Koje grickalice za svečani sto možete skuhati na brzinu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Pripremajući se za proslavu kod kuće, većina domaćica obraća pažnju samo na pripremu i prezentaciju glavnih jela. Ali grickalice za svečani stol igraju jednako važnu ulogu. Mogu se servirati između glavnih jela. Osim toga, pravilno pripremljene grickalice pobuđuju apetit i

omogućavaju vam da u potpunosti uživate u drugim kulinarskim užicima. Stoga je veoma važno obratiti posebnu pažnju na njihovu pripremu.

Svečanska glavna jela, naravno, treba da budu prikladno ukrašena. To je ono što stvara taj jedinstveni osjećaj slavlja. Međutim, ni predjela ne treba servirati slučajno na stolu. Uzmite malo vremena i mašte. Kao rezultat toga, čak i najbanalniji zalogaji će se pretvoriti u pravo kulinarsko remek-djelo.

Rolat sa salatom

Da obradujete svoje goste nečim originalnim,lagano i svježe, možete ga poslužiti na stolu, ovo nije sasvim obično jelo. Takav rolat punjen od samog

prava salata se pravi prilično brzo, ali je u isto vreme svi vole bez izuzetka. Za pripremu ove užine za svečanu trpezu trebat će vam sljedeći proizvodi:

• brašno (5 supenih kašika);
• kokošja jaja (5 komada);
• 100-150 grama majoneza (može se koristiti lagani majonez);
• mlijeko (3 supene kašike);
• rakovi štapići (1 pakovanje);
• 3-4 tvrdo kuvana pileća jaja;
• beli luk (2 ili 3 režnja);
• biljno ulje (2 supene kašike);
• 20 grama tvrdog sira;
• bilo koje zelje.

Kao što vidite, grickalice za svečane trpeze ne zahtevaju zalihe nekih retkih ili egzotičnih proizvoda. Sve sastojke možete lako pronaći u vašoj kuhinji čak i radnim danom.

Počnimo s kuhanjem. Krenimo sa filovanjem rolata. Kuvana jaja i sir narendajte na sitno rende. Isecite beli luk. To se može učiniti pomoću posebne jedinice ili jednostavno pažljivo izrezati klinčiće. Beli luk i sir se moraju pomešati sa majonezom. Kao osnova za ovu užinu poslužiće omlet od brašna, sirovih jaja i mleka. Svečana jela, na kraju krajeva, treba da izgledaju prikladno. Omlet treba da bude tanak, ne pahuljast. Damo malo vremena da se ohladi, nakon čega pažljivo rasporedimo fil od sira, bijelog luka i majoneza. Na sam rub trebate staviti komadiće jaja, štapiće od rakova i zeleno lišće. Nakon toga, omlet se može zarolati i stavitifilm za hranu. Ostavite u hladnjaku nekoliko sati prije serviranja.

Punjenje jaja

Užine za praznični sto mogu biti mnogo jednostavnije. Jedan od naj

Popularne opcije su punjena jaja. Za pripremu takvog jela uzmite sljedeće sastojke:

• paradajz pasta (1 kašičica);
• majonez (2, 5 kašika);
• konzerva malih papalina u ulju;
• 1 supena kašika rendanog tvrdog sira;
• 10 kokošjih jaja;
• češnjak (2 češnja);
• biber i sol.

Skuvati tvrdo kuvana jaja, oguliti i iseći na dve polovine. Nakon toga žličicom pažljivo izvadite žumance. Mora se pomiješati s majonezom, sjeckanim bijelim lukom (bolje je koristiti posebnu drobilicu), solju, paradajz pastom, biberom, papalinskim uljem i sirom. Da bi masa bila homogena, koristite blender. Pomoću specijalnog slastičarskog šprica ili vrećice sa velikom mlaznicom istisnite fil u podlogu od kuhanih jaja. Da biste predjelu dali originalnost, stavite jednu papalinu u centar mase žumanjaka. Poslužite ukrašeno svježim listovima zelene salate.