Američka pita od jabuka: klasični recept korak po korak. Recept za američku pitu od jabuka: sastav, opis i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

U ovom članku želimo vam reći kako se pravi prava američka pita od jabuka. Recept za ovaj ukusni desert je prilično jednostavan, a čak i početnik kuhar može ga oživjeti. Posebnost ove pite je što u njoj ima mnogo više nadjeva od tijesta. Osim toga, priprema se od najjednostavnijih proizvoda koji se mogu naći u svakoj kuhinji.

Američka pita od jabuka. Klasični recept

Ako nikada niste probali ovaj desert, napravite ga što je prije moguće! Iznenadićete se kako je divno tanko i ukusno testo kombinovano sa filom od jabuka. Kako napraviti američku pitu od jabuka? Predstavljamo vam klasični recept:

• U činiju prosijte 300 grama brašna, dodajte prstohvat soli i 200 grama hladnog putera, isječenog na komadiće.
• Nasjeckajte hranu nožem tako da onipretvorio u bebu.
• U njih dodajte dvije kašike ledene vode i kašiku limunovog soka.
• Umesite testo i stavite ga u frižider na sat vremena.
• Šest zelenih jabuka, oguljenih i semenki, zatim narezanih na kockice ili tanke kriške.
• Budući fil sipajte u činiju, dodajte limunov sok, četiri kašike šećera, pola kašičice cimeta, malo skroba i promešajte.
• Podeliti testo na dva nejednaka dela. Veći razvaljajte i stavite na dno posude za pečenje. Poravnajte tijesto i oblikujte stranice.
• Rasporedite fil tako da bude iznad ivica. Ovo se mora uraditi zbog činjenice da se taloži tokom procesa pečenja.
• Ostatak testa razvaljati, staviti na fil i pričvrstiti ivice. Za ispuštanje pare napravite nekoliko rupa u sredini.
• Stavite pitu u frižider na četvrt sata, a zatim je izvadite, premažite umućenim jajetom i na vrh stavite komadiće putera.

Dezert pecite u zagrejanoj rerni jedan sat. Nakon toga izvaditi, ohladiti do kraja, posuti šećerom u prahu, iseći na porcije i poslužiti.

Recept za pitu s karamelom od američke jabuke

Ova originalna voćna pita sigurno će obradovati vaše najmilije. Pripremite ga za večernje ispijanje čaja i razveselite svoje najmilije novim ukusom. Kako napraviti američku pitu od jabuka? Korak po korak recept je opisan ispod:

• Da pripremite karamel, sipajte u šerpučašu šećera, dodajte par kašika vode i stavite posuđe na malu vatru. Pazite na proces zamračenja proizvoda, ne zaboravljajući da ga stalno miješajte. Kada se pojavi aroma, u šerpu sipajte čašu kipuće pavlake. Promiješajte sastojke, procijedite karamel i ostavite da se ohladi.
• U posudu procesora za hranu stavite 250 grama brašna i 125 grama putera isečenog na komadiće. Sameljite hranu uz pomoć uređaja u sitne mrvice. Nakon toga dodajte im jedno kokošje jaje i 50 ml ledene vode.
• Umesiti testo, uvaljati ga u lopticu, a zatim podeliti na pola. Oba dijela razvaljajte, jedan stavite u posudu za pečenje i ne zaboravite formirati visoke stranice.
• Pet jabuka, očišćenih od sjemenki i oguljenih, isječenih na tanke kriške i iscijeđenih od viška soka.
• Položite jabuke i karamel u nekoliko slojeva na tijesto, završite voćem.
• Buduću tortu prekrijte drugim dijelom tijesta, povežite je sa prvim i napravite nekoliko rupa u sredini. Premažite površinu mlijekom i obilno pospite šećerom.

Pecite desert 40 minuta, a zatim ga ohladite i poslužite uz topli čaj.

American Apple Cheese Pie

Neobična kombinacija sastojaka čini ovaj desert neočekivano ukusnim. Kako napraviti američku pitu od jabuka kod kuće? Recept pred vama:

• 200 grama rendanog sira pomešati sa 500 grama prosijanog brašna i soli. 200 grama hladnog putera iseckati i dodatiproizvodima zajedno sa tri kašike hladne vode. Zamijesite tijesto i ostavite u frižideru sat vremena.
• Narežite pet jabuka na kriške, poprskajte ih limunovim sokom, pomiješajte sa 100 grama šećera i tri supene kašike škroba.
• Oblikujte zatvorenu tortu kao gore, premažite je mlekom i pecite u zagrejanoj rerni 40 minuta.

Gotov desert je najbolje poslužiti topao.

Velika američka pita od jabuka

Ovaj desert možete pripremiti za veće društvo ili svečani sto. Recept za veliku pitu od jabuka u američkom stilu možete pročitati ispod:

• Na radnu površinu stola prosijte dvije šolje brašna, na nju stavite 200 grama putera, a zatim hranu usitnite nožem u mrvice. U čašu sipajte hladnu vodu, dodajte pola kašičice soli i dve kašičice limunovog soka. Postepeno miješajte tečnost sa suhim proizvodom i zamijesite tijesto. Umotajte ga u prozirnu foliju i stavite u frižider na jedan sat.
• Sedam velikih jabuka, oguljenih, narezanih na kockice i prelivenih limunovim sokom.
• Posebno pomiješajte treću šolju šećera, tri supene kašike kukuruznog škroba, kašičicu cimeta, tri prstohvata muškatnog oraščića i paketić vanile.
• Veliku posudu za pečenje pospite brašnom i na dno stavite polovinu tijesta razvaljanog u tanki sloj. Na to stavite jabuke, pospite ih suhom smjesom i limunovom koricom. Pokrijte fil drugim slojem tijesta, napravite nekoliko u sredinirupe i ukrasite desert po želji.

Pecite tortu u rerni jedan sat.

Pita s cimetom

Pozivamo vas da skuvate mirisnu američku pitu od jabuka. Recept za desert izgleda ovako:

• Natrljajte ruke sa 150 grama putera i 300 grama brašna. U dobijenu mrvicu dodajte jedno jaje i malo vode. Zamijesite tijesto i stavite ga u hladnjak na sat vremena.
• Narežite pet jabuka na komade, dodajte im šećer i cimet.
• Oblikujte zatvorenu pitu, premažite je mlijekom i pecite dok ne bude gotovo.

Gotovo jelo poslužite ohlađeno. Narežite desert na porcije i ukrasite šećerom u prahu.

Američka šarlota u spori šporet

Možete napraviti ukusnu američku pitu od jabuka koristeći modernu kuhinjsku tehnologiju. Njegov recept je jednostavan:

• Sjedinite dva jaja, čašu prosijanog brašna, pola čaše kisele pavlake, prašak za pecivo, kašiku putera i dve kesice vanilin šećera.
• Dvije jabuke narežite na kriške, poprskajte ih limunovim sokom i pomiješajte sa seckanim orasima.
• U nauljenu zdjelu multivarka sipati polovinu tijesta pa staviti fil i drugi dio tijesta.

Kuvajte desert u režimu "Pečenje" 35 minuta. Kao što vidite, nismo napravili klasičnu američku pitu. Ali prekrasan desert originalnog ukusa zadovoljit će vas i vaše prijatelje.rođaci tokom tradicionalnog večernjeg čaja.

Recenzije

Domaćice kažu da su uživale u pravljenju američke pite od jabuka. Recept ne izaziva poteškoće, sastav deserta je vrlo jednostavan. Okus torte je odličan. Recenzije primjećuju originalnost deserta: blago je vlažan, što ga čini posebnim. Kombinaciju cimeta i jabuke mnogi smatraju čarobnom. Prema domaćicama, američka pita je najbolja od svih pita od jabuka.