Luntik recept za tortu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kako želim da obradujem bebu za praznik! Lijep dodatak poklonima bit će torta napravljena vlastitim rukama. A koji klinac ne bi volio tortu sa svojim omiljenim likovima? Predlažemo da pokušate napraviti ukusnu tortu od keksa sa likom Luntika (možete se sjetiti bilo kojeg drugog lika iz crtanog filma ili lika iz bajke).

Dakle, malo želje i mašte - i uspjet ćete! Reći ćemo vam kako da napravite Luntik tortu, a na fotografiji možete vidjeti kako možete ukrasiti svoje kulinarsko remek-djelo.

Sastojci

Za pripremu slojeva naše torte trebat će vam sljedeći proizvodi:

• jaja - 8 kom;
• šećer - 220 g;
• drain. puter - 200 g;
• brašno - 250 g;
• vanilin - 1 pakovanje.

Za kremu uzmite:

• mlijeko - 1 šolja;
• brašno - 1 kašika. l;
• drain. puter - 200 g;
• šećer - 1 stack;
• vanilin - 1 kašičica

Pored navedenog, za ukrašavanje torte trebat će vam:

• marcipan;
• boje za hranu;
• čokolada.

Kuvanje kolača

Osnova naše torte bit će klasični biskvit:

1. Razbijte jaja u šoljicu, zatim dodajte šećer i tucite ovu masu dok ne pobijeli i utrostruči se.
2. Zatim prosijte brašno kroz sitno sito i dobro ga pomiješajte sa umućenim jajima.
3. Otopiti puter u mikrotalasnoj pećnici i sipati u buduće tijesto, miješati dok ne postane glatko.
4. Dobivenu masu izlijte u 2 identična oblika malog prečnika i pecite u rerni na srednjoj polici na temperaturi od 180°C oko 20-25 minuta.

Možete provjeriti da li je kolač gotov čačkalicom ili šibicom - trebao bi biti suv nakon što umačete u tortu.

Kuvanje putera

Sada priprema krema:

1. Mali lonac stavite na vatru, pjenjačom umiješajte mlijeko i brašno i prokuhajte. Skinite lonac sa šporeta i ostavite da se ohladi.
2. Meki puter, dodajte mu šećer i vanilin i mutite mikserom 5 minuta dok ne postane glatka, pahuljasta.
3. U ovu masu dodati ohlađeno mleko sa brašnom i ponovo dobro umutiti do gustine šlaga.

Kuvanje figurica od marcipana

Uzmite 2 boje prehrambenih boja: crvenu i zelenu. Od crvene ćemo praviti bobice, od zelene - listove.

Umesiti marcipan dodajući mu šećer u prahu tako da dobije željenu elastičnost. Podeliti smesu na dva dela. Pomiješajte jednu s crvenom bojom, drugu sazeleno. Boju se mora dodavati kap po kap i nakon toga dobro izmjesiti, postižući ujednačenu boju.

Slijepe bobice jagode od crvenog marcipana (kakav Luntik kolač bez Luntikovih omiljenih bobica!), I od zelenog marcipana - listovi i skupljajte ih. Oni će ukrasiti našu tortu.

Sakupljanje torte

Uzmite ohlađene biskvitne torte i navucite svaku u 2 identične, tanje torte. Zatim pripremite pleh za tortu i na njega položite prvu tortu. Obilno ga namazati puter kremom, a na vrh staviti drugu i tako dok svi kolači ne budu natopljeni kremom.

Ravnomjerno nanesite sloj kreme na gornju tortu i zagladite je. Krem torta "Luntik" je skoro gotova!

Ukrasite tortu

Za tortu "Luntik" potrebna nam je gotova slika lika iz crtanog filma na papiru, koju treba iseći po konturi. Ne bi trebao biti veći od prečnika torte:

• Stavite dobijeni šablon u sredinu gornje torte i pažljivo ga zaokružite čačkalicom.
• Uklonite šablon, silueta treba da ostane na torti.
• Nacrtajte oči, nos, usta, druge važne detalje.
• Otopite čokoladu i nacrtajte sve konture Luntika na torti.
• Pomiješajte dio kreme sa ružičastom bojom i pažljivo obojite našu figuru kako bi Luntik izgledao kao pravi. Obojite oči i usta željenom bojom prehrambene boje.
• Pomiješajte dio kreme sa svijetlozelenom bojom. Uzmite konditorsku špricu, upumpajte je u njudobijenu kremu i pomoću mlaznice sa zvijezdama razmutite je po stranama torte da napravite nešto poput trave.
• Na tortu stavite bobice marcipana, pospite jestivim konfetama, možete koristiti posip za uskršnje kolače.

Luntik torta je spremna. Dobar tek!