2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Krupica se pravi od pšenice. Koristi se za kuvanje žitarica, knedli, peciva i ostalog. Za razliku od ostalih žitarica, griz se prilično brzo skuva i dobro se apsorbuje u našem organizmu. Zbog toga se griz često uključuje u jelovnik ishrane.
Ova žitarica je možda jedina koja se probavlja ne u želucu, već u crijevima, odnosno za osobe koje pate od bilo kakvih crijevnih bolesti, griz pomaže da se riješe sluzi, viška masnih naslaga i drugih stvari.
U grizu ima puno biljnih proteina i skroba, ali malo vlakana i minerala, vitamina. Zbog malog vremena potrebnog za kuvanje kaše, sve korisne supstance se čuvaju, pa se njome hrane osobe koje su bile podvrgnute bilo kakvim operacijama, kao i osobe sa gastrointestinalnim oboljenjima.
Krupica se u kulinarstvu koristi ne samo za kuvanje žitarica, već i za kuvanje drugih jela, kao što su pudinzi, knedle, supe, salate, kolači, razni umaci.
Malo je ljudi koji nikada u životu nisu jeli griz. U sovjetskim vremenima gotovo sva djeca su bila hranjena ovom kašom, ali malo ljudi zaista zna kako pravilno kuhati griz, a ne svi dobijaju ukusnu i laganu kašubez grudica prvi put.
Pre nego što direktno počnete da kuvate kašu, morate pravilno povezati količinu žitarica i vode. Da biste razumjeli kako pravilno kuhati griz, morate znati točne proporcije. Najčešće se ova kaša kuva na mlijeku, ali može i u mlijeku do pola sa vodom. Gris se povećava u volumenu nekoliko puta u vrlo kratkom vremenskom periodu - tridesetak sekundi, a za to vrijeme ne samo da biste trebali imati vremena da dodate vodu ako se kaša pokaže pregustom, već je i dobro promiješajte. U suprotnom, umjesto kaše, dobićete neukusnu supstancu sa grudvicama.
Neki savjeti kako kuhati griz
Nakon što stavite vodu ili mlijeko na šporet, posolite i dodajte malo šećera.
Zrna sipati u prokuvanu tečnost u malim porcijama, pri čemu je potrebno dobro promešati. Neki kašičicom mešaju kašu. Ali najbolje bi bilo da upotrijebite viljušku i, kako žitarice zaspu, malo umutite smjesu, u ovom slučaju ne samo da ćete dobiti kašu bez grudvica, već će biti i lagane, prozračne konzistencije.
Uzmite malu količinu žitarica, jer ako nemate vremena da u potpunosti zaspite, onda će vam kaša opet biti s grudvicama. Nakon što ste ugasili šporet, dodajte ulje i pokrijte tiganj poklopcem, ostavite da odstoji par minuta. Zatim, po želji, možete dodati i druge nadjeve, kao što su džem, džem, itd.
Kako kuhati griz? Vrlo je jednostavno, kao što vidite. Osim toga, možete mu dodati bilo koja punila.– bobice, voće, orasi.
Kako kuhati griz sa crnim ribizlom i sjemenkama susama
Za jednu porciju ove kaše trebat će vam čaša mlijeka ili vrhnja (možete pola čaše mlijeka i pola čaše vode), dvije kašičice bez brda griza, puter po ukusu, sol, susam, šećer (u kaši i za sos od bobičastog voća), pola čaše bobičastog voća, limunov sok i limun za ukras.
Bobičasto voće pomešati sa šećerom, limunovim sokom i koricom, ostaviti da provri i mešati dva minuta, a zatim isključiti sos i ostaviti da se ohladi.
Zakuhajte mlijeko, dodajte šećer, sol po ukusu, dodajte griz i umutite viljuškom. Kad je kaša gotova, pomiješajte je sa puterom, ukrasite sosom i susamom. Na isti način možete kuhati kašu sa bilo kojim bobicama.
Sada znate kako da skuvate griz bez grudvica, lagane i pahuljaste konzistencije, možete ga isprobati u slobodno vreme, uveravam vas, svideće vam se!
Preporučuje se:
Kako zamijeniti griz u tepsiji od svježeg sira: korisni savjeti
Krupica je već dugi niz godina jedan od nezamjenjivih sastojaka tepsije od svježeg sira. Ali moderne mogućnosti kuhanja ovog jela omogućuju vam da ga napustite bez gubitka okusa i teksture. Čime zamijeniti griz u tepsiji od svježeg sira ovisi o situaciji u kojoj se pojavila ta potreba
Kako kuhati smrznute morske plodove. Kako kuhati smrznute morske plodove
Kako skuhati smrznute morske plodove da ne pokvarite njihov delikatan delikatan ukus solju i začinima? Ovdje morate slijediti nekoliko pravila: uzimaju se u obzir svježina proizvoda, temperaturni režim tijekom kuhanja i drugi različiti pokazatelji
Kako skuvati griz u mlijeku jednostavno, brzo i bez grudvica
Prije nego počnemo pričati o tome kako kuhati griz u mlijeku, reći ćemo vam malo o tome kakva je ovo žitarica toliko tajanstvena i da li ima veze sa samom manom nebeskom koju su Jevreji predvođeni Mojsijem jeli su 40 godina kroz pustinju
Kako kuhati griz kašu sa mlijekom? Recept sa fotografijom
Kao dijete, griz smo doživljavali samo kao kaznu. Ali s godinama je došlo shvaćanje da nije samo ukusno, već i nevjerojatno zdravo, zahvaljujući čemu se griz postepeno počeo uključivati u svakodnevnu prehranu. I iako se čini da je teško pronaći nešto elementarnije od pripreme takvog mliječnog jela, morate razumjeti kako pravilno skuhati kašu od griza na mlijeku kako biste skuhali mirisno jelo
Od čega se pravi griz? Od kojih žitarica se pravi griz
Da li znate od čega se pravi griz? Ovaj članak je posvećen ovoj "krušnoj" žitarici. Naučit ćete mnogo zanimljivih informacija, a prednosti čitanja bit će očigledne
