Milkshake recepti kod kuće

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Domaći milkshake je poslastica koja rijetko koga ostavlja ravnodušnim. Ispostavilo se da čak i oni koji nisu oduševljeni mliječnim proizvodima rado se počastite još jednom porcijom hladnog pića.

U ovom članku ćemo pričati o tome kako napraviti milkshake kod kuće. U nastavku članka čitalac će se upoznati sa najpopularnijim receptima za ovo piće i njegovim svojstvima i svojstvima.

Sretniji nego ikad

Od djetinjstva pamtimo riječi iz pjesme: "Pijte, djeco, mlijeko - bićete zdravi!" Ispijanje jedne čaše svježeg mlijeka već pozitivno utiče na tonus organizma. Naravno, nisu svi milkshake "zdrava hrana" u modernom smislu, ali mogu biti odlična alternativa energetskim napitcima i gaziranim napitcima, koji se ne mogu pohvaliti prirodnim sastojcima.

Kao što smo uvjerenidoktori, mleko blagotvorno deluje na organizam, jača kosu, zube i nokte.

A ako nabavite milkshake set sa sastojcima kao što su voće, bobice i sokovi, vrijednost takvog napitka trenutno raste.

Kuvanje kod kuće, ili savršenstvo u jednostavnosti

Kafići i druga javna mjesta spremni su da vam ponude razne milkshake opcije. Sva ova pića su izvrsna i ukusna.

Ali kada želite da sjedite kod kuće okruženi svojim najmilijima i podijelite svoje vijesti s njima, recept za domaći milkshake može priskočiti u pomoć.

Domorodna kuhinja znači povjerenje u vaše proizvode i čistoću posuđa, kao i kreativan pristup kulinarskoj izvrsnosti.

Obično se za pripremu pića koristi sljedeći osnovni set proizvoda i opreme:

• Blender (može biti mikser).
• Mlijeko.
• Voće, sirup ili džem.
• Sladoled.
• Cev, kišobran ili drugi ukrasi.

Classic Ice Cream Milkshake Recipe

Da biste kod kuće pripremili piće po klasičnom receptu, potrebno je uzeti sljedeće proizvode za dvije osobe:

• 400g mlijeka;
• 270g sladoleda;
• ražnjići i suncobrani kao ukrasi.

Prije kuvanja, sladoled bi se trebao lagano otopiti, a mlijeko zagrijati. Kombinacija proizvoda ove konzistencije obezbediće dobro mućenje i gustu pjenu za piće.

Mlijeko za kuhanjekoktel u blenderu, morate istući i miješati proizvode velikom brzinom. Nakon toga, smjesa se sipa u prekrasnu čašu, ukrašenu kišobranom ili ražnjem. Lijepo servirana čaša zadovoljit će estetske potrebe svake osobe: ovako je ugodnije piti, a osjećaji su drugačiji.

Odnos proizvoda klasičnog koktela može varirati po želji u različitim pravcima: neko želi gušći koktel, neko tanji. Ako osoba više voli da pije rastezljiv napitak guste konzistencije, u njegovu porciju treba staviti više sladoleda. Ljubitelji tečnog šejka mogu mešati sastojke za milkshake u omjeru 1:2.

Cherry delight

Kao što znate, postoji ogroman broj opcija za pravljenje milkshakea kod kuće. Jedan od najpopularnijih i najomiljenijih kod djece je koktel punjen višnjama. Ovako slatki zalogaj će cijeniti i odrasli i djeca.

Na osnovu 5 osoba, bit će potrebni sljedeći sastojci:

• 650 ml mlijeka;
• 400g sladoleda;
• 250g svježih ili smrznutih trešanja.

Mlijeko treba da bude sobne temperature, a sladoled malo otopljen. Svježe trešnje je potrebno oguliti i očistiti od koštica, a smrznute bobice treba ostaviti da se malo odmrznu. Za početak se u posudu miksera sipa mleko, zatim sladoled, pa pulpa od višnje. Svi proizvodi se dobro izmiksaju u blenderu. Pripremljeni koktel se sipa u čaše i dekoriše prema ličnim željama.

