Recept za sendviče od pirea od avokada

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Avokado je fantastično voće jedinstvenog okusa koje je savršeno za deserte, kao i za slane i slane grickalice. Sendviči sa pire avokadom izgledaju vrlo ukusno i ukusno. Tehnika njihove pripreme je prilično jednostavna, što takve grickalice čini odličnom opcijom za svakodnevnu užinu ili za ukrašavanje svečanog stola.

Užina sa avokadom i graškom

Jednostavan pire najnježnije konzistencije. Može se koristiti kao punjenje za sendviče ili kao ukrasni sos.

Potrebni sastojci:

• 1 zreli avokado;
• 100g graška iz konzerve;
• 110 ml kreme;
• 2 tbsp. kašike limunovog soka;
• začini.

Voće treba oprati, oguliti, odstraniti košticu. Pulpu dobro samljeti u blenderu do stanja kaše, nakon čega se dodaje grašak, limunov sok, bilo koji željeni začini i ponovo umuti.

Posebno umutiti vrhnje dok ne udvostruči volumen. Mešavina povrćai kremu miksati dok ne postane glatka. Dobijeni pire od avokada pogodan je za sendviče i krekere.

Sendviči sa avokadom i lososom

Veoma ukusno i izvrsno predjelo, koje će vam dobro doći na svečanom stolu. Dobro se slaže s bijelim vinom i šampanjcem.

Sastojci:

• 300g avokada;
• baton;
• 110g krem sira;
• 20ml limunovog soka;
• 50g putera;
• 300 g slabo slanog lososa.

Pulpirajte avokado blenderom zajedno sa sirom i limunovim sokom dok ne postane pire. Izrežite veknu na kriške debljine 1 cm i sa jedne strane namažite tanak sloj omekšalog putera, a zatim je ostavite u mikrotalasnoj pećnici na 30 sekundi. Na kriške vekne namažite pire od avokada, na vrh stavite komadić tanko narezanog lososa.

Začinjena grickalica

Za ljubitelje pikantnijih jela posebno je prikladan sljedeći recept za pire od avokada.

Potrebni sastojci:

• 300g avokada;
• kriške kruha za tost ili štrucu;
• 150g tvrdog sira;
• 20 ml kisele pavlake;
• 5ml limunovog soka;
• 2 čena belog luka;
• začini.

Prethodno oprani i oguljeni avokado bez koštica usitnite u blenderu sa zgnječenim belim lukom, pavlakom, limunovim sokom i začinima. Sir krupno narendati. Hleb ispržite dok ne postane hrskav u rerni ili tosteru, a zatim ga premažite pasiranim avokadom i pospite sirom. Ukusna užina je spremna.

Pure withsvježi sir

Uprkos skromnom izgledu, ovaj pire ima prefinjen ukus. Predjelo će se sigurno svidjeti gostima.

Sastojci:

• 250g avokada;
• 200g meke skute;
• 70 ml majoneze;
• 2 čena belog luka;
• 30ml limunovog soka;
• 50g oraha.

Pulpa oguljenog avokada pomiješana u blenderu sa svježim sirom, seckanim orasima, majonezom, limunovim sokom i sitno seckanim belim lukom. Dobijeni pire od avokada namažite na raženi kruh. Gotov sendvič ukrasite grančicom zelenila.

Pire od špinata

Ova opcija pirea će se svidjeti ljubiteljima zdrave prehrane. Užina nije samo zdrava, već je i vrlo ukusna.

Sastojci:

• 1 avokado;
• vezica svježeg spanaća;
• 20 ml biljnog ulja;
• 1 režanj belog luka;
• ½ kašičice limunovog soka;
• 25ml vode;
• začin po ukusu.

Pre svega, potrebno je spanaću ukloniti peteljku i dobro isprati biljku pod mlazom vode. Stavite spanać u zdjelu blendera, dodajte očišćenu pulpu avokada, biljno ulje, limunov sok, začine, vodu i nasjeckane režnjeve bijelog luka. Umutiti sve sastojke dok ne postane glatka.

Zdravi pire od avokada je spreman za posluživanje na krekerima ili kruhu.

Užina sa avokadom i jajima

Ovo predjelo je najbolje servirati hladno.

Potrebni sastojci:

• 1 avokado;
• 2 tbsp. kašike majoneza;
• 2 jaja;
• ½ kašičice limunovog soka;
• 2 čena belog luka;
• začini.

Tvrdo kuvana jaja unapred skuvajte. Pulpu avokada isečenu na komade stavite u blender, prelijte limunovim sokom, dodajte kuvana jaja i iseckajte. Dobijeni pire stavite na tanjir, dodajte nasjeckani bijeli luk, majonez, začine i dobro promiješajte. Gotovu masu možete namazati na kriške vekne ili tosta. Dobar tek!