Kokteli sa sambucom kod kuće: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ljubitelji nestandardnih kombinacija alkoholnih okusa svakako moraju probati sambuca koktele. Ovaj liker na bazi anisa ima prepoznatljivu aromu i veoma izraženu slatkoću. Ne preporučuje se kušanje nerazrijeđenog. Ali kombinacije s njim ispadaju zanimljive, pa sada vrijedi navesti nekoliko recepata koji su posebno popularni.

Molijito

Sigurno svi znaju koktel čiji su glavni sastojci svježi limet, menta i rum. Dakle, Molijito je njegov analog, takođe savršeno osvježavajući na vrućini. Za pripremu ovog sambuca koktela trebat će vam:

• hladna voda za piće - 100 ml;
• limeta - 1/2 jednog voća;
• sambuca liker - 30 ml;
• drobljeni led - pola čaše;
• svježa menta - 7 listova;
• šećer po želji - 1-3 kašičice, ali možete i bez njega.

Kreiranje pića će trajati 2 minute. ATčašu treba da položite nasjeckanu limetu, sipajte šećer i dodajte listove mente. Sve dobro izmiješajte kašikom. Dobijenu masu prelijte ledom, dodajte vodu, liker i malo promiješajte. Prije serviranja možete ukrasiti grančicom mente.

Hirošima

Ovo je jedan od najpoznatijih sambuca koktela. Kod kuće svako može napraviti ovo piće. Istina, morat ćete paziti da izgleda kao na slici ispod - lijepo i bez miješanja slojeva. Potrebni su vam sljedeći sastojci:

• sirup od nara - 1 kašičica;
• Baileys liker - 20 ml;
• apsint - 20 ml;
• Liker Sambuca - 20 ml.

U visoku čašu pažljivo sipajte liker od anisa. Onda - Baileys. To treba učiniti vrlo polako i sipati liker koristeći barsku kašiku. Ako ne, onda možete koristiti oštricu noža. Uopšteno govoreći, bilo koji prikladan lijek će poslužiti - sve dok baileys leži u posebnom sloju na vrhu sambuke i ne miješa se s njim.

Zatim dodajte absint jednako pažljivo. Neposredno prije serviranja, odozgo, u sredinu, treba brzo, u tankom mlazu, sipati sirup od nara. Kao da će probiti sva tri sloja i stvoriti "atomsku eksploziju" ispod. Koktel se pije odmah, u jednom gutljaju.

Oblaci

Naziv ovog koktela od sambuke, kao i njegov izgled, vrlo je pogrešan. Osoba koja ga vidi može pomisliti da je pred njim lagano, osvježavajuće piće. Ali nije. "Oblaci" - veomajak udarac. Nakon što popijete par ovakvih čaša, možete se jako napiti, jer koktel ima više od 40 okretaja.

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• Baileys liker - nepotpuna kašika za desert;
• apsint - 10 ml;
• blue curacao liker - nepotpuna kašika za desert;
• tekila - 20 ml;
• sambuca - 20 ml.

Kuvanje je jednostavno. Sipajte tekilu i sambuku u hrpu, dodajte likere. Stavite absint na vrh pića. Bolje je koristiti barsku kašiku kako se slojevi ne bi miješali. Ovo je važno jer se dobijeno piće zapali prije serviranja.

Freddy Krueger

Ovo je ukusan sambuca koktel veoma prijatne boje koji više liči na milkshake. Sadrži sljedeće sastojke:

• sirup od trešnje - 20 ml;
• masno mlijeko - 70 ml;
• sambuca - 60 ml;
• vodka - 30 ml.

Piće se pravi odmah. Svi gore navedeni sastojci moraju se staviti u šejker i dobro protresti. Sipajte u čašu vermuta u kojoj se služi i Cosmopolitan koktel i piće.

Cocoon

Verovatno najjednostavniji sambuca koktel. Recept koristi uobičajene sastojke:

• kocke leda - 6-7 komada;
• limunov sok - 20 ml;
• sambuca - 50 ml;
• Sosa-Cola - 2/3 šolje.

Akcije takođe ne znače ništa komplikovano. Morate sipati led u čašu, sipatinjegovu sambuku i sok, a zatim dodajte kolu. Lagano promiješajte kašikom i poslužite sa slamčicom. Ispada da nije jako i sveže piće prijatnog, blago slatkastog ukusa.

Jolly Frenchman

Neobičan naziv ovog koktela od sambuke, o čijoj će recepturi sada biti riječi, nije ništa manje intrigantan od kombinacije okusa njegovih sastojaka. Da biste ga napravili, potrebno vam je:

• ice - 3 kocke;
• grožđe – 6 kom;
• poluslatki šampanjac - 100 ml;
• vodka - 10 ml;
• sambuca - 10 ml;
• limunov sok - 10 ml.

Prvi korak je da dobro zgnječite grožđe i stavite ga na dno čaše sa ledom. Zatim u šejkeru pomešati sve tečne sastojke, osim šampanjca, i sipati u isti. Umešaj se malo. Zatim prelijte šampanjcem i poslužite.

Tečni dušik

Ovaj sambuca koktel kod kuće je lako napraviti, uprkos činjenici da ima prilično upečatljiv i specifičan naziv. Napravljen je od tri sastojka:

• krem sladoled - 100g;
• kokosovo mlijeko - 60 ml;
• sambuca - 80 ml.

Da biste napravili piće, morate otopiti sladoled i dobro ga promućkati u šejkeru zajedno sa druga dva sastojka. Trebalo bi da dobijete homogenu smesu. Mora se sipati u visoku čašu i poslati u zamrzivač na oko 15 minuta. Izvadite i ukrasite koktel višnjama i ananasom. Nakon toga možete poslužiti.

Ispada neobičan, vrlo delikatan koktel desert, u kojemtvrđava koju je dala sambuca je skoro nevidljiva.

Donesi, nosi

Tipično ruski koktel veselog naziva se pije u jednom gutljaju na izdisaj, ali kroz slamku. Ovo je "nuklearna" mješavina jakog alkohola od koje se jednostavno nemoguće ne napiti. Sastav uključuje sljedeće komponente:

• sambuca - 30 ml;
• konjak - 30 ml;
• tamni rum - 30 ml;
• liker sa ukusom narandže – 30 ml.
• apsint - 30 ml;

Moraju se sipati u slojevima. Neophodno je pratiti redosled kojim su oni gore navedeni. Inače, ovo piće je zapaljeno. Nakon što ga čovjek popije, ostaje nerazumljiv, ali originalan okus - sladak, ali ne zajedan, citrusni, ali ne kiseli.

Mnogi vole ovo piće, ali nije preporučljivo da se zanose njime, jer se od samo dve ili tri čaše možete vrlo brzo napiti.

Black Jack

Posljednja riječ o ovom sambuca koktelu. Priprema se na dva načina. Ispada veoma jak, tako da treba biti spreman na "šok" dozu alkohola i specifičan ukus.

Bit će potrebna samo dva sastojka - Jack Daniels viski i sambuca, po samo 25 ml. Moraju se sipati u gomilu i zapaliti. Popijte u jednom gutljaju nakon što se vatra ugasi.

Pa, kao što vidite, pravljenje koktela sa ovako originalnim likerom ne zahteva posebne barmenske veštine i upotrebu sastojaka koje je nemoguće nabaviti. Postoji mnogo drugih recepata, ali neke od navedenih svakako morate isprobati, jer je ovih najvišepopularno i omiljeno piće u narodu.