Najukusnija shawarma u Sankt Peterburgu: gdje pronaći, adrese, vrhunski restorani i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Shawarma u Sankt Peterburgu je dugi niz godina lider među uličnom hranom. Jednostavni sastojci - pita hleb, krastavci, paradajz, meso i sos od belog luka - učinili su ovo jelo neverovatno ukusnim i zadovoljavajućim. Ali mnogi ljudi se pitaju gdje je najbolja shawarma u Sankt Peterburgu? U ovom članku želim govoriti o najpopularnijim mjestima u sjevernoj prijestolnici i odrediti koji se objekti s pravom smatraju najboljima u pripremi ovog jednostavnog i ukusno hranljivog jela, koje će oduševiti i najiskusnije gurmane.

Historija stvaranja

Prema istorijskoj verziji, shawarma je stigla na teritoriju Sankt Peterburga sa Jermenima, koji su počeli da otvaraju svoje tezge na ulicama grada, gde su napravili divno jelo. Ali ako obratite pažnju na Moskvu, onda se slična situacija ponovila, samo s Dagestancima. Moskovska i peterburška šawarma su malo različita jela, pa ih nemojte miješati. Postoji i legenda da kuvari nekih ustanova imaju posebne recepte, što im omogućava da naprave najukusniju shawarmu u Sankt Peterburgu.

U gradu na Nevi kategorički nije uobičajeno da se u jelo doda korejska šargarepa ili kiseli kupus, što se često radi u drugim gradovima. Od povrća, kao što je ranije spomenuto, u peterburšku shawarmu stavljaju se samo krastavci, paradajz i neobično ukusan sos od belog luka. Prije nego što prođem kroz listu restorana i utvrdim gdje je najukusnija shawarma u Sankt Peterburgu, želio bih reći da bez legendarnog jela Sankt Peterburg teško da bi bio onakav kakav se obično zamišlja. Uostalom, ljubav prema shawarmi je isti simbol grada kao i Nevski prospekt, bijele noći i mostovi.

Stall "Shawarma"

Jedno od najpopularnijih mesta u Sankt Peterburgu nalazi se na raskrsnici ulica Lomonosova i Sadove. Pored niske cijene (100 rubalja), vlasnici objekta nude besplatan čaj kao poklon. Sam kiosk je na istom mjestu već dugi niz godina i uvijek privlači ljude svojim ugodnim mirisima. Jedinstvenost ovog lokala je u tome što prave shawarmu sa sirom, kakvog nema nigde drugde u Sankt Peterburgu.

Najbolje vrijeme za posjetu je rano jutro, jer se upravo u tom periodu ovdje okupljaju gladni ljudi i odlaze kući nakon bučne fešte u centru. Pojavila se čak i neobična tradicija - uzeti jednu ili dvije šavarme, uhvatiti taksi i otići kući na odmor kako bi smogli snage za kasniju zabavnu zabavu.

Samo pozitivne recenzije o ovoj tezgi. Korisnici posebno ističu veličinu posude - ona je srednja, što omogućava da shawarma bude potpuna i utaži i najjaču glad.

Shawarma "Kod Jamala"

Ako priđete bilo kojem mladiću i pitate gdje je najukusnija shawarma u Sankt Peterburgu, onda će svaka druga osoba bez oklijevanja odgovoriti da, naravno, na Dumskoj.

Jamal's Restaurant nije samo ulična tezga, već puna zalogajnica sa stolovima i sofama. Pored tradicionalne shawarme, tu su pivo, čaj, kafa, pa čak i nargile. Režim rada je 24 sata, jer se ustanova nalazi u samom epicentru svih glavnih uličnih zabava u Sankt Peterburgu, a vlasnici Jamal's ne mogu sebi priuštiti da ostave gladne ljude koji tek ujutro idu kući..

Posjetioci institucije ostavljaju samo pozitivne povratne informacije o najukusnijoj shawarmi u Sankt Peterburgu. Osim primamljive i svježe hrane, gosti primjećuju nesvakidašnji ambijent koji vam omogućava da se vratite 20 godina unazad i nađete se na mjestu potpuno drugačijem od svih modernih restorana. Takođe, umesto standardnog sosa od belog luka, možete zatražiti adjiku, koja neće pokvariti najukusniju shawarmu u Sankt Peterburgu.

Kebab Master

Master-Kebab restorane je vrlo lako pronaći, jer se u većini slučajeva nalaze u blizini metroa. Trenutno je to velika mreža objekata u kojima je najpopularnije jelo shawarma. Možete ga ponijeti sa sobom ili uživati u obroku za jednim od besplatnih stolova. U ustanovi "Master-kebab", koja se nalazi u blizini stanice metroa "Pionerskaya", prvi su počeli da prave shawarmu na tanjiru,gde se svi sastojci ne stavljaju u pita hleb i prelivaju sosom.

Ljudi nikada ne ostavljaju negativne komentare o ovom mjestu. Gdje je najukusnija shawarma u Sankt Peterburgu? Ovdje je i to mnogi prepoznaju. Pozitivne povratne informacije odnose se na kvalitetnu uslugu i božanstveni ukus jela. Ovdje možete naručiti i shawarmu bez mesa - umjesto toga će se staviti krompir, koji će jelu dati neobičan, vegetarijanski ukus.

