Zašto je sušeno voće korisno: vrste, svojstva i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-02 16:15

Korisna svojstva sušenog voća jedan su od glavnih razloga za njihovu upotrebu u periodu dijetetske ishrane ili pridržavanja medicinskog jelovnika. Sljedeći članak će se osvrnuti na prednosti nekoliko najzdravijih sušenih plodova, kao i na njihove uobičajene nedostatke.

Važna pravila odabira

Pre nego što kupite najkorisnije sušeno voće, obratite pažnju na neke tačke. Prateći ih, zaštitit ćete se od kupovine robe koja može naštetiti tijelu. Ispod je lista ovih savjeta.

• Propisno obrađen proizvod nema atraktivan izgled. Da biste razumjeli koje je suho voće korisno, obratite pažnju na boju i teksturu. Kada se pravilno obradi, poslastica bi trebala biti tamna, jako naborana i prekrivena malo prašine.
• Ako su previše svijetli i sjajni, prije upotrebe ih držite 25 minuta u vodi na sobnoj temperaturi, a zatim ih temeljito isperite vodom.
• Prije kupovine obratite pažnju na integritet. Napuknuto sušeno voće je pokvareno. Obratite pažnju i na miris. Ako timiris benzina ili dima, bolje je suzdržati se od kupovine takvog proizvoda.
• Probajte da date prednost sušenom voću u providnom pakovanju. Ovo vam omogućava da procenite kvalitet proizvoda pre nego što ga raspakujete.
• Voće poput ananasa, papaje i lubenice nije sušeno voće. Spadaju u klasu kandiranog voća, jer prolaze kroz proces kandiranja prije sušenja.
• Korisna svojstva kompota od sušenog voća predstavljena su istim kvalitetima kao i originalni proizvodi, samo u manjoj mjeri. Također je vrijedno imati na umu da je za pripremu napitka potrebno jednostavno namakanje odabranih proizvoda kipućom vodom. Nakon što se posuđe sa njima pokrije poklopcem i izvadi na infuziju.
• Bolje je kupovati proizvode sa peteljkama. Ovo omogućava da sušeno voće zadrži korisnija svojstva.
• Kada kupujete grožđice, pazite da se bobice ne lijepe. Inače su obrađeni sa dosta aditiva u hrani i mogu naštetiti organizmu.

Pređimo sada na listu najkorisnijeg sušenog voća.

smokve

Prednost ovog proizvoda leži u visokom sadržaju dijetalnih vlakana. Među njima ima dosta kalijuma koji je izuzetno koristan za probleme sa visokim krvnim pritiskom. Još jedna korisna kvaliteta smokava je njen pozitivan učinak na crijevnu pokretljivost.

Kako je sušeno voće dobro za žene? Ima važnu ulogu u zdravlju ljepšeg spola. Zbog prisustva vlakana i mineralaSmokve pozitivno utiču na ženski organizam, pomažući rad gastrointestinalnog trakta. Posebno je neophodan tokom trudnoće.

Prilikom odabira smokava dajte prednost proizvodu koji ima bež ili čak svijetlo smeđu boju. Njegova površina bi trebala biti mat, a tekstura bi trebala biti mekana.

Također obratite pažnju na sljedeće znakove koji ukazuju na rok trajanja sušenog voća ili loš kvalitet obrade:

• slan ili kiseli ukus;
• suha napuknuta površina;
• tvrda tekstura.

Nastavimo otkrivati koje je sušeno voće najzdravije.

Sušene kajsije

Mnoga najomiljenija vrsta proizvoda u ovoj kategoriji. Da li je sušeno voće zdravo? Da, definitivno. Vrijedi početi s njegovim zamjenskim svojstvima. Vrlo često ljudi koji se pridržavaju dijetetske dijete koriste sušene kajsije kao proizvod koji im omogućava zamjenu slatkiša i drugih slatkiša.

Ne zaboravite ni na kompoziciju. Zbog velike količine vitamina A, suhe kajsije pomažu u sređivanju kose i kože. Takođe pomaže nadoknaditi vitamin C i minerale poput kalijuma i gvožđa.

Takva raznovrsnost hranljivih sastojaka čini sušeno voće dobrim za srce i krvne sudove.

Prilikom odabira proizvoda u trgovini obratite pažnju na površinu svakog voća. Ne bi trebao biti previše atraktivan i uvijek mat. Ako nađete samo sjajne i lijepe primjerke, zaobiđite ih. Najvjerovatnije onitretiran sa puno hemikalija. Ako imate nekoliko opcija, onda nakon kupovine takvog proizvoda, obavezno ga potopite u toplu vodu 15 minuta, a zatim ga isperite pod vodom iz slavine.

šljive

Proizvod sadrži dosta vlakana i pektina, koji pomažu u sređivanju rada gastrointestinalnog trakta, a pozitivno utiču i na pankreas. Suhe šljive također pomažu u obnavljanju zaliha vitamina i minerala kao što su:

• S;
• A;
• B vitamini;
• kalijum;
• iron;
• magnezijum.

Tako bogat sastav čini ovaj proizvod izuzetno popularnim među onima koji prate težinu.

Vrijedi napomenuti i činjenicu da se suve šljive mogu koristiti ne samo u čistom obliku, već i kao dodatni pojačivač okusa u raznim jelima, što pomaže u povećanju njihove korisnosti. Suhe bobice šljive se mogu dodati u deserte, kao i razne salate, ozbiljna jela i zdrava pića.

grožđice

Proizvod je izuzetno popularan i koristi se skoro svuda u kulinarstvu. Često se dodaje raznim pecivima, mesnim jelima, žitaricama, mliječnim proizvodima i salatama. Za šta je dobro ovo sušeno voće?

Sadrži velike količine tiamina, koji je takođe poznat kao vitamin B_{1. Sadrži i željezo, koje pomaže kod anemije. Svima ostalima,grožđice su bogate fruktozom i glukozom. Ove komponente igraju značajnu ulogu u oporavku organizma nakon napornog fizičkog rada.}

Općenito, sušeno grožđe je izuzetno korisno za regulaciju visokog krvnog pritiska. Prisustvo velike količine vitamina i minerala pomaže u održavanju zdravih zuba i ne dozvoljava da se nivo vida smanji. I, naravno, grožđice pružaju neprocjenjive koristi za nervni sistem, održavajući njegovo stabilno stanje zahvaljujući svom sastavu.

Sušeno voće jabuke

Jabuke, svježe i sušene, jedan su od najpopularnijih i pristupačnih izvora željeza. Takođe, proizvod sadrži veliku količinu vlakana, koja takođe pomažu u regulaciji nivoa holesterola.

Vrijedi napomenuti negativnu stranu pripreme sušenog voća od jabuka. Najosnovniji je nedostatak vitamina C nakon postupka dehidracije. S tim u vezi, ne biste trebali potpuno isključiti svježe jabuke iz svoje prehrane kada jedete sušeno voće.

Važno je imati na umu da ako sami kuvate sušene jabuke, onda ih morate raditi sa korom. Dobar je i za organizam zbog prisustva velike količine antioksidansa.

Da li je sušeno voće iz ovog proizvoda zdravo? Sušene jabuke su odlične za sljedeće situacije:

• korisno za anemiju;
• potrebno za stabilan transport kiseonika;
• takođe važno kod raznih bolesti povezanih sa niskim nivoom hemoglobina;
• pomoziteniži holesterol;
• izuzetno važno za pravilno funkcionisanje probavnog sistema.

Kruške

Nisu manje popularne od jabuka, pa čak i od grožđica. Suhe kruške su bogate raznim organskim kiselinama. Sadrže i veliku količinu dijetalnih vlakana, vitamina C, kao i glukozu i fruktozu.

Vrijedi napomenuti da su sušeni plodovi kruške praktično jedini koji sadrže maksimalnu količinu antioksidansa. Ovo je neophodno za održavanje zdravlja srca. Također je vrijedno napomenuti prisustvo prirodnog antibiotika zvanog arbutin u sastavu proizvoda.

Budući da je sušeno voće od kruške odlično za borbu protiv gladi, dozvoljeno je ne samo kao užina između glavnih obroka, već se može koristiti i kao pomoćni proizvod kada se pridržavate dijetetske dijete.

Koja je korist od sušenog voća? Općenito, korisna svojstva sušenih krušaka su:

• zaštita i održavanje rada srca;
• pomoć kod poremećaja pankreasa;
• pomažu u jačanju zidova krvnih sudova;
• jedenje sušenog voća od krušaka dovodi do bolje probave.

Sušene ili sušene trešnje

Ovo sušeno voće je popularno zbog visokog sadržaja pektina, koji će dobro djelovati na crijeva. Proizvod je također neprikosnoveni lider u sadržaju moćnih antioksidanata, najpoznatijih kao beta-karoteni.

Ne zaboravite tosušeno voće od trešanja izuzetno je bogato raznim vitaminima i mineralima, a sadrži i magnezijum i kob alt.

Koja je korist od sušenog voća? Opšte prednosti sušenog sušenog voća trešnje su sljedeće:

• pektinske supstance pomažu u normalizaciji funkcionisanja crijevne pokretljivosti;
• pomaže u normalizaciji zgrušavanja krvi, čime se dovodi u red cijeli cirkulatorni sistem;
• neophodan je u prevenciji krvnih ugrušaka.

Osušeni plodovi dinje

Proizvod je odličan za dijetnu hranu zbog odlične probavljivosti u tijelu. Vrijedi napomenuti i jedno veoma važno svojstvo sušene dinje - za razliku od mnogih drugih sušenih plodova, ona nakon prerade zadržava sva korisna svojstva koja ima u svježem obliku.

Sadrži veliki broj korisnih elemenata u tragovima i aminokiselina. Također u sastavu postoje važne komponente kao što su:

• folna kiselina;
• vitamini iz grupe B;
• fiber;
• kalijum;
• sodium;
• beta-karoten;
• takođe sušena dinja zadržava puno vitamina C.

Kada govorimo o prednostima proizvoda, vrijedi napomenuti sljedeća korisna svojstva:

• prisustvo velike količine vlakana pomaže u sređivanju procesa probave;
• takođe poboljšava funkciju crijeva;
• vitamin C jača imunitet;
• pozitivno deluje na nervsistem;
• izuzetno dobro za kardiovaskularni sistem;
• neophodan za bolesti kao što su anemija, kamenac u bubregu i zatvor.

Datumi

Proizvod se često koristi kao korisna zamjena za slatkiše i bombone. Sadrži veliki broj raznih vitamina i minerala. Među njima:

• vitamin B_6;
• folna kiselina;
• mangan;
• magnezijum;
• kalcijum;
• polifenoli.

Vrijedi napomenuti da je proizvod izuzetno bogat fruktozom. Stoga je neophodno odbiti da ga koristite ako imate netoleranciju na ovaj element.

Korisna svojstva datuma su:

• jačanje nervnog sistema zbog velike količine vitamina;
• izuzetno važno za održavanje normalne funkcije srca;
• pomozite u podršci imunološkom sistemu.

Sušeno voće manga

Zbog činjenice da su kvalitetni svježi mango rijetki u trgovinama, vrijedi koristiti njihovu sušenu verziju. Osim toga, zadržava sva korisna svojstva sirovog proizvoda. Sušeno voće manga sadrži:

• visoka dijetalnih vlakana;
• vitamin A;
• vitamin C;
• vitamin E;
• antioksidansi.

Koja je korist od sušenog voća za organizam? Pogodnost je:

• vraćanje rada probavnog sistema u normalusistem;
• poboljšajte funkciju crijeva;
• važan za stabilno funkcionisanje kardiovaskularnog i nervnog sistema.

Recenzije

Ako se osvrnemo na kritike raznih korisnika na internetu, možemo uočiti neke od najpopularnijih komentara u vezi sa upotrebom sušenog voća i njihovim dobrobitima za organizam. Njihova lista je data ispod:

• dijeta sa suvim voćem je prilično zdrava i veoma efikasna;
• odlično pomaže u prevladavanju gladi;
• dobro za tijelo;
• prilično skupo, jer samo sušeno voće može biti prilično skupo.