DIY dekoracija prazničnog stola: fotografija

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Bilo koji praznik ili događaj nije potpun bez svečane trpeze. I veoma je važno da bude svetao, lep, ukusan i nezaboravan.

Prilikom ukrašavanja svečanog stola, svaka domaćica nastoji iznenaditi goste originalnom dekoracijom jela, raznim grickalicama i delicijama. Ovaj članak će govoriti o tome kako ukrasiti stol i jela.

ispravan dizajn

Prilikom pripreme svečane trpeze treba uzeti u obzir osnovne zahtjeve.

1. Propisno rasporedite stolove. Odnosno, treba da stoje tako da svi mogu udobno i udobno sjediti. Obično se za velike proslave stolovi postavljaju u obliku slova U ili T. Ili sastavljaju dva stola, za kojima će sjediti 8-12 ljudi. Na velikim proslavama uvijek ima voditelja. Važno je da ih svi koji sjede mogu vidjeti i čuti.
2. Suđe treba rasporediti tako da svako može doći do svakog od njih. Stoga se ista posuda postavlja na više mjesta.
3. Posuđe treba da bude isto i čisto. Ljudima ne bi trebalo dozvoliti da imaju tanjire različitih boja. Izgledat će ružno i neetično. Ovo se može dozvoliti samo akookupili su se vrlo bliski ljudi.
4. Ako se uzmu u obzir svi osnovni zahtjevi, možete početi s ukrašavanjem posuđa. To se radi tako da izgledaju lijepo i ukusno. Svaka domaćica ima svoj način da ukrasi sto. Ako je u pitanju tematska zabava, onda možete ukrasiti jela u određenom stilu.

Tema dekoracije jela

Puno je svečanih događaja. Ovo je i Nova godina, i rođendani, i godišnjice, i profesionalni praznici, i tako dalje. Svaki od njih ima svoju temu, svoj simbol. Na primjer, Nova godina je Djed Mraz i Snjeguljica, božićno drvce i snijeg. 8. mart - cvijeće, 23. februar - vojnici, vojna oprema.

U skladu sa temom praznika, možete i ukrasiti sto. Na primjer, u Novoj godini možete napraviti salate ukrašene u obliku božićnog drvca ili snjegovića. Osmi mart - posuda na koju možete staviti cvijeće od maslina i tako dalje.

Svaka domaćica pokušava napraviti nešto originalno, originalno. Dekoracija posuđa vlastitim rukama, bez sumnje, zadovoljit će sve pozvane goste.

Jela na svečanoj trpezi

Da bi iznenadile svoje goste, hostese ostaju u kuhinji satima. Pripremaju slatka jela, deserte, nekoliko vrsta salata, jela od mesa i ribe, razna peciva. Na stolu mora biti svježe i čisto oprano povrće i voće. Svako jelo može biti dizajnirano na način da gosti dođu u stanje čuđenja i oduševljenja.

Veoma je važno da je na stolutu su bile salvete koje se mogu kreativno dizajnirati u obliku cvijeća, životinja i drugih oblika.

Za ukrašavanje posuđa (ovo je jasno vidljivo na fotografiji), svakako će vam trebati specijalni alati da napravite ovaj ili onaj oblik.

Kanape - nova vrsta grickalica

Postalo je vrlo moderno izlagati razne vrste kanapea na svečanim stolovima. Ovo su neka vrsta grickalica od različitih proizvoda koji se stavljaju na ražnjiće. Obično se proizvodi izrezuju u pravi kvadratni ili okrugli oblik. To je učinjeno tako da dekoracija svečanog stola vlastitim rukama izgleda nevjerovatno i ukusno.

Stanje na ražnjiće je sledeće: prvo se uzme kvadrat (ili krug) jednog proizvoda i stavi na štapić, zatim drugi proizvod i tako nekoliko sastojaka. Proces pripreme kanapea je jednostavan, a rezultat će oduševiti sve goste. Recepti za kanape mogu se naći u ogromnoj raznolikosti. Na primjer, opcija kobasica, sira, limuna i maslina smatra se prilično popularnim zalogajem. Možete koristiti i ribu (konzerviranu ili svježe prženu), paradajz, masline, razne vrste sireva, svježe ili kisele krastavce, baget sa puterom, crni kruh, šunku, razne vrste kobasica, dimljenu piletinu, škampe, šampinjone itd. Izbor proizvoda zavisi od mašte i umijeća domaćice ili gostujućeg kuhara.

