Kako pravilno zamrznuti limun? Preporuke
Kako pravilno zamrznuti limun? Preporuke
Anonim

Ljubitelji limuna na samom vrhuncu svoje zrelosti kupuju ga u kilogramima i zamrzavaju za zimu. Mnogi su zbunjeni, ispostavilo se da se limun može zamrznuti. Zašto ovo radiš? Uostalom, ovaj proizvod se može kupiti u bilo koje doba godine. Samo pravi poznavaoci i ljubitelji ovog kiselog voća znaju da je smrznuti limun deset puta zdraviji od svježeg.

Limun ima tako korisna i važna svojstva za organizam:

  • protuupalno;
  • baktericidno.

Takođe ima puno vitamina C i malo kalorija.

Prije bilo kakvog načina zamrzavanja, voće se mora temeljito isprati i nježno osušiti. Ako zanemarite posljednju radnju, na kraju možete pronaći veliki komad leda umjesto limuna. Kako pravilno zamrznuti limun? O tome će se dalje raspravljati.

zamrznuti limun
zamrznuti limun

Cijeđeni sok od limuna u obliku kockica leda

Limun se može zamrznuti u obliku kockica leda, odnosno limunovog soka. U ovom obliku će dobro zadržati svoju vrijednost i bit će udobandodati u čaj. Uz pomoć sokovnika ili samostalno, iz voća se cijedi sok. Lagano sipa u ćelije. Jedna kocka stavljena u čaj odlična je zamjena za cijeli limun.

Ljubitelji različitih biljnih suplemenata mogu kombinovati posao sa zadovoljstvom. Voćni sok takođe ispunjava ćelije, samo do sredine. Zatim sloj bilo kojeg bilja, na primjer, mente, a ćelija se ponovo napuni limunom. Zanimljiv način da uštedite prostor u zamrzivaču i kombinujete 2 korisna sastojka.

Smrznute kockice limunovog soka možete ostaviti u kalupima ili prenijeti u bilo koju dostupnu posudu. Čak iu ovom obliku, sok od limuna zadržava sve vitamine.

Zimi se smrznuti sok na kockice može dodati u topli čaj ili u bilo koje piće, kao što su sokovi ili alkoholna pića za bogatiji ukus.

kriške limuna
kriške limuna

Zamrznite kriške limuna

Još jedna dobra posuda za zamrzavanje zdravog proizvoda je silikonski kalup za kolače. Zahvaljujući materijalu, sadržaj je lako izvaditi iz kalupa. Ujednačena distribucija neće dozvoliti da se kriške zalijepe kada su zamrznute, zbog čega neće biti poteškoća pri njihovom uklanjanju. Ali ipak, prije nego što podijelite kriške limuna, malo ih zamrznite. Voće se isječe na identične kolutove, polaže na suhu ravnu ploču. Pažnja, kriške ne bi trebalo da se dodiruju. Dovoljno im je par sati. Zatim se ovi krugovi polažu u kalupe i više se ne lijepe. Komadiće ne treba slagati jasno jedan na drugi, bolje je to učiniti u obliku stepenica, tada su kriške limuna lakedosegnuti i ne oštetiti.

limun se može zamrznuti
limun se može zamrznuti

Zamrznite naribanu koricu

Mnoge domaćice ne koriste sredinu limuna, već njegovu koricu. I on se, kao i sok, može zamrznuti za zimu. Ako je potrebno, uvijek će biti pri ruci. Opran i osušen limun stavite u zamrzivač na neko vrijeme. Ovo je neophodno kako bi se olakšalo korištenje. Nakon nekoliko sati možete ga lako utrljati na rende. Nakon što očistite svu koru, pažljivo je rasporedite u formu. Tegle za hranu za bebe odlične su posude za čuvanje smrznutog naribanog limuna. Lako se sprema, lako se vadi i zauzima malo prostora.

Rendana limunova kora često se dodaje raznim jelima. Daje određenu pikantnost ukusu. Stoga mnoge domaćice pripremaju komponente unaprijed kako ne bi gubile vrijeme na to u pravo vrijeme. Dovoljno je nabaviti sadržaj i uzeti potrebnu količinu komponente za jelo. Rendana kora iz zamrzivača ne gubi ništa na svom ukusu, isti je prefinjen ukus kao i sveža.

limun za zimu
limun za zimu

Jedan od razloga za zamrzavanje limuna

Šta je potrebno: zamrznuti limun za zimu? U ovo doba godine ovo voće možete kupiti u bilo kojoj prodavnici, a cijene su pristupačne. Zašto se javlja želja za limunom u zamrzivaču? Ljudski faktor je ovdje važniji. Po hladnom vremenu češće se razbolijevamo, temperatura raste, pojavljuje se slabost. U pravilu, ovih dana ljekovita komponenta nije u hladnjaku. trci u radnjuumoran. Tada shvatite da bi bilo lijepo zamrznuti limun. Voće koje je zadržalo svoja korisna svojstva pomoći će da se nosi sa početnom fazom prehlade. U topli čaj stavite krišku limuna, a zatim je obavezno pojedite zajedno sa korom. Uostalom, tu su najvažniji vitamini.

Kao što vidite, nije teško zamrznuti limun, ali onda je uvijek pri ruci!

Preporučuje se: