2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Poznavaoci dobrog roštilja vjerovatno znaju mnoga mjesta gdje možete otići i pojesti meso. Uprkos velikom broju ovakvih lokala, ovo toplo jelo daleko od toga da zaslužuje najviše pohvale. Međutim, u Uljanovsku postoji takva institucija. Roštilj na Federaciji je upravo mjesto na koje treba otići u potragu za ukusnim i toplim mesom koje se topi u ustima. Kažu da je ovdje najukusniji roštilj u cijelom gradu. Ali je li zaista?
Opće informacije o zgradi kafića
U potrazi za dobrim kafićem u Uljanovsku, mnogi gosti grada nalaze se u zgradi roštilja. Ovo je mala prizemnica napravljena od malih, ali lijepih kovrčavih cigli. Zbog velikog kovrdžavog krova od crijepa, objekat se vidi iz daleka. Ima oblik trougla.
Zidovi zgrade su ukrašeni prekrasnim rešetkama od kovanog željeza. U toploj sezoni prekriveni su spektakularnom živom lozom iz divljinebršljan i grožđe. Ispred, zgrada je okružena zelenilom i travnjakom sa mladom travom.
Na prilazu roštilju u Federaciji u Uljanovsku stoji neobična statua. Izrađuje se u obliku nekoliko metalnih ražnjića na kojima su nanizani komadići mesa. To su krivotvoreni proizvodi koji jasno pokazuju glavno jelo kafića. To je postalo svojevrsni zaštitni znak institucije. Na njemu ga je lako prepoznati i pronaći.
Gdje je roštilj na Federaciji: adresa u Uljanovsku
Ova ćevabdžinica nalazi se nedaleko od Lenjinovog memorijalnog muzeja, spomenika slovu "E", Državnog istorijskog i memorijalnog muzeja i regionalnog Uljanovskog lutkarskog pozorišta nazvanog po V. M. Leontjevoj. Tačna adresa institucije: Uljanovsk, ul. Federacija, 16.
Kako to funkcionira?
Ćevapnica u Federaciji u Uljanovsku radi svakog dana od 11 do 22 sata. Kafić je zatvoren za vikend. Državni praznici nisu izuzetak. Na dan grada ovdje je uređen vanjski roštilj. Ponekad je sajam, dani degustacije, promocije.
Da li da rezervišem stolove unapred?
Ovo mjesto je jedno od najposjećenijih. A to znači da u večernjim satima, posebno u petak, vrijedi unaprijed rezervirati sto na roštilju u Federaciji u Uljanovsku pozivom na broj naveden na web stranici organizacije. Bilo kojim drugim danima, prema mišljenju mnogih posetilaca objekta, nije potrebno rezervisati mesto u kafiću.
Karakteristike internogdizajn interijera
Kada pogledate roštilj u Federaciji u Uljanovsku, nećete vidjeti ništa neobično u unutrašnjosti kafića. Ovdje je sve jednostavno i ukusno. Sala je prostrana i nije preširoka. Lako može da stane mnogim ljudima. Ima dovoljno mjesta za sve. A slobodan prostor između stolova omogućava konobarima ustanove da se lako kreću po sali.
Namještaj u ovom kafiću u Uljanovsku – od prirodnog drveta. Po ulasku u objekat možete vidjeti dugačke drvene klupe i široke stolove. Prema pričama lokalnih stanovnika, ugodno je sjediti iza njih uz veliko i veselo društvo.
U ljetnim mjesecima, kafić otvara mali prostor. Ovdje su stolovi i klupe. A viziri posebno pričvršćeni na vrhu pomažu da pobjegnete od vjetra, užarenog sunca i ljetne kiše. Unutra su televizori i klima uređaji.
Ima li hrane za poneti?
Ako vjerujete mnogim recenzijama, sasvim je moguće jesti za stolom na roštilju u Federaciji u Uljanovsku. Da biste to učinili, uđite u sobu i sjednite za bilo koji slobodni stol. Također je moguće naručiti hranu za poneti.
U ove svrhe, u kafiću radi veliki prozor. Ovdje primaju narudžbe za pripremu jela od mesa i legendarnog šiš kebaba.
Postoji li služba dostave?
Roštilj nema uslugu dostave. Narudžba se također ne izvršava telefonom. Prema pričama stanovnika grada, prihvataju ga isključivo na blagajni i nakon plaćanja u gotovini. Prema nekim izvještajima, vrijeme čekanja na narudžbu je smanjeno na 10-20minuta.
Hrana se obično pakuje u zatvorene kontejnere ili poseban pribor za jednokratnu upotrebu dizajniran za nesmetan transport toplih obroka.
Šta možete naručiti u kafiću?
Prije naručivanja pažljivo pregledajte roštilj meni u Federaciji u Uljanovsku. Najpopularnija jela od mesa u njemu su: ćevap od svinjetine (kuvan u sočnim rumenim komadima) i ćevap od svinjetine pečen na kosti.
Ako vam tradicionalna verzija ne odgovara, uvijek možete naručiti roštilj od mljevenog mesa. Roštilj se ovdje pravi od piletine, džigerice, mesa. Kuvar može pripremiti povrće sa roštilja. Mnogi ljudi koji jedu meso vole pileća krilca poslužena u posebnom tajnom sosu.
