Standardna lista namirnica za sedmicu. Meni za sedmicu: lista proizvoda

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kupovina hrane je jedna od najskupljih stvari u porodičnom budžetu. Planiranje ovih troškova vam omogućava da uštedite do 30% sredstava. Stoga ćemo danas naučiti kako napraviti listu namirnica za sedmicu.

Zašto nam treba takva lista?

Zalihe namirnica neće iznenada nestati, što će vas primorati da još jednom idete u radnju. Ako možete jasno pratiti listu, nećete vršiti impulsivne kupovine i uštedjeti novac.

Lista je zasnovana na unapred dogovorenom meniju. Sva hrana će biti pripremljena na vreme i nećete morati da se zaluđujete gde da odložite preostale zalihe hrane da se ne pokvare.

Zašto praviti meni?

Teško je znati koja vam je hrana potrebna ako ne znate šta ćete skuvati. Bez menija, lista će se zapravo uzeti sa plafona, a sredinom sedmice ćete morati stalno nešto dodatno kupovati.

Možda, iz navike, izrada sedmičnog menija neće biti laka, pa ćete pomisliti da je ovo gubljenje vremena. Ali samo zamislite prednosti koje ćete dobiti!

Prvo, automatskibit će riješen glavni zadatak - kupovina proizvoda za sedmicu. Lista će postati jednostavan popis sastojaka jela uključenih u meni.

Drugo, zapamtite da hiljade domaćica dnevno zagonetka šta da kuvaju danas. Prebiru po receptima i onda idu u trgovinu jer u frižideru nema dovoljno sitnina. Možete se riješiti ove gnjavaže.

Prehrana će postati raznovrsnija, jer je malo vjerovatno da ćete unaprijed planirati iste večere u obliku tjestenine i salate. Naučit ćete kuhati nova jela.

Konačno, meni će vam pomoći da analizirate koliko je vaša prehrana zdrava i uravnotežena.

Koliko često treba praviti liste?

Malo je vjerovatno da ćete jednom moći napraviti svoju standardnu sedmičnu listu namirnica i zaboraviti na to. Prvo, nećete stalno kuhati ista jela! Drugo, ponekad ljudi slave praznike i idu na dijetu, što zahtijeva prilagođavanje uobičajene liste. Treće, ljetni meni se razlikuje od zimskog.

Vrste liste

Mnogo zavisi od toga da li imate naviku da pravite zalihe i preparate: da li zamrzavate povrće i voće od leta, da li pravite kisele krastavce i džemove, kuvate li domaću gotovu hranu, kupujete li šećer, žitarice i krompir u vrećama za buduću upotrebu i sl.

Ako uvijek ima zaliha, tada će u većini slučajeva lista za kupovinu namirnica za sedmicu biti sastavljena uzimajući u obzir šta je potrebno dodatno kupiti. Ako se ne možete pohvaliti štedljivošću, onda sedmična namirnicakorpa će sadržavati skoro sve sastojke koji se planiraju koristiti u narednih sedam dana.

Postoje i liste za posebne prilike. Na primjer, ako planirate primati goste ili se odlučite na dijetu od ponedjeljka.

Spremne opcije

Ako mislite da je dovoljno pronaći gotovu listu proizvoda za nedelju dana na internetu, pa će problem biti rešen, onda se varate. Naravno, postoje takve liste, ali vam možda neće odgovarati, jer svaka porodica ima svoje ukusne navike, a budžeti su različiti. Polovina proizvoda na tuđoj listi možda vam jednostavno neće biti potrebna.

Da pojednostavite zadatak, možete koristiti tuđu listu, prilagođavajući je svojim potrebama. Ali prije toga još uvijek morate sastaviti sedmični jelovnik kako biste imali na čemu graditi.

Pravila menija

Odredite dan na koji ćete kupovati. Tada možete planirati svoje obroke tako da se kvarljive namirnice prvo skuvaju i da ne pretjerujete.

Uključi sve članove porodice u ovu aktivnost.

Razmotrite o raspoloživim zalihama. Šećer, brašno, namirnice se obično kupuju na velikim zalihama, i nema potrebe da ih kupujete sedmično.

Ne pravite listu namirnica nedelju dana na prazan želudac, inače će lista sadržavati mnogo nepotrebnih stvari. Međutim, ni to ne treba raditi odmah nakon obroka, inače će vam se činiti da su potrebne stvari opcione.

Nezaboravi da je vojna disciplina u običnom životu beskorisna. Ako odjednom ne želite da jedete ono što je predviđeno na meniju ili ako nemate snage da ustanete rano ujutru da skuvate planirane palačinke, nemojte se forsirati. Pobrinite se da imate zalihu domaće gotove hrane i uvrstite ih na listu proizvoda koji će vam pomoći u takvim slučajevima. Na primjer, to mogu biti knedle, musli, sir i kobasica, jogurt, riblja konzerva, itd.

Napišite listu

Svako ima svoju tehniku. Kada vam pravljenje lista i jelovnika pređe u naviku, sami ćete smisliti kako da vam to olakšate. Po prvi put to možete učiniti.

Da se ne biste zabunili, podijelite listu potrebnih proizvoda za sedmicu u grupe: namirnice, piće, meso, piletina, slatkiši itd. Tako jasnije i brže. Možete čak napraviti detaljnu specifikaciju, na primjer, kategorija "Povrće" podijeljena je na "svježe", "smrznuto" i "konzervirano". Ova tehnika će uštedjeti vrijeme u trgovini - ne morate trčati naprijed-natrag s kolicima. I biće još lakše voditi kućno knjigovodstvo ako to uradite.

Sada počnite iz menija. Recimo da u ponedeljak imate kajganu sa šunkom i kafom za doručak, a za ručak - boršč i pileće pire. Uzmite praznu listu sa kategorijama i stavite sastojke u grupe. U "Povrću" - krompir, kupus, šargarepa, luk, cvekla i beli luk. U "Pićima" - kafa. U "Mesni proizvodi" - piletina, govedina itd.

Ne možete odmah navesti proizvode po grupama, već prvo napravite jednu veliku listu prema meniju. Zatim prebrojite količinu svakog sastojka i kategorizirajte u finalulista.

Naravno, ne možete gubiti vrijeme na grupiranje i samo navedite sve proizvode koji su vam potrebni u koloni. Opet, ovo je stvar pogodnosti.

Nakon što navedete potrebne artikle, počnite dodavati opcionalne artikle - slatkiše i delicije. Zatim dodajte artikle sa dugim rokom trajanja koji su ponestali (tjestenina, žitarice, so, kafa, čaj).

Uporedo, možete odmah skicirati nekoliko lista proizvoda koji će vam biti potrebni tokom sedmice. Na primjer, mliječne proizvode i kruh najbolje je kupiti svježe.

Primjer liste

Kao što je ranije spomenuto, svaka porodica ima svoj približni meni za sedmicu. Spisak proizvoda, odnosno, takođe. Ali za početak, možete koristiti šablon. Na primjer, ovako.

1. Mliječni proizvodi. Ovdje donosimo sireve, mlijeko, jogurte, pavlaku, jaja, puter, svježi sir, itd.
2. Meso, piletina, riba i plodovi mora. U istu kategoriju uključite jaja, mljeveno meso, gulaš, riblje konzerve.
3. Začini i ulja. To su bilo koji začini, biljno ulje, sirće, senf, sve vrste umaka.
4. Povrće, voće. Možete navesti sušeno voće, orašaste plodove, musli.
5. Namirnice. Testenina, žitarice, pirinač, soda, so, šećer, brašno, kvasac, grašak, pasulj, hleb, itd.
6. Drinks. Čaj, kafa, kakao. Obavezno uzmite u obzir svoje preferencije ukusa. Na primjer, stavite vrhnje u kategoriju mliječnih proizvoda ako u kafu dodajete vrhnje.
7. Delikatesi i slatkiši.

Dozvolite mi da vas podsjetim da zbog pogodnosti možetedetaljno opišite svoju listu namirnica za sedmicu sa onoliko detalja koliko želite.

Nedostaci planiranja menija

Uz sve svoje prednosti, ova metoda se možda neće svidjeti zauzetim ljudima. Da li doručkujete kafu, ručate u kafiću u blizini kancelarije, a uveče više volite da skuvate pakovanje knedle ili jedete jogurt? Onda sastavljanje detaljnog menija nije za vas.

Ako puno radite, onda vikendom najvjerovatnije radije da se opustite i bavite se hobijima, umjesto da razmišljate o kućnim poslovima. I, naravno, posle napornog dana na poslu, poslednja stvar koju želite da uradite je da skuvate komplikovanu večeru.

Osim toga, trebat će neko vrijeme za traženje recepata, distribuciju jela po danu i kreiranje liste potrebnih proizvoda. Još više vremena će oduzeti kuvanje prema meniju. Ispostavilo se da je metoda prikladna samo za osobe sa ne baš prezauzetim radnim rasporedom.

Takođe, oni koji žele da prave nedeljne menije moraju da znaju da kuvaju barem osnovna jela, inače će u početku biti teško. Naravno, sastojci i njihove količine su naznačeni u receptima, ali, vjerujte, u praksi možda sve ne bude kako mislite.

Psihološki je teško poštovati raspored cijeli život. Situacije će nastati kada, na primjer, na meniju imate jučerašnju heljdinu kašu sa kotletom za večeru, a vi (ili neko iz ukućana) baš želite prženi krompir. Skuvate krompir i cela rutina će zalutati, jer se kaša ne jede, a druga jela su već planirana za sledeći dan.

Šta učiniti ako nema vremena ili željemeni?

Da biste unapred pripremili jelovnik i striktno pratili liste kupovine, morate biti prilično organizovana i disciplinovana osoba. U mahnitom tempu modernog života, nema uvijek vremena za savjesno održavanje domaćinstva. Ali možete napraviti grubu listu namirnica za sedmicu.

Čak i ako kuhate prema svom raspoloženju, još uvijek otprilike znate koji proizvodi su vam potrebni. Predlažemo da napravimo dvije liste. Prvi je ono što jedete skoro svaki dan. Na primjer, sir, kobasica, instant kafa, jogurt, jaja, svježe povrće i voće, puter, majonez, slatkiši itd. Napravite osnovu za sedmičnu kontrolnu listu.

Dalje, svaki put ćete morati samo malo prilagoditi svoju uobičajenu listu za kupovinu namirnica za sedmicu. Prije odlaska u trgovinu pregledajte zalihe u frižideru i kuhinjskim ormarićima. Dopunite listu osnovnim proizvodima (žitarice, tjestenina, krompir, začini, konzervirana hrana) kojih je malo. Neće dugo trajati.

Imajte na umu da će u ovom slučaju doći do situacija kada se iznenada odlučite skuhati nešto posebno, a nemate neke potrebne sitnice (paradajz pastu, prezle, želatinu, na primjer). Morat ćete ponovo posjetiti supermarket. Inače, sveukupno, odlazak u trgovinu će trajati više vremena nego da ste "kupovali" jednom sedmično.

Ponovo štednja

Ušteda je glavni motiv za one koji odluče da planiraju kupovinu. Ali skromna listahrana za nedelju dana je luksuz dostupan samo razboritim i štedljivim domaćicama. Stoga, uzmite u obzir sljedeće savjete.

1. Bilo bi lijepo savladati tako korisnu kvalitetu kao što je sposobnost kuhanja ukusnog jela "od onoga što je bilo" (tepsija od ostataka pirinča ili pire krompira, krutoni od starog kruha).
2. Redovno konzumiranje prerađene hrane je bacanje novca koji bi se mogao potrošiti na druge lijepe stvari. Odvojite jedan dan u mjesecu za pripremu gotovih namirnica. Na primjer, namotajte puno mljevenog mesa i napravite kotlete, punjene paprike i palačinke, sarmice, ćufte, knedle za budućnost. Sve se to može zamrznuti i po potrebi jednostavno dovesti u pripravnost.
3. Provjeravajte zalihe s vremena na vrijeme da znate koju hranu prvo skuhati prije nego što se pokvari.
4. Korisno je sve unaprijed izračunati i odnijeti u prodavnicu tačno onoliko novca koliko je dovoljno da platite korpu s namirnicama na listi.
5. Ne budite lijeni da prođete kroz različite trgovine i odaberete onu čije cijene volite. Pratite promocije.

Nadam se da je ovaj članak bio od pomoći i da ćete početi planirati svoje kupovine. Ako također prikupljate čekove i vodite računa o troškovima, naučit ćete kako da uštedite vrlo brzo.