Glavno jelo
Kako odabrati meso za odrezak: savjeti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kako odabrati pravo meso za odrezak: komad koji dio trupa je poželjno odabrati. Kako odrediti svježinu mesa po izgledu, mirisu i teksturi. Da li je moguće kuhati odreske ne od govedine, već od drugih vrsta mesa. Koji je najbolji način da se ovo uradi?
Pringles - čips sa zanimljivom istorijom
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kada je osmišljavao Pringles (čips), P&G je želio stvoriti savršeni oblik i pakovanje, uzimajući u obzir pritužbe potrošača na polomljene i neukusne grickalice, kao i prisustvo zraka u vrećicama. Grickalica je dobila novi oblik, koji podsjeća na dizajn sedla, a pakovanje je napravljeno u obliku elegantnog cilindra u kojem čipsu nije prijetio "lom"
Commander lignje: korisna svojstva, recepti za kuhanje
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Veoma je uobičajeno pronaći lignje u ribljim odjelima trgovina. Njihova cijena je pristupačna široj populaciji, a postoji veliki broj recepata za kuhanje. Danas je tema našeg članka Lignja Commander. Razgovarajmo o njegovoj vrijednosti, sadržaju kalorija, a također razgovaramo o nekim tajnama kuhanja i dajemo najjednostavnije recepte. Nadamo se da ćete nakon čitanja članka sigurno naučiti kako kuhati ovo zdravo i ukusno jelo
Poshekhonsky sir: kalorije, korisna svojstva, opis
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Proizvodi naše proizvodnje su rijetko traženi u masi, ali to ne znači da je njihov kvalitet lošiji od popularnih. U Jaroslavskoj oblasti postoji grad koji se zove Poshekhonye. Njegova istorija seže nekoliko vekova unazad. Grad Poshekhonye je poznat po svojim drevnim hramovima, kao i po visokokvalitetnom proizvodu, siru Poshekhonsky, koji je dobio ime po gradu
Zeleni med sa propolisom
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ponekad se na tržištu, uz tegle uobičajene zlatnožute boje, može naći i pčelarski proizvod neobične, neprirodne zelenkaste boje. Zeleni med čak izaziva nepovjerenje kod kupaca i dovodi ih u zabunu. Šta je? Hajde da to shvatimo
Rolice "Alaska": sastav, način pripreme i prednosti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Sastav peciva "Aljaska", savjeti za kuvanje kod kuće, prednosti peciva općenito i pojedinačni sastojci uključeni u njihov sastav
Matsoni: koristi i štete, tajne kuhanja, korisna svojstva
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svi znaju za blagotvorne kvalitete fermentiranih mliječnih proizvoda. To se ne odnosi samo na kefir i svježi sir, već i na veliki izbor jednako ukusnih proizvoda dobivenih fermentacijom mlijeka. Članak govori o jednom od njih - matsoniju, njegovim prednostima i štetnosti za tijelo
Koliko kalorija ima kajsija, kao i sadržaj nutrijenata u pulpi i sjemenkama voća
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Kasija je ukusno ljetno voće, koje je zbog niskog sadržaja kalorija i bogatog sadržaja vitamina i mikroelemenata veoma važno u dijetalnoj ishrani. Sve o korisnim svojstvima kajsije, kao i mogućim opasnostima koje može biti uzrokovano upotrebom ovog voća, pročitajte u našem članku
Kuvanje pilafa u multivarku "Panasonic"
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Moderni kuhinjski aparati omogućavaju vam da kuhate bez ikakvih problema. Pilav u multivarku Panasonic definitivno će ispasti ukusan i mirisan, neće izgorjeti ili prokuhati. Način kuhanja - u članku
Modifikovani skrob - šta je to?
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Jedan od današnjih uobičajenih proizvoda je modificirani škrob. Šta je to? Da li je opasan?
Ako jaje pliva u vodi, možete li ga pojesti?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Da li je istina da ako jaje pliva u vodi, onda ga je bolje baciti? Da li pojavljivanje jajeta uvijek znači da ono nije prve svježine? Zašto pokvareno jaje pluta?
Vitaminski sastav i korisna svojstva nektarine
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Nektarina je svijetlo ljetno voće koje toliko liči na breskvu. Nevjerovatnog okusa sadrži puno vitamina i minerala koji će vam pomoći da održite kako srčani mišić i krvne žile u dobrom stanju, tako i kožu. Konzumirajući ga svježeg ili kao smoothie koktel, dugo ćete zadržati dobro raspoloženje i dobru formu
Domaći preparati i konzerviranje: koji džem je najukusniji
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Debata o tome koji je džem najukusniji može biti beskrajna. Sve zavisi od ličnih ukusa i preferencija. I, naravno, sposobnost kuhanja. Na primjer, trešnja. Priprema se sa ili bez kostiju
Kako smanjiti kalorijski sadržaj svinjskih ražnja
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Ovaj članak pokazuje kako smanjiti kalorijski sadržaj svinjskih ražnja bez promjene glavnog sastojka
Preljevi su svijetli, ukusni i zabavni
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Sladoled ili šlag su sami po sebi ukusni, ali, vidite, ruke vas svrbe da ukrasite deliciju nečim poput bobičastog ili čokoladnog sosa, ili možda čak i voćem ili kandiranim voćem. Svi takvi aditivi se nazivaju preljevi i nema ograničenja u njihovoj raznolikosti
Asafetida - koji je to egzotični začin?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Asafetida - koji je to egzotični začin? Prilično je neobičan ne samo po izgledu i ukusu, već i po porijeklu. Asafoetida je začin koji je mljevena i osušena smola biljke kišobran. Miris mu je veoma oštar i specifičan
Hren: koristi i štete za ljudski organizam
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Hren je nepretenciozna biljka koja ne zahtijeva posebnu njegu. Danas nas zanimaju prednosti i štete hrena, kao i karakteristike upotrebe za hranu. Očigledno, ovo nije samo dodatak arome, već i odličan pomoćnik za vaše zdravlje
Svima poznat zeleni luk - za šta je dobar?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Zeleni luk je poznat po svojim izuzetno pozitivnim osobinama. Osim što ima funkciju ukrašavanja posuđa i pružanja svježeg ljetnog okusa u bilo koje doba godine, poznat je po svojim velikim prednostima. Koje su prednosti zelenog luka? Saznajte odgovor iz članka
Kako pravilno mesati piletinu za kuvanje različitih jela
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Pored jela pripremljenih od cijelog trupa, postoje mnogi drugi recepti u kojima se koristi živina isječena na komade: gulaš, pilav, francusko meso, itd. Ali da li svi znaju kako pravilno isjeći piletinu na komade? Uostalom, jelo bi trebalo biti ne samo ukusno, već i atraktivno kada se servira
Charr riba: recepti, karakteristike kuhanja i preporuke
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Žar je jedan od jeftinih, ali veoma ukusnih i hranljivih članova porodice lososa. Gdje se ove osobe nalaze, kako i šta se od njih može kuhati, kao i kakav učinak konzumiranje jela od ove ribe ima na naš organizam, saznat ćete iz našeg članka
Kako skuhati jezik u sporom štednjaku?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Veoma ukusno delikatesno jelo - kuvani jezik - može se kuvati u sporom šporetu. To će osigurati očuvanje okusa i hranjivih tvari, učiniti meso još mekšim
Koje su štete i koristi od sojinog mesa?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U članku su opisane glavne karakteristike sojinog mesa, naznačen je sastav. Utvrđuju se pozitivne i negativne osobine sojinog mesa
Koristi i štete od prepeličjih jaja
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Jedan od najvrednijih dijetetskih proizvoda su prepelica jaja. U mnogim zemljama se posebno često konzumiraju, dodajući raznim jelima. Japanci koriste prepeličja jaja za pravljenje sušija. U Rusiji donedavno nisu bili toliko popularni. Međutim, moda za sve egzotično promijenila je ovu situaciju. Ovaj proizvod je veoma ukusan i hranljiv. Dakle, koje su prednosti i štete od prepeličjih jaja?
Hajde da shvatimo po čemu se masline razlikuju od maslina
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Sada veoma popularan proizvod na tržištu su masline i masline. Po čemu se masline razlikuju od maslina? Po ovom pitanju, mišljenja ljudi se razlikuju. Neki vjeruju da se masline razlikuju od maslina po boji, drugi - po okusu. Ali, uprkos svim presudama, sporovima i razgovorima, ovo su plodovi jednog drveta
Masline. Korisna svojstva i izvanredan ukus
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Stanovnici mediteranske obale jedu masline u veoma velikim količinama. Možda je zato manja vjerovatnoća da im se dijagnostikuje tako ozbiljna bolest kao što je rak, a očekivani životni vijek je 10 godina duži? Korisna svojstva ovog voća bila su poznata još u antičko doba. Oni su bili cijenjeni i korišteni u danima Starog zavjeta. Grana masline je simbol pobjede. Koje su zdravstvene prednosti maslina?
Kakva je korist od luka? Kalorije luka
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Dijeta bilo koje dijete uvijek uključuje razne začine koji dodaju začin jelu. Oni takođe uključuju luk. Prilikom određivanja ukupne energetske vrijednosti konzumiranog jela mora se uzeti u obzir i kalorijski sadržaj svježeg, kuhanog ili pečenog luka. Ovo je posebno važno za one koji žele da se riješe viška kilograma
Kako brzo odmrznuti ribu: korisni savjeti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Svaka domaćica mora znati kako odmrznuti ribu prije kuhanja. Okus i kvaliteta gotovih jela uvelike ovise o tome. Ali što ako nemate vremena čekati na prirodno odmrzavanje proizvoda? Tada morate poduzeti dodatne mjere. U nastavku je nekoliko savjeta kako brzo odmrznuti ribu
Muškatni oraščić kako koristiti? Muškatni oraščić i njegova korisna svojstva
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Muškatni oraščić je začin koji nije samo ukusan, već i zdrav. Ovaj proizvod se često koristi u konzerviranju ili dimljenju mesnih i ribljih proizvoda, kobasica. Takođe ima mnoga lekovita svojstva. Stoga je bolje naučiti više o tome šta je muškatni oraščić, kako ga koristiti za dobrobit organizma
Kalorije lososa kuhanog na pari: prehrana, hranjive tvari, savjeti nutricionista
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Losos je jedna od najpopularnijih riba poznatih u svijetu po prisutnosti omega-3 masnih kiselina, koje su tako neophodne za normalno funkcioniranje organizma. Osim toga, losos je bogat i bioaktivnim peptidima koji regulišu upalne procese u probavnom traktu. Idealan način kuhanja lososa je na pari, ovo je najprikladnija hrana za one koji ne samo da gube na težini, već jednostavno prate svoje zdravlje i prehranu
Jaje je Hemijski sastav kokošjih jaja, koristi i štete, kalorije i nutritivna vrijednost
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Šta je jaje. Hemijski sastav proizvoda i njegove prednosti za ljudski organizam. Kako odabrati jaje. Energetska vrijednost i standard prema GOST-u. Oštećenje jaja. Kome je zabranjeno jesti jaja. Sastav žumanca i proteina
Origano. Šta je ovo začin?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Origano. Šta je to: lijek ili začin? Ova biljka savršeno ističe ukus jela od mesa, ribe i povrća. Osim toga, ima antiseptička, umirujuća i protuupalna svojstva
Zašto se sarmice zovu sarmice
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Punjeni kupus u rerni u sosu od pavlake - sam naziv budi asocijacije na rusko gostoprimstvo, sto sa osveženjem, iza kojeg se čuje veseli smeh. Malo praznika je potpuna bez ovog jela. Zadovoljavajuće je i istovremeno dijetalno. A aromu sarmice ne možete brkati ni sa jednom drugom
Vlakna i mekinje: u čemu je razlika, šta je zdravije
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Onima koji su na pravilnoj ili bilo kojoj dijeti općenito se savjetuje da konzumiraju značajne količine vlakana ili mekinja. Njihove prednosti su neosporne, ali postoji li razlika između ovih naizgled identičnih supstanci?
Da li je moguće zamrznuti kiseljak za zimu?
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Bereći zelje za budućnost, mnogi ljudi sebi postavljaju pitanja: „Da li je moguće zamrznuti svježi kiseljak? Hoće li sva njegova korisna svojstva biti sačuvana?
Čuveni italijanski sir Fontina: istorija, tehnologija, recepti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Danas ćemo se upoznati sa čuvenim italijanskim sirom Fontina. Fotografije ga prikazuju u obliku ne baš širokih diskova sa okruglim pečatom - obrisima planine Cervinia (drugo ime je Matterhorn) i natpisom Fontina. Dakle, kakvog je okusa ovaj sir? Od kog mleka se pravi? Koja tehnologija? Koja jela koriste fontinu? I što je najvažnije: šta može zamijeniti ovaj talijanski sir? O svemu tome ćemo govoriti u našem članku
Ko je bio autor ribljeg dana? Koji dan u sedmici je riblji dan?
Zadnja izmjena: 2025-06-01 07:06
Po pravoslavnoj tradiciji, riblji dan je najčešće padao u srijedu i petak. Ali to nije uvijek bio slučaj - u SSSR-u je četvrtak bio riba. Razlozi za njegovu pojavu bili su dovoljno duboki
Datumi: korisna svojstva i kontraindikacije. Korisna svojstva sušenih datulja
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Hurme nisu samo orijentalna slatkoća, već i skladište vitamina. Bogate su hranljivim materijama i takođe su prirodni lek za mnoge bolesti
Začinski klinčić: korisna svojstva i kontraindikacije, recepti i liječenje
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
U kuhinji svake domaćice možete pronaći začine. Među njima će sigurno biti i karanfil. To su mali tamnosmeđi štapići koji na jednom kraju imaju sferni oblik. Začin se voli zbog svog gorkog, pikantnog ukusa i bogate arome. Sastavni je dio mnogih kulinarskih remek-djela
Kako pržiti mlijeko: najbolji recepti
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Mlijeko od lososa sadrži vrlo važne tvari za ljude. Kao što su fosfor, gvožđe, vitamini, kalijum, korisne omega-3 kiseline, elementi u tragovima i magnezijum. Osim što je mlijeko veoma korisno, prilično se lako priprema. Ali kako pržiti riblje mlijeko da bi se sačuvali svi hranjivi sastojci?
Kako brzo i pravilno očupati domaću gusku
Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:01
Da bi se pripremilo jedno od najukusnijih jela od guske, neophodna je prethodna obrada ptice. Kako očupati gusku, razmotrite u ovom članku