Indylight puretina opis proizvoda i recepti za kuhanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ćuretina je vrsta mesa. Savršen je za pripremu zasebnih jela od mesa, kao i za dodavanje u supe ili salate. U ovom članku ćemo govoriti o Indylight purećem fileu, kao i o receptu za pripremu nekih jela.

Opis proizvoda

Brend "Indylight" nudi široku paletu mesnih proizvoda: poluproizvode na krupnije i sitno sjeckane, setove za supe, iznutrice i marinade. Svi proizvodi se izrađuju bez dodatka konzervansa, a proizvodi se čuvaju 10 dana.

Indylight puretina je odličan izvor proteina. Na 100 grama fileta ima 19 grama proteina. Osim toga, ovaj proizvod je dijetetski, jer u istih 100 grama ima samo 84 kalorije.

U recenzijama Indylight ćuretine, ljudi napominju da gotovo meso ima delikatan ukus. Također, ispada sočan s bilo kojim načinom kuhanja.

Sastav ćuretine je apsolutno prirodan, tako da nema sumnje u njenu korisnost.

Korisna svojstva

B vitaminigotovo u punom sastavu nalaze se u ćurećem mesu. Ova komponenta poboljšava funkcionisanje nervnog sistema, pa je njen unos veoma važan pri velikim opterećenjima ljudskog organizma.

Redovna konzumacija ćuretine može normalizovati ljudski hormonalni sistem, jer meso sadrži element kao što je selen. Porcija Indylight puretine sadrži skoro polovinu dnevnih potreba organizma za selenom.

Zbog minimalnog sadržaja masti u grudima, ovo meso ne izaziva povećanje nivoa holesterola. Osim toga, idealan je za mršavljenje.

Izbor i skladištenje

Morate odabrati pravi proizvod kako biste izvukli maksimum iz njega. Potrebno je obratiti pažnju na to da koža nema defekte i suze. Takođe, prisustvo tragova krvi nije dobar znak. Meso bez kože je svijetloružičaste boje.

Skladištiti "Indylight" ćuretinu treba na osnovu informacija datih na pakovanju. Ohlađeno meso može se čuvati do 10 dana. Neiskorištene filete zamrznuti i ostaviti u zamrzivaču dok se ne skuvaju.

Recept za pureći odrezak u pećnici

Prije kuvanja meso marinirajte da kasnije bude sočno i mekano. Marinadu možete odabrati po vašem ukusu. Na primjer, med sa senfom, kefirom, limunom, lukom i tako dalje.

Za kuhanje Indilight purećeg odrezaka trebat će vam:

1. 1kg prethodno narezanih i mariniranih fileta.
2. 2 paradajza.
3. 500 grama pavlake.
4. 3 supene kašike senfa.
5. 2 kašike majoneze.

Prvi korak je priprema sosa. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje, senf i majonez. Ovim je sos završen.

Najbolje je lim za pečenje sipati malo ulja i njime namazati površinu da meso ne zagori. Ravnomerno rasporedite komade fileta, na njih stavite narezan paradajz. Sada ostaje sav umak preliti na paradajz, ravnomjerno rasporediti po plehu. Poslati u rernu, zagrejanu na 180 stepeni, 1 sat. Nakon kuvanja ostavite da se ohladi, a zatim možete poslužiti.

Odrezak u laganom štednjaku

U ovom slučaju, med sa senfom je savršen za marinadu. Pomiješajte dva sastojka i premažite velike komade ćuretine mješavinom. Kontejner morate ostaviti neko vrijeme u frižideru (2-3 sata).

Sljedeće je potrebno zidove i dno multivarke namazati uljem, na zagrijanu površinu staviti marinirani ćureći file. Pecite meso po 20 minuta sa svake strane, a zatim ga stavite na salvetu da se skine višak masnoće.

Ova opcija pečenja čini filet veoma mekanim i mekanim, jer se ćuretina kuva u zatvorenom sporom šporetu, gde se sva para koristi za namakanje mesa.

Turkey Schnitzel

Za kuvanje će vam trebati:

1. 600 grama ćurećih prsa.
2. 1 luk.
3. Čaša krušnih mrvica.
4. 1 kokošje jaje.
5. bugarski biber.
6. 1 veza začinskog bilja (kopar iliperšun).
7. Salata.

Prvi korak je da meso isečete na tanke kriške, otkinite ih. Dobijene komade poprskajte limunovim sokom, posolite i pobiberite. Iseckan crni luk treba staviti i na meso, poklopiti, treba da se marinira par sati.

Sada treba staviti jaja u činiju, i pomiješati proteine sa žumancem. Marinirani file umočite u smjesu od jaja, a zatim uvaljajte u prezle tako da prekriju cijelu površinu ćuretine.

Pržite file sa svake strane oko 4 minute. Trebalo bi da se fokusirate na zlatnu koricu, koja se formira tokom procesa prženja. Ona će svjedočiti o spremnosti.

Povrće je potrebno narezati na trakice i ukrasiti gotovim šniclom od ćuretine "Indylight". U ovom trenutku, jelo je spremno za serviranje.

turski roštilj

Za recept koji vam treba:

1. 1 kg purećeg filea.
2. 1 šolja jogurta (2,5% ili 3,2%)
3. Crni mljeveni biber.
4. Bosiljak.

Za marinadu pomiješajte čašu kefira sa kašičicom bibera i bosiljka. Sve izmešati, u smesu staviti ćureće delove. Ostavite da odstoji 2-3 sata. Tek nakon mariniranja meso treba posoliti.

Meso se može peći na ražnjićima ili na rešetki. Vatru treba kuhati na pari dok se ne pojavi nježna korica. Pazite da filet ne postane previše suv, inače će ga biti veoma teško sažvakati.

Ovaj recept je savršen za one kojikoji prati njihovu prehranu, jer ćureće ražnjići praktički ne sadrže masnoće. A zbog činjenice da se meso kuva na ugljevlju, gotovo jelo ima veoma ugodnu i ukusnu aromu.

Zaključci

Postoji ogroman broj Indilight jela od ćuretine. Od njega možete kuhati razne supe, ćufte, nuggets i još mnogo toga. Osim toga, ćureće meso može poslužiti kao zamjena za piletinu, svinjetinu ili junetinu za one koji su umorni od ovih vrsta mesa.