Finska pita od borovnica: recept za svježe ili smrznute borovnice

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Finska pita od borovnica je ukusan desert koji se priprema veoma brzo i ispada neverovatno ukusan. Postoji nekoliko načina da ga pripremite, a danas želimo sa vama podijeliti nekoliko jednostavnih recepata.

finska pita od borovnica Chadeika

Mekan i delikatan ukus ovog deserta sigurno će impresionirati vaše goste. Priprema se od najjednostavnijih proizvoda koji se mogu naći u hladnjaku svake domaćice. Kako kuhati finsku pitu od borovnica? Pročitajte recept ovdje:

• U činiju prosijati 125 grama brašna i 50 grama mlevenih badema.
• U njih dodajte 100 grama putera narezanog na kockice i 100 grama svježeg sira.
• U hranu dodajte prstohvat soli, a zatim ih nasjeckajte nožem u krupnije mrvice.
• U rupu stavite jedno kokošje jaje, a zatim umesite testo. Trebalo bi da bude nježno i mekano.
• Nakon toga razvući tijesto, staviti ga u kalup formirajući stranice. Probušite nekoliko rupa na dnu viljuškom.
• Postavite kalup sa testom u zamrzivačpola sata.
• Za fil pomešati 200 grama pavlake i 75 grama šećera. Dodajte paketić vanilin šećera i sjemenke vanilije, kao i tri žumanca.
• Miješajte hranu pjenjačom dok ne postane glatka, ali nemojte je istući u pjenu.
• Smrznuti kolač prelijte filom. Na to stavite 200 grama prerađenih borovnica.
• Pecite pitu u rerni oko sat vremena dok se fil ne zgusne.

Gotov desert narežite na komade i poslužite uz čaj ili mlijeko.

Brza pita od borovnica

Obradujte svoje najmilije prozračnim desertom sa ukusom vanile i borovnice. Sigurni smo da na ovu poslasticu neće ostati ravnodušni, a vi ćete dobiti mnogo zasluženih komplimenata. Za ovaj desert će vam trebati sljedeći sastojci:

• Pšenično brašno - 650 grama.
• Voda - 150 ml.
• Suncokretovo ulje - 100 ml.
• Mlijeko - 150 ml.
• Pileće jaje - 2 kom
• Smeđi šećer - 150 grama.
• prašak za pecivo - supena kašika.
• Vanilin šećer - jedna vrećica.
• So - kašičica.
• Limunska kiselina - trećina kašičice.
• Smrznute borovnice - 500 grama.
• Pavlaka - 200 grama.
• Smeđi šećer - 100 grama.
• Vanilin šećer (za prelivanje) - pola vrećice.

Finska želeova pita od borovnica priprema se ovako:

• Prosejati brašno u činiju, pomešati ga sa šećerom, vanilin šećerom, praškom za pecivo, solju i limunskom kiselinom.
• Ulijtemlijeko, vodu, puter, a zatim razbijte jaja. Sve sastojke temeljno promiješajte.
• Rasporedite pergament na lim za pečenje, a zatim ga prelijte tijestom.
• Na to rasporedite oprane borovnice u ravnomjernom sloju. Stavite pitu u zagrejanu rernu.
• Pomiješajte šećer, pavlaku i vanilin šećer. Kada tijesto lagano porumeni, premažite ga nadjevom.

Kuvati desert još pola sata, a zatim ga iseći na komade i ponuditi gostima.

posna pita od borovnica

Sočan i ukusan desert sa mirisnim filom može se pripremiti i za one koji poste. Zalihe sljedećih artikala:

• Pšenično brašno - 350 grama.
• Bilno ulje - 160 ml.
• Sol je nepotpuna kašičica.
• Beli šećer - četiri supene kašike.
• Smeđi šećer - jedna čaša.
• Voćni sok (može se zamijeniti vodom) - četiri supene kašike.
• Smrznute borovnice - dvije čaše.
• Krompirov ili kukuruzni skrob - dvije supene kašike;
• Cimet - jedan prstohvat.
• Mleveni muškatni oraščić - jedan prstohvat.

Sljedeće ćete pročitati kako napraviti finsku pitu od borovnica:

• Pomiješajte brašno, bijeli šećer i sol u posudi.
• Dodajte im ulje i bilo koji sok.
• Brzo mesiti testo - trebalo bi da bude mrvičasto, a ne tvrdo.
• Odmrznite bobice u cjedilu da ocijedite višak tečnosti.
• Pomiješajte borovnice sa smeđim šećerom, cimetom, muškatnim oraščićem iškrob.
• Razvaljajte tijesto u mali krug. Podmažite posudu za pečenje uljem, a zatim u nju stavite radni komad. Formirajte stranice i po potrebi ih pritisnite rukama. Pažljivo odrežite neravne ivice.
• Rasporedite i zagladite fil.
• Nasjeckajte ostatak tijesta i pospite ga po vrhu pite.

Pecite desert u zagrejanoj rerni oko 50 minuta.

Cream Pie

Delikatan ukus ove poslastice vole odrasli i deca. Za pripremu deserta sa svježim bobicama trebat će nam sljedeći proizvodi:

• 100 grama putera.
• Dve i po šolje brašna.
• Nepotpuna čaša šećera.
• Dva jaja (jedno za fil i jedno za testo).
• Jedna kašika praška za pecivo.
• Jedna kašičica kardamoma (mljeveni).
• Četiri šolje borovnica.
• 200 grama svježeg sira.
• 200 ml kreme.
• Pola šolje šećera (za fil).
• Kašičica vanile.
• Sok od pola limuna.

Pa, hajde da napravimo finsku pitu od borovnica sa kremom. Recept za desert pročitajte ovdje:

• U činiju stavite puter, šećer, brašno i prašak za pecivo. Nasjeckajte ih na sitne mrvice.
• Izlijte radni komad u tobogan, napravite udubljenje u njemu i razbijte jaje. Zamesite testo i stavite ga u frižider na pola sata.
• Sjedinite ostale sastojke (osim bobičastog voća) i miješajte dok se ne pretvore u homogenu masu.
• Izvadite tijesto, razvaljajte ga izatim stavite u posudu za pečenje. Probušite rupe vilicom i oblikujte stranice.
• Na tijesto premažite borovnice, a zatim ga punite kremom.

Pecite desert u rerni oko pola sata.

Pita od borovnica punjena krem sirom

Postoje različiti recepti za borovnice, nadjeve i tijesto. Ako želite, možete odabrati bilo koju kombinaciju i eksperimentirati do mile volje. Stoga predlažemo da isprobate originalni fil od krem sira, borovnica i vanile. Za pripremu uzmite:

• Dva kokošja jaja.
• 200 grama krem sira (bilo koja marka će poslužiti).
• Čaša šećera.
• Dve kašičice ekstrakta vanile.
• Dvije supene kašike škroba.
• Četiri šolje borovnica.

Tijesto za pitu od borovnica, kuhajte prema bilo kojem gore opisanom receptu. Nakon toga spojite naznačene proizvode. Razvaljajte tijesto u prilično tanak sloj i dajte mu okrugli oblik. Stavite radni komad u podmazan oblik i na njemu napravite ubode vilicom. Napuniti pitu filom i poslati da se pece u zagrejanoj rerni.

finska pita od ovsenih pahuljica

Ovaj nepretenciozni desert ima privlačan ukus. Koji će nam proizvodi trebati ovaj put? Kompletnu listu možete vidjeti ispod:

• 150 grama putera.
• Pola šolje šećera (za testo).
• Dve i po šolje mešavine brašna -mljevene zobene pahuljice i bijelo brašno u bilo kojoj proporciji.
• Dvije supene kašike vode.
• 200 ml kisele pavlake.
• Četiri šolje borovnica.
• Dva jaja.
• Pola šolje šećera (za fil).
• Dve kašičice vanile.

Finska pita od borovnica se može pripremiti na sljedeći način:

• Narežite puter na kockice, a zatim pomiješajte sa šećerom, brašnom i vodom.
• Zamijenite tijesto, skupite ga u lopticu, stavite u zdjelu i stavite u hladnjak na neko vrijeme.
• Umutiti pavlaku sa šećerom, dodati vaniliju i jaja.
• Tjesto stavite na sto posut brašnom, a zatim ga malo razvaljajte. Stavite u kalup i pritisnite rukama, formirajući stranice.
• Stavite bobice na dno i napunite ih kremom.

Specite tortu u zagrejanoj rerni, a zatim je isecite na porcije i poslužite gostima. Ako želite, možete ga ukrasiti šlagom.

Pita od borovnica sa tijestom od đumbira

Kao što smo već rekli, recepti za borovnice su veoma raznoliki. Da bi peciva dali neobičan i nezaboravan ukus, koriste se razni trikovi. A mi vas pozivamo da skuvate ukusnu finsku pitu od borovnica sa testom od đumbira:

Sastojci:

• 150 grama šećera.
• 225 grama medenjaka.
• 75 grama putera.
• Dvije supene kašike kukuruznog brašna.
• Kilogram borovnica.

Recept za desert:

• Smrvite kolačiće u mrvice - koristite zaovaj blender.
• Izlijte u posudu za pitu, dodajte dvije kašike šećera i otopljeni puter. Dobijenu masu rasporedite rukama, formirajući od nje dno i stranice.
• Pecite testo u zagrejanoj rerni osam minuta.
• U šerpi sjedinite ostale proizvode i 500 grama bobičastog voća. Stavite posuđe na vatru i kuhajte dobivenu masu jednu minutu. Ne zaboravite da ga stalno mijesite i gnječite bobice uza zidove.
• Sklonite lonac sa šporeta i dodajte preostale bobice.
• Napuniti pitu filom, pokriti prozirnom folijom i ohladiti.

Za nekoliko sati, originalni desert će biti gotov.

finska pita od borovnica

Pred vama - još jedna varijacija na temu čuvenog pečenja. Pa hajde da pripremimo hranu. Trebat će nam:

• Maslac - 100 grama.
• Pšenično brašno - 125 grama.
• Svježi sir - 100 grama.
• Pileće jaje.
• Pavlaka - 200 grama.
• Neslani pistacije - 100 grama.
• Šećer - 75 grama.
• Tri žumanjka.
• Vanilin šećer.
• Borovnice - 200 grama.
• Šećer u prahu za posipanje.

Recept za desert je prilično jednostavan:

• U dublju zdjelu stavite seckane orahe, svježi sir, puter i brašno. Samljeti hranu vilicom - kao rezultat bi se trebale pojaviti sitne mrvice.
• U to dodajte kokošje jaje i odmah umesite testo. Razvucite ga u krug.
• Namažite kalup uljem i stavite radni komad u njega.
• Za prelivanje pomiješajte preostale proizvode. Rasporedite ih po podlozi i dodajte borovnice.

Pecite desert sat vremena i poslužite ga sa šećerom u prahu ili šlagom.

Zaključak

Nadamo se da ćete uživati u našoj finskoj piti od borovnica s različitim nadjevima. Kuhajte ga za svoje najmilije radnim danima i praznicima, iznenađujući ih novim ukusima.