Kolač sa suvim grožđem u mašini za hleb: recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Aparat za pečenje hleba je odličan pomoćnik domaćicama. Omogućava vam da ispečete ne samo svježi i mirisni kruh, već i da se prepustite domaćim mafinima i mafinima. Kuhanje kolača u mašini za hleb sa suvim grožđem nije teško i ne oduzima mnogo vremena. Slatka i mirisna peciva će se svidjeti i odraslima i djeci, a pogodna su i za ukrašavanje svečane trpeze.

Korisni savjeti

Pre nego što skuvate tortu sa mašinom za hleb, morate se odlučiti za recept i kupiti potrebne sastojke. A da bi pečenje bilo uspješno, poslušajte neke preporuke:

1. Brašno se mora prosijati, to će ga zasititi kiseonikom, a proizvod će biti prozračan i porozan.
2. Prije polaganja proizvoda, morate proučiti upute za pećnicu. U nekim modelima je naznačeno da prvo morate baciti tekuće proizvode, a tek onda suhe. Kod drugih uređaja to nije bitno. Takve nijanse se moraju uzeti u obzir.
3. Za pečenje koristite program "Cupcake". Ako ga nema, onda možete koristiti kao što je "Sweet Bread","Pečenje".
4. Gotov proizvod se mora odmah izvaditi iz posude aparata kako se ne bi smočio.

Osnovni recept: šta vam treba?

Prvi recept za ovu poslasticu napravljen je u Velikoj Britaniji, kasnije je počeo da se priprema u drugim zemljama sa različitim sastojcima po ukusu. Najčešće se ovim pecivima dodaju grožđice.

Kuvanje na tradicionalan način u rerni više nije toliko relevantno. Moderne domaćice koriste aparat za pečenje kruha, koji odlično peče ne samo kruh, već i slatkiše. Ispadaju pahuljasti, mekani i ne bajaju dugo vremena.

Za tradicionalni recept za tortu u mašini za hleb sa suvim grožđem, potrebni su sledeći sastojci:

• tri jaja;
• 100 ml mlijeka;
• 0,5 kg brašna;
• pakovanje putera;
• sol - pola kašičice;
• 4 tbsp. l. šećer;
• 100g grožđica;
• paket vanilin šećera;
• 3 tsp kvasac.

Koraci kuhanja

Cupcake u mašini za hleb sa suvim grožđem priprema se na sledeći način:

1. Aparat za pečenje hleba se zagreva prelivanjem vrelom vodom.
2. Jaja se tuku.
3. Dodajte mlijeko koje se prvo mora zagrijati na 37 stepeni.
4. Pospite so, šećer, vaniliju.
5. Otopite puter, sipajte u zdjelu.
6. Grožđe se opere kipućom vodom, osuše, dodaju ostalim sastojcima.
7. Pospite prosijano brašno i suvi kvasac.
8. Postavljanje posude za pekač hleba,odaberite željeni način rada i pecite do zvučnog signala.

Pečenje se može dopuniti raznim proizvodima da daju poseban, jedinstven ukus.

Capital cupcake sa kandiranim voćem i grožđicama

Ukus kapitalne torte mnogi pamte iz djetinjstva. Ovakva peciva će se svidjeti i odrasloj osobi i djetetu.

Pre nego što počnete da kuvate, uverite se da vaš aparat za pečenje hleba ima funkciju kolačića.

Za pripremu kapitalne torte sa suvim grožđem u mašini za hleb, uzmite sledeće proizvode:

• pakovanje putera;
• pola šolje pavlake;
• 6 art. l. šećer;
• malo šećera u prahu;
• 4 jaja;
• korica limuna;
• prstohvat soli;
• 300 g brašna;
• kašičica praška za pecivo;
• kašika konjaka;
• 100 g kandiranog voća, grožđica i lješnjaka.

Kako kuhati:

1. Izmiksati omekšali puter sa pavlakom i šećerom, umutiti mikserom.
2. Dodajte jaja, prstohvat soli, limunovu koricu i ponovo umutite.
3. Ulijte smjesu u zdjelu za pekač kruha.
4. Prosejati brašno, pomešati sa praškom za pecivo, dodati ostalim sastojcima.
5. Ulijte suvo grožđe, kandirano voće, orahe, ulijte konjak, lagano promiješajte.
6. Podesite traženi program prema uputstvu i sačekajte signal sa uređaja.
7. Upotrebite šećer u prahu da ukrasite gotov kolač.

Recept za tortu sa suvim grožđem za mašinu za hleb sa sokom od pomorandže

Za ovaj recept vam je potrebanuzmi:

• 300 g brašna;
• tri ili četiri jaja;
• čaša šećera;
• pola šolje grožđica;
• 70g putera;
• sok i korica jedne narandže;
• prstohvat soli;
• 2 tsp prašak za pecivo;
• malo šećera u prahu.

Kuvanje:

1. Iscijedite sok iz narandže. Narendajte koricu.
2. Operite grožđice, osušite ih na papirnom ubrusu i uvaljajte u brašno.
3. Umutiti jaja sa šećerom i prstohvatom soli dok ne postane pjenasta.
4. Otopite puter i dodajte u smjesu jaja i šećera uz nastavljanje mućenja.
5. Dodajte sok i koricu.
6. U prosejano brašno dodati prašak za pecivo, sipati u smesu od jaja i umutiti dok se ne dobije homogena masa.
7. U testo stavite suvo grožđe, premešajte.
8. Ulijte testo u posudu mašine za hleb, izaberite željeni režim.
9. Ohlađeno pecivo pospite šećerom u prahu.

Recept sa grožđicama i suvim kajsijama

Da napravite cupcake po ovom receptu, potrebno je uzeti:

• čaša brašna;
• 150g putera;
• dva jaja;
• jedna i po kašičica praška za pecivo;
• čaša mlijeka;
• 50g grožđica;
• 150 g suvih kajsija.

Kako napraviti ukusnu tortu sa suvim grožđem u mašini za hleb:

1. Suve kajsije i suvo grožđe preliju se kipućom vodom 5 minuta. Voda se ocijedi, suve kajsije seku na komade.
2. Mikserom umutite jaja sa šećerom.
3. Mlijeko, otopljeni puter se dodaju u smjesu od jaja.
4. Tečnostsmjesa se sipa u posudu uređaja.
5. Dodajte prašak za pecivo i brašno.
6. Izaberite način za miješenje tijesta.
7. U gotovo tijesto dodajte suve kajsije i suvo grožđe.
8. Podesite program pečenja na sat vremena.

Kolač sa grožđicama i svježim sirom

Ljubitelji svježeg sira svidjet će se receptu za tortu od svježeg sira. Obilnog je i ukusnog, odličan je za doručak ili užinu tokom dana. Po želji možete ga dopuniti bobicama, voćem, džemom. U svakom slučaju, peciva su mekana i slatka.

Trebat će vam:

• 500 g brašna;
• malo soli;
• 1,5 kašičice svaki soda i vanilin šećer;
• čaša šećera;
• 200g malomasnog svježeg sira;
• 4 jaja;
• 100g grožđica;
• pakovanje putera.

Skutna torta sa suvim grožđem u mašini za hleb priprema se na sledeći način:

1. Otopite i ohladite puter, sipajte u činiju mašine za hleb.
2. Dodajte svježi sir i razmućena jaja.
3. Prosejano brašno pomešati sa praškom za pecivo, dodati u činiju sa ostalim sastojcima.
4. Ulijte granulirani šećer, malo soli, vaniliju.
5. Izaberite režim “Cupcake”, stavite grožđice u poseban dozator koji će služiti sušeno voće prema programu. Ako nema takvog režima, uključite bilo koji sa miješenjem tijesta, pa dodajte grožđice, prethodno oprane i osušene, nakon pet minuta i ostavite da se pomiješaju sa ostalim komponentama tijesta.
6. Izvadite gotovu tortu, po želji ukrasite šećerom u prahu.

Cupcake'spekač za kruh sa grožđicama - jelo koje može biti i svakodnevno i svečano. Dodavanjem raznih sastojaka i eksperimentisanjem sa receptima možete razmaziti i svoju porodicu i goste. A uz pomoć aparata za pečenje kruha, proces kuhanja možete učiniti brzim i lakim.