Piletina u mikrotalasnoj pećnici: brzo, ukusno i zadovoljavajuće

Piletina u mikrotalasnoj pećnici: brzo, ukusno i zadovoljavajuće
Piletina u mikrotalasnoj pećnici: brzo, ukusno i zadovoljavajuće
Anonim

Ne znate šta da kuvate u mikrotalasnoj? Svoje goste možete obradovati pečenom piletinom sa ukusnom koricom. Predstavljamo vam nekoliko jednostavnih recepata.

Piletina u mikrotalasnoj
Piletina u mikrotalasnoj

Piletina u sosu od jabuka

Prvo morate pripremiti sljedeće proizvode:

  • pileća prsa srednje veličine (dostat će veliki batak);
  • jedna jabuka;
  • 100g tvrdog sira;
  • 3 tbsp. kašike kečapa (ljutog);
  • jedan srednji luk;
  • začini, sol (po ukusu);
  • biljno (nerafinirano) ulje.

Proces kuhanja:

Piletina u rukavu u mikrotalasnoj
Piletina u rukavu u mikrotalasnoj

Uzimamo staklenu tepsiju, u nju stavljamo pileća prsa (batke) i na dno sipamo ulje. U ovoj fazi već možete posoliti i dodati svoje omiljene začine. Zatim zatvorite tepsiju poklopcem i stavite je u mikrotalasnu. Sa snagom od 850-900 W, vrijeme kuhanja će biti 10 minuta. Dok je piletina u mikrotalasnoj pećnici, jabuku je potrebno narezati na kriške, a luk na tanke kolutiće. Nakon 10 minuta izvadite tepsiju. Pažljivo izvadite piletinu iz njega. Morat će se preliti kečapom, a također i prekriti jabukomkriške i kolutiće luka. Sada ponovo stavite pileće meso u tepsiju, pokrijte poklopcem i stavite u rernu na 10 minuta. Ostalo je vrlo malo vremena prije nego što jelo bude spremno. Umak pomiješamo s mesom peradi, sve pospimo naribanim sirom, a zatim stavimo u pećnicu ne pokrivajući poklopcem. Nakon samo 1,5 minuta, mirisna piletina u mikrotalasnoj će biti spremna. Kao što vidite, ovaj recept ne pruža ništa komplikovano. Možete pripremiti kompletan ručak ili večeru za samo nekoliko minuta.

Šta kuvati u mikrotalasnoj
Šta kuvati u mikrotalasnoj

Nudimo vam još jedan zanimljiv recept - piletinu u rukavu u mikrotalasnoj. Priprema mesa peradi se radi na potpuno isti način kao da ćete ga peći u rerni. Počinjemo tako što uzimamo trup piletine, operemo ga i po potrebi očistimo. Sada se pozabavimo rukavom. Njegova dužina mora biti odabrana na takav način da nakon pakiranja cijelog trupa možete slobodno zamotati krajeve. Uz rukav u kojem se piletina peče u mikrotalasnoj obično dolaze specijalne kopče. Ako nisu, onda možete koristiti obične niti.

Da bi se na trupu piletine tokom pečenja stvorila zlatna korica, rukav treba dobro premazati sosom spolja i iznutra. Posolite i pospite biberom. Sada pažljivo stavite piletinu i pričvrstite strane stezaljkama (vezujemo koncem). Prije slanja mesa u rernu, obavezno provjerite pouzdanost napravljenih zatvarača.

Piletina u mikrotalasnoj pećnici će se kuvati u velikom (ne ravnom) tanjiru sa rubovima. Stavili smo formu u mikrotalasnu iispravite rukav (ne bi trebao dobro pristajati uz trup). Odaberemo maksimalnu vrijednost i postavimo tajmer na 20 minuta. Ova opcija je prikladna za one slučajeve u kojima se koristi mala kokoš. Ako ste kupili veliki trup u radnji da nahranite cijelu porodicu, vrijeme kuvanja se povećava na 30 minuta.

Nakon ovog vremena, morate uzeti viljušku i probušiti meso. Bistra tečnost koja teče iz njega ukazuje da je piletina spremna za jelo. Ako zajedno sa sokom izađe i krv, onda je još prerano da se lešina vadi iz mikrotalasne.

Preporučuje se: