Glavno jelo 2024, Novembar
Koja hrana sadrži najviše kalcijuma?
Nije uzalud roditelji u djetinjstvu tjerali da jedemo ne baš omiljeni svježi sir, kiselo-mliječne proizvode i pijemo mlijeko. Za organizam koji raste, oni su nezamjenjivi. Danas svi znamo koje namirnice sadrže kalcijum koji je koristan za ljude, jača kosti i zube, učestvuje u funkcionisanju nervnog i imunološkog sistema, u mišićnoj aktivnosti, kao i u procesima zgrušavanja krvi
Koliko i kako skuvati prepeličja jaja?
Koliko dugo i kako pravilno kuvati prepeličja jaja? Odgovorit ćemo i na druga popularna pitanja: da li ih je moguće jesti sirove, u kojoj vodi je najbolje kuhati, da li je moguće početi kuhati u mikrovalnoj pećnici. Reći ćemo vam kako pravilno očistiti prepeličje jaje. U zaključku - prednosti proizvoda
Kako skuhati krhki pirinač - karakteristike, metode i preporuke
Kuvani pirinač je savršen sastojak za mnoga jela. Savršeno se pokazuje kao samostalno jelo, dobro se slaže s raznim umacima i začinima. Šta bi trebao biti idealan pirinač? Delikatna zrna koja zadržavaju svoj oblik. To je upravo ono što većina domaćica želi vidjeti, ali iz nekog razloga žitarice se najčešće pretvaraju u viskozni nered. Ovo je dobro ako kuvate jutarnju kašu. U svim ostalim slučajevima, morate smisliti kako skuhati pirinač krhki
Kako pravilno postaviti sto? Prekrasna postavka stola
Kako pravilno postaviti sto? Koje stvari su potrebne za ovo? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Izuzetno serviran sto može pretvoriti jednostavan obrok u praznični osjećaj i estetski užitak. Postoje zlatna pravila kojih se treba pridržavati kada želite napraviti lijepu postavu stola
Kalorija hrana i gotova jela: stol. Sadržaj kalorija u osnovnim namirnicama
Koji je kalorijski sadržaj hrane i gotovih jela? Trebam li brojati kalorije i čemu služe? Mnogi ljudi postavljaju slična pitanja. Jedna kalorija je određena jedinica koju osoba može dobiti hranom koju jede. Vrijedi detaljnije razumjeti sadržaj kalorija u proizvodima
Koja je riba sa najnižom kalorijom?
U nastojanju da steknu sklad i gracioznost, ne samo djevojke, već i muškarci danas koriste dijetetske proizvode u svojoj ishrani. Neko želi da svoje forme dovede do ideala. Neki ljudi moraju slijediti dijetu iz medicinskih razloga. Bilo kako bilo, često je najnižekalorična riba nužno uključena u prehranu. Članak će samo govoriti o tome. Također ćemo razmotriti nekoliko recepata za kuhanje jela od njega
Kokos: koristi i štete
Jedna od omiljenih prekomorskih kultura je kokos. Kao što znate, zabranjeno voće je slatko. Isto je i sa kokosom. Iako nije zabranjeno, neosvojivo je - nevjerovatno ga je teško otvoriti
Bomboni "Raffaello": kalorijski sadržaj 1 bombona, sastav, svojstva, kuvanje kod kuće
Koji elementi su uključeni u Raffaello slatkiše? Prednosti i štete proizvoda za ljudski organizam. Kako napraviti Raffaello slatkiše kod kuće? Kalorija po artiklu? Odgovore na sva pitanja naći ćete u članku ispod
Cantal sir: opis, proizvodnja, ručni rad
Koje su vrste kantal sira? Kako se proizvodi proizvod? Da li je moguće napraviti kantal kod kuće? Kakav ukus treba da ima pravi sir? Koje se mlijeko koristi za kuvanje? Više o svemu tome možete saznati u nastavku
Slatkiši "Levushka": sastav, koristi i šteta za tijelo
