Kako živjeti od 100 rubalja. dnevno u Moskvi: lista proizvoda, jelovnici, recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

U situaciji globalne krize, mnogi Rusi razmišljaju o pitanju kako živjeti sa 100 rubalja. za jedan dan. Samo na prvi pogled se čini da je to teško izvodljivo. U stvari, potrebno je pravilno planirati budžet za sedmicu. Razmotrite osnovna pravila kako živjeti od 100 rubalja. dnevno u Moskvi. Nudimo i neke jeftine recepte i listu koju morate imati.

Prvo pravilo

Ne kupujte gotovu hranu i poluproizvode industrijske proizvodnje - osnovni princip kako živjeti od 100 rubalja. za jedan dan. Jelovnik za sedmicu, recenzije hostesa to rječito potvrđuju, bit će oskudan ako kupite gotova jela. Za naznačeni novac možete kupiti samo nezasitnu večeru ili doručak.

Zato se preporučuje pravilno jesti, kuvati svaki dan "prvi", "drugi" i "treći". A za desert - hljeb sa džemom, sirnice ili domaća pita.

Drugo pravilo

Preporučljivo je kupiti hranu za cijelu sedmicu odjednom. Stoga, ako razmišljate o tome kako živjeti od 100 rubalja. dnevno, lista proizvoda mora biti pažljivo izračunata. Na primjer, kada kupujete meso, preporučuje se da ga kupite na način da bude dovoljno za prvo i za drugo.

Treće pravilo

Sljedeći princip kako živjeti sa 100 rubalja dnevno u Moskvi je da morate kuhati i zamrzavati poluproizvode cijelu sedmicu. Za to je idealan veliki zamrzivač.

Nudimo nekoliko jednostavnih recepata.

Mesni obroci za sedmicu

Za one koji razmišljaju kako da žive sa 100 rubalja. po danu, oni su pravi nalaz. Preporučljivo je kupiti rashlađeno meso vikendom, odmah napraviti proizvode za cijelu sedmicu i zamrznuti ih.

Kupite kilogram svinjetine i piletine. Očistite meso od žilica, izrežite kosti i tetive od peradi. Svinjetinu i piletinu okrenite nekoliko puta kroz mašinu za mlevenje mesa. Četiri luka nasjeckajte i propržite. Pomiješajte sa mljevenim mesom. Posolite i pobiberite. Možete nasjeckati zelje.

Sve dobro izmiješati i dodati mrvice kruha natopljene mlijekom. Od mljevenog mesa formirajte kotlete, zrazy, ćufte za prvo i zamrznite sve poluproizvode. Tokom sedmice dobijamo i kuhamo. Vrste mesa se, naravno, mogu mijenjati. Srdačno i hranjivo.

Iznutrice je jeftin proizvod. Na primjer, pluća ili jetra. Ovo meso je hranljivo, ukusno i veoma jeftino. Poteškoće u kuvanju su da ga prokuvate. Da biste to učinili, izrežite kilogram pluća ili jetre na srednje komade, stavite u posoljenu kipuću vodu. Kuvajte nekoliko sati na laganoj vatri. Polovinu kuvanog mesa zamrznite, a od ostatka pripremite dva dana. Da biste to učinili, propržite nekoliko luka, okrenite meso kroz mlin za meso. Sve izmiksajte. Ovaj blank se može koristiti kao punjenje za palačinke ili pite.

Riblja gotova jela za sedmicu

Ako trebate razmišljati o tome kako živjeti sa 100 rubalja dnevno u Moskvi, onda kupujemo ribu. Bogata je fosforom, elementima u tragovima i veoma je hranljiva.

Preporučljivo je da se odlučite za jeftine sorte (pahija, pollock, itd.). Riba mora biti mljevena i zamrznuta. Prije kuvanja možete dodati sjeckani svježi luk, kuhani pirinač i tako dalje. Od takvog mljevenog mesa ubuduće se pripremaju ćufte i pečene ćufte sa bijelim sosom.

Soljena skuša i haringa odličan su dodatak krompiru. Gotov proizvod je prilično skup. Ribu možete sami posoliti. Da biste to učinili, dodajte čašu soli, malo šećera, lovorov list, biber u zrnu i sve začine u litru vode. Prokuhajte, ohladite i stavite ribu u salamuri. Ostavite nekoliko dana. Ukusno i jeftino.

Mliječni proizvodi za sedmicu

Najoptimalnija je priprema kolača od sira. Veoma se lako pripremaju. Pet pakovanja svježeg sirapomešati sa istim brojem jaja i 5 velikih kašika brašna. U tijesto dodajte šećer i malo soli. Sve izmiksajte. Od tijesta oblikovati sirnike, uvaljati u brašno i zamrznuti. Možete ih nabaviti po potrebi.

