2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Historija kompanije Luigi Bosca je živopisan primjer nepoštivanja pravila. Eksperiment jedne vinske kuće u regiji Argentine pretvorio se u ogromnu firmu koja kao rezultat nudi visokokvalitetna vina. Među njima ima i pjenušavih koji po kvaliteti mogu konkurirati proizvodima od šampanjca.
Malo istorije
Danas se vinske regije razvijaju u skladu sa praktičnim okolnostima. Drugim riječima, ako je potrošač u početku želio kupiti šampanjac isključivo iz regije Champagne, onda u ovom trenutku rado pijemo vino iz drugih područja. Istovremeno, glavna stvar je da ima pristupačnu cijenu i prijatan ukus. Ovaj trend se razvija veoma dugo. Ali njegova praktična primjena počela je u pretprošlom vijeku. Vinari iz raznih zemalja počeli su napuštati svoje zemlje u potrazi za jeftinim opcijama za stvaranje vinarija. Jedan od ovih pionira bio je Leoncio Arisu.
Žitelj Navarre, vješt i ambiciozan vinar, tražio je savršen terroir za najvišepopularne sorte grožđa u Evropi. On je, kao proizvođač vina, želio da dobije maksimalni prinos visokokvalitetnog grožđa. Uspio je pronaći ove uslove u Argentini, u regiji Mendoza.
Luigi Bosca je kompanija predodređena za uspjeh od samog početka. Leoncio je odabrao 3 vinograda u podnožju Anda, kao i jedan u ravnom dijelu zemlje. Vinogradi Vistalba, La Puntilla, El Paraso i Carrodilla pokrivaju ukupnu površinu od 400 hektara. U blizini je izgrađena fabrika koja je postala prva fabrika kompanije Luigi Bosco.
Pristup vinima i posebnom terroaru
Priča o uspjehu započela je Leonciovom sposobnošću da izabere terroir. Od samog početka bavio se uzgojem Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Mnoge sorte nisu bile spremne za klimu Mendoze, kao ni za karakteristike lokalnog tla. Zbog toga su od početka rada vinograda vršeni različiti eksperimenti kako bi se pronašli idealni uslovi za uzgoj grožđa, njegovo prilagođavanje klimi. Zahvaljujući radu ove kompanije, ove sorte grožđa trenutno se uzgajaju u Argentini, Kanadi i Africi, koje do sada nisu izlazile iz granica Evrope. Na primjer, "Rizling" je pjenušavo vino "Bosco", bilo je to prvo koje su Španci odlučili stvoriti.
Podnožje Anda je poznato po posebnom terroaru. Bijela i crvena glina, šljunak, vulkanske stijene, ogromna količina sunca - sve je to postalo dio nevjerovatnog okusa grožđa. Kuća "Bosca" uzgajala je klasične sorte grožđa i pridržavala se tradicionalnih pravila proizvodnje vinafanatično, dok su njegovi proizvodi imali jedinstvenu ličnost zbog neobičnih uslova prirode.
Pjenušavo vino "Bosco"
Proizvođač je ponosan na svoje pjenušavo vino. Jedno je početi proizvoditi tradicionalna evropska vina, a drugo ponuditi tržištu konkurentan pjenušac. U ovom trenutku, Luigi Bosca ima vinograde širom planete, kao i svjetsko priznanje. Posljedično, kada je pojedini proizvođač pjenušavo vino predstavio potrošačima, ono je odmah zaokupilo pažnju javnosti. Uglavnom se proizvodi u vinogradima Italije u Pijemontu. Na ovim prostorima tradicija pravljenja pjenušavih vina ima veoma duboke korijene, a to je postao još jedan faktor uspjeha.
Hajde da pobliže pogledamo najčešće vrste pjenušavih vina kompanije.
Bosca Anniversary Dolce
Bosca Anniversary Dolce je italijansko slatko pjenušavo vino "Bosco", čija je cijena 220 rubalja po boci. Proizvodi se po Sharma metodi od grožđa uzgojenog u Pijemontu.
Ovaj pjenušac ima ugodnu aromu sočnog, zrelog voća i zlatno žute boje. Okus je izbalansiran i sladak.
Bosca Anniversary Rosso
Ovaj pjenušac "Bosco" (cijena po boci 240-260 rubalja) pravi se metodom rezervoara isključivo od odabranog crvenog grožđa uzgojenog u srcu Pijemonta.
Ima jarku rubin boju sa blagim ljubičastim nijansama, kao i prijatnu aromu, bogatunote crvenog voća. Okus je savršeno izbalansiran i sladak.
Bosca Asti
Ovo italijansko pjenušavo vino "Bosco" pravi se od bijelog grožđa muškat, koje se uzgaja u centru Pijemonta u regiji Asti. Jedinstvenost ovog pića leži u činjenici da se proizvodi bez šećera. To je moguće zahvaljujući posebno slatkom grožđu.
Bosca Asti ima delikatnu aromu sa medno-cvetnim nijansama i svetlo zlatne boje. Okus sa voćnim notama, slatkast. Cijena boce je oko 550 rubalja.
Bosca Piemonte
Bosca Piemonte Italian Sparkling Brut je napravljen po Sharma metodi od grožđa Chardonnay i Pinot uzgojenog u Boscinim vlastitim vinogradima. Vino "Bosco" pjenušavo je svijetlo zlatne boje i lagane arome sa notama zrelog voća i cvjetnih nijansi. Okus je blago suv, osvježavajući, vrlo prijatan. Cijena je oko 550 rubalja.
Bosca Prosecco
Ovo Bosco je pjenušavo suho vino napravljeno od grožđa Prosecco, koje se bere u najboljim vinogradima u Italiji. Piće je prijatne arome sa blagim notama zrelih jabuka i citrusa i slamnate boje. Okus je dobro izbalansiran i svjež, pun svježih voćnih nota. Cijena je oko 1100 rubalja po boci.
Bosca Anniversary Brut
Ovo italijansko pjenušavo vino Bosco ("Bosco") bijelopoluslatko, koje se pravi od grožđa uzgojenog u vinogradima Pijemonta. Ovaj pjenušac ima svježu aromu, bogate voćne tonove i slamnatu boju. Okus pića je pomalo suv, ali veoma prijatan. Cijena je oko 280 rubalja po boci.
Do danas, vinska kuća Luigi Bosca je otišla dalje od nekada zvučne titule - najpopularniji proizvođač vina u Argentini. Istovremeno, neevropsko porijeklo ostavlja trag do danas, odnosno niske cijene vina visoke klase. Ova okolnost tjera mnoge da skreću pažnju na razne proizvode poduzetnog Španca.
Pjenušavo vino "Bosco": recenzije
Čitajući recenzije Bosca proizvoda, možete saznati da kompanija ima veoma širok asortiman pjenušavih vina. Mnogi primjećuju visoke karakteristike okusa pića. Često možete čuti i o niskoj cijeni ovih visokokvalitetnih vina.
Preporučuje se:
Vodka "Husky": proizvođač, opis pića, vrste
Na modernom tržištu postoji mnogo vrsta različitih alkoholnih pića. Za one koji žele da probaju pravi sjevernjački biter, stvrdnut od hladnoće, možemo preporučiti vodku Husky koju proizvodi Siberian Alcohol Group. Šta se potrošaču svidjelo kod ovog proizvoda? Opis Husky votke i njenih vrsta predstavljeni su u ovom članku
Pjenušavo crveno vino: pregled, proizvođači, povijest pojave, savjeti za odabir
Ovaj članak je o crvenom pjenušavom vinu. Ovdje ćete pronaći sve korisne informacije o samom pjenušavom vinu, povijesti njegovog nastanka, proizvodnim karakteristikama, upoznati se sa savjetima za odabir ovog vina, kao i saznati o karakteristikama krimskih, talijanskih i cimljanskih pića
Brašno "Sokolnicheskaya": opis, sastav, vrste, proizvođač i recenzije
Brašno "Sokolnicheskaya" za dugogodišnje postojanje na tržištu hrane steklo je poštovanje, ljubav i poverenje među potrošačima zbog svog ukusa i kvaliteta pečenja
Pjenušavo vino Asti: asortiman i recenzije
Svaka novogodišnja fešta je potpuna bez šampanjca. Francuska pića nisu tako uobičajena kao pjenušava vina iz Italije. Zastupljeni su raznim vrstama. Asti pjenušac je poseban predstavnik cvrčavog pića
Pjenušavo vino "Jean Paul Chenet": opis, sastav i recenzije
Les Grands Chais de France je najveća vinarija u Francuskoj i jedna od najstarijih. Proizvodi nekoliko varijanti "Jean Paul Chenet" i izvozi ih u više od 160 zemalja. Stručnjaci su izračunali da je ovo vino najprodavanije od svih koji se proizvode u Francuskoj