2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kako pravilno postaviti sto? Koje stvari su potrebne za ovo? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Izuzetno serviran sto može pretvoriti jednostavan obrok u praznični osjećaj i estetski užitak. Postoje zlatna pravila kojih se treba pridržavati kada je u pitanju prekrasan stol.
Stolnjak
Ovo je prvo i veoma važno pravilo. Malo ljudi zna kako pravilno postaviti sto. Ovaj proces počinje prostiranjem svježe ispeglanog i čistog stolnjaka. Neophodno je da se tkanina spusti sa svih strana stola za najviše 50 cm. Dugačka ivica će ometati one koji sede.
Pravilo 2
Svi žele da znaju kako pravilno postaviti sto. Svi predmeti na njemu moraju oblikom i bojom odgovarati jedni drugima i unutrašnjosti. Sav pribor za jelo i pribor moraju biti savršeno čisti. Moraju biti bez mrlja od vode.
Pravilo 3 - Salvete
Postoje setovi za jelo sa prstenovima za serviranje: u njih stavljaju salvete i stavljaju ih blizu tanjira. One domaćice koje žele uštedjeti vrijeme i znaju kako pravilno postaviti sto kod kuće mogu ih staviti u držače za salvete. Salveta provučena kroz ručku čaše izgledat će lijepo i neobično.
Ako servirate svečanu trpezu, možete koristiti četvrtaste proizvode. Izgledat će odlično! Mnoge domaćice prave remek-djela od salveta. Konkretno, cvijeće se može uvijati od njih, i to na razne načine.
Zahvaljujući origami tehnici, sto se može ukrasiti figuricama, jastucima, čamcima i još mnogo toga. Zapamtite da lijepa postavka stola znači gostoprimstvo.
Njanse
Poznato je da je stolnjak pozadina serviranja. Za proslavu, potrebno ga je postaviti jednostavno, idealno s ukrasnim detaljima. Za ispijanje čaja ili kućna okupljanja odabire se raznobojni stolnjak. Kontrastni ornamenti i svijetlo cvijeće uvijek su oku ugodni.
Praktična uljanica recite kategorično "Ne!". Nikada nemojte time prekrivati stolnjak. Ako ste zabrinuti da će ga gosti ili porodica zaprljati, ispod tanjira stavite platnenu ili plastičnu salvetu. Još bolje, pleteni podmetači od bambusa ili slame.
Tanjire za proslave i za svaki dan ne treba brkati. Eklektika je dozvoljena samo u svakodnevnom životu! Potrudite se da kupite poseban komplet za svečanosti.
Odaberite elegantnu uslugu stola koja će odgovarati stolnjaku. Posuđe koje nema šaru prikladan je klasik svih stilova i vremena. Štampa ili originalna ivica bilo koje boje će dati vrhunac.
Kako poslužiti?
Pa, kako postaviti sto? Odstojna ploča ide prva u sredinu svakog sjedišta. Ona će moći popraviti višu silu ako prilog slučajno ispadne ili se prolije supa.
Upareni pribor za jelo treba staviti blizu tanjira (ne više od tri). Na levu stranu stavite viljuške, a na desnu kašike i noževe. Prema bontonu, zupci viljuške treba da "usmere" nagore, a oštrica noža treba da "uperi" u tanjir.
Pribor za jelo treba koristiti od ruba do centra:
- nož i viljuška bi trebali biti najekstremniji od tanjira;
- prati ih supena kašika;
- onda - viljuška za ribu sa nožem;
- sljedeća - nož i viljuška za meso.
Tanjirić za pitu se postavlja sa leve strane (na udaljenosti od oko 10 cm), pošto se hleb uzima levom rukom. Čaše za vino, čaše i čaše - desno. Obično su raspoređeni, počevši od najveće posude i završavajući s najmanjom. Što je vino jače, čaša se toči manja.
Proslava, po pravilu, počinje začinjenim jelima - predjelima, salatama i sendvičima. Zatim se servira toplo. I na kraju - desert. Začine ne treba zanemariti. Ne zaboravite na sto staviti začine i začine. Bar biber i sol. Uostalom, neko voli slanije, a neko - oštrije.
Soba
Posluživanje svečane trpeze je lak zadatak, ali uz toOrganizacija odmora treba voditi računa o prostorijama. Trebao bi biti dobro prozračen, svijetao i dovoljno velik da primi sve goste. Stol može imati bilo koji oblik, ali njegova veličina mora biti odabrana uzimajući u obzir broj gostiju. Dobro je ako jedna osoba ima 80 cm dužine stola.
