2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Domaći kolači su simbol ognjišta, porodičnih radosti i ljudske sreće. Mnogi od nas se sjećaju kakve su se pite pekle u našem djetinjstvu. Prilično bujno tijesto, slatkog i viskoznog fila. I kakav je to bio ukus! Danas postoji mnogo sličnih recepata, ali su pretrpjeli neke promjene.
Danas ćemo razgovarati s vama o tome kako napraviti ukusnu pitu sa jabukama i grožđicama. Osim toga, naučit ćete o nijansama pripreme fila, koliko će vremena biti potrebno da se mafin ispeče i kako ga ukrasiti. U ovom članku ćemo govoriti o najjednostavnijim i najpopularnijim receptima za domaće pečenje s raznim voćem, orašastim plodovima i grožđicama. Sve što treba da uradite je da odaberete najprikladniji način kuvanja i obradujete sebe i svoju porodicu neverovatno ukusnom i mirisnom pitom.
Recept za pitu od jabuka s grožđicama
Potrebni proizvodi:
- pšenično brašno - 3 šolje;
- namaz - 400 grama;
- kokošja jaja - 3 kom;
- sol -mali prstohvat;
- voda - 4 tbsp. l.;
- granulirani šećer - 125 grama;
- jabuke - 3 komada;
- grožđice - 100 grama.
U ovom receptu za pitu od suvog grožđa i jabuka koristićemo domaće testo.
Step cooking
Pa šta treba da uradite da ispečete tortu:
- Otopiti namaz u mikrotalasnoj, pomešati sa 3 kašike. l. brašno i stavite u frižider.
- Sada razbijte jaja u čašu, umutite ih pjenjačom dok se ne stvori gusta bijela pjena.
- U posebnoj posudi pomešati pšenično brašno, unapred prosejano kroz sito, posoliti i uliti prethodno dobijenu smesu.
- Dodajte malo hladne vode i zamijesite elastično tijesto.
- Uvaljajte u kuglu, pokrijte ručnikom i stavite u tamni i suvi kutak na pola sata.
- Sada izvadite ohlađeno puter testo i pomešajte ga sa običnim.
- Dobro istucite na stolu i vratite na hladno mjesto na nekoliko minuta.
- Jabuke prelijte vrelom vodom, odrežite koru i izrežite jezgru sa sjemenkama.
- Potopite grožđice u toplu vodu, promiješajte nakon nekog vremena i ocijedite višak tečnosti.
- Osušite na papirnom ubrusu.
- Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem, rasporedite tijesto po cijeloj površini.
- Namažite sloj tanko narezanih jabuka, pospite ih šećerom i dodajte grožđice.
- Nežno zatvorite rubove i premažite vrh pite jednim razmućenim jajetom.
- Pošaljite u zagrejanu rernu na pola sata.
Gotova peciva ukrasite karamelom, šećerom u prahu ili čokoladnom glazurom.
Lisnati kolač sa jabukama i grožđicama
Sastojci:
- gotovo lisnato testo - 1 pakovanje;
- jabuke - 120 grama;
- grožđice - 75 grama;
- orasi - 75 grama;
- granulirani šećer - 50 grama;
- brašno od celog zrna - 25 grama.
U ovom receptu koristimo gotovo tijesto, koje uvijek možete pronaći na policama bilo kojeg supermarketa.
Način kuhanja
Napravi tortu sa grožđicama i jabukama u rerni:
- Prvo treba da pripremite nadjev. Uzimamo jabuke, dobro ih operemo pod hladnom vodom i iseckamo na sitne kriške, nakon što odstranimo jezgru i semenke.
- Supite suvo grožđe u duboku posudu i prelijte kipućom vodom.
- Orasi samljeti posebnim m alterom.
- Otvorite pakovanje gotovog testa, stavite na radnu površinu, pospite brašnom i razvaljajte.
- Tem za pečenje obložite papirom za pečenje, na njega prebacite tijesto i rasporedite fil.
- Pre svega dodajte sloj jabuka, zatim suvo grožđe, orahe i granulirani šećer.
- Zapečatite rubove tijesta i pecite oko 35-40 minuta dok ne bude gotovo.
Ovako ukusna i mirisna pita od jabuka i suvog grožđa treba da bude ukrašena susamom i šećerom u prahu.
Pita od bundeve sa jabukama, bundevom i grožđicama
Sastojci za recept:
- pumpkin- 500 grama;
- jabuka - 2 komada;
- grožđice - 100 grama;
- brašno - 250 grama;
- šećer - 250 grama;
- prašak za pecivo za testo - 10 grama;
- kakao prah - 50 grama;
- jaja - 2 kom;
- pavlaka - 150 grama;
- margarin - 50 grama;
- biljno ulje - 50 grama.
Možete dodati malo orašastih plodova i lanenih sjemenki ako želite.
Step cooking
Naši sljedeći koraci:
- Jabuke oguliti i naribati na krupno ribanje.
- Izrežite bundevu na male kriške i takođe izrendajte.
- U posebnoj posudi pomiješajte prašak za pecivo, brašno, kakao i šećer.
- Umutite jaja sa pavlakom, margarinom i biljnim uljem dok ne dobijete jednoličnu boju i stanje.
- Pomešati sve sastojke, dodati suvo grožđe i prebaciti u prethodno nauljeni kalup.
- Pecite sat vremena.
Gotova pita sa jabukama i suvim grožđem premaže se sa malom količinom pavlake ili pavlake, a zatim se servira.
Preporučuje se:
Pirinčana kaša u spori šporet sa suvim grožđem: sastojci, recept, preporuke
Vrlo je teško naći osobu koja bar jednom u životu nije jela kašu. Ali ne znaju svi kako ga kuhati. U modernom svijetu, s pojavom raznih kuhinjskih aparata, proces kuhanja se značajno poboljšao i više nije tako naporan kao što je bio. Pokušajmo danas zajedno da skuvamo kašu od pirinčanog mleka sa suvim grožđem u sporom šporetu. Detaljno ćemo vam reći šta vam je potrebno za kuhanje, opisati slijed radnji, a također ćemo dati korisne preporuke
Slatke lepinje: recept. Slatke lepinje sa suvim grožđem
Tjesto od maslaca se smatra odličnom osnovom za pravljenje domaćih kolača. Pravi meke pite, krofne i druge poslastice. U današnjoj publikaciji pobliže ćemo pogledati nekoliko popularnih recepata za lepinje
Kolač sa suvim grožđem u mašini za hleb: recept sa fotografijom
Aparat za pečenje hleba je odličan pomoćnik domaćicama. Omogućava vam da ispečete ne samo svježi i mirisni kruh, već i da se prepustite domaćim mafinima i mafinima. Kuhanje kolača u mašini za hleb sa suvim grožđem nije teško i ne oduzima mnogo vremena
Kapkejksi sa suvim grožđem: recept sa fotografijom
Često kupujemo peciva u poslastičarnicama, ni ne sluteći koliko se lako i brzo može pripremiti u vlastitoj kuhinji. Na primjer, kolač sa grožđicama. Klasičan i omiljeni desert za čaj može pripremiti i neiskusna mlada domaćica. Kako? Otkrijte tajne i trikove domaćih kolačića
Sirke od sirne mase sa suvim grožđem: recept i saveti za kuvanje
Svježi sir je jedna od najkorisnijih namirnica za ljudski organizam. Sadrži puno proteina i kalcija, koji su neophodni za normalno funkcioniranje organizma i jačanje kostiju. Posebno koristan svježi sir za djecu. Uostalom, oni imaju aktivan rast i razvoj tijela. Djeca više vole slatke skutne mase, kao i kolače od sira i tepsije sa dodatkom grožđica i maka. Ovo jelo je savršeno za doručak ili laganu večeru
