Salata od avokada: recepti, karakteristike kuhanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

U ukusnoj i zdravoj užini možete uživati ne samo ljeti, kada se na pješačkoj udaljenosti nalazi veliki izbor povrća. Uostalom, salate možete kuhati ne samo od uobičajenih proizvoda: krastavaca, paradajza i kupusa. Možete diverzificirati okus uz pomoć egzotičnijih proizvoda, na primjer, avokada. Tako će čak i dosadna salata zablistati novim bojama.

Salata od avokada i paradajza

Za kuvanje će vam trebati:

• Avokado - dva voća.
• Paradižnik - dva voća.
• Morski konzervirani plodovi - trista grama.
• Beli luk - dva čena.
• Čili papričica - prstohvat.
• Salata (listovi) - osam komada.
• Rikola - po ukusu.
• Maslinovo ulje - šest supenih kašika.
• Limun - jedna stvar.
• peršun.
• Sol.
• Crni biber.

Kuvanje salate

Pre nego što počnete da pripremate salatu sa avokadom i paradajzom, potrebno je da sve sastojke stavite na sto. Da biste to učinili, potrebno je dobro očistiti povrće ilistova salate od prašine i prljavštine. Zatim ogulite avokado, isecite na dve kriške i izvadite košticu. Zatim svaku polovinu narežite na velike komade. Ponovite isti postupak sa drugim fetusom. Nakon što trebate prerezati limun na dva dijela i iscijediti sok u posebnu posudu. Zatim ovom tečnošću poprskajte kockice avokada da ne potamni.

Pored recepta za ukusnu i jednostavnu salatu od avokada, potrebno je da narežete paradajz na kockice srednje veličine. Zatim ćete morati otvoriti konzervirane morske plodove i baciti njihov sadržaj u cjedilo. Tako će se sva sol i ulje spojiti. Nakon toga, morate narezati plodove mora na srednje komade.

U dubokoj posudi pomiješajte kockice avokada i paradajz. Dodajte im sitno seckani beli luk i seckane čili papričice. Zatim dodajte plodove mora. Posolite i pobiberite po ukusu. Ponovo sve promiješajte i tek nakon toga dodajte maslinovo ulje u ukusnu salatu sa avokadom. Ponovo sve dobro izmiješajte.

Salatu izlomiti na komade. Stavite ih na dno tanjira. Narežite rikolu na male komadiće i pospite ih listovima zelene salate. Zatim na vrh stavite porciju veoma ukusne salate sa avokadom. Gotovo predjelo ukrasite peršunom i poslužite.

posna salata sa avokadom

Lista proizvoda:

• Avokado - šest komada.
• Paradajz - šest komada.
• Krastavac - dva komada.
• rotkvice - dvadeset komada.
• Luk - jedan komad.
• Zelena.
• Sol.
• Pepper.
• Oliveulje.

Kuvanje posnog obroka

Ova posna salata od avokada bit će pravi spas za one koji striktno poštuju Veliki post. U ovom trenutku, tijelo ne prima pravu količinu svih hranjivih tvari. Korisno i hranljivo voće - avokado će pomoći da se popuni praznina.

Prvo, prema receptu za ukusnu salatu sa avokadom, morate dobro isprati voće i očistiti ga od kore. Zatim podijelite na dvije polovine i odvojite kost. Zatim narežite avokado na kockice srednje veličine.

Povrće također oprano. Zatim nasjeckajte na kockice koje odgovaraju veličini komadića avokada. Crni luk sitno nasjeckajte. Isperite zelje, otresite višak vlage i sitno nasjeckajte.

Dalje, prema receptu za ukusnu salatu od avokada, potrebno je da pomešate svo povrće u dubokoj posudi. Dodajte začine po želji. Ostaje samo napuniti, maslinovo ulje je savršeno za to. Sve dobro izmešati i ostaviti da se malo prokuha. Paradajz će pustiti sok i posnu salatu od avokada učiniti sočnijom.

Salata od tunjevine i avokada

• Tunjevina u konzervi - dvije konzerve.
• Crveni pasulj - sto dvadeset grama.
• Avokado - dva voća.
• Mješavina salate - sto grama.
• Svježi zeleni krastavci - dvjesto grama.
• Paradižnik su dva srednja voća.
• Luk - dva komada.