Pored ličnih uređaja, na stolu bi trebali biti i pomoćni uređaji. Potrebni su za nametanje jela od zajedničkih jela. Razni setovi, savijeni instrumenti, ošišani uglovi, tupi noževi nisu dozvoljeni.
Kako pravilno postaviti stolnjak kod kuće? Od početka položite presavijeni proizvod na površinu, a zatim, podižući rubove, oštro spustite ruke prema dolje. Onda će se savršeno uklopiti.
Usluživanje narudžbe
Ne znate kako da poslužite novogodišnji sto? Prema pravilima bontona, to se mora učiniti određenim redoslijedom. Prvo prekrijte sto stolnjakom. Stavite tanjire ispred stolica. Zatim rasporedite pribor za jelo. Zatim stavite čaše, čaše, čaše.
U sledećoj fazi, jela se stavljaju na sto. Nakon što se izvade držači za salvete. Zatim se stavljaju so i setovi začina. Sada lijepo ukrasite sto svijećama, cvijećem ili originalnim kompozicijama.
Postavljanje kućnog stola
Pa, kako postaviti sto kod kuće? Estetski obrok ujutro će podići raspoloženje za cijeli dan. Da biste lijepo poslužili jela za doručak, morate uzeti u obzir neke nijanse. Prvo rasporedite tanjire za grickalice, a zatim šolje sa tanjirićima i kašikama. Ako ste pripremili jaja za doručak, onda ih poslužite u posebnom postolju na visokoj nozi. Mora stajati na tanjiru na kojemstavite kašiku za jaja.
Kašu sipajte u duboku činiju, koja se stavlja na tanjir za užinu. Poslužite na širokom plehu. Na sto treba staviti i med, puter, džem ili džem. Svaki gost dobija mali nož za puter. Na stolu bi trebao biti i držač za salvete sa ubrusima (načini savijanja salveta za postavljanje stola navedeni su u nastavku). Ne zaboravite šećer i sol.
Za ručak je uobičajeno posluživanje prvih, drugih jela i deserta. Stoga će vam trebati više aparata nego za doručak. Zajedničko posuđe će zahtijevati pomoćne lopate, kašike i viljuške. Duboki tanjiri i šoljice za bujon stavljaju se na snack barove, a desertni se donose na kraju, kada se prvo i drugo jelo već pojedu, a iskorišćeno jelo uklonjeno. Ne zaboravite na noževe za ribu i meso. Ali za ćufte, kajganu, kotlete i zrazy bit će dovoljno poslužiti viljuške.
Postavljanje večere za večeru se gotovo ne razlikuje od doručka. Po pravilu, palačinke, pita ili palačinke poslužuju se na zajedničkom jelu. Odmah se postavljaju tanjiri za desert, a na njih se stavljaju kašike ili viljuške, sa desne strane. Ako želite da večeru učinite romantičnom, stavite svijeće u svijećnjake na ili blizu stola.
Božićni sto
Mnogi se pitaju: kako servirati novogodišnju trpezu? Za ovim stolom se žele želje, sumiraju rezultati u protekloj godini, dijele se pokloni, radost i osmijesi sa najmilijima. Novogodišnja trpeza je oličenje praznika. Kako onda proslavu pretvoriti u pravu bajku uz pomoć posluživanja? Morate uraditi sljedeće:
- Odredite boju dekoracije stola. U novogodišnjoj kuhinji najčešće je dominantna crvena boja. Odlično se slaže sa sivom, zelenom, bijelom, zlatnom ili srebrnom bojom.
- Postavite stolnjak. Može biti s uzorkom i elegantan, ili jednostavan i jednostavan (ovisno o ideji proslave). Najbolje je graditi na materijalu i obliku stola. Na primjer, na drvenom pravokutnom stolu, platnena trkačica će izgledati prekrasno.
- Ukrasite sto. Stol je često ukrašen srebrnim svijećnjacima i prelijepim jelkama. Vaze možete napuniti božićnim kuglicama, od nekih čaša se prave improvizovani svijećnjaci. Ne zaboravite planinski pepeo i božikovinu - ove jarko crvene bobice mogu sve lijepo ukrasiti.
- Cijela porodica bi trebala biti uključena u pripremu proslave. Izrežite sa djecom zvijezde i pahulje od papira, objesite ih po kući i položite na sto.
- Dekorirajte stolice. Djeci će se svidjeti božićni šeširi na naslonima stolica i irvasi postavljeni iza njih. Mnogi ljudi vole da ukrašavaju stolice čunjevima tako što ih vežu na mašnu. Stolica opremljena mekanim naslonom može se umotati u elegantnu tkaninu i uboditi velikim brošem. Neki stavljaju božićne vijence na naslone stolica.
- Poslužite jela. Jela s tradicionalnim novogodišnjim parcelama mogu se naći u bilo kojoj prodavnici željeza. Ako ne želite da kupujete nova jela, ukrasite dnevna. Napravite svoju malu šablonu i koristite trajni marker za ukrašavanje. Rezultat je prekrasno svečano jelo. Na tanjure možete jednostavno složiti božićne kuglice, grančice ruzmarina ili slatkiše. Često se posude jednostavno slažu u obliku snjegovića.
- Poslužite pribor za jelo. Mogu se ukrasiti koricama od nota, čarapama koje su najčešće namijenjene za poklone ili mini rukavicama. Ako nemate vremena za kreiranje ukrasa za pribor za jelo, zamotajte ih jednokratnim ubrusom za serviranje i zavežite špagom ili vrpcom u boji Božića.
Salvete
Postoji mnogo načina za savijanje salvete za postavu stola, kao što je već navedeno gore. Od salveta možete kreirati sljedeće oblike:
- fan;
- labud;
- mjesec;
- ship;
- ruža;
- cvijet i drugi.
Treba napomenuti da je nepristojno ne koristiti salvetu ako se ona nalazi na stolu. Nakon završetka obroka, predmet treba ostaviti lijevo od tanjira.
Romantična večera
Nakon što smo se upoznali sa osnovnim konceptima posluživanja svečane trpeze, pređimo na organizaciju romantične večere. Jela za njega treba odabrati lagano, ne preopterećujući želudac. Za serviranje koristite bijeli stolnjak, na koji stavite salvete iste boje ili crvene, koji simboliziraju odnose.
Nastavljajući dalje da shvatite kako postaviti sto za dvoje, vrijediimajte na umu da je važno ne pretjerati s aparatima na stolu. Čovjeka može uplašiti masa viljuški, kašika i noževa, čija svrha ne zna. Stavite na sto one koji ne postavljaju pitanja. Ali čaše su bolje pripremiti neobičnog oblika.
Želite li kreativno uložiti u služenje? Nemojte ukrašavati posuđe i pribor za jelo, već kreirajte ukrase koji se lako mogu ukloniti prije jela. To mogu biti trake na čašama, figurice od salvete, svijeće u sredini stola ili mali cvjetni aranžmani. Puno mašni na stolu, rasipanje latica, bisernih niti - loša forma koja će vas predstaviti kao beskrajno sanjivu osobu. Ne idite u ekstreme, jer su vaša osećanja glavna stvar u trenutku romantične večere.
Preporučuje se:
Postavljanje stola za večeru. Pravila postavljanja stola za večeru
Kako je lijepo okupiti se, na primjer, u nedjelju uveče, svi zajedno! Stoga će, dok čekate članove porodice ili prijatelje, biti korisno saznati kakav bi trebao biti stol za večeru
Opšta pravila postavljanja stola: pribor za jelo i posuđe. Kako pravilno postaviti pribor za jelo na sto
Ovaj članak govori o općim pravilima za postavljanje stola. Opisano je koji pribor za jelo i pribor treba da bude na stolovima za topla jela, hladna predjela, supe, hladne i tople napitke. Sagledavaju se i pravila ponašanja gosta za stolom
Čajni sto u evropskim tradicijama. Postavljanje čajnog stola u tradiciji evropskih kuća
Paradoks savremenog sveta leži u činjenici da smo danas navikli da pijemo šolju čaja skoro u bekstvu, ali nekada su čitave ceremonije bile posvećene ovom piću
Kako najbolje postaviti sto za rođendan za djecu
U članku su dati savjeti kako postaviti stol za rođendan za djecu, te šta treba izbjegavati, a čemu obratiti posebnu pažnju
Kakva je postavka stola u restoranu
Kakva je postavka stolova u restoranima i kafićima? Osnovni principi sastavljanja posuđa i pribora za jelo na stolu prije jela u različito vrijeme, kao i male, ali bitne nijanse ovog složenog rituala