Juno

Napuštajući metro stanicu na Lenjinskom prospektu, možete pogledati sajam koji se nalazi na pijaci Yunona. Tu je i mala tezga koja tu stoji dugi niz godina. Pored nje, u krugu pijace postoji nekoliko lokala sa shawarmom, ali poznavaoci ovog divnog jela dolaze ovdje da probaju neobičan okus delicije koja se voli dugi niz godina.

Da biste pronašli navedenu tezgu, potrebno je da se popnete na brdo sa strane Kazakove ulice - sa desne strane možete vidjeti objekat koji tražite. Mještani također kažu da postoji još jedno mjesto na pijaci gdje možete probati istu, najukusniju shawarmu u Sankt Peterburgu. Odlika ova dva štanda je da umjesto uobičajenog zamotavanja, kuhar pravi šawarmu u obliku korpe, što je čini jedinstvenom. Pronalaženje druge tezge sa imenom "Superlavash" nije teško - dugačak red u bilo koje doba dana će pokazati gdje se nalazi.

Shawarma on Foundry

Ulazak u ovaj objekat, koji se nalazi na raskrsnici Nevskog i Liteinog prospekta, stvarautisak da je ovaj restoran nastao za vreme Petra I. Meštani se ne mogu setiti kada ova institucija nije bila ovde. Priča se da Shawarma na Liteiny postoji oko 18 godina.

Kao i druge ustanove u centru, otvoren je 24 sata dnevno. Okoreli posjetioci smatraju ga najsigurnijim u gradu, jer se u restoranu često mogu vidjeti policajci. Mnogi ljudi ovo shvataju kao dobar znak.

Recenzije o "Shawarma on Liteiny" tjeraju vas da odmah kupite žeton u metrou i krenete u kupovinu. O ovoj instituciji pjevala je poznata peterburška grupa "Cigle". Ovdje često možete sresti poznate rock umjetnike.

Jedina mana ovog lokala je to što je shawarma umotana u kvadrat, zbog čega nije baš zgodna za jelo. Stoga bi najbolja opcija bila uzeti jelo u pita.

Frank

Ime ovog restorana ima dva značenja. Prvo, ime je dobio po protagonisti serije House of Cards, čiji je zaštitni znak bila ljubav prema hrani. S druge strane, riječ Frank se prevodi kao "otvorenost", što pokazuju zaposleni u ovoj instituciji.

Na meniju možete pronaći ne samo uobičajenu shawarmu, već i nekoliko drugih vrsta, kao što su azijska sa škampima, u crnom pita hlebu, severnjačka sa mesom jelena, začinjena sa jagnjetinom i vegetarijanska.

Shawarma on Sofia

Ova ustanova zauzima vodeću poziciju: za većinu ljudi najukusnija shawarma u St. Petersburgu nalazi se naSofijska ulica. Dolaze iz drugih dijelova grada da se malo pozabave, ispričaju prijateljima o tome i dovedu sve goste ovdje. U gradu postoji izreka: ako niste probali shawarmu u ulici Sofiyskaya, niste bili u Sankt Peterburgu.

Ovu malu tezgu možete pronaći po ukusnom mirisu koji se širi nekoliko stotina metara. Unutra se nalazi nekoliko stolova na kojima možete bezbedno da pojedete i ne žurite nikuda. Veličina shawarme će vas ozbiljno iznenaditi. Čak ni najgladniji i najveći čovjek neće moći da je pojede prvi put. Pored ovog lokala je još jedna tezga, tako da zbog konkurencije ovdje nikada neće praviti shawarmu na labav način.

Kulek

U Grivcovoj ulici možete vidjeti malu drvenu tezgu gdje kuhaju nestandardnu i najukusniju shawarmu u Sankt Peterburgu. Za udobnim ljetnim stolom gurmani mogu kušati shawarmu sa falafelom, marmeladom od luka, karijem, pa čak i mentom. Pored ovih egzotičnih ukusa, možete naručiti i onaj klasični.

Dobra shawarma

Praktično ne postoji trenutak kada u ovoj ustanovi nema reda. Pored odličnog ukusa, domaće jelo ima i jednu osobinu - oblik. Sama shawarma je ravna i sužava se na početku i na kraju. Ovo vam omogućava da jedete bez rizika da se zaprljate u sosu od belog luka.

Druge legendarne ustanove Sankt Peterburga

• Shawarma na trgu Sennaya. Jedan od najneobičnijih ukusa među jelima koja se nude u centralnom delu Sankt Peterburga. Da biste istinski cijenili ovu shawarmu, morate doćisubotnjem kuvaru. Pored klasike, ovdje možete naručiti falafel, humus ili pastu od patlidžana.
• Shawarma "Kod Zakhara". Ova divna ustanova nalazi se na izlazu sa stanice Novocherkasskaya. Recenzije o tome su jednostavno divne. Mnogi pišu da bar Bog pravi šavarmu za ovu tezgu, jer se njen ukus ne može ni sa čim uporediti.
• Shawarma na Kupčinskoj. Standardna shawarma u Kupčinu je vjerovatno najveća u Sankt Peterburgu i teška je nešto više od pola kilograma po cijeni od 140 rubalja.

Nažalost, ovo je samo mali dio svih objekata koji privlače gurmane Sankt Peterburga. Svaki put se pojavljuje sve više novih točaka koje će oduševiti stanovnike grada neobičnim okusom jela i potaknuti ih da ostave samo pozitivne kritike. Najukusnija shawarma u Sankt Peterburgu je ona koja će vas oduševiti od prvog zalogaja.