Točenje goriva:

• Beli luk - dva čena.
• senf - jedna supena kašika.
• Grožđe sirće - dva desertakašike.
• Šećer - kašičica.
• Ulje - sto grama.
• Sol.

Kuvanje salate od tunjevine

Ukusna i hranjiva salata sa ribom bit će prekrasan ukras stola. Prema receptu za salatu sa tunjevinom i avokadom, prije svega treba pripremiti pasulj. Prvo ga treba dobro isprati i srediti. Zatim pošaljite da se kuva dok se potpuno ne skuva. Nakon toga ocijedite svu tečnost i ostavite da se ohladi.

Zatim, prema receptu za salatu sa avokadom i tunjevinom, treba pripremiti voće. Dobro ih operite i ogulite. Podijelite na dvije kriške i izvadite košticu. Nakon toga avokado nasjeckajte na kockice srednje veličine.

Operite krastavce, isjecite ih i nasjeckajte na pola prstena. Očistite luk sa ljuske i nasjeckajte na kolutiće. Zatim operite paradajz i narežite ih na tanke kriške. Stavite sve povrće i avokado u dublju činiju. Dodajte im mješavinu salate.

Otvorite tunjevinu iz konzerve i pustite da ulje iscuri. Nakon toga ribu nasjeckajte na srednje komade i sipajte u ostale sastojke. Dodajte ohlađeni pasulj u činiju. Ogulite i nasjeckajte čena belog luka, a zatim ga dodajte u buduću salatu. Sve prelijte maslinovim uljem, začinite začinima i dobro promiješajte. Salata sa ribom i avokadom je gotova.

Salata sa štapićima rakova i avokadom

• Rakovi štapići - četiri stotine grama.
• Avokado - dva voća.
• Krastavci - četiri stotine grama.
• Paradajz - pet komada.
• Jaja prepelice - dvadesetkomada.
• Zeleni luk - dvije strelice.
• Limun - jedan.
• Majonez - pet kašika.
• francuski senf - supena kašika.
• Sol.
• Pepper.
• Salata.

Kuvanje salate sa štapićima od rakova

Prvi korak je priprema štapića od rakova. Potrebno ih je izvaditi iz folije i ostaviti da se odmrznu. Zatim, da pripremite salatu sa avokadom i štapićima rakova, potrebno je pripremiti voće. Isperite avokado u vodi i uklonite kožicu. Zatim prerežite na dva dijela i izvadite kost. Nakon toga nasjeckajte na slamke.

Iscijedite sok od limuna. Trebaju zaliti komadiće avokada. To se radi kako voće s vremenom ne potamni. Zatim, da biste formirali salatu od avokada i štapića rakova, potrebno je oprati krastavce i oguliti ih. Zatim ih trebate izrezati na osam komada i izmrviti na male slamke. Operite paradajz i isecite ga na sitne komade.

Skuvajte prepelica jaja, ocedite tečnost i napunite ih vodom. Nakon toga svako jaje oguliti i iseći na četiri dela. Operite luk strelice, otresite višak tečnosti i sitno nasjeckajte.

Do ovog trenutka štapići rakova će imati vremena da se odlede. Potrebno ih je usitniti na komade širine pola centimetra. Nakon toga, sjedinite sve sastojke u dubokoj posudi.

Dalje, prema receptu za vrlo ukusnu salatu od avokada, jelo treba začiniti. Da biste to učinili, sipajte majonez, senf i začine u posudu. Sve dobro izmiješajte. Jednostavna salata od avokada i rakovih štapića je spremna.

Salata od pilećih prsa i avokada

Sastojci:

• Avokado - četiri komada.
• Pileća prsa - trista grama.
• Paradajz - pet komada.
• Crveni luk - dva komada.
• Celer na peteljkama - dvije stabljike.
• Beli luk - dva čena.
• Začini - dvije žličice.
• So - pola supene kašike.
• Majonez.
• Pepper.
• Limunov sok.

Kuvanje salate od piletine

Ova salata se brzo formira. Da biste pripremili pileću salatu sa avokadom, potrebno je dobro isprati i oguliti sam plod. Zatim uklonite kosti. Zatim polovice avokada prebacite u dublju činiju. Iscijedite limunov sok i pokapajte voće. Zatim zgnječite avokado do konzistencije poput pirea.

Dalje, za salatu sa avokadom i piletinom, potrebno je pripremiti celer. Dobro ga isperite, otresite višak vlage i nasjeckajte na kockice. Zatim sipajte u činiju sa avokadom. Nakon toga oljuštite luk od ljuske i nasjeckajte na vrlo sitne kockice. Prelijte ostalim sastojcima. Paradajz oprati i iseći na kockice. Ljute papričice takođe je potrebno veoma sitno iseckati. Dodajte ove sastojke u zajedničku činiju.

Zatim, prema receptu za jednostavnu salatu sa avokadom i piletinom, potrebno je da propržite meso u tiganju. Pržite dok komadi ne dobiju laganu zlatnu nijansu. Dodajte meso ostalim sastojcima.

Ostaje samo napuniti salatu avokadom. U činiju sipajte seckani beli luk, so, začine i majonez. Dobro promiješajte i ostavite da djelujepola sata. Salata sa avokadom i pilećim prsima je gotova.

Salata sa povrćem, sirom i avokadom

Sastojci:

• Avokado - dva voća.
• Sir - četiri stotine grama.
• Paradajz - osamsto grama.
• Krastavci - petsto grama.
• Crveni luk - dvjesto grama.
• Limun - jedna stvar.
• Sol.
• peršun.
• Biljno ulje.

Kuvanje lagane salate

Salata sa avokadom i sirom biće odlično jelo čak i za praznik. Sir, avokado i povrće lako će nadoknaditi nedostatak vitamina u organizmu. Priprema ove zdrave salate sa avokadom, povrćem i feta sirom neće potrajati.

Prvo, morate isprati paradajz, krastavce i avokado u vodi. Plodu skinite kožicu, narežite na komade i uklonite koštice. Zatim narežite na male komade. Paradajz takođe narežite na sitne kockice. Krastavce podeliti na dve polovine i iseći na pola kolutiće. Sipajte sve u duboku posudu.

Nakon toga treba da pripremite sir. Mora se pažljivo izrezati na male komade i poslati u zajedničku zdjelu. Nakon toga oljuštite luk od ljuske i sitno nasjeckajte. Peršun operite i sitno nasjeckajte. Luk i zelje se takođe šalju u duboku posudu.

Nakon toga, potrebno je da limun isječete na dva dijela i iscijedite njegov sok u činiju. Dodajte ulje i začine. Sve dobro izmiješajte. Salata sa avokadom i sirom je gotova. Ostaje samo da ga prebacite u prekrasno jelo i poslužite na stolu.

Salata od gljiva saavokado

Sastojci:

• Smrznuti butternuts - šest stotina grama.
• Pekinški kupus - četiri stotine grama.
• Krastavac - dva komada.
• bugarski biber - dva komada.
• Poriluk - dva komada.

Točenje goriva:

• Avokado - dva komada.
• Biljno ulje - četiri supene kašike.
• Limun je jedna stvar.

Kuvanje salate od gljiva

Gotova salata se odnosi na topla predjela. Pečurke i povrće stvaraju odličnu paletu okusa, a upotpunjuju ga preljev od avokada. Da biste ga pripremili, morate prethodno odmrznuti gljive. Nakon toga, puter treba staviti u šerpu i preliti vodom. Stavite posudu na vatru i kuhajte gljive na srednjoj vatri oko petnaest minuta. Gotove pečurke premjestiti u cjedilo i ocijediti od viška vode.

Pošto salata treba da ispadne topla, potrebno je da pripremite ostale sastojke dok se pečurke kuvaju. Luk operite i nasjeckajte na tanke kolutiće. Zeleni dio nije potreban. Zatim operite papriku, uklonite peteljku, prerežite na dva dijela i riješite se preostalih sjemenki i pregrada. Nakon toga treba ga isjeckati na sitne komade.

Isperite kupus i otresite višak vlage. Zatim podijelite na listove i nasjeckajte na tanke trakice. Operite krastavce, po potrebi ogulite, pa nasjeckajte na sitne kockice.

Isperite avokado, uklonite tvrdu i tvrdu koru. Podeliti na dva dela, odstraniti kost. Zatim u malomposudu, zgnječite voće u pire. Prelijte avokado limunovim sokom. Dodajte malo ulja u činiju. Ovisno o preferencijama, može se ili poboljšati ili ne. Sve dobro izmiješajte. U posebnoj dubokoj posudi pomiješajte sve nasjeckane sastojke. Posolite i dobro promiješajte.

Zagrejte tiganj i ulijte biljno ulje. Stavite pečurke i pržite ih pet do sedam minuta. Prebacite na dasku za rezanje i narežite na male komadiće. Dodajte butternut tikvu u zdjelu, dodajte sos od avokada i dobro promiješajte. Topla salata sa pečurkama i avokadom je gotova.

Salata sa haringom i avokadom

Sastojci:

• Soljeni file haringe - četiri komada.
• Avokado - dva komada.
• Jaja - četiri komada.
• Luk - dva komada.
• Majonez.
• Sol.

Kuvanje salate od haringe

Formiranje salate mora početi sa haringom. File treba iseći na male komade. Zatim spustite jaja u vodu i stavite da se kuvaju sedam do devet minuta. Zatim ocedite tečnost i napunite hladnom vodom. Ogulite ih i narežite na male kockice.

Avokado operite, ogulite i isecite na dve polovine. Zatim uklonite košticu i narežite voće na male komadiće. Luk oljuštite od ljuske i sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke u dubokoj posudi. Dodajte majonez i sol po ukusu. Dobro promiješajte i poslužite.

Svečana salata sa avokadom

Sastojci:

• Oguljeni kuvani škampi - šest stotina grama.
• Avokado - dva komada.
• kineski kupus - petsto grama.
• Salata - jedan komad.
• Limun - jedna stvar.
• Biljno ulje.
• Sol.

Kuvanje ukusne salate

Da biste pripremili salatu, prvo morate pripremiti škampe. Sipajte vodu u šerpu, posolite je i stavite na vatru. Nakon što prokuha, u vodu dodajte smrznute škampe. Kuvajte do kraja. Za ukus, možete dodati jedan lovorov list u vodu.

Operite list zelene salate i stavite ga na dno posude. Zatim operite kineski kupus i iseckajte ga rukom. Treba koristiti cijeli kupus, uključujući bijeli dio. Avokado operite, ogulite i uklonite košticu. Zatim narežite voće na kriške, široke oko jedan centimetar.

U posebnoj posudi pomiješajte kineski kupus, škampe i avokado. Začinite limunovim sokom i promiješajte. Zatim dodajte biljno ulje i sol po ukusu. Ponovo sve dobro izmiješajte. Na list zelene salate stavite pripremljenu salatu od avokada. Gornji dio možete ukrasiti jednim velikim škampom.

Salata od pasulja i avokada

Sastojci:

• Konzerva belog pasulja - dve konzerve.
• Paradajz - dva komada.
• Avokado - dva komada.
• Luk - dva komada.
• Krastavac - dva komada.
• Slatka paprika - dva komada.
• Limunov sok - tri kašičice.
• Maslinovo ulje - tri kašičice.

Kuvanje salate od pasulja

Pripremanje salate sa bijelim pasuljem iavokado treba početi s povrćem. Paradajz oprati u vodi, podeliti na dve polovine i iseckati na male kockice. Zatim isperite krastavce, ako je potrebno - uklonite koru, i nasjeckajte ih na sitne kockice.

Narežite luk na vrlo male kockice. Bugarsku slatku papriku dobro isperite, uklonite but. Zatim podijelite na dva dijela i riješite se svih sjemenki i pregrada. Nakon toga izmrviti na komade koji po veličini odgovaraju paradajzu i krastavcima.

Isperite avokado, uklonite debelu i žilvu koru. Zatim podijelite na dvije polovine i uklonite kost. Sitno nasjeckajte voće.

U posebnoj maloj posudi pripremite preliv. Da biste to učinili, pomiješajte limunov sok, ulje, biber i sol u posudi. Po želji se mogu dodati i drugi začini. Dobro promiješajte.

U dubokoj posudi pomiješajte sve sastojke, dresing i bijeli pasulj iz konzerve. Dobro promiješajte i poslužite.

Salate od avokada imaju bogat okus koji će se svidjeti mnogima. Avokado se zimi dobro nosi s beriberijem, jer sadrži veliku količinu vitamina i hranjivih tvari. Priprema salate sa ovim voćem je prilično jednostavna. Avokado se odlično slaže sa mnogim namirnicama. Salate sa avokadom su niskokalorične, pa ih mogu jesti oni koji prate figuru.