Kitchen Village restoran: karakteristike, meni i recenzije kupaca

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Mnogi ljudi, posjećujući ugostiteljske objekte, sanjaju da probaju ukusna i originalna domaća jela. Ova ideja je postala osnova za koncept lanca restorana Kitchen Village u Moskvi. Njihov tvorac je Mikhail Amaev. Gostima se nude autorska jela pripremljena po tradicionalnoj recepturi. Posebnost ustanove je da se jela ovdje prave od sirovina uzgojenih u regijama sa dobrim ekološkim uslovima.

Opće informacije o organizaciji

U Moskvi postoje dva restorana Kitchen Village. Jedna od njih nalazi se u centralnom delu prestonice, u ulici Malaja Bronaja, pored Patrijaršijskih bara. Prefinjen enterijer i topla atmosfera čine objekat odličnim mestom za romantične večeri, sastanke sa prijateljima i poslovnim partnerima. Drugi restoran se nalazi na teritoriji Kluba ljubitelja golfa, u ulici Dovženko 1. Ovde se održavaju proslave,korporativne zabave, banketi za velike kompanije.

Obzirom da se mjesto nalazi na obali ribnjaka, ljeti gosti mogu izabrati stolove na terasi i uživati u slikovitom pogledu na prekrasnu prirodu. Village Kitchen, restorani u Moskvi na Malaya Bronnaya i Dovzhenko, pružaju usluge organizacije svečanih događaja sa odlaskom na teritoriju kupaca. Ovdje možete naručiti i hranu za putnike koji putuju poslovnom klasom. Objekat je otvoren svakog dana od 11 do ponoći.

Interijer

Ustanova raspolaže sa dve izuzetne sobe, uređene u stilu provansalskih taverni. Ovdje možete vidjeti široke prozore, ukrašene čipkanim zavjesama, ormarima. Zidovi u hodnicima su zidani ciglom. Namještaj i predmeti dekoracije izrađeni su u klasičnom stilu.

Tokom toplog vremena, prozori u sobama su otvoreni i gosti mogu uživati u svježem zraku. Osim toga, objekat ima dnevni boravak i terasu. U enterijeru dominiraju proizvodi od drveta, svetlih boja, slika sa seoskim pejzažima. Tu su i ogledala u pozlaćenim okvirima, namještaj u evropskom stilu. Zahvaljujući originalnom dizajnu, kupci stiču dojam da se nalaze u ugodnom mediteranskom kafiću. Gostoljubiva, topla atmosfera čini Village Kitchen jednim od najpopularnijih restorana u Moskvi. Mnogi ljudi biraju ovo mjesto za porodični odmor i ugodna prijateljska druženja.

Funkcije kuvanja

Posjetiocima restorana Kitchen Village se nude domaća jela,napravljen od organskih sirovina. Ustanova snabdeva proizvode iz različitih delova zemlje. Na primjer, jagnjeće meso se donosi sa Sjevernog Kavkaza, riba iz Ladoge, pileći file sa Stavropoljskog kraja. Jela se pripremaju po istočnjačkim, jevrejskim, mediteranskim i ruskim receptima.

Restoran Kitchen Village služi tradicionalnu gruzijsku, jermensku, češku, italijansku hranu. Glavna karakteristika ustanove je da se mnoga jela pripremaju na roštilju. Zahvaljujući tome, gosti se mogu osjećati kao da se opuštaju na selu. Još jedna karakteristika restorana je širok izbor slatkiša. Jelovnik deserta osmislio je poslastičar objekta.

Koja jela mogu naručiti?

Pre svega, restoran Kitchen Village ima veliki izbor jela sa roštilja. To su janjeći file, teletina, ćevapi i roštilj. Ako posjetitelji planiraju da se opuste u instituciji s velikim društvom, nudi im se lešina ovna ili koze kuhana na ražnju. Tu je i širok asortiman prvih i drugih jela, poslastica. Možete naručiti pileću tabaku, hačapuri, čebureke, pileća džigerica sa jabukama i sosom od brusnica, riblju čorbu sa ribljim knedlama, ćureće ili smuđove kotlete.

Obroci u seoskoj kuhinji su originalni. Na primjer, basturma se servira u marinadi od nara, janjeći file se umota u pita kruh, roštilj se pravi od patke, knedle se pune kiselicom, knedle su punjene sirom i tartufima. ATna meniju se nalaze neobična jela (kotleti od pasulja, prženi hleb sa tunjevinom, pečeni patlidžan), kao i tradicionalna ruska jela (crveni boršč, piroški). Za desert možete naručiti mlečni žele, krofne, pecivo sa kremom, klasični "Napoleon".

Cijene obroka

Prosečan račun u ovom restoranu u Moskvi je 2500 rubalja.

Približne cijene hrane u instituciji:

• Patlidžan sa tahini dresingom (650 rubalja).
• Salata od svježeg paradajza i luka sa sosom od nara i sirćetom (850 RUB).
• Tradicionalne kavkaske knedle (680).
• Kotleti od pasulja sa humusom (690 rubalja).
• Crveni domaći boršč (650 rubalja).
• Brancin gulaš sa prelivom od paradajza (1800).
• Lulya kebab od jagnjećeg filea (900 rubalja).
• Jagnjeće meso sa patlidžanom, mahunama mahune, paradajzom i začinskim biljem (1500 rubalja).

Ostale korisničke službe

Restoran za domaću kuhinju Kitchen Village nudi raznovrstan meni za doručak koji uključuje kobasice, kajganu, žitarice, svježi sir, jogurt. U večernjim satima posjetitelji mogu naručiti vino. Različite vrste ovih alkoholnih proizvoda predstavljene su u jednom od dijelova menija. Gosti ostvaruju popust prilikom naručivanja jela za poneti. Još jedna usluga ustanove je živa muzika, koja se može slušati u večernjim satima. Restoran takođe ima TV ekrane.

Mišljenja posjetitelja o organizaciji

Recenzije o ovom mjestu su vrlodvosmisleno. Neki klijenti su prilično zadovoljni njegovim radom. Sviđa im se kvalitet hrane, mogućnost slušanja muzike uživo, prijatno okruženje.

Velike porcije jela su također vrlina restorana. Međutim, organizacija ima svojih nedostataka. Ljudi govore da je osoblje za održavanje neodgovorno prema svom poslu. Neki korisnici su naišli na nepristojnost od strane administratora. Ima i posetilaca koji tvrde da je kvalitet hrane daleko od idealnog i da su cene previsoke.