Coffeekoktel

Neobičnu kombinaciju okusa možete dobiti dodavanjem kafe u mješavinu mlijeka. Ovaj desert je bogatog ukusa, ali se ne preporučuje deci. Ali odrasli ljubitelji kafe će cijeniti ovo domaće piće.

Na osnovu 5 osoba za šejk od kafe, trebat će vam sljedeći sastojci:

• 500g mlijeka;
• 250 g sladoleda;
• 250g svježe skuvane ili instant kafe;
• šećer - opciono.

Proces pripreme: kafu i mlijeko ubaciti u blender, dodati sladoled, sve dobro izmiješati na velikoj brzini dok se ne stvori pjena.

Ako sladokusci ne smatraju ovaj recept dovoljno slatkim, možete ga začiniti sa par kašika granuliranog šećera.

Kako se ne biste zamarali pripremanjem kafe u Turčinu ili aparatu za kafu, bit će zgodnije koristiti instant kafu iz limenke. Ovo je prilično brza opcija kuhanja, ali ona koju ne vole ljubitelji pravog okusa kafe u zrnu.

Alternativno, možete eksperimentisati sa izborom sladoleda, na primer, umesto bele kupiti kafu ili čokoladu, tada će koktel dobiti neku originalnost.

Mliječni šejk od banane

Slatki sto možete diverzifikovati tako što ćete pripremiti koktel sa dodatkom bobičastog voća ili voća.

A sada pogledajmo recept za mlečni šejk od sladoleda od banane, jer se banana smatra najboljim saputnikom za mlečne proizvode.

Ovakav napitak morate koristiti odmah nakon pripreme, inače će potamniti i izgubiti svoj snježnobijeli izgled. Ali, kako kažu iskusni kuhari, ova dosadna smetnja može se otkloniti tako što ćete kriške banane prvo posipati limunom.

Sastojci za šejk od banane za 5 porcija:

• 650g mlijeka;
• 400 g sladoleda;
• 2 banane.

Prvo treba ohladiti sladoled i mlijeko i isjeći banane na komade. Zatim u posudu blendera ili miksera sipajte mlijeko, dodajte komadiće banane i otopljeni sladoled, miksajte proizvode velikom brzinom. Rezultat je slatki i ukusni milkshake.

Recept sa jagodama i mentom

Za ovo piće za 5 porcija trebat će vam sljedeće:

• 0, 6 litara mlijeka
• 400g sladoleda;
• 300g jagoda;
• grančice mente.

Za početak operemo svježe bobice (ako su smrznute, ostavite da odstoje). Listove nane zdrobiti u m alteru i sitno iseckati.

Zatim umutite mleko, sladoled, mentu i bobice u blenderu. Sipajte shake u čaše, ukrasite listićem mente - i voila! Mirisno piće čarobnog ukusa je spremno! Ne samo da pruža zadovoljstvo, već i dobro osnažuje.

Šek od jabuke

Za pet porcija trebat će vam sljedeći proizvodi:

• 0, 6 litara mlijeka;
• 400g sladoleda;
• 2 slatke jabuke;
• oljušteni orasi;
• za slatkoću med (možete koristiti šećer).

Kuvanje:jabuke oguliti, narezati na kriške, nasjeckati orahe; zatim pomiješajte mlijeko sa sladoledom, kriškama jabuke, mljevenim orašastim plodovima i kašičicom meda u zdjeli blendera.

Gotov napitak prelijte u čaše i poslužite, ukrasite mrvicama oraha i kriškom jabuke.

Orasi su ovdje drugačiji. Možete staviti lješnjake, bademe ili orahe. Bilo koja vrsta orašastih plodova može se harmonično uklopiti u šejk od mlijeka i jabuke.

šejk od maline i avokada

Na osnovu 5 porcija koje trebate uzeti:

• 600 ml mlijeka;
• 500 g sladoleda;
• šaka malina;
• 200 g kreme;
• 2 avokada.

Avokado se prvo mora oguliti, izvaditi velika koštica, iseći na kockice i pasirati.