Ah, ovo vjenčanje, vjenčanje, vjenčanje…

Za sve ljude, takav praznik kao što je vjenčanje je dugo očekivan i nezaboravan. Stoga ne čudi što će ovaj dan zauvijek ostati u sjećanju i mladih i gostiju proslave.

Na današnji dan priređuje se velika svečana trpeza koja će "prštiti" raznim luksuznim jelima i poslasticama. Roditelji mladenaca spremaju šik gozbu kako se ne bi "osramotili" pred gostima.

Dekoracija jela za svečane trpeze obično se povjerava kuharima koji su pripremali jela za mnoge praznike. Ali ako roditelji mladih i rođaci imaju bogatu maštu i dobri su u kulinarskim vještinama, onda kuhar možda neće biti potreban. U ovom slučaju, novac će biti ušteđen u korist buduće porodice.

Važan atribut svadbenog stola je, naravno, svadbena torta. Ukrašavanje svečanog jela (torte), u ovom slučaju, mora se povjeriti stručnjaku. Ovo je veoma naporan i dug proces.

Svadbene torte se obično prave u više nivoa (dva, tri ili čak više). Donji sloj je najveći (obično okrugli, možda kvadratni), gornji je najmanji. Boja buduće torte bira se pojedinačno. U većini slučajeva je bijela, ali neki biraju grimizne, ružičaste ili plave tonove. Tu su i neočekivane boje: jarko crvena, plava, čak i crna. Ali to zavisi od ukusa i stila života mladih.

Kada je sama torta gotova potrebno je ukrasiti. Za to se koriste različiti oblici cvijeća, napravljeni od jestivih i nejestivih proizvoda. Mogu se razlikovati po boji i obliku. Pored cvijeća, figurica mladenaca, dva goluba ili labuda (kao simbol zaljubljenih srca), raznoperle, srca, leptiri, mašne i tako dalje. Možete napraviti neobične lijepe uzorke, a na vrhu napisati imena ljubavnika i čestitke. U ovom slučaju, bit će vrlo lijepo koristiti boje zlatne ili biserne boje.

Ništa manje važan je prekrasan dizajn ostalih jela na stolu.

Na primjer, možete napraviti tartlete sa različitim nadjevima kao grickalice. Ovo jelo jedno je od najpoželjnijih na svakom prazničnom stolu. Svaki gost će ih svakako probati. Razlog je taj što tartleti izgledaju predivno i imaju neverovatan ukus. Punjenje tartleta može biti paradajz, sirevi, kobasice, meso, krastavci, škampi, pečurke i tako dalje. Odozgo su ukrašene začinskim biljem, maslinama, kavijarom ili bobicama.

Salate su takođe sastavni deo svadbenog stola. Svi gosti će sa divljenjem cijeniti lijepo oblikovano rezanje salatnih proizvoda. Isto važi i za voće. Samo oprano i narezano voće izgleda dosadno. A ako od njih napravite različite figure (na primjer, cvijeće), to će biti jednostavno božanstveno.

Riblje i mesne poslastice su obavezne na svadbenom stolu. Fantazija će vam pomoći da ih ukrasite na originalan način. Veliku rasu jesetri možete u potpunosti staviti na veliki tanjir. Ovo će stolu dati šik, lijep izgled. Ribu možete ukrasiti začinskim biljem, kriškama limuna i maslinama.

Ukusne grickalice

Dekoracija stolova jelima raznih vrsta govori o majstorstvu domaćice u kulinarstvu. Obično se na stolu nalazi mnogo različitih alkoholnih i bezalkoholnih pića. Dolaze s mnogo različitih grickalica.

