Salata sa pirinčem i konzerviranom hranom: neobični recepti

Sadržaj:

Salata sa pirinčem i konzerviranom hranom: neobični recepti
Salata sa pirinčem i konzerviranom hranom: neobični recepti
Anonim

Salata sa pirinčem i konzerviranom hranom odavno je postala tradicionalno jelo kako na svečanoj trpezi, tako i na običnom porodičnom obroku. Zbog lakoće pripreme i dostupnosti sastojaka, posebno su ga volele domaćice. Nudimo vam nekoliko opcija za recepte ove salate, jer čak i neznatnom zamjenom proizvoda, dobit ćete potpuno novi okus.

Recept broj 1. "Maslačak"

salata sa pirinčem i konzerviranom hranom
salata sa pirinčem i konzerviranom hranom

Ova salata od pirinča i konzervirane hrane je s razlogom dobila svoje prelijepo proljetno ime: na stolu je zaista najatraktivnije jelo do kojeg dopiru tanjiri za grickalice. Šta je potrebno za njegovu pripremu? Evo proizvoda: četiri tvrdo kuvana kokošja jaja, tegla konzerve u ulju (saura, skuša, sardina ili haringa), tri pakovanja belih krekera ili dvesta grama domaće vekne, čaša kuvanog pirinča, malo majoneze za dresing. Salata sa pirinčem i konzerviranom hranom "Maslačak" polaže se u slojevima na ravnu posudu. Prije svega, na samo jelo napravimo mrežicu od majoneze i na nju sipamo krekere. Trebali biste dobiti sloj debljine oko jedan i po centimetar, koji ponovo prekrijemo mrežicom od majoneze. U drugi sloj položite konzerviranu hranu, prethodno izgnječenu viljuškom i pomiješanu s rižom. I završni sloj - utrljatikrupno rendanje jaja, zahvaljujući čemu salata izgleda prozračno, kao pravi maslačak.

Recept broj 2. "Bangladeš"

Slažem se, nije najčešći naziv za jelo.

salata riža jaja konzervirana riba
salata riža jaja konzervirana riba

Pa, hajde da saznamo šta je u njemu. Glavni sastojci koje salata sadrži: pirinač, jaje, riblje konzerve u ulju. Za dresing će vam trebati i jabuka, mali luk, 80 grama putera, majonez, šećer i limunov sok. Ocijedite ulje iz konzerve i pomiješajte sa pola porcije majoneze, kašičicom šećera i limunovim sokom. U tvrdo kuvana jaja odvojite belanca od žumanaca, koji treba da ostanu netaknuti. Prelazimo na "montažu" salate, koja će takođe biti lisnata. Prvi sloj rasporedite žumanjke, naribane, drugi sloj - dio zgnječene konzervirane hrane. Zatim 6-8 kašika kuvanog pirinča - i prelijte ga preostalim majonezom. Sljedeći sloj je rendana jabuka, zatim drugi dio konzervirane hrane, ovoga puta pomiješana sa sitno nasjeckanim lukom. I završni sloj je narendani smrznuti puter. Kada je salata gotova, prelijte je pripremljenim sosom, a odozgo ukrasite bjelanjcima. Stavili smo ga u frižider na sat i po radi impregnacije.

Recept 3 Koktel salata od tune

Lako, ukusno i iznenađujuće jednostavna, ova salata s rižom i konzerviranom hranom sigurno će oduševiti vaše goste i postati prepoznatljivo jelo na svim svečanostima.

pirinač i konzervisana salata
pirinač i konzervisana salata

Da biste ga pripremili, potrebno je kupiti teglu tunjevine u konzervi sa masomdeo same ribe 300 grama, jedna zrela banana, paradajz, čaša kuvanog pirinča. Za preliv: kašika limunovog soka, tri kašike 3% sirćeta i četiri kašike biljnog ulja, najbolje maslinovog, so i biber. Tunjevinu izvadite iz fila i iseckajte viljuškom. Paradajz se mora oguliti tako što ćete ga opariti. Bananu narežite na kockice, pa da ne potamni poprskajte limunovim sokom. Umak pripremamo na sljedeći način: pomiješamo sirće, sol i biber i, miješajući pjenjačom, dodamo biljno ulje. Stavite sastojke u zdjelu za salatu u slojevima nasumično, prelijte umakom i ukrasite začinskim biljem.

Recept broj 4. "Polje kamilice"

salata riblja konzerva pirinčano jaje
salata riblja konzerva pirinčano jaje

Evo još jednog recepta, ovaj put sa ljetnim imenom. Šta vam je potrebno da napravite ovu salatu? Riblje konzerve, pirinač, jaje, šargarepa, zelena salata, luk, svež krastavac, majonez i kašika biljnog ulja. Skuvati pet jaja i šargarepu. Zatim ohlađenu šargarepu očistimo i naribamo na krupno rende i dinstamo na biljnom ulju dok ne porumeni. Dno široke posude za salatu rasporedimo opranim listovima zelene salate, a na njih u slojevima: kuvani pirinač, pire iz konzerve (ružičasti losos, saura, skuša), seckani luk, šargarepa, krastavac na kockice. Ne zaboravite premazati slojeve majonezom. Salatu ćemo ukrasiti pirinčem i konzerviranom hranom sa jajima. Polovine žumanaca igraju ulogu srca tratinčica, a bjelanjci izrezani na polukrugove su njihove latice. Nježno formirajte "tratinčice", stavite ih na gotovu salatu i sigurno će razveseliti sve koji sede za stolom, a posebno one male.djeca.

Preporučuje se: