2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Svako zna šta je griz. Majka joj je spremala doručak, terala je da jede u vrtiću iu nižim razredima škole. O tome koliko je ukusan i zdrav, bukvalno su sve uši zujale od ranog djetinjstva. Ali sve ove riječi su slomljene na gumenoj torti, razmetanju na tanjiru ili na grudastom neredu, što je čak i odvratno uzeti u usta.
Tako je često bilo, ali sve ovo nema veze sa pravim grizom. Prije nego počnemo pričati o tome kako skuhati griz u mlijeku, reći ćemo vam malo o tome kakva je ovo žitarica toliko tajanstvena i ima li ikakve veze sa samom manom s neba koju su Židovi, predvođeni Mojsijem, pustinju, jeo 40 godina. Nema. Griz se dobija drobljenjem zrna durum pšenice. Odnosno, možemo reći da je ova žitarica nemljeveno brašno. Nećemo govoriti o korisnim svojstvima, jer su svi svjesni od ranog djetinjstva. A mi ćemo vam reći kako da skuvate griz u mlijeku.
Pre svega, hajde da se fokusiramo na proporcije. Mnogi neiskusni kuvari, pokušavajuda se skuva kaša, na kraju dobiju ili monolit koji se ne može probušiti kašikom, ili kašu. To sugerira da su uzeli pogrešan omjer mlijeka i žitarica. U idealnom slučaju, na svaku kašiku griza treba uzeti jednu čašu mlijeka (200 ml). Ovo nije dogma, već samo približna proporcija. Nakon što ste napunili ruku i naučili temeljito kako kuhati griz u mlijeku, ovaj omjer možete promijeniti u skladu sa svojim ukusom. Međutim, prvih nekoliko puta, najbolje je držati se toga.
Mlijeko mora biti svježe, kao i svi sastojci. Gris takođe ima svoj rok trajanja, pa obratite pažnju na njega prilikom kupovine, a o puteru nema šta da se kaže.
Kako kuhati griz sa mlijekom
Izmjerite pravu količinu žitarica i mlijeka. I počnite da kuvate. Prstohvat soli, vanilin će poboljšati ukus griza. Nemojte ih zanemariti.
Postoje dva načina da se kuva kaša. U prvu od njih u vrelo mlijeko u tankom mlazu sipajte žitarice uz stalno miješanje. Savladati ovu umjetnost nije lako. Gotovo svi po prvi put dobiju kašu sa grudvicama. Međutim, sa dužnom pažnjom, savladaćete umijeće kuhanja krupice u mlijeku, ali ćete morati sami upijati rezultate treninga.
Nije sve loše. Postoji i lakši način. Sve žitarice sipate u hladno mleko, stavite šerpu na vatru i mešajte dok ne proključa. Dosadno je, ali kao rezultat nenećete naći ni jednu grudvicu. Garantujem ti. Inače, uopšte niste obavezni da budete vezani za šporet tih 5-10 minuta dok kaša ne udostoji da proključa. Međutim, najbolje je ne ostavljati je bez nadzora duže od minute.
Sada recimo koliko kuhati griz u mlijeku. Na vaše veliko olakšanje, u roku od minut nakon ključanja možete isključiti šporet. U gotovu kašu dodajte šećer i puter po ukusu, poklopite poklopcem i ostavite 20-ak minuta da „dođe“. Sada znate kako da skuvate griz u mlijeku bez grudvica, a možete oduševiti svoje najmilije, razmaziti se ukusnom kašom. Samo nemojte se previše zanositi, ne zaboravite na veličinu struka.
Preporučuje se:
Kupica na vodi: kako je skuvati ukusno i bez grudvica
Tradicionalno, griz se kuva u mleku. Ova činjenica je toliko ukorijenjena u našoj podsvijesti da ne prihvaća druge opcije. Međutim, postoje okolnosti više sile: tijelo ne prihvaća mliječne proizvode, dijete jednostavno ne voli okus mlijeka, u dvorištu je post (i mi ga poštujemo), upute nutricioniste precrtale su proizvod iz lista dozvoljenih… U takvoj situaciji, vrijeme je da se prisjetimo da u svijetu postoji kaša od griza na vodi. I nije tako loša koliko ljudi misle da jeste
Šta skuvati za večeru brzo i jednostavno? Najbolji recepti za dijete i muža
Skoro svaka domaćica prije ili kasnije ima poteškoća u odabiru jela koja se mogu pripremiti za večeru. A poenta nije u nespremnosti ili nesposobnosti da kuvate, već u tome da želite nešto novo, ali ne baš skupo i dugo za pripremu. Dakle, šta je ukusno i brzo nahraniti porodicu za večeru?
Od čega se pravi griz? Od kojih žitarica se pravi griz
Da li znate od čega se pravi griz? Ovaj članak je posvećen ovoj "krušnoj" žitarici. Naučit ćete mnogo zanimljivih informacija, a prednosti čitanja bit će očigledne
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Kako prepoznati palmino ulje u mlijeku? Kako kod kuće odrediti prisustvo palminog ulja u mlijeku?
Da li ste ikada pomislili da proizvođači mogu jednostavnoj i poznatoj hrani dodati razne punilice u obliku biljnih masti kako bi povećali prinos gotovog proizvoda? Danas se to događa posvuda, a pronalaženje prirodnih proizvoda postaje sve teže. Danas ćemo razgovarati o tome kako prepoznati palmino ulje u mlijeku i mliječnim proizvodima