Takozvane "snježne grudve" postale su posebno popularne u posljednje vrijeme. Njihovo kuhanje nije teško i ne oduzima puno vremena. Glavni sastojci su pileći file (kuvani), svježi sir u granulama i feta sir. Svi sastojci se uzimaju oko 200 grama. Navedeni sastojci, malo oraha (iseckan), sitno seckane paprike (bugarske) i 3 čena belog luka stavljaju se u kremu (4 kašike). Sve se dobro izmiješa. Od nastale mase formiraju se kuglice veličine velike trešnje. Završni dodir bit će dekoracija jela. Da biste to učinili, kuglice se uvaljaju ili u zelje (dobro odgovara fini kopar), ili u papriku, ili u sjemenke susama. Razne "snježne grudve" će oduševiti goste.

Postoji i grickalica koja se zove "kraljevska". Veoma je laka za pripremu. Prvo se skuvaju jaja. Poklopac se pažljivo odreže, a žumance se izvadi. Morate pokušati da ne razbijete samo jaje. Zatim se žumanca utrljaju i pomiješaju sa majonezom, paprikom i senfom. Možete koristiti svoje omiljene začine i začinsko bilje. Dobivena smjesa je punjena proteinima. Na vrh se stavljaju paprike sa kavijarom. Za ukrašavanje jela vlastitim rukama koriste se zelje, sjemenke susama i kriške cherry paradajza.

Prilikom pripreme raznih jela treba voditi računa o tome da se nekim gostima možda neće dopasti ova ili ona poslastica. Razlog tome mogu biti alergije, godine, određene životne pozicije. Na primjer, nepoželjno je stavljati jela od mesa na stol za kojim sjede samo vegetarijanci. Ili muslimanu ne treba ponuditi svinjetinu. Inačeumjesto da se dobro provedete, možete dobiti samo pokvareno raspoloženje.

Voće, povrće, deserti

Posebna pažnja posvećena je ukrašavanju jela od povrća ili voća. Obavezni su na svakom stolu. Voće na stolu donosi egzotičnu svježinu. Veoma je važno da ih pravilno isečete. Neobično izgledaju jabuke izrezane u korpice, u koje možete staviti razne vrste bobičastog voća, grožđa, orašastih plodova.

Odnedavno su neki ovisni o ovoj vrsti rukotvorina, poput rezbarenja. Uz pomoć određenih alata od voća i povrća se izrezuju zanimljivo cvijeće, buketi cvijeća, rezane figure. Od banane, na primjer, možete napraviti delfina.

Od voća i povrća mogu se napraviti kanapei. Samo trebate odabrati pravu kombinaciju okusa. Zanimljiv ukus dobija se kombinovanjem ananasa iz konzerve sa bananom. Od kruške možete napraviti šarmantne ježeve. Da biste to uradili, pričvrstite crnu ribizlu na oštar nos, a na poleđinu umetnite čačkalice na koje ćete nasjeckati grožđe.

Kreativno jelo možete dobiti i od povrća. Od šargarepe možete rezati cvijeće, prethodno pripremite latice oštrim nožem.

Cvjetovi paradajza su vrlo lijepi. Najvažnije je odabrati čvrste sorte. Ali slatka paprika je savršena za pravljenje velikih cvjetova od nje. Postoji tako jednostavan recept za doručak (ne nužno za svečanu trpezu), kada se cvijeće pravi od bibera. Zatim se polože u tepsiju, unutra se ulije jaje. Svepržene dok jaja ne budu gotova. Ovaj recept je pogodan za ukrašavanje dječjih jela. Nije tajna da su mnoga djeca hirovita, ne žele da jedu. Ovi recepti će se sigurno svidjeti maloj djeci.

Krastavce možete rezati u obliku lepeze ili perja za svečanu trpezu. Možete ga izrezati na tanku dugačku traku i uviti u spiralu, ili u obliku latica ili konusa. Ako na listove zelene salate stavite lijepo nasjeckano povrće, to će također povećati vaš apetit i oduševiti goste.

Dekoracija posuđa vlastitim rukama (fotografije su predstavljene u članku) je neobičan, dugotrajan, ali fascinantan proces. Svako ima svoj ukus i svoju verziju.

Deserti, poput voća i povrća, su obavezni na stolu. Ovo je torta, i slatkiši, i torta. Naravno, možete ih kupiti u trgovini. Ali možete i sami da kuvate. Dekoracija posuđa (fotografije su predstavljene u članku) domaćeg jela više se vjeruje nego kupljenom u trgovini. Uostalom, tada će se koristiti voće i bobice iz njihove bašte. U proizvodnji krema za torte - vlastito mlijeko i pavlaka. Proizvodi će biti zdraviji i ukusniji.

Definitivno obavezan za pravljenje laganih deserta. Na primjer, mlečni žele (panna cotta). Za njegovu pripremu koristi se želatin, mlijeko i šećer. Svi sastojci se dobro izmešaju. Dobijeni žele je ukrašen bobicama.

Ukusna pića

Stol je ukrašen ne samo poslasticama, već i pićima. Ne treba ih služiti u običnim šoljama i šoljama, već u posebnim čašama i čašama za vino.

Pića se takođe mogu dekorisati. Naravno, ako je ovo čaša votke, onda je nećete ukrasiti. Iako je mogućedodajte led i krišku limuna. Ali ako je ovo neobičan voćni koktel, možete mu dodati komadiće voća i bobica i poslužiti uz slamku. Obično se voće fiksira na ivicu čaše, a na cijev se stavlja kišobran.

Prazničko ukrašavanje posuđa vlastitim rukama

Svaki roditelj voli svoje dijete i trudi se da mu život učini ugodnim, poput bajke. Stoga ne čudi što mnoga djeca rođendane provode u šik kafićima i restoranima. A njihov odmor je zabavan kao i odraslima.

Roditelji se trude da praznik učine što nezaboravnijim.

Sama atmosfera ustanove u kojoj se održava djetetov rođendan pažljivo je ukrašena balonima, natpisima, zastavama. Zanimljive dječje igre će sigurno biti organizirane.

Posebna pažnja posvećena je ukrašavanju jela za rođendane.

Od različitih proizvoda možete napraviti neobične životinje, figure. Ovo će se sigurno svidjeti djeci. Na primjer, možete napraviti mušice od paradajza i jaja. Možete napraviti snjegovića od tri jajeta.

Voće se može rasporediti ovako: napravite deblo palme na tanjiru seckanih banana. Narežite listove kivija.

Salate se mogu slagati u obliku čistine, gdje je šargarepa cvijeće, grašak sredina cvijeta itd. U dizajnu praznika, glavna stvar je fantazija.

Zaključak

Svaka gozba je potpuna bez mesa. Može se servirati narezana ili cijela. Od davnina se na sto u sredini stavljao cijeli pečeni odojak. Bio je tako rumen iukusno što nije trebalo nečim drugim ukrasiti.

Trenutno mnogi peku veličanstvenu gusku ili mirisnu ćuretinu (piletinu). Obično se kuvaju sa jabukama, narandžama i suvim šljivama. Daju jedinstven ukus i miris. Prilikom serviranja možete ukrasiti začinskim biljem, grančicom ruzmarina ili bosiljka.

Obično se prvo jelo ukrašava zelenilom (peršun, luk, cilantro). Za drugu će odgovarati grančica zelenila, kiseli kupus, polukrugovi rotkvice ili zeleni grašak.

Medenjak u obliku jelke, kućice ili čizme, preliven bijelom ili čokoladnom glazurom, izgleda veoma zanimljivo na novogodišnjoj gozbi.

Prilikom ukrašavanja jela važno je da namirnice za ukrašavanje odgovaraju glavnom jelu.

Učiniti jelo još ljepšim i ukusnijim je prava umjetnost. Svako treba da teži tome i da se ne plaši da stvara. Na kraju krajeva, važno je i potrebno, prije svega, za sebe. Kad znaš da radiš tako nevjerovatne stvari, ugodno je i sebi i onima oko tebe i voljenima.