2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Krastavac je nevjerovatan proizvod. Nutricionisti preporučuju da ga jedete svakodnevno. Asortiman posuđa u kojem se ovaj proizvod koristi je vrlo velik. Budući da se slani krastavac sastoji od devedeset osam posto vode, njegov kalorijski sadržaj ne može biti a priori visok. Stoga ga ljudi koji žele smršaviti uključuju u svoju prehranu.
Šta je uključeno u zeleno povrće, njegova nutritivna vrijednost
Sto grama proizvoda sadrži sljedeće elemente:
- skrob i masti (po 0,1 g);
- ugljikohidrati (1,7 g);
- vitamini (grupe A - 50 mcg; C - 8,5 mg; E - 0,1 mg; B1 - 0,02 mg).
- vlakna i organske kiseline (po 0,7 g);
- jod - 2,1 mg;
- proteini i dijetalna vlakna (po 0,8 g).
Sastav, kao što vidite, je optimalan.
Soljeni krastavac: kalorije i zdravstvene prednosti
Prednosti su zbog njegovog sastava i sadržaja kalorija, koji iznosi jedanaest kilokalorija. Ovo povrće je odličan izvor joda. Brzo se apsorbira u tijelu. Prilikom proučavanja sastava pronađeni su hemijski elementi koji normalizuju i poboljšavaju rad srca i bubrega. Organski sadržaj u krastavcimasupstance su sposobne da obnove metabolizam u ljudskom tijelu.
Postoje alkalne soli koje neutrališu kisela jedinjenja. Uostalom, oni remete metaboličke procese, doprinose prevremenom starenju. Sadrži puno vlakana. Reguliše rad crijeva i snižava kolesterol. Naučnici su otkrili da što više ljudi jedu krastavce, to manje pate od bolesti štitne žlijezde i krvožilnog sistema. Ljubitelji ovog povrća obično ne pate od probavnih smetnji, jer se u procesu fermentacije stvara mliječna kiselina. Uz pomoć kiselog krastavca možete "izbaciti" toksine i druge štetne materije. Organizmu ćete obezbediti vlakna i tečnost ako jedete kiseli krastavac. Njegov sadržaj kalorija je nizak, a to će vam omogućiti da ne razmišljate o količini konzumiranog proizvoda.
Kako najbolje sačuvati korisnost krastavaca
Najbolji način skladištenja oduvijek se smatralo kiselim. U ovom obliku, krastavac sadrži 16,1 kaloriju. Proteina sadrži, u poređenju sa slanim, dva grama više. Nešto manje ugljenih hidrata - 1,3 grama.
Smanjeni i drugi indikatori. Mnogi ljudi vole slane krastavce. Koristite ih u razumnim količinama. Iako slabo slani krastavci imaju nizak sadržaj kalorija, ne preporučuju se onima koji žele smršaviti, jer pobuđuju apetit. Konzervirani krastavci se široko koriste u kulinarskim receptima. Njihov kalorijski sadržaj, kao i nutritivnavrijednost ovisi o načinu pripreme. Zapamtite da je za konzerviranje potrebna komponenta kao što je sirće. Negativno utiče na sluznicu želuca i zubnu caklinu.
Negativni aspekti pijenja
Osobe sa srčanim oboljenjima, kao i poliartritisom, holecistitisom, gihtom, hepatitisom, treba da konzumiraju kisele krastavce u umerenim količinama. Najbolje je da se konsultujete sa lekarom kako biste izbegli pogoršanje bolesti. U drugim slučajevima, krastavci se lako probavljaju.
Jedite više kiselog krastavca. Njegov kalorijski sadržaj je zanemarljiv, a koristi za ljude su neprocjenjive.
Preporučuje se:
Svinjetina: kalorije, zdravstvene prednosti i najbolji recepti
Svinjetina nije samo odličan izvor proteina, već i osnova za mnoga jela. Njegov prijatan ukus i lakoća pripreme doprineli su da se ovo meso bira mnogo češće od ostalih u svetu
Hrskavi kiseli krastavac: Recepti za kuhanje
U ovom članku ćemo vam reći kako pripremiti krastavce, odnosno kiseli krastavčić. Obično se koristi svježe povrće, a ne prezrelo
Dinja: glikemijski indeks, kalorije, zdravstvene prednosti
Dinja je slatko, spolja privlačno voće posebnog delikatnog ukusa. Predstavnik Azije ima korisne mikroelemente i vitamine. Prirodne saharide tijelo lako apsorbira, pa je njihov sadržaj kalorija nizak. Ali dinja je kontraindicirana za dijabetičare, njen glikemijski indeks je prilično visok. Egzotični zreli proizvod češće se konzumira svjež. Najpopularnije sorte u Rusiji su Kolkhoznitsa i Torpedo
Kiseli krastavac: sadržaj kalorija i metode za njegovo izračunavanje, kao i korisna svojstva ovog povrća
Energetska vrijednost kiselih krastavaca zavisi od toga šta je tačno iu kojoj količini dodato u marinadu
Kako skuvati kiseli krastavac: recept sa fotografijom
Kako se ne izgubiti među obiljem recepata? Kako skuhati kiseli krastavac za rodbinu da svi budu siti i zadovoljni? Koji način odabrati? Ako još ne znate odgovore na ova pitanja, samo želite da dodate nekoliko novih proizvoda u svoju kuharicu ili vas zanima povijest ruske kuhinje, naš članak će vam svakako dobro doći
