"The Garden" - restoran na Yakimanskoj nasipu: kratak pregled, cijene, recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

U februaru 2011. na spisak restorana u Moskvi je dodan još jedan restoran - "The Garden". Njegovi vlasnici su poznati šoumeni u Rusiji i susjednim zemljama - Ivan Urgant i Alexander Tsekalo. Koji trenuci mogu uzbuditi ciljnu publiku prije posjete restoranu "The Garden"? Adresa, meni, enterijer, nivo usluge, cene, kao i recenzije ljudi koji su prethodno posetili instituciju - sve ovo je opisano u nastavku.

Interijer

Prva stvar koju treba napomenuti je da unutrašnjost restorana zaista odgovara njegovom imenu - prešavši prag objekta, odmah se nađete u pravom vrtu. Postoji obilje zelenila tropskog bilja. Hale su ukrašene rascvjetanim orhidejama, zelenom lozom, palmama i pasiflorom. Takođe, da upotpuni sliku, ustanova ima malu fontanu.

"The Garden" -restoran koji se sastoji od dvije luksuzne sale, čija je unutrašnjost urađena u kombinaciji poznatog Empire stila sa klasikom. Tavanice ovdje podupiru okrugli masivni bijeli stupovi, na nekim mjestima isprepleteni zelenim lijanama. Velika sala ima veliki šank koji zadivljuje svojom raskoši - takođe je napravljen od belog kamena i ukrašen umetničkim lajsnama. U blizini možete sjediti na mekanim svijetlobež stolicama napravljenim u klasičnom stilu.

Sa panoramskih prozora restoranske sale vidi se Yakimanskaya nasip, koji noću postaje još ljepši i romantičniji. U bilo koje doba dana, stolovi kraj prozora su uvijek zauzeti.

Stolovi u objektu su na dovoljno velikoj udaljenosti jedan od drugog, tako da se gosti koji sede za susednim stolovima ne čuju, a u pojedinim delovima restorana ne vide jedni druge zbog zelenih zidova biljaka. Stolovi su napravljeni od svijetlog drveta, a za sjedenje su predviđene udobne i mekane stolice, u blizini nekih stolova nalaze se sofe sa jastučićima.

Kuhinja

Šef restorana je poznati španski kulinarski specijalista Adrian Quetglas. Upravo zbog kušanja kulinarskih kreacija takvog profesionalca mnogi ljudi dolaze u restoran The Garden.

Jelovnik restorana gostima nudi jela španske, italijanske i azijske kuhinje, razrijeđena autorskim idejama šefa kuhinje. Jelovnik nema obilje jela, ali svako od njih je pripremljeno profesionalno, sa velikom posvećenošću.

Od salata ovdjemogu ponuditi "Cezar" sa škampima ili piletinom, "tartar" od cvekle, tradicionalne italijanske bruskete, mocarela salatu sa rostbifom, škampe sa avokadom, kao i dve vrste tanjira - od elitnih sireva i od mediteranskih kobasica.

Od prvih jela restoran Garden spreman je da iznenadi krem supom od bundeve sa jagnjetinom i grčkim sirom, krompir supom sa vrganjima i slaninom, tajlandskom pilećom supom, kao i ribljom čorbom i borščom.

Na stranici vrućeg menija možete birati između telećih raviola, špageta sa plodovima mora, lignji sa roštilja sa crnim pirinčem, papardela sa šumskim pečurkama i sušenim paradajzom, te kapica sa šafranom rižotom. Orada sa kinojom, galicijske lignje, volovska peciva sa krompirovim permantijem, teleći jezik sa tartarom od cvekle i antrekot sa krompirom i paradajzom traženi su među posetiocima.

"Bašta" je restoran koji peče svoje četiri vrste hleba: borodinski, sa pečurkama, sa paprikom i žitaricama.

Opcije deserta uključuju kolače od sira od karamela, tatin od jabuka, šerbete, razne sladolede i prepoznatljive lazanje od ananasa.

Bar

Bar listu predstavlja veliki izbor elitnih vina dovezenih iz Čilea, Francuske, Italije, Španije, Argentine, Australije, Novog Zelanda, Kalifornije i Južne Afrike. U trenutku otvaranja barski meni je imao 80 sorti vina, u toku rada restoran je značajno proširio asortiman ovog pića.

Odbezalkoholna pića gosti mogu naručiti čaj ili kafu, vodu, sok.

Održavanje

Za rad u restoranu osoblje se bira pažljivo, na osnovu njihove profesionalnosti i poznavanja načina komunikacije. Konobari lako mogu posavjetovati gosta o pojedinom jelu, pomoći pri izboru na osnovu preferencija ukusa i želja klijenta.

Profesionalni sommelier sa petnaestogodišnjim iskustvom uvijek će vam pomoći da odaberete vino - Elena Savelyeva. U ustanovi je svaki dan, od tri popodne do zatvaranja.

Za goste je obezbijeđen besplatan parking za automobile, u sobi se nalazi pristupna tačka za internet. Svake večeri publiku restorana zabavlja DJ sa svojim muzičkim kompozicijama.

Ustanova obezbeđuje posebne uslove za male goste - poseban dečiji meni, posebne stolice i profesionalne animatori koji će brinuti o deci dok se njihovi roditelji odmaraju u "Baštu".

Recenzije i cijene posjetitelja

Na raznim stranicama institucija dobija pozitivne povratne informacije o svom radu. Apsolutno svi gosti dive se kulinarskim kreacijama šefa kuhinje i njegovog tima. Prema riječima turista, ovo je glavni vrhunac restorana. "The Garden" je restoran koji privlači veliki broj stalnih gostiju zbog svog neobičnog enterijera, jer u Moskvi nema mnogo mesta gde možete ručati u pravom stakleniku.

Što se tiče cijena, one su u ustanovidosta visoka, ali cijena opravdava kvalitet. Ovdje će salata sa haringom, krompirom i jabukom koštati 320 rubalja, klasični "Cezar" - 540, raznovrsne mediteranske kobasice - 1500, a teleći obraz sa pire krompirom koštat će 740 rubalja. Što se tiče vina, cijena jedne čaše ovog pića kreće se od 500 rubalja. U prosjeku, račun za jednu osobu je oko 3.000 rubalja.

Adresa i radno vrijeme

"The Garden" je restoran koji se nalazi na adresi Yakimanskaya Embankment 4, nedaleko od drugog poznatog restorana "La Gourmet" i spomenika Petru Velikom.

Ustanova je otvorena svakog dana od 12 do ponoći.