Pite u mikrotalasnoj. Kako skuvati pitu od jabuka u mikrotalasnoj?

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Skoro svaka druga domaćica koristi mikrotalasnu pećnicu samo za zagrijavanje hrane. Međutim, stručnjaci kažu da u takvom kuhinjskom uređaju ne možete samo odmrznuti ili zagrijati hranu, već i kuhati razna jela. Danas ćemo detaljno govoriti o tome kako se prave pite u mikrovalnoj pećnici. Vrijedi napomenuti da se takvo pečenje u mikrovalnoj pećnici ispostavlja vrlo bujnim i ukusnim. Štaviše, za pripremu je potrebno vrlo malo vremena. Upravo ta činjenica privlači one domaćice koje ovaj uređaj koriste ne samo za uobičajeno podgrijavanje večera.

Kako napraviti pite u mikrotalasnoj?

Da biste kuhali ukusna i nježna peciva u mikrovalnoj pećnici, morate se striktno pridržavati sljedećih pravila:

1. Formu za pečenje proizvoda od brašna najbolje je kupiti u obliku prstena. To je zbog činjenice da se pite u mikrovalnoj pećnici termički obrađuju od rubova do centra. Ako takvog posuđa nema u vašoj kućiispostavilo se da u sredinu obične posude treba staviti čašu vode, pa tek onda sipati podlogu.
2. Zbog činjenice da se pite peku vrlo brzo u mikrotalasnoj (u roku od 7-10 minuta), morate pažljivo paziti da se ne osuše.
3. Tijesto u takvom kuhinjskom uređaju ne porumeni kao, na primjer, u pećnici ili sporom štednjaku. S tim u vezi, preporučljivo je dodati dodatnu koricu citrusa ili kakao prah u bazu.

Pita od jabuka od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici

Pečenje sa svježim sirom jedno je od najomiljenijih među onima koji u desertu cijene ne samo njegov ukus, već i dobrobit za organizam. Da biste pripremili takvu poslasticu, morate se opskrbiti sljedećim sastojcima:

• prosijano pšenično brašno - 2 šolje;
• suvi sitnozrnati svježi sir - 500 g;
• margarin za pečenje (dostupan svježi puter) - 280g;
• velika kokošja jaja - 3 kom. (jedan za podmazivanje poluproizvoda);
• filtrirana voda za piće - 2/3 šolje;
• granulirani šećer, a bolji prah od njega - 120 g;
• fina so - ½ desertne kašike;
• korica limuna - 1 velika kašika;
• jabuka zelena sa kiselinom – 2 kom

Mesenje osnove

Za pripremu testa, margarin za pečenje ili puter (200 g) sitno iseckati nožem i utrljati ga sa pšeničnim brašnom. Zatim morate otopiti granulirani šećer (veliku žlicu) i sol u vodi za piće, a zatimdobijenu smesu ulijte u ulje za kuvanje i umesite lisnato testo. Gotovu podlogu treba držati u frižideru 3 sata, a zatim razvaljati 2-4 puta, savijajući u 4-6 slojeva. Nakon gore navedenih koraka, tijesto debljine 5 milimetara se mora izložiti u formu sa visokim stranicama.

Priprema fila

Da biste skuhali ukusnu pitu u mikrotalasnoj pećnici prema predstavljenom receptu, potrebno je samo koristiti suvi svježi sir. Mora se istući zajedno sa puterom (80 g), ostatkom šećera, kokošjim jajima i limunovom koricom. Nakon toga u mirisnu skutu dodati kisele zelene jabuke, oguljene i sitno iseckane.

Proces oblikovanja i pečenja

Nakon što je fil potpuno spreman, mora se izložiti na lisnati kolač i obilno premazati umućenim jajetom. Zatim je poluproizvod potrebno staviti u mikrovalnu pećnicu i peći na maksimalnoj snazi oko 5-8 minuta. U tom slučaju, desert treba povremeno vaditi i provjeravati spremnost. Ako počne gorjeti ili se sušiti, onda se preporučuje da smanjite snagu kuhinjskog aparata.

Ukusna i brza pita u mikrotalasnoj sa bananama

Dezert od banane - šta može biti ukusnije? Vrijedi napomenuti da su takva peciva posebno mirisna i ukusna. Štaviše, dodavanje navedenog voća testu čini ga prelepim, sunčane nijanse.

DakleZa pripremu ovog neobičnog deserta bit će vam potrebni sljedeći proizvodi:

• svetlo pšenično brašno - od 200 g;
• drobljeni orasi - 60 g;
• šećer u prahu - 210 g;
• svježi puter - 110 g;
• kokošja jaja - 2 kom.;
• banane zrele, meke - 4 kom.;
• topla voda za piće - 2 velike kašike;
• fina kuhinjska so - ½ male kašike;
• soda bikarbona - nekoliko prstohvata.

Priprema tijesta

Da biste napravili ovako neobično pecivo u mikrotalasnoj pećnici, omekšali puter sa šećerom u prahu sameljite do bele boje, postepeno ulivajući u jako razmućena pileća jaja. Nakon toga u bazu morate dodati toplu vodu za piće, sodu i lagano pšenično brašno. Pored svih navedenih sastojaka, u tijesto se moraju staviti i zrele mekane banane, kao i orasi. Da biste to učinili, voće se mora oguliti i izgnječiti viljuškom. Što se tiče orašastih plodova, potrebno ih je oprati, samljeti u mlinu za kafu ili proći kroz mlin za meso.

Korektan dizajn i termička obrada posude

Nakon što je mirisno tijesto za bananu spremno, potrebno je uzeti ne baš duboki oblik (sa bočnom visinom od 2-3 centimetra), namazati ga uljem i rasporediti cijelu umiješenu podlogu. Zatim se posuđe mora staviti u mikrovalnu pećnicu (na srednjoj snazi). U tom stanju, ukusnu i nježnu pitu od banane treba peći oko 8-10 minuta. Istovremeno, treba ga redovno vaditi i po potrebi provjeravati spremnost.povećanje ili smanjenje temperature.

Pečenu mirisnu pitu od banane potrebno je izvaditi iz mikrotalasne rerne, ohladiti direktno u kalupu, a zatim posuti šećerom u prahu ili preliti otopljenom čokoladom (glazurom). Uživajte u obroku!

Korisni savjeti za domaćice

Sada znate kako da skuvate pitu u mikrotalasnoj za nekoliko minuta. Posebno treba napomenuti da u takvom kuhinjskom uređaju možete peći ne samo deserte, već i razne proizvode od brašna koristeći nadjeve kao što su meso, jaja, luk, kupus itd. Za ove pite je dozvoljeno koristiti i kupljene lisnate i kuvano sopstveno testo. Ali u ovom slučaju preporuča se prethodno prokuhati, pržiti ili dinstati fil od kupusa ili mesa.