Šta se krije u sastavu slatkiša "Levuška"? Koliki je omjer proteina, masti i ugljikohidrata u proizvodu? Da li proizvod koristi ljudskom tijelu i kakvu štetu može nanijeti? Na sva ova pitanja možete odgovoriti u članku ispod
Mlijeko u konzervi: klasifikacija, tehnologija proizvodnje, GOST
Svi znaju takav proizvod kao što je kondenzirano mlijeko. Međutim, mnogi ne znaju za tehnologiju proizvodnje, sastav, kao ni pozitivne i negativne učinke konzerviranog mlijeka na organizam. Informacije u nastavku pomoći će osobi da shvati šta zapravo jede
Najukusnija shawarma u Sankt Peterburgu: gdje pronaći, adrese, vrhunski restorani i recenzije
Autohtoni stanovnici Sankt Peterburga sigurni su da se pravi ukus shawarme može kušati samo u Sankt Peterburgu. Mesta na kojima se najbolje kuva brzo postaju kultna. U ovom članku pokušaćemo da saznamo gde možete kušati pravi ukus šavarme iz Sankt Peterburga
Uskršnja trpeza: tradicija, običaji, recepti sa fotografijama
U stara vremena u Rusiji, uskršnji stolovi su bili postavljeni u kućama tokom svečane uskršnje sedmice. Za njih su pozivani gosti, dovođeni da liječe siromašne, a okupljale su se velike porodice. "Hristos Voskrese!" - ovako se pravoslavni pozdravljaju na ovaj dan
DIY dekoracija prazničnog stola: fotografija
Prilikom ukrašavanja svečanog stola kod kuće, svaka domaćica pokušava iznenaditi goste originalnom dekoracijom jela, raznim grickalicama i delicijama. Ovaj članak će pogledati kako ukrasiti stol i jela
Maslac: zdravstvene koristi i štete
Maslac je tradicionalan i popularan proizvod na našem stolu. Bilo je dosta kontroverzi o opasnostima i prednostima ovog mliječnog proizvoda za ljudski organizam. Ipak, nijedna domaćica ne može bez toga u kuhinji. Prženje se pravi od ulja, dodaje se u žitarice, peciva, prave se kreme za kolače i kolače. Neko koristi više ulja, neko manje, neko ga pokušava zamijeniti biljnim uljem. Ali šta je ispravno učiniti?
Kurs za domaćicu početnicu: sirevi od sirila
U proizvodnji sira po pravilu se koriste enzimski preparati. Oni su katalizatori za proces sirenja mlijeka. Jedan od ovih enzima je sirilo
Jelo koje se u celom svetu naziva ruskim. Jela ruske kuhinje
Nekada davno stanovnici Evrope praktički nisu bili zainteresovani za tradiciju ruske kuhinje, zbog niske sofisticiranosti njenih jela. Međutim, ovaj pretenciozan stav nije imao značajniju ulogu, već je, naprotiv, poslužio kao motivacioni mehanizam za nastanak novih recepata
Koja jaja su najbolja? C1 ili C0? Vrste jaja i njihova klasifikacija
Jaja su vjerovatno jedna od najsvestranijih namirnica koje čovjek poznaje. Mogu se kuhati i začiniti na stotine različitih načina. Da biste odlučili koja su jaja bolja, C1 ili C0, vrijedi razumjeti koje su kategorije jaja i kako se dodjeljuju
Kiselo povrće za zimnicu
Kiselo povrće su proizvodi koji nisu samo veoma ukusni, već i zdravi. Većina nutricionista vjeruje da je fermentacija najbolji način za očuvanje korisnih vitamina i tvari prilikom berbe povrća i voća za zimu. Skepticima se savjetuje i da pobliže pogledaju one koji prodaju kiselo povrće na pijacama. Najbolja reklama za takve proizvode je njihov zdrav i cvjetajući izgled
Kakva je riba ćilibara?
Kakva je riba ćilibara? Ovo pitanje je jednom u životu postavila skoro svaka osoba. Kako se ispostavilo, ćilibarna riba je uobičajeno ime za sušeni pollock, koji pripada porodici bakalara. Mnogi ljudi vole jela od nje. Šta se zna o jantarnoj ribi: gdje živi, kako je kuhati i koja je njena upotreba?
Kako odabrati pravi Grand Blue sir
Grand Blue sir se topi u ustima zahvaljujući svojoj kremastoj teksturi i mekoj teksturi. Fermentirani mliječni proizvod s plavom plijesni možete prepoznati po klasičnom kroju i plavkasto-zelenim žilama. Nutritivna energetska vrijednost sira u 100 g: proteini - 20 g, masti - 28 g, ugljikohidrati - 2,9 g
Sir od tartufa: popularne sorte i karakteristike
Sir sa tartufima možemo sa sigurnošću pripisati djelima kulinarske umjetnosti. Zahvaljujući gljivama koje rastu isključivo na ekološki prihvatljivom tlu, originalni holandski sirevi postaju prava gozba ukusa. Čak i mali komad proizvoda od sira ispunit će cijeli hladnjak izuzetnim mirisom
Crveni sir: karakteristike i kontraindikacije
Crveni sir je vrsta sira koja na vrhu ima sloj narandžaste ili crvene plijesni. Unutra nema buđi. Crveni sir spada u „najmirisniju“grupu, koja uključuje sireve različite prirode: počevši od čuvenog „Munster“(njegovih 5 grama je u stanju da ispuni celu prostoriju svojim mirisom), do delikatnog francuskog „Montagnard“, koji praktično nema miris
"japanski jež": suši, rolnice i ukusna pica
"Japanese hedgehog" je restoran specijalizovan za pripremu i dostavu gotove hrane u gradu Novosibirsku. Kuvari ovog objekta ne pohranjuju gotova jela, rade isključivo po narudžbi. Zahtjev klijenta stiže do kuhinje, a tek tada zaposleni u "japanskom ježu" počinju kuhati razne dobrote
Koristi i štete crne ribizle za organizam
Crna ribizla se u cijelom svijetu smatra najkorisnijom bobicom za održavanje zdravlja i ljepote. Ima nevjerovatnu osobinu da zadrži sve svoje vrijedne kvalitete u apsolutno bilo kojem obliku: kuhano, sušeno, smrznuto. Bobice imaju veoma izraženu aromu, po čemu je i dobio naziv („ribizla“)
Šta je bolje - "Borjomi" ili "Essentuki": sastav, efekat na organizam, lekovita svojstva
Šta je bolje za ljudsko zdravlje - "Borjomi" ili "Essentuki"? Sastav mineralnih voda i njihova ljekovita svojstva. Kako koristiti vodu za inhalaciju? Koja je šteta mineralne vode? Kako ga pravilno koristiti?
Šta kuhati kad nema para? Najbolji najbolji budžetski recepti
Šta možete kuhati ako nema novca u kući? Najpovoljnija jela od tjestenine, svježeg kupusa, bundeve, ribe, mesa i tako dalje. Šta možete skuhati za odmor od mesnih jela ako nema novca? Kako napraviti jeftine salate i sendviče?
Rok trajanja konzervirane hrane. Označavanje na poklopcu
U uslovima savremenog života građani su počeli prilično često da kupuju konzervirane proizvode. To nije samo zbog jednostavnosti korištenja (možete ga ponijeti sa sobom na posao) već i zbog raznih proizvoda. Jedan od glavnih razloga je dug rok trajanja. Dalje u materijalu detaljno ćemo se pozabaviti kako i koliko skladištiti različite vrste konzervirane hrane
Zašto je sušeno voće korisno: vrste, svojstva i recenzije
Korisna svojstva sušenog voća jedan su od glavnih razloga za njihovu upotrebu u periodu dijetetske ishrane ili pridržavanja medicinskog jelovnika. Sljedeći članak će se osvrnuti na prednosti nekoliko najzdravijih sušenih plodova, kao i na njihove uobičajene nedostatke
Stara ruska kuhinja: nazivi jela, recepti, fotografije
Moderna ruska kuhinja teško da se može pohvaliti nekim posebnim jelima koja se ne mogu naći u drugim zemljama. Mnoge recepte već duže vrijeme uspješno posuđuju druge države, a neki više nikoga ne iznenađuju. Međutim, još uvijek postoji nekoliko starih recepata koji se i sada vrlo lako mogu ponoviti