Još jedan način da živite od 100 rubalja. dnevno je kuhanje i zamrzavanje tankih palačinki. Recept je veoma jednostavan. Zagrijte litar mlijeka na temperaturu od četrdeset stepeni. Dodajte dva jaja, so i šećer. Sve dobro umutite pjenjačom. Počnite dodavati brašno i napraviti tijesto. Na samom kraju ulijte malo biljnog ulja. Ispecite palačinke u posebnom tiganju. Podijelite u vrećice i zamrznite ih. Tokom sedmice možete ga nabaviti, dodati bilo koji fil i pržiti. Srdačan i ukusan doručak je spreman.

Mlijeko pravi odličan jogurt. Da biste to učinili, prokuhajte litar mlijeka i ohladite na četrdeset stepeni. U to dodajte nekoliko kašika masne pavlake ili staklenku prirodnog jogurta. Sve sipajte u termosicu i ostavite preko noći. Preporučljivo je, naravno, koristiti aparat za jogurt. U gotov proizvod se mogu dodati pahuljice, džem ili med. Pravi odličan doručak.

Kako živjeti od 100 rubalja. za jedan dan? Recepti sa fotografijama povrća i začinskog bilja

Nudimo nekoliko vrlo jednostavnih i izdašnih jela.

Povrće je jeftino i veoma hranljivo. Ako je moguće, mogu se kupiti u jesen po niskoj cijeni. Zahvaljujući povrću, nećete morati razmišljati o tome kako živjeti sa 100 rubalja. za jedan dan. Recepti su veoma, veoma raznovrsni.

Wo-Prvo možete napraviti krem supu od povrća. Oguliti trista grama bundeve i šargarepe, iseći na srednje komade i kuvati pola sata. Na kraju ocedite vodu, dodajte malo mleka, soli i šećera. Zakuvati i umutiti blenderom.

Poslužite s krutonima i listićima mente. Ispada prilično restoransko jelo - izdašno, zdravo, ukusno i lijepo.

Brokoli i karfiol čine veoma nježnu pire supu. Mora se prokuvati bez dodavanja mlijeka.

Ali neposredno prije serviranja stavite komadić putera. Ukrasite peršunom.

Još jedan jeftin recept za pire supu. Potopite čašu suvog graška preko noći u vruću vodu sa sodom bikarbonom. Ujutru sve isperite nekoliko puta. Stavite grašak u malu količinu kipuće slane vode. Nakon pola sata dodati dva krompira. Kuhajte još pola sata dok se grašak potpuno ne otopi i gomolji prokuhaju. Supu umutiti mikserom i dodati malo putera. Poslužite sa začinskim biljem i svježim zelenim lukom.

Drugo, pasulj se mora dodati u supe. Sadrži biljne proteine i veoma je koristan za ljudski organizam. Nudimo jednostavan recept.

Prokuhajte juhu od povrća. U to stavite krompir, papriku iseckanu na kockice i luk. Dovedite u pripravnost. Na samom kraju dodajte paradajz u sopstvenom soku i teglu pasulja u paradajz pastu. Posolite posudu, stavite na malu vatru i kuvajte da tečnost praktično ispari. Supa treba da bude gusta.

Treće, povrće je savršen prilog. Zahvaljujući njima, možete riješiti problem kako dalje živjeti100 rubalja dnevno. Recepti su raznovrsni.

Dakle, preporučujemo kuhanje pečenog povrća. Možete uzeti bilo koji omjer.

Gomolje, bijeli i crveni luk, oprati nekoliko šargarepa, oguliti, isjeći i staviti u činiju. Umiješajte maslinovo ulje, sol i grančice ruzmarina. Na vrh stavite nekoliko ljutih papričica. Pecite povrće četrdesetak minuta. To je savršen, jeftin prilog uz bilo koje jelo od mesa ili ribe.

Četvrto, tepsije od povrća su odličan obrok. Oni ne samo da pomažu u uštedi novca, već i vremena. Tepsije od povrća su ukusne i tople i hladne (ali sutradan). Stoga jelo pripremljeno za večeru može biti odličan doručak ako se posluži sa pavlakom. Nudimo nekoliko jednostavnih opcija.

Skuvajte krompir i narežite ga na kriške. Podijelite brokoli i karfiol na cvjetiće. Kuvajte pet minuta. Stavite sve u pleh. Od četiri jaja sa mlekom, solju i biberom umutiti omlet i preliti preko povrća. Možete posuti malo sira. Kuhajte jelo trideset minuta dok ne porumeni.

Malo ohladite i poslužite.

Veoma zadovoljavajuća jela dobijaju se pravljenjem tepsija sa mesom. Nudimo odličan recept.

Za početak ogulite šest velikih krompira, skuvajte ih i napravite hladan pire krompir. Isjeckajte tri glavice luka, dvije srednje šargarepe narendajte. Sve pržiti dok ne bude kuhano i izvlačiti na tanjir. U tiganj stavite dvjesto grama mljevenog svinjskog i pilećeg mesa. Sve pržiti dvadesetak minuta, na kraju dodati malo vode i dinstati pod poklopcem još pola sata. Na samom kraju stavite povrće i omiljene začine.

Sljedeće počinjemo sa prikupljanjem tepsije. Dno kalupa namazati puterom i posuti prezlama. Stavite polovinu pire krompira, zatim - mleveno meso sa povrćem. Možete poprskati malo biljnog ulja. Pospite pire krompirom i ravnomjerno rasporedite. Pospite krušnim mrvicama i malo sira.

Pecite u rerni četrdeset minuta. Površina posude treba da bude zlatno smeđa. Poslužite toplo ili hladno.

Peto, možete napraviti ukusnu i veoma hranljivu salatu od povrća. Postoji mnogo recepata. Nudimo odličan obrok za večeru. Brzo se sprema, ali ispadne jako lepo i zdravo.

Šest svežih krastavaca, četiri velike zelene paprike, pet mladih šargarepa, stabljiku celera iseći na trakice. Stavite pola vilice karfiola i brokule u kipuću posoljenu vodu na pet do sedam minuta. Izvucite, ocijedite vodu i isecite na pojedinačne cvatove. Stabljike je najbolje ostaviti za dinstanje ili supu. Pečurke ne zahtijevaju toplinsku obradu. Stoga dobro isperite nekoliko primjeraka i prelijte ih limunovim sokom. Za sos pomiješajte jogurt sa bijelim lukom i sjeckanim začinskim biljem. Sipajte u dublju posudu. Lepo rasporedite na veliki tanjir. Sada možete kuhati meso zrazy za salatu. Ukusna i kalorična večera je spremna.

Šesto, svježe začinsko biljeprodavnice su dosta skupe. Stoga, da biste uštedjeli budžet, preporuča se posaditi zeleni luk na prozorskoj dasci u kontejneru. Zeleni (bosiljak, kopar, cilantro i peršun) se mogu pripremiti za zimu ljeti, kada je cijena niža. Da biste to učinili, dovoljno ga je dobro isprati, osušiti i izrezati, uklanjajući grane. Zatim ga rasporedimo u vrećice i zamrznemo.

Stoga, lako je odlučiti kako živjeti sa 100 rubalja. za jedan dan? Recepti s povrćem su odlična jeftina opcija za predjela, prva i druga jela.

A desert?

Naravno, ako trebate razmišljati o tome kako živjeti sa 100 rubalja. po danu, tada ćete morati da uštedite na slatkišima. Ali i ovaj problem se može riješiti. Dovoljno je ljeti napraviti slatke komade od sezonskog bobičastog voća. Nudimo brz i jednostavan recept.

Kilogram bilo kojeg bobičastog voća (ribizle, maline, jagode i tako dalje) samljeti sa pola kilograma šećera mikserom ili proći kroz mašinu za mljevenje mesa. Zatim džem sipajte u zip vrećice i zamrznite. Po potrebi izvadite porciju i ostavite nekoliko sati na sobnoj temperaturi. Takav svježi džem možete poslužiti za čaj, preliti preko kolača od sira ili pite. Ispada ukusan, veoma zdrav i vitaminima bogat desert.

Kako živjeti od 100 rubalja. za jedan dan? Meni za sedmicu

Shodno tome, moguće je riješiti problem ishrane uz malo novca. Razmišljajući o tome kako živjeti sa 100 rubalja dnevno, jelovnik mora biti napravljen razumno i bez pretjeranih stvari. Domaćica se preporučuje da pripremi smrznute poluproizvode nedelju dana,skuvajte prvu i drugu, kao i grickalice. Ali moraćete da zaboravite na gotovu hranu iz prodavnice, kobasice, kobasice, čips, hamburgere i masne kolače.

Nudimo približan izračun kako živjeti od 100 rubalja. za jedan dan. Jelovnik i lista univerzalnih proizvoda se daje odmah za sedmicu.

Za 700 rubalja morate kupiti:

- Pileći i svinjski vrat. Ogulite meso i upotrebite ga za mleveno meso za kotlete, zrazy, ćufte, te kosti i rezove - prilikom pripreme prvih jela.

- Slana haringa i skuša. Poluproizvod se može koristiti za salate i kao dodatak krompiru. Štaviše, slana haringa se može čak i zamrznuti.

- Poluk ili bakalar sa lukom, dodajte pirinač i napravite zrazy.

- Napravite kolače od sira od tri pakovanja svježeg sira ili napravite ukusni svježi sir sa medom ili džemom za doručak.

- Svježe (brokula, karfiol) i tradicionalno povrće (krompir, šargarepa, cvekla, luk) biće osnova za salatu, tepsije ili odličan prilog. Mogu se kuvati, pržiti, dodavati u supe, peći i pasirati.

- Tri litre mlijeka za žitarice i dva - kefira za piće.

- Desetak pilećih jaja, sto grama biljnog ulja i hleb.

- Pola kilograma heljde, pirinčane krupice za prilog i herkules za kašu.

Zaključak

Stoga, ušteda na hrani nije tako teška. Glavna stvar je sve planirati i izračunati. Štaviše, takva ishrana je takođe veoma korisna za osobu.