2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Pčele nam pružaju veoma korisnu prirodnu poslasticu, čije su ljekovito djelovanje primijetili još naši daleki preci. Među postojećim sortama posebno se ističe livadski med. Korisna svojstva i kontraindikacije za upotrebu ovog proizvoda bit će razmotrene u današnjem članku.
Ključne karakteristike
Nijansa ovog proizvoda zavisi od toga koji biljni nektar preovladava u njegovom sastavu. Može biti svijetlo žuta ili tamno smeđa. Isto se može reći i za ukus koji karakteriše ovaj ili onaj livadski med. Nedostaju mu gorčina i nečistoće karakteristične za monoflorne sorte.
Ovaj pčelinji proizvod je lako prepoznatljiv po prisustvu jako izražene prijatne arome. Ima prilično gustu konzistenciju. Kristalizacija različitih varijanti također nije ista. Sve ovisi o svojstvima biljaka koje prevladavaju u njegovom sastavu. U pravilu se to dešava nekoliko mjeseci nakon pumpanja. Istovremeno, livadski med dugo ne gubi svoja vrijedna svojstva.
Thanje li ovaj proizvod koristan?
Vjeruje se da je bolji od ostalih sorti što jača naš imuni sistem i štiti ljudski organizam od prehlada i zaraznih bolesti. Cvjetni livadski med je posebno koristan za djecu. Sadrži veliku količinu vrijednih tvari prisutnih u bilju.
Ovo je zaista svestran proizvod. Zbog prisustva visoke koncentracije vitamina i elemenata u tragovima, pomaže u stimulaciji moždane aktivnosti i poboljšanju funkcije srca. Takođe sprečava začepljenje krvnih sudova holesterolskim plakovima. Upravo se ova vrsta meda smatra najboljim preventivnim sredstvom protiv razvoja anemije.
Uprkos činjenici da vrijedna svojstva livadskih sorti direktno zavise od toga s kojih je biljaka polen sakupljen, ipak postoji nekoliko zajedničkih karakteristika koje ih ujedinjuju u jednu grupu. Prije svega, sistematska upotreba ovog proizvoda omogućava vam da brzo vratite snagu, riješite se nesanice, otklonite toksine i poboljšate ten.
Kome je livadski med kontraindiciran?
Uprkos svim gore navedenim korisnim svojstvima, ovaj proizvod ne mogu konzumirati svi. Treba ga isključiti iz prehrane onih koji boluju od astme, tuberkuloze, gojaznosti, alergija i dijabetesa. Treba biti oprezan sa ovom ljekovitom poslasticom za osobe koje imaju problema sa gastrointestinalnim traktom.
Uprkos korisnomsvojstva livadskog meda, smatra se prilično visokokaloričnim proizvodom. Stoga ga je poželjno ograničiti na one koji pokušavaju da izgube višak kilograma i drže se stroge dijete.
Preporuke za odabir
Nažalost, poslednjih godina sve su češći slučajevi falsifikovanja ovog proizvoda. Na pijacama i supermarketima često možete vidjeti nekvalitetan, razrijeđen, pa čak i umjetni med. Da ne biste kupili lažnjak, morate slijediti nekoliko jednostavnih preporuka.
Prije svega treba obratiti pažnju na aromu predloženog proizvoda. Mirisni, neuporedivi miris će doći od prvoklasnog proizvoda. Što se tiče ukusa, ne bi trebalo da bude zamorno sladak.
Još jedna karakteristika po kojoj možete odrediti kvalitetu meda je njegova konzistencija. Proizvod koji kaplje iz kašike sadrži neprihvatljiv procenat tečnosti, što znači da ne može biti prirodan.
Primjena u alternativnoj medicini
Treba napomenuti da su naše pra-pra-prabake znale za ljekovitost ovog proizvoda. Livadski med su koristili za liječenje mnogih bolesti. Neki recepti su preživjeli do danas.
Na primjer, za liječenje gripe možete koristiti lijek za čiju pripremu će vam trebati plodovi maline i cvatovi lipe. Prvo morate pomiješati jednu žlicu ovih komponenti i kuhati ih pet minuta. Nakon toga, dobivenu juhu treba ohladiti na sobnu temperaturu. Zatim mu morate dodati dvije blagovaonicekašike livadskog meda. Pripremljeni lijek se preporučuje uzimati četiri puta dnevno.
Takođe, na bazi biljnog meda možete napraviti efikasnu mast za zacjeljivanje rana. Da biste ga pripremili, trebat će vam puter, močvarna lopatica i sam pčelinji proizvod. Sve komponente se moraju pomiješati u jednoj posudi u jednakim omjerima. Dobiveni proizvod treba poslati u frižider. Kada se ohladi, može se koristiti za liječenje opekotina i rana.
Da biste se riješili nesanice, možete koristiti još jedan recept za alternativnu medicinu. Da biste to učinili, preporučuje se korištenje dnevnog lijeka pripremljenog od dvije kašičice livadskog meda, limunovog soka i nekoliko kapi jabukovog sirćeta.
Preporučuje se:
Koja je korist od tamne čokolade? Prava čokolada: sastav
Čokolada se pravi od plodova tropskog zimzelenog drveta Theobroma cacao, koje raste u Južnoj Americi. Ovaj bogati ukus bio je poznat ljudima već tokom drevne civilizacije Olmeka, više od hiljadu godina pre naše ere. Nakon što su Evropljani otkrili Ameriku, čokolada je postala veoma popularna širom sveta. Postupno se izmišljalo sve više i više novih sorti i recepata za ovu poslasticu
Da li se med kvari zbog dugog skladištenja? Koja je najbolja temperatura za čuvanje meda?
Od davnina, med se smatra jednim od najkorisnijih prirodnih proizvoda. Postoje mnogi mitovi i legende o ljekovitosti pčelinjeg proizvoda. Zaslužan je za mnoge kvalitete koje zapravo i ne posjeduje. Međutim, često se postavlja pitanje da li se med dugotrajnim skladištenjem kvari. Da biste to razumjeli, trebali biste naučiti malo o sastavu korisnog proizvoda
Da li je moguće bolje od meda? Koliko meda možete pojesti dnevno? Sadržaj kalorija u medu
Med je prirodni proizvod. Inače se zove - prirodni šećer. Kao i svaki drugi slatki proizvod, med je visokokaloričan. Iz ovoga slijedi sasvim razuman odgovor na pitanje da li je moguće oporaviti se od meda. Moguće je, pogotovo ako ga ima puno
Napici od meda: recepti za kuvanje. Napitak od meda za mršavljenje
Od davnina, mnogi narodi su koristili med u ishrani i kao lijek. Cenjen je prvenstveno zbog svog jedinstvenog ukusa i mirisa. Ova poslastica je davala energiju, zasitila i značajno povećala otpornost na bolesti. Napitci od meda imaju veliki izbor mogućnosti pripreme
Koje su vrste meda? Tamne, bijele i rijetke sorte meda. Koja je sorta najkorisnija?
"Med" ima veoma neobično značenje - u prevodu ta reč znači nešto misteriozno, zagonetno, obdareno nekom vrstom magijskih svojstava. I to nije iznenađujuće, jer ovaj proizvod može izliječiti sve bolesti, nositi se s ozbiljnim bolestima, a također obdariti vitalnošću, ljepotom i mudrošću. Koje su sorte meda? Odgovor na ovo pitanje biće detaljan, jer se i ovaj proizvod klasifikuje u zavisnosti od porekla i tehnologije primene
