Altajski planinski med: jedinstvena svojstva i upotreba

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Med sa planina Altaja ima mnogo korisnih svojstava. To duguje posebnoj klimi koja se razvila u pomenutom kraju naše zemlje, kao i drevnim tradicijama pčelarenja.

O tome koje su karakteristike karakteristične za dotični proizvod i kako se planinski med koristi u medicinske svrhe, reći ćemo u ovom članku.

Opis

Planinski altajski med je gust i proziran slatki proizvod koji može imati ne samo svijetlo jantarnu, već i zelenkastu nijansu. Kristalizira se vrlo sporo, zbog čega je dobio ogroman broj obožavatelja. Istovremeno, treba napomenuti da nakon potpune kristalizacije pčelinji proizvod dobija bijelu boju, kao i fino zrnastu strukturu i prosječan nivo gustine.

Planinski med sa Altaja ima jedinstvenu aromu, prijatan, delikatan i delikatan ukus. Također stručnjaci za pčelarske proizvode posebnu pažnju posvećuju njegovom poslijeukusu. Kao što znate, ostaje u ustima dugo vremena nakon jela poslastica.

Varieties

Priroda Altaja je veoma raznolika. U pčelarstvu je uobičajeno razlikovati četiri zone koje imaju povoljne uslove za vađenje meda. Tooni uključuju stepe, predgorske šumsko-stepske, šumsko-stepske podtajge i planinske šume.

Dakle, med ima mnogo različitih varijanti, od kojih svaka ima svoje prednosti, nedostatke i svojstva. Glavne vrste ovog proizvoda uključuju sljedeće:

• Polje - je najčešće. Nastaje od nektara biljaka koje rastu u šumsko-stepskim i stepskim zonama.
• Livada - dobija se od nektara biljaka (divljih) koje rastu na ravnom dijelu Altaja.
• Taiga je najbogatiji med. Ima jedinstvenu aromu i veliki broj ljekovitih svojstava. Da bi ga stvorile, pčele odlaze po nektar na alpske livade Altaja.

Takođe, treba posebno govoriti o planinskom medu. Veoma je cijenjen od strane svih potrošača i skuplji je od svih ostalih sorti. Planinski med ublažava nervozu i depresiju.

Korisna svojstva

Šta je izvanredno kod planinskog meda? Korisna svojstva ovog proizvoda poznata su mnogim potrošačima. Zasićen je enzimima, aminokiselinama, vitaminima, kao i drugim aktivnim supstancama.

Zašto je ovaj slatki proizvod toliko popularan? Činjenica je da planinski med sa Altaja pokazuje sledeća svojstva:

• antibakterijski i antimikrobni;
• zacjeljivanje rana i protuupalno;
• tonik i antitumor;
• lekovi protiv bolova.

Karakteristike proizvoda

ŠtaJesu li stručnjacima poznata korisna svojstva planinskog meda? Tvrde da je ovaj pčelinji proizvod sposoban za:

• normalizujemo metabolizam i jačamo imunitet;
• povoljno utiču na rad creva i regulišu aktivnost lučenja probavnog trakta;
• povećavaju otpornost organizma na razne toksine i poboljšavaju probavljivost hrane;
• normaliziraju funkciju jetre i bubrega;
• spriječite razvoj problema s pamćenjem, uključujući multiplu sklerozu;
• pojačati apetit i poboljšati rad Narodne skupštine i KZK;
• poboljšati stanje kože, tonizirati tijelo i povećati radni kapacitet.

Prijava proizvoda

Predmetna poslastica sadrži veliki broj jedinstvenih komponenti koje vam omogućavaju da se jednom zauvijek riješite niza bolesti. Glavna ljekovita komponenta ovog proizvoda je lizocin. To je antibakterijski agens koji uništava ćelijske zidove bakterija.

Za lečenje raznih bolesti odrasli treba da konzumiraju 150 g planinskog meda dnevno, a deca - 50 g.

Dakle, koristeći ovaj proizvod možete se riješiti:

• neurastenija, išijas i nesanica;
• skleroza, reumatizam i hipertenzija;
• ženske bolesti i prehlade.

Takođe, od altajskog meda se mogu praviti i masti, koje treba koristiti za zacjeljivanje gangrenoznih čireva i drugih rana. Ovaj proizvod je efikasan i efikasan protivotrov za trovanje životinjama, mineralima i povrćem.otrovi.

Altajski med se takođe često koristi kao snažno protivupalno sredstvo. Aktivno se koristi kod ORL bolesti, bolesti usne duplje i gastrointestinalnog trakta, respiratornog trakta, kože i jetre.

Stručnjaci klasifikuju ovaj proizvod kao blagu pilulu za spavanje bez nuspojava. Savjetuje se upotreba kod jake razdražljivosti, depresije i čestih glavobolja.

Nektar se može konzumirati u svom normalnom obliku, kao i razrijeđen vodom, u kombinaciji s lijekovima i drugim pčelinjim proizvodima (na primjer, polen, matična mliječ, perga, propolis, itd.).

Ova poslastica je također dokazano učinkovita u liječenju inficiranih posjekotina i prostrijelnih rana, opekotina i pukotina na koži. Planinski med je važna komponenta u liječenju ateroskleroze i distrofije miokarda.

Ovaj proizvod je efikasan kod traheitisa, laringitisa, curenja iz nosa, tonzilitisa, konjuktivitisa, prekomjerne aktivnosti štitne žlijezde, vrtoglavice, kratkog daha i gnojnog sinusitisa. Med je takođe odlična zamena za šećer.

Kontraindikacije

Svježi i kristalizirani bijeli planinski med je najjači lijek koji može održati zdravlje čovjeka i nadoknaditi nedostatak vitamina i minerala u njegovom tijelu. Ali zbog činjenice da ovaj proizvod sadrži prirodne biljne sastojke, ne preporučuje se alergičarima, kao ni maloj djeci.

Osim toga, nepoželjno je trošitiinhalacije na bazi vode sa medom u prisustvu bolesti kao što su tuberkuloza, srčana bolest zalistaka, bronhijalna ili srčana astma, emfizem.

Uz izuzetan oprez, ovu poslasticu smiju jesti bebe sa skrofulom i eksudativnom dijatezom.

Kako pohraniti?

Prema GOST standardima, planinski altajski med treba čuvati godinu dana. Međutim, mnogi pčelari tvrde da ako se poštuju sva potrebna pravila za sadržaj ovog proizvoda, njegov rok trajanja se značajno povećava. Ova činjenica se objašnjava činjenicom da planinski med sadrži posebne komponente konzervansa koje čuvaju njegova korisna svojstva i jedinstveni ukus tokom dužeg vremenskog perioda.

Prema nekim pčelarima, pravilno uskladišteni altajski med vremenom postaje samo bolji.

Gdje kupiti?

Kvalitetan i dobar planinski med prodaje se na pčelinjacima. Također, pčelari prodaju ovaj proizvod putem privatnih mreža, tako da se može kupiti čak iu običnim trgovinama. Cijena meda sa Altaja kreće se od 350-400 rubalja po kilogramu.