Glavno jelo 2024, Maj
Da li je moguće otvoriti multivarku tokom kuvanja: tajne sigurne upotrebe
Multi kuhalo je moderan pomoćnik domaćice. Jednostavan je za upotrebu i uvelike olakšava proces kuhanja. Ali za sigurnu upotrebu vrijedi znati neke nijanse. Na primjer, kako bezbedno otvoriti poklopac tokom kuvanja i da li kuvati u otvorenom aparatu
Mozzarella sir: sastav i sadržaj kalorija, fotografija
Italijanski sir mocarela, koji obično sadrži crno bivolje mleko, odlikuje se specifičnom aromom i delikatnim ukusom. Ali danas, pored klasičnog sira, možete pronaći i druge sorte ovog proizvoda, gdje moderna tehnologija omogućava korištenje kravljeg mlijeka. Vjeruje se da sastav sira mozzarella sadrži ogromnu količinu korisnih komponenti. Je li stvarno? Hajde da saznamo odmah
Kokosovo ulje "Baraka" (Baraka): sastav, način primjene, recenzije. Kokosovo ulje za hranu - koristi i štete
Žene su od davnina shvatile tajne ljepote, zdravlja i dugovječnosti - nanosile su na kosu i tijelo prirodno kokosovo ulje koje je koži davalo blistavost i snagu. Danas popularnost kozmetičkih ulja sve više raste. Jedan od popularnih i svestranih lijekova je Baraka kokosovo ulje. Koristi se u oblasti kozmetologije, dermatologije i kulinarstva
Čips od banane: koristi i štete, sastav, svojstva, kalorije
Savremenog potencijalnog potrošača već je teško iznenaditi nečim. Na policama u supermarketima možete pronaći razne prekomorske proizvode. Na primjer, sušeni proizvod je prilično popularna alternativa bananama. Takozvane sušene banane biće odlična poslastica za one koji brinu o svom zdravlju. Ali, kao i u svemu, postoji i naličja medalje. Ovaj članak opisuje prednosti i štete čipsa od banane
Pačje meso: šteta i korist, recepti za kuvanje
Patka se smatra jednom od najpopularnijih vrsta mesa među mesojedima i ljubiteljima kulinarstva. Mogućnosti kuhanja razlikuju se po svojoj raznolikosti - ova ptica se pirja, kuha, prži, peče u pećnici i na roštilju. Vrijedi napomenuti da u mnogim zemljama, a posebno u Aziji, dominira pačje meso koje se koristi za održavanje zdravlja. U ovom članku ćemo analizirati ovo pitanje i identificirati štetu i prednosti pačjeg mesa
Kako odabrati limun u trgovini: korisni savjeti
Jedinstvena svojstva limuna su svima poznata. Poznata je po visokom sadržaju vitamina i minerala, te je odlično sredstvo za prevenciju u hladno doba godine. Osim toga, koristi se i u kulinarstvu kako bi jelima dala jedinstven okus. Međutim, da biste izvukli najveću korist od upotrebe citrusa, morate znati kako odabrati limun
Ciabatta: kalorija na 100 grama
Italija je rodno mjesto mnogih kulinarskih užitaka. Jedna od njih je ciabatta, čiji sadržaj kalorija zanima one koji vole peciva, ali prate svoju figuru. Ovaj italijanski hleb nema vekovnu istoriju. Moderna ciabatta se razlikuje od onoga što se tradicionalno pravilo u njenoj domovini. Pa kako izgleda ovaj kruh, kako ga sami skuhati kod kuće?
Sastav celera: proteini, masti, ugljeni hidrati, vitamini i minerali
Koje su zdravstvene prednosti celera? Koji mikro-, makroelementi i vitamini su prisutni u hemijskom sastavu celera? Kako ga koristiti u kulinarstvu i kozmetologiji? Ovaj članak će vam reći sve o tome detaljno
Bakalar: koristi i štete, kalorije, sastav vitamina i minerala, nutritivna vrijednost i hemijski sastav. Kako kuhati ukusan bakalar
Ovaj članak će vam reći šta je uključeno u hemijski sastav bakalara, koje koristi donosi ljudskom zdravlju, kao i u kojim slučajevima ga ne treba koristiti. Biće predstavljeno i nekoliko recepata za kuvanje bakalara u rerni, u tavi, u obliku riblje čorbe itd
Osnovna pravila i norme lične higijene kuvara
Ovaj članak će vam reći koje standarde lične higijene kuhar treba slijediti. Iz dostavljenih informacija također će se moći saznati o osnovnim sanitarnim zahtjevima i načinu uspostavljanja kontrole poštivanja ovih pravila
Meso vepra: koristi i štete, recepti za kuvanje
Ovaj članak će vam detaljno reći o ukusu i karakteristikama proizvoda kao što je meso vepra. Biće opisana korisna svojstva i štetnosti mesa divlje svinje, a u nastavku možete pronaći najukusnije recepte za njegovu pripremu
Šta je koristan goveđi jezik: sastav, svojstva, savjeti za kuhanje
Sedmični meni treba da sadrži skup proizvoda koji su zdravi za ljude. Mnogi stručnjaci preporučuju da ljudi koji su skloni pravilnoj prehrani jedu iznutrice, posebno goveđi jezik. Je li ovaj proizvod koristan ili štetan? Pogledajmo ovo pitanje, vođeni iskustvom profesionalaca
Chukhon ulje: svojstva i recept
Ako pogledate stare kuharske knjige, onda na listi sastojaka recepata možete pronaći imena ulja kao što su provansalsko, rusko, čuhonsko, pariško. Šta su ovo masti? Sa provansalskim uljem sve je jasno. Proizvod ceđenja maslina u Rusiju se dopremao iz ovog regiona Francuske. Šta je Chukhon ulje? Pogledajmo na brzinu tehnološki proces dobijanja ovog prehrambenog proizvoda. Chukhon ulje, recept za njegovu pripremu i druge zanimljive činjenice, pročitajte u nastavku
Koliko je boršč koristan za tijelo?
Borš je omiljena supa koja je popularna među istočnim Slovenima. Bez nje je teško zamisliti ukrajinsku kuhinju, jer je ovo njeno tradicionalno jelo. Veoma je zadovoljan i ukusan, mnogi su čuli za njega. Hajde da vidimo koliko je boršč koristan i zašto se toliko voli
Najpoznatija vještačka hrana na svijetu
Kina je poznata ne samo po svojoj neobičnoj kulturi, već i po krivotvorenoj robi, koja se nalazi na svakom ćošku. Apsolutno sve se proizvodi u Kini - stvari, aparati, pa čak i umjetna hrana. Prehrambeni proizvodi koje su krivotvorili Kinezi opasni su po zdravlje, ali su ipak realnost
Nedovoljno kuhana riža: vrijeme kuvanja, hemijski sastav, koristi i štete
Svaka domaćica u kuhinji ima čitavu zalihu različitih žitarica. Među njima je i pirinač. Sapi su toliko popularne da je nemoguće zamisliti kako bi ljudi bez njega. Čovječanstvo već 8000 godina koristi ovu žitaricu za pripremu raznih jela i liječenje određenih bolesti. Da biste smršali i održali je na pravom nivou, bolje je jesti nedovoljno kuvani pirinač
Kozji svježi sir: savjeti za kuhanje, koristi i štete, recenzije
Fermentisani mliječni proizvodi na bazi kozjeg mlijeka oduvijek su bili traženi. Najpopularniji proizvodi od mlijeka simpatične rogate životinje su svježi sir, kefir, sir, jogurt. Kozji svježi sir s pravom se naziva miljenikom nutricionista
Šta jesti votku da izbjegneš mamurluk?
Kada se bliži praznik, trudimo se da gostima postavimo dobar sto, vodeći računa o željama svakog gosta. Da li ste znali da izbor jela zavisi od toga kakav alkohol će biti poslužen. Danas ćemo pričati o tome kako grickati votku
Voćne pločice: koristi i štete
Voćne pločice su alternativa nezdravoj hrani. Međutim, postoje neke nijanse u odabiru takvog proizvoda
Kolač od šargarepe - kalorije nisu smetnja u prehrani. Recept
Da li ste ikada probali tortu od šargarepe? Kalorični sadržaj ovog deserta može biti vrlo visok, ali može biti prihvatljiv. Ovo svojstvo doprinosi popularizaciji kolača od šargarepe na prostranstvima naše zemlje, a ne samo kod nas. Hajde da probamo jedan od recepata. Kalorijski sadržaj kolača od mrkve ovdje neće biti veći od 300 kilokalorija. Naravno, proračun je dat za jedan mali komad težine sto grama
Camembert sir: recenzije, sastav, tekstura
Francuski plavi sirevi se smatraju delicijama. Imaju delikatan i prefinjen ukus. Jedan od predstavnika takvih proizvoda je sir Camembert. Recenzije kupaca svjedoče o njegovom izvrsnom okusu i neobičnoj aromi. Ovaj sir obično nije ustajao u frižideru i vrlo brzo se pojede. Kako koristiti kamember? I koja je njegova upotreba? Pokušajmo to shvatiti
Karakteristike ruske kuhinje: vrste jela i njihova originalnost
U ruskoj kuhinji, kao iu bilo kojoj drugoj, ima puno karakteristika. Poznata je po velikom izboru jela koja je jednostavno nemoguće pronaći negdje u inostranstvu. Naravno, prije ruska kuhinja nije bila toliko popularna, jer je hrana bila previše jednostavna. Sve se promijenilo, a vjerski postovi nisu mogli a da ne utiču na izgled raznih jela
Kako se prave kukuruzne pahuljice: istorijat stvaranja, sastav, sadržaj kalorija
Corn flakes su hrana koju mnogi vole i u tome nema ništa loše. Neposredno prije nego što počnete da ih konzumirate, važno je razumjeti kako se prave, kakvu korist ili štetu donosi ovaj proizvod. U ovom članku pokušat ćemo detaljno razmotriti svaki aspekt kako bismo saznali možete li jesti žitarice
Zašto se voda služi uz kafu: razlozi i kako se piti?
Kafa je jedno od najpoznatijih i najstarijih pića na svijetu. U svakoj zemlji se pravi na svoj način, dodaju mu se samo određeni začini, ali jedan trend ostaje nepromijenjen - piti kafu s vodom. Ali zašto je to potrebno? Saznajmo
Šta skuvati svojoj ženi za večeru: jednostavni recepti za ukusna jela
Ne možete smisliti šta da skuvate svojoj ženi za večeru? Naravno, prilično je teško napraviti izbor kada postoji toliko mnogo recepata. Ali ne brinite, u ovom članku pokušaćemo da shvatimo kako izgleda ukusna večera za ženu
Kako kuvati litvanski hleb kod kuće: recepti
U ovom članku naći ćete izbor recepata za litvanski kruh. Surova priroda b altičkih država ne zadovoljava stanovnike republike obiljem povrća. Stoga prehrana prosječnog Litvanca uvelike ovisi o proizvodima od brašna. I uprkos maloj veličini zemlje, ovdje su izmišljeni mnogi recepti za kruh. Odaberite bilo koju i kuhajte za zdravlje
Bukovača: fotografija i kako se kuva
Bukovača je bliski srodnik bukovače, koja pripada istoj podvrsti. Nazivaju je i erinji, bademovo uho, rog, stepski vrganj. Zbog svog ukusa i mirisa ova gljiva se smatra delikatesom. Kod nas ga je nemoguće otkriti u prirodnim uslovima, ali ga možete kupiti u supermarketima i prodavnicama
Kako oguliti đumbir kod kuće?
Đumbir je svestran proizvod koji se danas koristi ne samo za liječenje prehlade, već i za pripremu raznih jela. Bio je to drugi koji je poslužio za razvoj problema da ljudi ne znaju kako oguliti đumbir. A ovo neznanje dovodi do činjenice da je proizvod lišen većine eteričnih ulja i vitamina
Osušeni ruzmarin: sastav, korisna svojstva i upotreba u kulinarstvu
Osušeni ruzmarin je začin koji se široko koristi u kulinarstvu. Daje poseban štih svakom jelu. Koristan proizvod dobiva se mljevenjem i sušenjem listova grma. Biljka pripada porodici Lamiaceae i ima specifičnu aromu
Izdanci bambusa: sastav, korisna svojstva, recepti
Danas su izdanci bambusa prilično popularni u kulinarstvu. Pomalo su nalik šparogama, a ukusom su slični kukuruzu. Mnoga jela stigla su nam iz azijskih zemalja, gdje je bambus vrlo čest. Kuva se uz dodatak pirinčanog brašna i ljute crvene paprike. Japanci mariniraju izdanke bambusa, pržene s mesom i pečurkama, vole da seku na kriške i umaču u soja sos, od njih pripremaju salate i supe. Kinezi ih pune puževima, a neki ljudi od njih prave džem
S čim jesti slanutak: opcije jela, recepti za kuhanje
Šiš, bešika, nuhat, jagnjetina ili slanutak. Šta ujedinjuje takve koncepte koji su stranci ruskom uhu? Sve su to različiti nazivi za isti proizvod, službeno nazvan slanutak. Unatoč činjenici da je ova kultura jedna od najstarijih na planeti, do ruskog potrošača došla je relativno nedavno. Šta je slanutak i sa čime se jede?
Ulje pistacija: korisna svojstva, upotreba i kontraindikacije
Ako vidite ulje pistacija u prodavnici, obavezno kupite bocu. Ovo je vrijedan prirodni proizvod jedinstvenog sastava, poznat i cijenjen u narodnoj medicini još od vremena Avicene. Govorit ćemo o kalorijskom sadržaju ulja pistacija, korisnim svojstvima i kontraindikacijama, kao io njegovoj upotrebi u medicinske i kozmetičke svrhe
Šta ide uz sočivo: najbolje opcije za kombinovanje proizvoda
Danas ljudi sve više razmišljaju o zdravlju i vraćaju se svojoj ishrani žitaricama i povrćem, nezasluženo zaboravljenim tokom proteklih decenija. Jedna od takvih namirnica je sočivo. Ona se praktički nije pojavila na stolu sovjetske osobe i uspješno je zamijenjena heljdom, bisernim ječmom i graškom. Nije iznenađujuće što mlade domaćice tako malo znaju uz šta ide sočivo, kako ga najbolje skuvati i poslužiti. U našem članku ćemo razmotriti najuspješnije opcije za pripremu ove žitarice
Crveni grejp: koristi i štete, kalorije
Crveni grejp, ili, kako ga još zovu, rajski citrus, mnogima je poznat. Neko voli ovo sočno voće, a neko ne prepoznaje njegov ukus. Mnogi vjeruju da je gorčina njegova određena poleta. Stoga se voće može sa sigurnošću nazvati originalnim i rafiniranim. Ali jedna stvar ostaje nepromijenjena - svijetao izgled, prednosti za tijelo i mnoge primjene. O ovom jedinstvenom voću ćemo govoriti u ovom članku
Ohlađeni losos: karakteristike, svojstva i najbolji recepti
Ovaj članak pruža detaljan opis takve ribe kao što je losos. Ovo je opis korisnih svojstava, preporuke za odabir, pravila skladištenja, ograničenja upotrebe i dva ukusna recepta za losos koji će se svidjeti ne samo vama, već i vašim najmilijima
Ulje palminog jezgra: opis, svojstva, karakteristike primjene, prednosti i štete
Danas se o palminom ulju aktivno raspravlja u svim medijima. Ko pokušava da dokaže svoju štetu, ko ima koristi. Ali prvo morate razumjeti da se proizvode dvije vrste ovog ulja. Zbog mjesta gdje raste palma - Afrike - obje sorte nazivaju se tropskim. Palmino ulje i ulje palminih koštica razlikuju se po načinu proizvodnje. Razgovarajmo o njima detaljnije
Zašto su rolnice tako skupe? Uzimamo u obzir cijenu rolni i njihovih sastojaka
Role su danas veoma popularne širom sveta. Jao, naručiti ih u restoranima ili suši barovima je veoma skupo zadovoljstvo. Stoga ih mnogi znalci radije kuhaju kod kuće. Da li je opravdano? Hajde da pogledamo ovo pitanje
Japanska hrana: imena (lista). Japanska hrana za djecu
Japanska kuhinja je hrana za ljude koji žele dugo da žive. Hrana iz Japana je standard dobre ishrane u celom svetu. Jedan od razloga dugog zatvaranja Zemlje izlazećeg sunca od svijeta je njena geografija. To je također u velikoj mjeri odredilo originalnost prehrane njegovih stanovnika. Kako se zove japanska hrana? U čemu je njegova originalnost? Saznajte iz članka
Domaći svježi sir: kuhanje, jela
Šta raditi s prirodnim kravljim mlijekom, ako ga ima puno, a više nemate snage da pijete punomasno mlijeko? Probajte napraviti svoj vlastiti svježi sir! Kuhanje domaćeg svježeg sira po našim receptima je jednostavno. Odaberite jednu od predloženih opcija i počnite! Gotov proizvod se može odmah konzumirati ili od njega ispeći kolače od sira, tepsije, kolače, lepinje ili kolače od sira
Bilija - šta je to? Opis i recept
Ova riječ ima mnogo značenja. Ali u kulinarstvu to je jedno. Upoznajmo ga zajedno i upoznajmo se sa pripremom bijela