Heinz sos od sira: sastav, cijena, šta koristiti
Heinz Cheese Sos poznat je u cijelom svijetu. U članku će se govoriti o tome od kojih se komponenti sastoji, njegovoj cijeni i jelima s kojima je najbolje kombinirati umak od kremastog sira svjetski poznatog brenda
Dimljene dojke: kalorije, koristi i štete. Najbolje dijetalne salate sa pilećim prsima
Šta je pravilna ishrana? Uravnotežena prehrana koja sadrži sve potrebne tvari. Drugim riječima, da biste bili zdravi, potrebno je redovno unositi punu paletu vitamina, minerala, masti, proteina i ugljikohidrata. Pileće meso, posebno prsa, odličan je izvor proteina. Zbog niskog sadržaja kalorija često se uključuje u ishranu. Predmet naše rasprave bit će dimljena pileća prsa: koristi i štete, kao i kalorijski sadržaj ovog proizvoda
Neslani tvrdi sirevi: lista, opis ukusa, tehnologija proizvodnje
Tvrdi, neslani sirevi imaju niži sadržaj vlage od mekih. Obično se pakuju u kalupe pod visokim pritiskom i duže odležavaju. Sirevi koji su klasifikovani kao polutvrdi i tvrdi uključuju poznati cheddar
Kuvert je Značenje riječi i koje stavke su tu uključene
Izraz "couvert" ima dva značenja. Jedan od njih se smatra zastarjelim, a drugi se koristi do danas. U ovom članku ćemo saznati odakle dolazi riječ "couvert", razumjet ćemo njena svojstva sa stanovišta jezika. Pogledajmo i neke primjere
Lanena torta: aplikacija za ljude
Lanena torta je jeftin proizvod koji je veoma tražen od strane ljubitelja tradicionalne medicine. Njegova jedinstvenost leži u činjenici da se alat aktivno koristi za postizanje različitih ciljeva. Razmotrimo dalje glavne karakteristike ovog proizvoda, kao i specifičnosti njegove primjene u različitim oblastima
Mješavina za mašinu za hleb: prednosti i štete hleba u prahu
Najukusniji hleb, po mnogima - pečen ručno. Testo meseno sopstvenim rukama, bez štetnih dodataka, nezaboravnog mirisa i ukusa… To su asocijacije koje nastaju na pomen domaćeg hleba. Mnogi peku kruh kod kuće u pećnici, radije potpuno napuštajući upotrebu pekarskih proizvoda iz trgovine. Ali šta ako nema vremena i energije za domaći kruh, a ipak želite da na stolu imate ukusan, bujni kruh?
Jaja: vitamini i minerali, nutritivna svojstva, koristi i štete
Jaja se smatraju referentnim izvorom proteina prema kojem se ocjenjuju sve druge namirnice. Proteini jaja se apsorbiraju gotovo u potpunosti, pa se često koriste u prehrani profesionalnih sportista i bodibildera. U ovom članku ćete naučiti o vitaminima sadržanim u kokošjem jajetu, nutritivnoj vrijednosti ovog proizvoda, kao i zanimljivostima
Kako kuhati nojevo meso? Zašto je ovaj proizvod koristan?
Danas farmeri širom svijeta aktivno uzgajaju nojeve. Ako se ranije ova ptica uzgajala isključivo u Namibiji i Keniji, sada su se takve farme pojavile na području mnogih zemalja
Koja je korist od livadskog meda?
Pčele nam pružaju veoma korisnu prirodnu poslasticu, čije su ljekovito djelovanje primijetili još naši daleki preci. Među postojećim sortama posebno se ističe livadski med. Korisna svojstva i kontraindikacije za korištenje ovog proizvoda bit će obrađene u današnjem članku
Persimon - koristi, šteta, ljekovita svojstva, kalorije i kontraindikacije
Jesen je izdašna sezona za zdrave proizvode. Među njima je i zlatni dragun, čije su prednosti neprocjenjive. U staroj Kini zvali su je "bobica bogova". U članku će se razmotriti ljekovita svojstva kakija, njegove prednosti i štete