Tabela kombinacija proizvoda. Kompatibilnost proizvoda

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Manifestacija mnogih bolesti endokrinog i probavnog sistema, kože, kose, noktiju itd. može biti povezana sa pothranjenošću. Navikli smo da jedemo nekompatibilnu hranu, koja izaziva razne štetne reakcije u organizmu i dovodi do kvarova. Tabela kombinacija hrane je podsjetnik za ljude koji traže zdravu ishranu i način života.

Učimo pomoći tijelu

Prava kombinacija proizvoda (tabela će biti data ispod) garantuje visok učinak probavnog sistema. Obroci koji sadrže kompatibilne sastojke spasit će vas od procesa fermentacije i truljenja u gastrointestinalnom traktu.

Svaki proizvod ljudsko tijelo apsorbira na različite načine:

1. Pre svega, svakoj hrani je potreban probavni sok određenog sastava.
2. Drugo, svaki pojedinačni proizvod ima svoje vrijeme za probavu.
3. Treće, najefikasnija apsorpcija hrane je moguća samo uz pravokombinacija njegovih komponenti.

Prve dvije tačke se moraju uskladiti do te mjere da tako funkcionira naše tijelo. Ali korisne kombinacije proizvoda koje morate znati i znati koristiti. Ovo je neophodan uslov za dobru probavu, što ima direktan uticaj na ljudsko zdravlje.

Mješoviti i odvojeni obroci

Uprkos činjenici da mnogi izvori danas govore o prednostima ispravne kombinacije namirnica, još uvijek postoje pristalice tradicionalnog obroka. To znači da mnogi ljudi vjeruju da mješovita prehrana, poznata svima od pamtivijeka, ne šteti tijelu. A ideju da razdvajanje proizvoda doprinosi boljoj probavi nazivaju samo modnim trendom.

Je li? U stvari, hrana se može miješati, tako su radili u svakom trenutku. Ali postoji niz proizvoda koji se jednostavno ne mogu probaviti u isto vrijeme. Ovo se objašnjava činjenicom da su za asimilaciju svakog od njih neophodni određeni uslovi - različiti enzimi i okruženja.

Kombinacija ukusa hrane

Ugljikohidrati koje konzumiraju ljudi počinju da se razgrađuju u usnoj šupljini, a zatim i u crijevima. Protein se zauzvrat obrađuje u želucu. Stoga, ako se pomiješaju, proces apsorpcije postaje teži za cijeli probavni sistem.

O efikasnosti i korisnosti odvojenog obroka, ne samo ljudi koji su isprobali tehniku na sebi, već i doktori,vršenje istraživanja u ovoj oblasti. Ne samo moderan, već i potreban za zdravlje, prava kombinacija proizvoda. Tabela je prikazana ispod. Zahvaljujući njoj naučit ćemo dobro jesti.

Tabela kombinacija proizvoda

Radi jasnoće i pojednostavljenja koncepta “odvojenih obroka”, predstavljamo vam dijagram koji će pokazati šta i sa čime možete i treba da jedete.

Tabela kombinacija proizvoda

Vrsta proizvoda	p/p	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
riba, perad, meso	1		-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-	-	-
žitarice	2	-		D	+	+	-	D	-	-	+	+	-	-	-	-	+
krema, puter	3	-	D		D	-	-	+	+	-	+	+	D	-	D	-	-
pavlaka	4	-	+	D		D	-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
biljno ulje	5	-	+	-	D		-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
slatko, uključujući šećer	6	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
hleb, krompir	7	-	D	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	D	-	D
paradajz, kiselo voće	8	-	-	+	+	+	-	-		D	+	D	-	D	+	-	+
sušeno voće, slatko voće	9	-	-	-	+	+	-	-	D		+	D	D	+	-	-	D
bez škroba i zeleno povrće	10	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
škrobno povrće	11	D	+	+	+	+	-	+	D	D	+		D	+	+	D	+
mlijeko	12	-	-	D	-	-	-	-	-	D	-	D		-	-	-	-
fermentisani mlečni proizvodi	13	-	-	-	-	-	-	-	D	+	+	+	-		+	-	+
sir, sir	14	-	-	D	-	-	-	D	+	-	+	+	-	+		-	D
jaja	15	-	-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-		-
orasi	16	-	+	-	+	+	-	D	+	D	+	+	-	+	D	-

"-" proizvodi su nekompatibilni; "+" kompatibilan; "D" miješanje je dozvoljeno.

Razjašnjenje tabele

Svaki red sadrži informacije o određenom proizvodu i njegovom serijskom broju. Budi pazljiv! Kolone su isti proizvodi, ali su navedeni samo njihovi brojevi. Ova tabela zahteva tačno poštovanje svih tačaka. Kombinacija namirnica navedenih u njemu pomaže poboljšanju funkcionisanja probavnog sistema i vašeg tijela.

1. Proteini životinjskog podrijetla koji se nalaze u mesu, peradi i ribi obrađuju se u tijelu duže od ostalih namirnica. Preporučljivo je birati nemasne sorte i konzumirati samo sa povrćem.
2. Proteinske namirnice uključuju grašak, pasulj, soju, sočivo, itd. Najbolje se kombinuju sa biljnim i životinjskim mastima (pavlaka), povrćem i začinskim biljem.
3. Potrošnja putera treba biti ograničena i samo sa proizvodima koji sadrže minimum masti. Naime - povrće, hljeb, žitarice itd.
4. Pavlaka je proizvod od kojeg se dobija puter. U skladu s tim, kompatibilan je sa istim proizvodima kao i ulje. Dozvoljeno je koristiti ga sa nekim voćem.
5. Biljna mast (sirovo i nerafinisano ulje) je posebno probavljiva sa žitaricama i povrćem.
6. Šećeru i hrani sa visokim sadržajem šećera potrebno je mnogo vremena za obradu. Najbolje ih je konzumirati u minimalnoj količini i odvojeno od ostalih namirnica. Šećer možete zamijeniti medom.
7. Ugljikohidratnu hranu bogatu skrobom ne treba koristiti sa životinjskim proteinima. Ovo je osnovni zakon odvojene ishrane. Za kruh, maloizuzeci.
8. Kiselo voće su svi agrumi, brusnice, šipak i kruške kiselkastog ukusa, kajsije, jabuke itd. Najbolje ih je jesti odvojeno. Paradajz sadrži dosta kiselina, pa se svrstava u ovu kategoriju.
9. Slatko voće su banane, hurmašice, hurme i sve vrste sušenog voća. Bolje ih je koristiti odvojeno ili sa malom količinom orašastih plodova i mlijeka. Također je prihvatljivo kombinirati ih sa nekim povrćem i začinskim biljem.
10. Ova kategorija uključuje: kupus, bijeli luk, patlidžan, luk, papriku, začinsko bilje i zeleno povrće. Ovo su najsigurnije i najsvarljivije namirnice. Kombinirajte sa skoro svim, možete ih koristiti zasebno.



11. Šargarepa, bundeva, tikvice, karfiol, ren su škrobno povrće. Nepoželjno ih je koristiti sa šećerom. Druge kombinacije su moguće i prihvatljive.
12. Mlijeko je kompleksna hrana koju je najbolje konzumirati odvojeno od svih ostalih kategorija za brzu probavu.
13. Isto se odnosi i na svježi sir i fermentisane mliječne proizvode - teško su svarljivi i zasićeni su proteinima. Prihvatljivo je kombinovati sa nekim voćem i povrćem.
14. Bolje je izabrati nemasne i nezačinjene sorte sireva i sireva prirodne proizvodnje (tj. domaće).
15. Jaja su prirodni prirodni proteini u svom najčistijem obliku. Lako probavljivo sa ili bez povrća.
16. Orašasti plodovi su masna hrana koja se dobro slaže sa gotovo svim kategorijama. Treba ih pažljivo konzumirati, jer su prilično teški za želudac.

Dinja se može nazvati posebnom kategorijom. Ne može se kombinovati ni sa jednim proizvodom.

Odvojena ishrana kao opcija za kvalitetno mršavljenje

Pravilna ishrana nije samo zdravlje, već i oslobađanje od viška kilograma. Odvojena upotreba hrane i kompetentna kombinacija proizvoda za mršavljenje odlična je metoda. Možete se i sami uvjeriti.

Stol kombinacija hrane treba vam uvijek biti na dohvat ruke, bilo bi sjajno preći na takav stil života za cijeli život. U početku će senzacije biti dvosmislene. Međutim, vremenom ćete dobiti zagarantovani rezultat, a ukusni i uobičajeni obroci će postati vaša apsolutna norma.