Cips sa rakovima: sastav, brendovi, kalorije, koristi i štete

Sadržaj:

Cips sa rakovima: sastav, brendovi, kalorije, koristi i štete
Cips sa rakovima: sastav, brendovi, kalorije, koristi i štete
Anonim

Čipsi imaju prilično veliku popularnost na tržištu. I djeca i odrasli ih vole jesti. Ovo se posebno odnosi na čips sa ukusom rakova, jer ima specifičan ukus koji mnogi ljudi vole. Ovaj članak će se baviti upravo takvim čipsom, kao i njihovim kalorijskim sadržajem i robnim markama.

čips sa ukusom rakova
čips sa ukusom rakova

Kompozicija

Očigledno je da proizvođači koriste umjetne aditive i pojačivače okusa kako bi postigli najbolji rezultat i usmjeravaju kupce da kupe ove čipsove. Ovi aditivi uključuju: E621, E627, E631, E951. Svi su štetni za ljudski organizam, ali zbog ukusa koji daju, mnogi jednostavno ne mogu da odbiju poslasticu.

Od prirodnih sastojaka izdvajaju se: krompir, biljno ulje, šećer, so. Ali nemojte pretpostavljati da zbog prisutnosti takvih proizvoda čips postaje koristan. Krompir se, na primjer, prži u velikoj količini ulja, koje zauzvrat gubi sva svoja korisna svojstva tijekom toplinske obrade. Ovako čips postaje štetan.

čips u ulju
čips u ulju

Nezaboravan ukus čipsa od rakova daju i sledeći sastojci: aromatične supstance iz jaja, ribljeg praha, ribljeg ulja, mleka u prahu, surutke u prahu, kao i pojačivača ukusa i aroma.

Kalorije

Pre nego što odgovorite na pitanje koliko kalorija ima Lays čips od rakova, vredi razmisliti o sastavu proteina, masti i ugljenih hidrata ovog proizvoda.

čips u šoljici
čips u šoljici

Može se činiti da bi čips od rakova trebao sadržavati mnogo proteina, jer ih ima mnogo u rakovima. Ali treba imati na umu da arome i drugi aditivi daju ovaj okus. Dakle, količina proteina na 100 grama čipsa od rakova je samo 6,5 grama.

Krompir se pažljivo prži na ulju da dobije lijepu zlatnu boju. Stoga je količina masti u 100 grama proizvoda prilično velika - trećina mase.

Ugljeni hidrati čine 53 grama na 100 grama čipsa. I to nije iznenađujuće, jer je krompir glavni izvor ugljikohidrata. Osim toga, šećer također igra ulogu.

Koliko kalorija ima čips od rakova? Nije teško izračunati ako znate da u 1 gramu proteina i ugljikohidrata ima 4 kalorije. Masti imaju skoro duplo više kalorija. Ima 9 kalorija po gramu. Uradimo proračune. Možete dobiti 508 kalorija na 100 grama proizvoda, što je prilično visoko.

Koristi i štete

Jedina prednost ovih čipsa može se nazvati samo ukusom koji će se svima svidjeti. Takva poslastica možeda zadovoljite sebe nakon napornog radnog dana ili nakon obimnog posla i time odvratite pažnju od umora.

Naravno, čips od rakova ima mnogo više nedostataka:

  1. Velika količina soli prisutna u ovom proizvodu može zadržati vodu u tijelu, što dovodi do viška težine i otoka.
  2. Različiti aditivi za hranu i okusi mogu izazvati ovisnost. Osoba počinje da jede sve više i više čipsa, što na kraju postaje navika.
  3. Postoji visok rizik od gastritisa ili čira na želucu zbog začina u sastavu.
  4. Termički obrađeno ulje postaje veoma štetno za organizam. Osim toga, uništava sve hranljive sastojke u krompiru koji se u njemu prži.
  5. U nekim slučajevima može doći do alergija zbog visoke koncentracije vještačkih aditiva u proizvodu.

Ovo je glavna šteta koju čips može učiniti. Postoje, naravno, i drugi faktori koji pogoršavaju zdravlje, ali da biste ih proučili, potrebno je detaljnije proučiti sastav proizvoda.

Proizvođači

Pošto je čips veoma popularan, postoje različite marke ovog proizvoda.

marke čipsa
marke čipsa

Čipovi različitih proizvođača mogu se razlikovati po sastavu, sadržaju kalorija i stepenu oštećenja organizma. Negdje manje umjetnih aditiva, negdje više. Ali ostaje činjenica da je takav proizvod štetan. Glavne marke čipsa od rakova su:

  • Lays;
  • Binggrae;
  • "Lux";
  • Pringles;
  • Bigrest.

USvaka vrsta ima malo drugačiji ukus. Zavisi koliko je aroma i zaslađivača dodato proizvodu.

Kako odabrati

Može se postaviti pitanje koje čipove odabrati da ne bi nanijeli značajnu štetu zdravlju. Oni se obično nalaze u odjeljku zdrave ili dijetalne hrane. Na primjer, mogu se naći na fotografiji čipsa s rakovima. Na pakiranjima često piše da je takav proizvod manje štetan. Ali nemojte se oslanjati na to. Posebno treba obratiti pažnju na sastav: ne bi trebalo biti umjetnih aditiva i aroma. So i šećer takođe treba svesti na minimum.

Ova vrsta čipsa obično nema izražen ukus, jer u sastavu nema aroma. Međutim, mnogo je bolje uživati u takvom proizvodu nego jesti obične i narušiti svoje zdravlje.

Zaključci

Naravno, ne biste trebali potpuno isključiti ukusnu poslasticu iz svoje prehrane. Čips neće učiniti mnogo štete ako se ne zloupotrebljava. Na primjer, možete sebi priuštiti da pojedete vrećicu čipsa jednom sedmično.

čips od rakova u pakovanju
čips od rakova u pakovanju

Jedina stvar koju treba zapamtiti je da je zdravlje važnije od užitka u ukusnim grickalicama.

Preporučuje se: