Pileća prsa u laganom šporetu: recepti, karakteristike kuvanja i recenzije
Pileća prsa u laganom šporetu: recepti, karakteristike kuvanja i recenzije
Anonim

Pileća prsa svoju popularnost duguju svojim dijetalnim kvalitetima. Ovaj proizvod je podjednako dobar za sve ljude. Da, i kuhanje bilo kojeg jela u sporom štednjaku na bazi pilećih prsa pravi je užitak. Samo trebate odvojiti malo vremena za obradu sastojaka prije nego što ih uronite u kuhinjsku jedinicu i nakon nekog vremena već uživajte u kuhanim mirisnim pilećim prsima u sporom štednjaku.

Omiljeni ili ne?

U ulju
U ulju

Neko ih koristi za izgradnju mišićne mase (dizači tegova i bodibilderi), neko zbog jedinstvenih karakteristika pilećeg mesa za jačanje organizma nakon operacije.

A većina ljudi voli pileće meso, posebno, i sama prsa, jer priprema ovog proizvoda ne zahtijeva posebne vještine, ali uvijek dobro ispadne.

Iako ima onih koji smatraju da su grudi pomalo suhe, kolikotomi u spori šporet.

Hrana zdrava i ukusna

sirove grudi
sirove grudi

Nudimo da kuvate neka jela od ovog proizvoda pomoću vašeg kuhinjskog pomoćnika - multivarka. Dijetalna pileća prsa u ovom uređaju će definitivno ispasti nježna, ne suha i vrlo mirisna. Okusne kvalitete proizvoda će vam pomoći u takvoj stvari koja zahtijeva unutrašnju snagu volje i upornost, poput dijete. Kada skuhate ovaj recept, sigurno ćete pronaći mogućnost da nastavite svoju dijetu.

  1. Prije nego što ispečete pileća prsa u spori šporetu, svakako ih očistite od kože. Koža je često masna i, shodno tome, visokokalorični proizvod, ali nam nije potreban. Barem u ovoj verziji recepta.
  2. Kako bismo u potpunosti očuvali kvalitete koji su korisni za vaše zdravlje, koristimo samo najprave začine. Bez hemijskog sastojka! Biber u zrnu ili grašak, lovorov list, mešavine aromatičnog bilja, beli luk su sve prikladne opcije za kuvanje pilećih prsa u laganom šporetu.
  3. Za pečenje će vam trebati i kvalitetno biljno ulje.

Kako ćemo kuhati?

Pileća prsa
Pileća prsa

Prva varijanta kuvanja dijetalne piletine je pečenje. Na nekoliko mesta mesnog poluproizvoda pravimo male rezove. Pospite i utrljajte u njega sol i one začine koje ste sami odabrali. Sipajte ulje u nelepljivu činiju, oko 2 kašike, tu položite prsa. Njegova konveksna strana treba da bude u ulju, na dnuuređaj. Recept za pileća prsa u sporom kuhaču u ovoj verziji nije težak. Sve što treba da uradite je da stavite režim pečenja sa zatvorenim poklopcem na 20 minuta. Nakon tog vremena, grudi će se morati okrenuti i ponovo peći isto toliko vremena sa zatvorenim poklopcem. A sada je divno mirisno i, što je najvažnije, dijetalno meso spremno!

tretman parom

u foliji
u foliji

Ova opcija kuvanja je dizajnirana za one koji iz nekog razloga ne žele da koriste ulje. Pileća prsa kuhana na pari u sporom kuhaču još su dijetetskiji proizvod. Da biste okusili nježnu, sočnu dijetnu piletinu, potreban vam je spori štednjak s načinom rada koji pomaže u tako dobrom djelu kao što je kuhanje na pari. Uvjerite se da ova funkcija radi za vas i odmah pripremite poseban rešetkasti kontejner iz vašeg modela. Takva stvar sa rupama obično se ubacuje u posudu kada je sklopljena i, zakačena za svoje stranice, leži na stranicama tiganja za više kuhala.

Kuvanje na pari. Recept za pileća prsa za spori kuhač:

  1. Poluproizvod oslobađamo od kože koja nam nije potrebna.
  2. Obilno posuto bogatim buketom specijalnih začina.
  3. Utrljamo ove začine u piletinu, istovremeno ih malo posolivši.
  4. Sada nam je folija vrlo korisna. Ali ako ga nije bilo, možete koristiti rukav za pečenje. Prsa stavljamo u foliju, ovdje morate pravilno umotati meso. Stavite piletinu na sjajnu stranu folije. Odnosno, mat strana treba da bude spolja. Tako da se toplota tokom procesa kuvanja neće reflektovatiod sjaja folije i sve će ući u našu dijetnu piletinu.
  5. Nakon pravilnog pakovanja mesa, sipajte oko 1 litar vode u spori šporet. Sol, kao što verovatno razumete, ovde je beskorisna. Postavljamo našu gornju posudu za paru, u nju stavljamo pripremljeni poluproizvod.
  6. "Sparivanje" traje oko 45 minuta. Nakon ovog vremena, pileća prsa u spori šporet su gotova.

Ne samo dijeta

U začinima
U začinima

Ako je piletina dijetetski proizvod, šta je sa svima ostalima koji se ne pridržavaju dijete, ali uživaju u životu punim plućima i vole gastronomska remek-djela? Kako skuhati pileća prsa u spori šporet tako da očaraju ukusom i ostavljaju samo radosne uspomene na sebe na duže vreme?

Ovako ukusno može ispasti, najvjerovatnije, samo ako u meso dodate cijenjeni krompir! Jako volimo ovo povrće. Nekoliko obroka je kompletno bez toga. Predstavljamo Vašoj pažnji recept za pileća prsa sa krompirom u loncu.

Vodič korak po korak za lakše kuhanje

Piletina sa krompirom
Piletina sa krompirom

Trebat će nam ovi proizvodi:

  1. Glavne "heroine" su pileća prsa u količini od 3 komada.
  2. Krompir - oko 1 kilogram (možete uzeti i malo više).
  3. Proizvod pavlake - 350 grama.
  4. Biljno ulje - 3 supene kašike.
  5. Beli luk - po ukusu. Ako vam se jako sviđa ukus bijelog luka u jelu, stavite oko 5 režnjeva velikog bijelog luka. Ako vam je potrebna prosječna doza - bit će 2-3 zubadovoljno.
  6. Lovorov list.
  7. Veliki luk.
  8. Specijalni začin za piletinu po želji.
  9. So - po ukusu ili 2 kašičice.

Kuvanje ukusnog obroka

Proizvode ćemo pripremiti u skladu s tim kako bi pileća prsa sa krompirom u spori štednjaku bila mekana i mirisna.

  • Uklonite kosti i kožu sa slabina. Meso narežite na srednje komade.
  • Moj krompir i nakon postupka čišćenja isječemo ga na štanglice. Pokušajte da ne zgnječite krompir previše. Ovisno o vrsti povrća, može se ispostaviti da će ispariti. Mada, ako više volite ovu opciju, onda isecite na male šipke.
  • Luk se može narezati na tanke kolutiće ili poluprstenove. Ako niste veliki ljubitelj jela od luka, isjecite ga na što sitnije.

Priprema sosa za prelivanje

Pomiješajte proizvod pavlake u posudi sa začinima. Dodajte protisnuti bijeli luk i lovorov list.

Sos začinite začinima pripremljenim za jelo.

Sol je važan element, dodajemo je u ovoj fazi.

Promiješajte naš umak.

Proces stavljanja pilećih prsa u spori štednjak počinje potapanjem u pripremljeni sos.

Izlijte svo ulje u činiju i stavite prsa na dno.

Kada je sva piletina tamo gde treba da bude, potrebno je da stavite kockice krompira u činiju sa preostalim sosom od pavlake. U istu posudu dodajte luk. Pomiješajte šipke i luk u sosu od pavlake, dodajte mesu, stavitetop.

Jelo se peče oko 1 sat. Na tanjire slažemo najukusniji i najnježniji krompir sa pilećim prsima i uživamo u ovom plodu kulinarske izvrsnosti.

Pileća prsa

Sa povrćem
Sa povrćem

Ovaj jednostavan recept mnogi vole. Probajte, možda vas osvoji!

Piletina narezana na komade. U to dodajemo šargarepu naribanu na krupno ili "korejsko" rende u količini od 1-3 komada. Ako volite šargarepu, odaberite varijantu sa velikom količinom. Ako ovo korjenasto povrće nije među vašim omiljenim u kuhinji, uzmite 1 komad. Ovim proizvodima dodajte i luk - 1 glavicu. Luk narežite kako god želite. Zatim sipajte 3 kašike biljnog ulja u posudu u kojoj ćete kuvati. I preuzmite ostale proizvode. Sol i biber su obavezni. Pomiješajte sve sastojke i, sa zatvorenim multivarkom, kuhajte jelo u režimu "Varenje". Kuvanje ukusne i sočne piletine trajat će oko 1 sat.

Prelijepo poslužite jelo na stolu

Nije dovoljno stvoriti kulinarsko remek-djelo neponovljivog ukusa. Morate to lijepo predstaviti. Savjeti će vam pomoći i u ovome:

  • Kada skuvate cela prsa, prilikom serviranja narežite ih na porcije i rasporedite na tanjir.
  • Garnir za piletinu može biti ne samo krompir i testenina. Ovo meso se odlično slaže sa nezaslađenim vrstama žitarica, sa povrćem i pirinčem kuvanim u vodi.

Preporučuje se: