijesto treba da zaostaje za rukama. Zatim ga rasporedite u male kalupe i stavite na toplotu. Kuvajte četrdeset minuta. Cool proizvodi.

torta sa krunom za devojcicu
torta sa krunom za devojcicu

Izrežite identične krunice od ružičaste mastike. Svaki biskvit umotamo, poravnamo, prelijemo šećernom glazurom, ukrasimo posipom u boji, poslastičarskom i marmeladom. Porcija torte sa krunom za svakog gosta je spremna.

Zaključak

Nije teško napraviti originalan sto na djevojačkoj rođendanskoj zabavi. Glavna stvar je da uključite maštu i odaberete recept. Krunska torta je odlična opcija za desert za svečani prijem i odličan poklon za rođendansku djevojku.

Preporučuje se: