Najpoznatija vještačka hrana na svijetu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kina je poznata ne samo po svojoj neobičnoj kulturi, već i po krivotvorenoj robi, koja se nalazi na svakom ćošku. Apsolutno sve se proizvodi u zemlji - stvari, oprema, pa čak i umjetna hrana. Hrana koju Kinezi krivotvore opasna je po zdravlje, ali je i dalje realnost.

Koja se umjetna hrana pravi na svijetu?

Teško da postoji snalažljivija nacija od Kineza. Neke od njihovih krivotvorina nemoguće je razlikovati od originala. Oni su veoma traženi jer su generalno veoma jeftini. Ali Kinezi se tu ne zaustavljaju. Čak su izmislili i umjetne praškove za hranu koji mogu zamijeniti konvencionalnu hranu. Ali među njihovim izumima ima i opasnih lažnjaka, od kojih ćemo najozloglašenije razmotriti.

Plastična riža

Čini se, kako se pirinač može lažirati? Ali Kinezi se ni pred čim ne zaustavljaju. Ovo je najpopularniji primjer umjetne hrane, čiji je naziv "plastična riža". Napravljen je od sintetičke smole i slatkog krompira, što rezultira proizvodom vrlo sličnimfig.

Najčešće se može naći na pijacama grada Taiyuana, koji se nalazi u provinciji Shaanxi. Plastični pirinač se slabo apsorbuje od strane organizma. Čak i nakon kuvanja ostaje vrlo čvrsta. Strogo je zabranjeno jesti. Pojesti tri zdjele plastične riže je kao jesti plastičnu vrećicu ili vrećicu od vinila.

Pored pravljenja lažnog pirinča, Kinezi takođe dodaju arome običnom pirinču, koji zatim prodaju po cijeni Wuchang pirinča, koji je najbolji u Kini. Prema statistikama, svake godine se proizvede oko 800.000 tona Wuchang pirinča. Na prodaju je mnogo više - 10 miliona tona. Dakle, ispada da je 9 miliona tona ovog proizvoda samo lažnjak.

Čuvajte se kineskog crnog bibera

Čak ni mljevenu kinesku papriku se ne preporučuje kupovati, jer sama paprika gotovo da i ne sadrži. Postoje beskrupulozni proizvođači koji mešaju brašno sa blatom i onda sve to prodaju pod krinkom crnog mlevenog bibera.

Treba znati da pravi začini, kojima se dodaju eterična ulja, nisu jeftini. Iz tog razloga proizvođači pokušavaju uštedjeti novac, pa stavljaju prašinu u vrećice. Kako biste izbjegli falsifikovanje, preporučuje se kupovina bibera u zrnu koje možete sami samljeti.

Pacov ili jagnje?

Veštačka kineska hrana je takođe uticala na meso. Prodavci koji su prodavali jagnjetinu zapravo su prodavali meso kune, lisice ili pacova,koji je bio natopljen hemikalijama.

Ovaj "recept" je za kratko vrijeme postao veoma popularan. Za samo 3 mjeseca lokalna policija uspjela je uhapsiti 900 ljudi, od kojih je zaplijenjeno ukupno 20 hiljada tona lažne jagnjetine. Jedan prevarant je podijelio informaciju o svojoj zaradi, rekao je da je zaradio oko 10 miliona juana. Trgovao je mesom pacova, lisica i minka, u koje je dodavao karmin, želatin i nitrate, a zatim prodavao na tržištu kupcima.

Nakon ovog incidenta, kineska policija objavila je detaljna uputstva o tome kako razlikovati pravo jagnje od umjetnog. Na prvi pogled vrlo je teško shvatiti koje su razlike. Ali ipak jesu. Ako uzmete pravu janjetinu, tada se njeni crveni i bijeli dijelovi neće odvojiti nakon kuhanja ili zamrzavanja. Što se lažnog tiče, razdvajaju se.

Ne baš zeleni grašak

Veštačka hrana je stigla do zelenog graška. U Kini se skoro svake godine pronađu ilegalne radionice koje ga proizvode. Za kuvanje koriste sojino brašno od kojeg formiraju kuglice obojene u zelenu boju.

U većini slučajeva koristi se boja koja je zabranjena za upotrebu u prehrambenoj industriji, jer je kancerogena. Zbog toga tijelo slabo apsorbira kalcijum iz hrane.

Opasni tofu

Poznati tofu, koji se naziva i skuta od pasulja, je sir napravljen od sojinog mlijeka ikoagulant.

Ne tako davno, vlasti u zemlji zatvorile su dvije fabrike koje su proizvodile i prodavale lažni tofu. Bili su u Wuhanu. Oni su mogli dobiti sir miješanjem različitih hemikalija.

Prema jednom od radnika, bilo je moguće saznati da su brašno pomiješali sa sojinim proteinom, ledom, bojom i mononatrijum glutamatom da bi dobili tofu. Nakon toga su ga zapakirali na način da je potpuno ličio na popularni brend Qianye. Dakle, nisu imali problema sa prodajom robe.

Lažni sir se mogao naći na kineskim tržištima. Prodavao se po veoma niskoj cijeni, tako da je bio veoma tražen. S vremenom je prodaja lažnog sira porasla toliko da je zasjenila originalni brend. Kompanija koja je proizvodila pravi tofu brzo je primijetila pad prodaje, pa je pokrenuta istraga.

Uhvaćeni proizvođači lažnog tofua. Kako se ispostavilo, imali su posebnu opremu pomoću koje su mogli staviti originalni laserski kod na ambalažu sira.

Međutim, sojini proteini nisu najgori od onoga za šta su sposobni kineski trgovci.

Identifikovana je još jedna banda koja je takođe distribuirala lažni sir. U svoj proizvod su dodali rongalit i industrijsko izbjeljivač, koji može uzrokovati rak. Sa ovom hemikalijom mogli su proizvesti bijeli i čvrsti sir.

Šef kriminalne bande bila su tri rođaka koji su uspjeli prodati 100 tona lažnog tofua.

Kada se to dogodiloOduzimanjem pogona, lokalna policija uspjela je pronaći neprodatu robu, kao i opremu na kojoj je ona napravljena. Prema njihovim riječima, bilo je jako prljavo.

Bilo je slučajeva da su mu, da bi se ubrzao proces sazrijevanja proizvoda, dodavan izmet.

Lažna kokošja jaja

Još jedan primjer vještačke hrane iz Kine su lažna kokošja jaja. Prodaja je počela prije nekoliko godina. Ova lažna se dobro prodaju jer ih je po izgledu nemoguće razlikovati od pravih jaja. Što se tiče cijene, bile su upola niže.

Pored toga, lažna jaja imaju i bjelanjak i žumanca. Za njihovu proizvodnju korištena je benzojeva kiselina, parafin, želatin, kalcijum hlorid i mnoge druge štetne materije.

Čak i sada na internetu možete pronaći kurseve kuvanja za takva jaja, koja se prodaju za oko 150 dolara.

Što se tiče ukusa, lažna jaja imaju sličan ukus. Pogotovo ako su se od njih kuvala kajgana. Međutim, još uvijek se mogu razlikovati od pravih. Tokom prženja, protein će početi snažno da bubri, što se ne dešava sa pravim jajima.

Prema ljekarima, ako osoba konzumira takva jaja, imaće ozbiljne probleme sa gastrointestinalnim traktom. U slučaju dužeg i redovnog korišćenja sve se može završiti demencijom (demencijom).

Kartonske lepinje

Kako napraviti lažnu hranu za fotografiju ili šalu? mixkarton s kaustičnom sodom, koji se koristi u proizvodnji papira i sapuna. Dodajte puno začina i malo svinjetine. Kao rezultat, dobićete kartonske lepinje, kojima je kineski prodavac uspešno trgovao na tržištu.

Kineska poslastica

Pričamo o poznatom kineskom jelu - tofu sa pačjom krvlju. Ova poslastica se pravi od krvi pataka, koja se mora toliko zagrijati da se zgusne. Nakon toga se seče i prodaje.

Neki prodavci su pomiješali formaldehid s drugom krvlju koja je bila mnogo jeftinija. Na primjer, sa kravom ili svinjetinom. Dobivena smjesa prodata je pod krinkom pačje krvi.

Pronađeni su neki od beskrupuloznih trgovaca koji su prodavali lažnu pačju krv. Bio je to bračni par. Glavni sastojak njihovog "recepta" bila je pileća krv, kojoj je dodavana nejestiva boja i drugi materijali koji se koriste za štampanje. Policija je uspjela zaplijeniti jednu tonu lažne pačje krvi.

Veštačka hrana se najčešće nalazi na kineskim tržištima. Veoma je opasno, pa morate znati koju hranu izbjegavati.