Tijesto za palačinke. Razni recepti

Tijesto za palačinke. Razni recepti
Tijesto za palačinke. Razni recepti
Anonim

Palačinke su popularne širom Evrope. Mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao desert. Ova ukusna i vrlo jednostavna poslastica stalno je tražena u restoranima. Svaka domaćica može lako diverzificirati domaću kuhinju pravljenjem jela od palačinki. Proces pripreme tijesta za njih je jednostavan, fil se bira po ukusu, slatko ili ne. Nudimo veoma uspješne i jednostavne recepte.

Tijesto za palačinke s bananom i cimetom

Za pripremu jela trebaće vam: čaša brašna, dve male kašike praška za pecivo, velika kašika šećera i četvrtina mlevenog cimeta, 250 grama toplog mleka i jedno jaje. Sastojke morate pomiješati da dobijete homogeno tijesto za palačinke. Sada jednu bananu narežite na krugove i dodajte u nju. Pecite palačinke kao i obično, ali možete ih oblikovati u palačinke. Preporučuje se jesti toplo.

Tijesto za palačinke
Tijesto za palačinke

Tjesto za proljetne rolade može se pripremiti na mnogo načina. Ovo će zavisiti od togapotreban rezultat.

Prvi način. Rastopite dvije velike kašike putera dok se potpuno ne otopi. Dodajte u to pola čaše brašna, prstohvat soli, 125 grama toplog mleka, tri jaja. Sve umutite mikserom da testo bude homogeno. Zatim okrugli oblik premažite maslacem, sipajte smjesu i stavite u zagrijanu rernu na dvadesetak minuta. U ovom trenutku svoje omiljeno voće isecite na polovine, operite i osušite bobice. Premažite ih po površini ohlađene palačinke. U centar dodajte šlag. Ispada veoma ukusno.

Proljetno tijesto za rolnice
Proljetno tijesto za rolnice

Drugi način. Zagrijte litar mlijeka na pedeset stepeni, dodajte četiri jaja, jednu i po čašu brašna, malo soli i šećera. Od ovog tijesta možete kuhati vrlo tanke palačinke u zagrijanom tiganju. Dodajte im bilo koji fil i zavežite u obliku vrećice. Jelo se može poslužiti i toplo i rashlađeno.

Tijesto za palačinke sa jabukama

jela za palačinke
jela za palačinke

Dve velike jabuke, oguljene i isečene na kriške. Pržite ih u tiganju na puteru pet minuta. Na kraju dodajte pedeset grama rendanog sira Cheddar. U to vrijeme možete početi pripremati tijesto. Da biste to učinili, potrebno je zagrijati pola šolje punomasnog mlijeka, dodati istu količinu brašna, tri jaja, malo soli, šećera i dvije velike kašike filadelfijskog sira. Pomiješajte sastojke i prelijte preko jabuka. Pržite palačinku sa obe strane dok ne porumeni. Poslužite sa svojim omiljenim sirupom.

Tijesto za palačinke od tikvica
Tijesto za palačinke od tikvica

Tijesto za palačinke se može napraviti i od povrća. Na primjer, od tikvica.

Narendajte nekoliko da napravite četiri pune čaše. Stavite u cjedilo, pospite sa malom kašičicom soli i ostavite pola sata. Za to vreme umutiti dva jaja, dodati seckani zeleni luk (tri pera), čašu rendanog parmezana, malo mlevenog crnog bibera. Tikvice jako iscijedite, stavite na papirne salvete na pet minuta i dodajte u tijesto. Zagrejte tiganj i rasporedite smesu tako da za svaku palačinku treba tri velike kašike. Jelo se preporučuje servirati toplo, sa masnom pavlakom.

Prijatan apetit!

Preporučuje se: