Kako skuvati puding u mikrotalasnoj pećnici ukusno i brzo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Puding je poslastica koja je izuzetno rijetka na domaćim stolovima. Unatoč dostupnosti, proračunu, jednostavnosti pripreme i izvrsnom ukusu, većina domaćica tvrdoglavo ignorira ovu neobičnu poslasticu. Iako u stvarnosti puding ima divan ukus, delikatnu, laganu teksturu i prijatnu aromu. Takva poslastica može osvojiti i odrasle i djecu.

Pored toga, tako jednostavnu poslasticu možete skuhati čak iu mikrovalnoj pećnici za nekoliko minuta, štedeći mnogo vremena koje je često potrebno za stvaranje složenih deserta. Pa zašto ne pokušati napraviti takvu poslasticu vlastitim rukama? A jednostavni recepti će vam pomoći u tome.

Puding od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici

Ovaj fermentisani mlečni proizvod savršen je za kreiranje klasičnih deserta u žurbi. Za pripremu ovog pudinga u mikrotalasnoj trebat će vam:

• 100 g svježeg sira;
• kašika šećera;
• ista količina griza;
• jaje;
• par kapi limunovog soka;
• prstohvat vanile.

Sam proces će vam oduzeti maksimum15 minuta. Napomena: Nutritivna vrijednost pudinga od svježeg sira je 200 kcal na 100 grama.

Kako kuhati

Svježi sir dobro umijesite viljuškom da u njemu ne ostanu krupni komadi. Možete ga samljeti kroz sito.

Dodajte jaje i dobro promiješajte. Ovdje pošaljite i pripremljeni šećer, limunov sok i vanilin.

Nakon što smjesa postane homogena, u nju sipajte griz i ponovo promiješajte.

Rezultirajuću masu sipajte u vatrostalnu posudu ili običnu šolju.

Postavite mikrovalnu na maksimalnu snagu i pošaljite gotov radni komad unutra na 3 minute. Zatim ostavite da se "odmara" par minuta, pa ponovo uključite rernu na 3 minuta.

To je to, ukusni puding od svježeg sira je spreman. Po želji, pripremljeni desert možete ukrasiti listićima kokosa, komadićima čokolade, svim vrstama bobičastog voća, kriškama voća, orašastim plodovima ili kuglicom sladoleda. Općenito, može postojati ogroman broj opcija dizajna. Glavna stvar - ne bojte se eksperimentirati.

Recept za čokoladni puding u mikrotalasnoj pećnici

Ovaj desert je danas veoma popularan, jer kombinuje zdravstvene prednosti i nenadmašan ukus. Istina, većina hostesa peče ovaj desert u pećnici ili sporom štednjaku. Ali šta ako skuhate čokoladni puding u mikrotalasnoj? Rezultat neće biti lošiji, ali će se sam proces smanjiti za najmanje tri puta. Zato svakako uzmite u obzir predloženi recept - tosigurno će vam pomoći u hitnim slučajevima.

Za kuvanje će vam trebati:

• 4 supene kašike brašna;
• ista količina šećera;
• pola količine kakao praha;
• 100g putera;
• 70ml mlijeka;
• prstohvat vanilina;
• jaje.

Sačekajte 10 minuta za proces. Kalorije deserta: 340 kcal na 100 grama.

Algoritam akcije

Pre svega, potrebno je da pomešate sve suve sastojke: kakao prah, šećer, brašno i vanilin. U drugoj posudi dobro umutite jaja dok ne postanu pjenasta, a zatim im dodajte toplo mlijeko.

Sada treba sjediniti obje mase, dobro promiješati. Zatim u smjesu treba uliti otopljeni puter u mikrovalnoj pećnici. Još jednom dobro izmiješajte sve sastojke, sipajte u posebnu posudu za pečenje. U mikrotalasnoj peći puding 5-6 minuta na maksimalnoj snazi.

Desert od banane

Pokraj takve poslastice ne može proći ni odrasla osoba ni dijete. Puding od banane u mikrotalasnoj ispada neverovatno mekan, ludo ukusan i mirisan. Tako jednostavna poslastica, pripremljena na brzinu, dostojna je čak i svečanog stola. A za dječiju proslavu jednostavno je nerealno pronaći bolje poslastice!

Da napravite puding od banane u mikrotalasnoj, trebat će vam:

• samo voće;
• 30g putera;
• 3 kašike brašna;
• 2 tbsp šećer;
• prstohvat sode;
• 0, 5kašičica sirćeta;
• jaje;
• kašika mlijeka.

Proces će trajati otprilike 15 minuta. Kalorije deserta: 240 kcal na 100 grama.

Proceedings

Pripremljenu bananu ogulite od kore, pulpu prebacite u dublju posudu i dobro izgnječite viljuškom. U drugoj posudi rastopite puter ili u mikrotalasnoj pećnici ili u vodenom kupatilu. Nakon zagrevanja, obavezno ostavite da se ohladi.

Sada u tečni puter dodajte šećer i jaje, sve snažno promiješajte. Kada je tekstura glatka, dodajte zgnječenu bananu u smjesu i ponovo dobro promiješajte.

U smesu sipajte brašno, sodu pogašenu sirćetom i toplo mleko. Temeljito promiješajte nakon svake nove komponente.

Rezultirajuće tijesto izlijte u kalup i pošaljite puding u mikrovalnu na 5 minuta na maksimalnoj snazi.

Nekoliko posljednjih savjeta

Puding iz mikrotalasne pećnice je izuzetno laka i pristupačna poslastica. Priprema se zaista lako i neverovatno brzo, što ga čini savršenim za lagani doručak, kada zaista želite nešto delikatno i ukusno, a ne želite da se petljate dugo po kuhinji. Posebno će djeca pamtiti takav neobičan desert. Inače, za njih je to i vrlo korisno. A svi roditelji iz prve ruke znaju da je vrlo rijetko natjerati dijete da pojede tako nešto. Sa takvim pudingom ovakvih problema će sigurno bitiriješeno. A evo nekoliko savjeta kako da vaš desert bude zaista ukusan i zdrav:

• Ako želite da pripremite dijetalnu poslasticu, dajte prednost malomasnom svježem siru ili mlijeku.
• Puding možete napraviti u mikrotalasnoj pećnici u običnoj šoljici. Inače, vrlo je zgodno jesti iz njega. Ali ako želite da napravite prekrasan desert i poslužite ga na tanjiru, koristite silikonske kalupe.

• Jaje u receptima se koristi za držanje tijesta, pa je preporučljivo umutiti bjelanjke i žumanca odvojeno, ako slobodno vrijeme dozvoljava.
• Šećer možete u potpunosti zamijeniti sušenim voćem ili voćem - ispašće još zdravije, a možda i ukusnije.