U kuhinji restorana se pored roštilja priprema i ćevap, mirisni i mrvljivi pilav. Mesna jela uvijek možete upotpuniti salatama od svježeg povrća. To može biti vinaigrette, obična mješavina paradajza i krastavaca, kupusa, rotkvice. Ponekad ovdje možete naručiti salatu od cvekle. Svo povrće u kafiću je sezonsko.
I, naravno, prilikom naručivanja mesnih jela, ne možete bez sosa i hleba. Na primjer, tanki jermenski lavaš ili svježi uzbekistanski kruh će vam se sigurno svidjeti.
Koja pića se služe u kafiću?
Ukoliko pored glavnih jela želite nešto da popijete, na meniju se nalaze bezalkoholna pića, slatki gazirani so, voda, pivo. U hladnoj sezoni u ćevabnici se redovno radi kotlić. Stoga, bez čaja ili kafe, sigurno nećeteostani.
Kako je opremljena kuhinja objekta?
Ako kuhinju pogledate jednim okom, možete vidjeti nekonvencionalnu postavu. Ima pećnicu, mangali, nekoliko ćevapa, stolove za rezanje mesa. Rad na aspiratoru i pećnici. Sve je usmjereno na brzu pripremu mesnih jela.
Par riječi o jelima
Ako obratite pažnju na recenzije stalnih gostiju kafića, možete izvući neke zaključke. Na primjer, stakleno posuđe se kao takvo ne služi u kafićima. Šolje, posude za roštilj i salatu - sve za jednokratnu upotrebu. U većini slučajeva to je plastika ili papir. Naručili ste čaj. Doneta je u običnoj plastičnoj čaši sa plastičnom kašikom.
Salata se obično servira u otvorenim plastičnim tanjirima ili malim teglama sa zatvorenim poklopcima. Ima posuđa koje je nezgodno jesti plastičnim viljuškama. Ponekad se vilice lome u najnepovoljnijem trenutku, posebno ako ih snažno gurnete.
Mišljenja posjetitelja o ustanovi
U zatvorenom - udobna i prostrana soba sa udobnim klupama. Dobar je za brze užine. Realno je doći ovdje sa velikim društvom, na primjer, kada slavite nečiji rođendan. Frozen? Dođi da se ugreješ. Unutra je uvek toplo, nije vlažno i postoji mogućnost da se popije topli čaj, kafa.
Mnogi kupci vole brzinu obrade narudžbi u objektu. Prema njihovim riječima, meso se brzo priprema. I možete ga čekati sjedeći za stolom i pregledavajući najnoviju gradsku štampu. Istina, kad naručuju hranu za poneti, zaposlenici kafića ponekad štede na posuđu. Stoga, prilikom naručivanja2-3 porcije ćevapa se mogu spakovati u malu i ne previše prostranu posudu.
Što se tiče ukusa jela, većina posetilaca ne prestaje da hvali sočno i rumeno meso. Najčešće je dobro pečen i serviran sa svežim sosom od paradajza i impresivnim slajdom luka. Jesti takvo meso je zadovoljstvo.
Ako govorimo o udobnosti, uprkos prisutnosti radijatora u prostoriji, ne postoji način da se skinete. Ormar nije predviđen malim dimenzijama roštilja. Stoga skoro svi posjetioci radije jedu u gornjoj odjeći i ne skidaju je uopće.
Preporučuje se:
Papa John's pizza lanac: recenzije, adresa, telefon
Papa John's pizza lanac prima kritike iz cijelog svijeta. Uglavnom je to zahvalnost kupaca koji su cijenili kuhinju i uslugu ovih objekata, kao i posebnu atmosferu koja je u njima stvorena. Kako je ovaj brend postao zaista svjetski poznat?
"Dynasty", restoran (Uljanovsk): opis, meni, recenzije
U ovom članku ćemo se upoznati sa asortimanom i cijenama jela u ponudi restorana Dynasty. Osim toga, saznat ćemo radno vrijeme i lokaciju ustanove te šta posjetitelji misle o ovoj ustanovi
Kako kuhati roštilj? Kako odabrati meso za roštilj? Kako napraviti roštilj sos
Da bi roštilj bio zaista ukusan, morate ga znati pravilno skuhati. U kuhinjama različitih naroda svijeta postoji veliki broj varijanti njegovih recepata, međutim, kako praksa pokazuje, najukusniji je bio i ostao kavkaski roštilj. Kako kuhati roštilj? Koje su suptilnosti ovog procesa? Koji je najbolji sos za dimljeno meso? O svemu ovome - više
Restoran "Feniks", Uljanovsk: pregled menija, fotografija, recenzije posetilaca
Restoran "Phoenix", Uljanovsk: pregled menija, fotografije, recenzije kupaca. Adresa ustanove i način njenog rada. Opis enterijera. Glavne stavke na meniju (cijena i opis): hladna i topla predjela, meso, riba, deserti, prilozi. Recenzije posetilaca. Zaključak
Kako marinirati govedinu za roštilj: tajne marinade, recept za mekan i sočan roštilj
Govedina se mnogo rjeđe koristi za roštilj nego piletina ili svinjetina. U međuvremenu, jelo od njega nije ništa manje ukusno. Ne znaju sve domaćice kako marinirati govedinu za roštilj. Dobra marinada čini meso sočnim i ukusnim. U članku je predstavljeno nekoliko ukusnih recepata za marinadu