Sljedeće stavite sve sastojke u posudu blendera: sladoled, mlijeko, bobičasto voće, vrhnje, avokado. Nekoliko malina je najbolje sakriti za dekoraciju.

Umutite sadržaj posude velikom brzinom i poslužite gotov proizvod, ukrašavajući ga malinama. Koktelu tako delikatnog ukusa niko ne može odoljeti, jer uljani avokado u kombinaciji sa slatkim malinama daje posebnu pikantnost.

Slatkoljubivi san - čokoladni milkshake

Kao što i mala djeca znaju, čokolada daje pozitivne emocije, jer povećava nivo hormona sreće u tijelu. Čudesni koktel će vas oduševiti neverovatnom paletom ukusa i mirisa.

Na osnovu 5 osoba, trebali biste uzeti sljedeće proizvode:

• 500ml mlijeka;
• 350 g krem sladoleda;
• 150g krema;
• 1 čokoladica.

Pre nego što je potrebno otopiti čokoladu u vodenom kupatilu. Ali napredniji kuvari znaju da će mikrotalasna pećnica takođe raditi u ove svrhe. Ako odlučite koristiti čokoladu u prahu umjesto čokolade, morat ćete je kuhati prema uputama.

Cooking. Mlijeko, sladoled i vrhnje moraju se staviti u blender i dobro umutiti, uz održavanje velike brzine mućenja; nakon što u smjesu dodate čokoladu, potrebno je buduće piće ponovo dobro umutiti. Nakon svih ovih manipulacija koktel je potrebno preliti u čaše za serviranje i ukrasiti rendanom čokoladom, slamčicom ili kišobranom i štapićem cimeta.

Odlična verzija ovog šejka bio bi recept sa bananama i orasima.

Za 4 osobe trebat će vam:

• 300 ml mlijeka;
• 200 g sladoleda;
• 100 ml kreme;
• pola banane;
• šaka orašastih plodova;
• pola čokoladice.

Nakon što se čokolada otopi u vodenom kupatilu ili u mikrotalasnoj pećnici, moraće da se ohladi. Banana se isječe na male komadiće, a orah je potrebno oklagijom zdrobiti u mrvice.

Proces kuvanja: stavite mlijeko, sladoled, vrhnje, bananu, čokoladu i komadiće orašastih plodova u posudu i umutite mikserom. Ovaj set proizvoda pružit će vam nezaboravno iskustvo, jer ima hrabar i originalan ukus.

Naravno, set sastojaka u potpunosti ovisi o vašim ukusnim preferencijama i mašti, ali ovdje je najvažnije držati proporcije tako da nijedan sastojak u asortimanu pića ne ometaostalo.

Nema sladoleda? Nema problema

Ako nemate sladoled pri ruci ili ako se morate držati niskokalorične dijete iz razloga održavanja idealne figure, možete napraviti milkshake bez upotrebe sladoleda.

Od nisko-masnog kefira, jogurta ili mlijeka sa malom komponentom masti možete dobiti divan niskokalorični napitak. Ljeti će se takav lagani shake činiti kao rajski užitak.

Sa kakaom i trešnjama

Možete napraviti odličan milkshake kod kuće bez sladoleda, na primjer, sa trešnjama i kakaom.

Ukusni šejk od kakaa i višanja za 5 osoba uključuje sledeće sastojke:

• 500g obranog mlijeka;
• 3 tsp kakao prah;
• 1 kašičica rendana čokolada;
• 350g trešanja;
• 150g leda.

Priprema: u posudu za mućenje potrebno je sipati mlijeko, kakao, rendanu čokoladu, višnje i tući sve ove sastojke velikom brzinom 3 minute, zatim dodati led i ponovo mutiti pola minute.

Gotovu smjesu treba sipati u porcionirane čaše i odmah popiti kako zdrobljeni led ne bi imao vremena da se potpuno otopi.

Kao što vidite, ovi recepti se ne razlikuju po složenosti, ali ukus i nevjerovatna svježina koju piće daje mogu se porediti samo sa nektarom bogova. Naoružani ovim receptima, moći ćete pronaći savršen omjer i izbor proizvoda za koktel zabavu ili samo sastanak sa prijateljima.